紅燒肉炒酸菜怎麼做才好吃

紅燒肉炒酸菜

紅燒肉炒酸菜做法 食材 步驟

用料五花肉600克酸菜2束姜葱若干冰糖若干香料若干紅剁椒1勺紅燒肉炒酸菜的做法準備食材:五花肉+酸菜+姜葱+冰糖+香料(八角+香葉+桂皮+白芷+幹辣椒)。把酸菜洗乾淨浸泡好切小段;五花肉温水清洗乾淨。五花肉涼水下鍋,加入...

酸菜炒燒肉

酸菜炒燒肉怎麼做才好吃,最正宗的酸菜炒燒肉製作方法

燒肉炒酸菜,是個好吃的一道菜,我媽媽就喜歡這樣吃!只要加糖炒出來是美味的。。。。酸甜酸甜!很有滋味。。。用料燒肉切條酸菜切條洋葱切細調味料:少許鹽,適量的糖酸菜炒燒肉的做法少許的油爆香洋葱,過後倒入酸菜爆炒過後加入...

果酸紅燒肉

果酸紅燒肉怎麼做才好吃,最正宗的果酸紅燒肉製作方法

女兒本來不喜歡吃肉,有一天去我鄰居家玩回來後鄰居説她吃了很多紅燒肉,還一直問阿姨要肉吃。這大大激發了我的興趣,趕緊跟鄰居掏了菜譜,回來照着做了一次,親眼見證3歲女兒一直要肉吃,而且這個汁拌飯也是美味,我自己都忍不住...

拌飯好吃的紅燒肉/肉夾饃/滷肉飯/燴酸菜紅燒肉

家常拌飯好吃的紅燒肉/肉夾饃/滷肉飯/燴酸菜紅燒肉做法,拌飯好吃的紅燒肉/肉夾饃/滷肉飯/燴酸菜紅燒肉食譜與做法

紅燒肉吃起來香香糯糯,拌飯湯汁鮮美,好下飯啊!做肉夾饃請參考我的肉夾饃的白吉饃用料五花肉800-900克生抽40-45克老抽20-25克黃酒40克冰糖20-25克大塊腐乳1塊腐乳汁15克番茄醬20-25克熱水600克拌飯好吃的紅燒肉/肉夾饃/...

酸菜燒豬紅

酸菜燒豬紅怎麼做才好吃,最正宗的酸菜燒豬紅製作方法

這是一道非常下飯的家常菜,酸菜的酸爽帶着辣椒的香辣,吃着舒服又過癮的一道菜,看着這兩種食材不怎麼搭,燒出來卻是非常美味的!用料酸菜一小顆豬紅兩塊幹辣椒兩三個姜一塊蒜三瓣葱一根酸菜燒豬紅的做法準備主要的食材,豬血...

酸菜炒燒鴨

酸菜炒燒鴨怎麼做才好吃,最正宗的酸菜炒燒鴨製作方法

我喜歡吃外面新鮮的燒鴨,可是吃剩留到第二天味道太騷味了,不喜歡,可是丟了又浪費。所以我就用酸菜炒。味道好香噠用料酸菜適量燒鴨適量蒜適量姜適量雞精適量老抽適量料酒適量醬油適量酸菜炒燒鴨的做法準備好最基本的配菜...

酸菜紅燒肉(電飯鍋版)

家常酸菜紅燒肉(電飯鍋版)做法,酸菜紅燒肉(電飯鍋版)食譜與做法

紅燒肉是一道著名的大眾菜餚,用電飯鍋燜煮,省事省心,搭配酸菜做出來的紅燒肉口感肥而不膩、軟糯香甜。用料五花肉500克生抽3勺老抽2勺酸菜100克冰糖適量料酒適量姜數片鹽適量酸菜紅燒肉(電飯鍋版)的做法帶皮五花肉冷水下鍋...

酸而不膩酸菜紅燒肉

家常酸而不膩酸菜紅燒肉做法,酸而不膩酸菜紅燒肉食譜與做法

酸菜的酸,紅燒肉的肥膩,兩者結合,肥而不膩,好吃至極。用料五花肉1斤酸菜250克料酒2匙生抽3-5匙冰糖2-3小粒老抽小半匙姜3-5片蒜3-5瓣鹽2匙(根據口味增加)香菇3-5朵耗油2匙酸而不膩酸菜紅燒肉的做法豬肉切小塊,放1匙耗油,2匙生...

客家時節菜 | 紅燒肉酸菜燜春筍

家常客家時節菜 | 紅燒肉酸菜燜春筍做法,客家時節菜 | 紅燒肉酸菜燜春筍食譜與做法

一到清明時節,竹林裏到處冒着尖尖,那是春天的鮮味在像你招手。每次清明回家一大宗族掃完墓,都會在做頭的那家一起用餐,酸菜燜春筍是必不可少的!這次清明回家,爺爺剛好燒了紅燒肉,沒有紅燒肉可以用三層肉代替,用三層肉煸出豬油...

酸菜燜五花肉/紅燒肉

家常酸菜燜五花肉/紅燒肉做法,酸菜燜五花肉/紅燒肉食譜與做法

愛吃酸菜,又愛吃紅燒肉兩者一起燜吃起來又香又不膩🤣用料五花肉400克自制酸菜250克辣椒兩個蒜四瓣姜兩片冰糖30克料酒兩勺老抽一勺生抽兩勺蠔油一勺香葉兩片八角兩顆酸菜燜五花肉/紅燒肉的做法自己醃的酸菜🤣擠幹水直...

客家紅燒肉燜酸菜

客家紅燒肉燜酸菜烹飪方法,教你客家紅燒肉燜酸菜做法步驟圖

用料五花肉500克酸菜250克料酒適量生抽適量老抽適量片糖一小塊姜5片葱白5段啤酒1瓶客家紅燒肉燜酸菜的做法先把酸菜炒幹水分(不用放油)水分炒幹後,放油,放辣椒生薑,翻炒均勻。出鍋裝盤備用。把五花肉切塊,冷水下鍋,放入料酒,...

軟糯糯紅燒肉(/酸菜紅燒肉)【四川老式做法】

家常軟糯糯紅燒肉(/酸菜紅燒肉)「四川老式做法」做法,軟糯糯紅燒肉(/酸菜紅燒肉)「四川老式做法」食譜與做法

以前大學附近有家砂鍋紅燒肉巨好吃,畢業了一直念念不忘(我做的紅燒肉是四川老做法,不需要老抽提色的那種)(紅燒肉做法直接看步驟就好,不需要酸菜版的直接減去步驟就是)用料五花肉600克冰糖看步驟啤酒1罐生抽1勺白砂糖看步驟...

燒肉燴酸菜

燒肉燴酸菜怎麼做才好吃,最正宗的燒肉燴酸菜製作方法

冬天家裏離不開的燴菜,食材裏的酸菜、燒肉、粉條都是老媽從內蒙帶來的~用料酸菜一袋燒肉適量粉條半袋凍豆腐適量生抽適量鹽適量雞精適量蒜適量姜適量葱適量大料適量燒肉燴酸菜的做法準備食材,凍豆腐和燒肉粉條和酸菜(如果...

紅燒肉+梅乾菜燒肉+鮑魚紅燒肉

家常紅燒肉+梅乾菜燒肉+鮑魚紅燒肉做法,紅燒肉+梅乾菜燒肉+鮑魚紅燒肉食譜與做法

紅燒肉燒的好不好,最能體現一個大廚的水平。用小美燒的紅燒肉,色澤晶亮,肥而不膩,這口感都能達到五星級大廚水平哦。用料五花肉500克冰糖50克老薑10克生抽25克老抽20克熱水150克料酒30克梅乾菜紅燒肉:乾梅乾菜(事先浸泡1小...

超簡單版的酸菜紅燒肉

家常超簡單版的酸菜紅燒肉做法,超簡單版的酸菜紅燒肉食譜與做法

用料五花肉500克冰糖一小把生抽適量老抽適量鹽適量五香粉兩大勺超簡單版的酸菜紅燒肉的做法鍋下油燒熱,抓一把冰糖放進鍋裏,轉小火熬糖色(熟練的小夥伴可以用中小火,更快一些)邊熬邊用鍋鏟把冰糖敲碎糖色熬至融化冒小泡泡,...

紅燒酸菜魚

紅燒酸菜魚怎麼做才好吃,最正宗的紅燒酸菜魚製作方法

跟着家人學了一次,自己第一次做就獲得食客好評。酸菜魚湯用來吃麪,不放任何調料就已經相當美味了。用料草魚根據人數定郫縣豆瓣適量泡酸菜適量泡海椒適量泡豇豆適量泡野山椒適量老薑少許蒜少許芹菜切段適量小葱頭少許香...

酸菜紅燒肉面

酸菜紅燒肉面做法 食材 步驟

用料酸菜麪條紅燒肉油鹽清水酸菜紅燒肉面的做法提前將紅燒肉燉好酸菜切好備用鍋內油燒熱加入酸菜來回翻炒加入清水、鹽、紅燒肉一起煮另支一鍋放入水大火燒至水起泡放入麪條,大火燒開後,加入少許清水煮至麪條熟,將麪條撈...

酸梅紅燒肉

酸梅紅燒肉怎麼做才好吃,最正宗的酸梅紅燒肉製作方法

用料五花肉400克料酒2勺生抽2勺姜4片老抽1勺八角2個香葉適量桂皮2個醋1勺酸梅4顆葱1根雞粉1勺蠔油2勺熟雞蛋2個糖適量酸梅紅燒肉的做法1.五花肉切塊,鍋中放入少許油,將白糖放入鍋中翻炒出焦糖色,再將肉下鍋翻炒上色2.先...

酸菜炒紅螺

酸菜炒紅螺怎麼做才好吃,最正宗的酸菜炒紅螺製作方法

用料紅螺肉200克酸菜200克芹菜1根蒜苗1根姜1片蒜米1瓣醬油2勺料酒1勺鹽適量酸菜炒紅螺的做法酸菜洗乾淨切絲芹菜和蒜苗洗乾淨切段紅螺洗乾淨熱鍋爆香姜和蒜米,倒入酸菜炒幹水分,再倒入紅螺、芹菜蒜苗邊翻炒邊加入醬油、...

菜菜紅燒肉

菜菜紅燒肉怎麼做才好吃,最正宗的菜菜紅燒肉製作方法

對於一個無肉不歡的吃貨女紙來説,各種肉類都是誘惑,而我也真的在吃吃吃和研究吃的路上越走越遠……吃也就算了,還犯懶,每次只發成品,不分享步驟,已引起公憤了😢應親戚朋友閨蜜👭的牆裂要求,我來把入口酥軟的紅燒肉的步驟分享...

酸菜紅燒肉

酸菜紅燒肉怎麼做才好吃,最正宗的酸菜紅燒肉製作方法

用料五花肉500克酸菜2爪料酒2勺生抽1勺冰糖3塊蒜5瓣酸菜紅燒肉的做法整塊五花肉放入燒開的熱水中,綽水去掉浮泡燒熱的鐵鍋,放入豬皮,炸出豬油攤涼切塊準備好花生油、生抽、老抽、八角桂皮、姜、冰糖,最關鍵是米酒糟,我還喜...

炒紅燒肉

炒紅燒肉怎麼做才好吃,最正宗的炒紅燒肉製作方法

每次都是用油炒,其實用水炒也可以哦用料五花肉250克老抽1勺葱2根糖適量克生抽2勺鹽適量炒紅燒肉的做法冷水下鍋煮15-20分鐘後撈出洗淨切塊鍋裏添水放白砂糖糖炒化了放肉一直翻炒放生抽老抽,加一碗水燉20分鐘放葱花鹽繼...

酸菜燜紅燒肉

酸菜燜紅燒肉做法 食材 步驟

用料豬腳姜蒜醬油蠔油鹽五花肉1斤冰糖5克料酒2勺鹽適量蠔油1勺紅米(客家話:曲)適量酸菜250克酸菜燜紅燒肉的做法起鍋熱油放冰糖倒入五花肉(如果肉有味道《有的肉騷味很重》用温開水過一遍)翻炒炒至金黃放料酒鹽蠔油翻炒差...

酸菜燒牛肉

酸菜燒牛肉怎麼做才好吃,最正宗的酸菜燒牛肉製作方法

用料牛肉(牛腱子肉最好)酸菜大葱段老薑大蒜泡姜泡小米辣泡燈籠椒​酸菜燒牛肉的做法牛肉切成3釐米左右的大塊兒,牛肉切好之後再次洗淨血水。酸菜切成條再切成3-5釐米長的段兒,切好之後再次洗去多餘的鹽分,擠幹水分。泡姜切...

雪菜苕粉炒肉糜 (酸菜紅薯粉炒肉絲) by wqy

家常雪菜苕粉炒肉糜      (酸菜紅薯粉炒肉絲)          by wqy做法,雪菜苕粉炒肉糜      (酸菜紅薯粉炒肉絲)          by wqy食譜與做法

用料紅薯粉1把豬肉肉糜250克雪菜1小碗生粉朝天椒🌶️1個蒜3瓣葱2根料酒勺生抽勺鹽克糖克老抽勺雪菜苕粉炒肉糜(酸菜紅薯粉炒肉絲)bywqy的做法豬肉糜水衝一下瀝乾加1湯匙生粉、1湯匙料酒、1湯匙生抽拌勻醃製蒜瓣刀側拍扁去...