燙麪馬芬怎麼做才好吃

自從做過湯種麪包和舒芙蕾乳酪之後，就為燙麪的神奇所折服居然可以讓麪糰這麼鬆軟可口於是打算在馬芬中也用一用用料黃油10g低筋麪粉40克雞蛋1個水100克糖20克泡打粉3克燙麪馬芬的做法取10克麪粉，加入少量水調成粉漿，剩下...

剛出爐超好吃噠，濃郁的巧克力香，因為有黃油的滋潤，烤好後外表是酥酥的，但裏面卻是軟妹子，加了巧克力口感超豐富。吃了心情都變得超棒。這樣寒冷的天氣配上一杯熱熱的咖啡小資情調滿滿用料黃油60g雞蛋1個白砂糖65g牛奶80g低...

純自用備忘用料見圖片巧克力馬芬&抹茶馬芬的做法見圖（抹茶粉改為20g）見圖...

呃~因為懶，所以把黃油直接放烤箱裏烤熱融化，然後忘記自己準備做馬芬杯蛋糕，順手就把麪粉倒進去了（但還是要繼續做啊~）。。。用料低筋麪粉120克黃油50克泡打粉5克糖50克鮮奶（也可用普通純奶）80克雞蛋3個新手上線:一不小心燙了...

用料麪包（吐司、歐包均可）若干寶寶芝士片2片雞蛋2個牛奶少許西蘭花若干洋葱1/6個大蝦2只雜蔬若干鹽少許胡椒粉少許麪包丁馬芬的做法食材切丁備用，烤箱預熱180度上下火寶寶芝士片剪碎雞蛋打散加少許鹽和胡椒粉加少許牛奶（...

就是想改良一下馬芬蛋糕紮實的口感~燙麪法，讓麪粉有了更高的吸水性，於是讓馬芬蛋糕口感更細膩~依舊還要少油，少糖，還要不失口感的愉悦。香蕉馬芬，還是口感最好的水果馬芬。香蕉的清甜，在烤過之後，會愈發濃郁。就算常温香蕉馬...

在雜誌上看到的譜子，本來是放墨西哥辣椒的，想到娃不能吃，加上隊友對牛奶不耐受，改了一下方子，做出來竟然有發糕的鬆軟。隊友破天荒給了六星，本來説不餓的他還一下吃了四個。用料玉米麪cornmeal1/2cup麪粉flour1/2cup紅糖bro...

比起高熱量的漢堡組合，對麥當勞的麥滿分一直情有獨鍾。英式馬芬包低糖低油低GI無負擔，搭配任意早餐組合都有1+1大於2的美味~此方稍有升級，加入了黑全麥粉和全麥粉，冷藏一夜的全麥燙種的加入讓麥芬包內裏更加鬆軟又有韌性，...

用料金寶頂黃油15克杏仁粉15克中筋麪粉15克糖15克麪糊黃油115克糖霜90克鹽2克常温雞蛋130g低筋粉190克泡打粉6克玉米澱粉20克奶粉10克奶115克馬芬的做法準備：金寶頂：所有混合捏碎，冰箱冷藏麪糊粉類：混勻雞蛋：打散常温放置...

一款可以讓他（她）瞬間倍感幸福滿滿的小點心╮(╯▽╰)╭用料黃油100g糖粉70g低筋粉110g泡打粉2g全蛋液80g核桃仁碎30g核桃馬芬蛋糕/藍莓果醬馬芬的做法黃油室温軟化後，加入糖粉搓鬆至膨大發白。將低筋粉與泡打粉過篩後加...

全麥的味道，低糖低油，早餐來一個全麥瑪芬三明治吧，幾片生菜、一個煎蛋，撒一些蛋黃醬、再切一片番茄，熱一杯牛奶，簡單快手~營養豐富的美味早餐開吃啦!^0^瑪芬上午出爐，午餐我給自己做了一個滿滿餡料的全麥瑪芬三明治~瑪芬對半...

馬芬（Muffin）作為快速麪包的一種，和蛋糕相比，馬芬少了打發的步驟，在泡打粉的協助下，成功率幾乎是百分之百，也是最受烘焙新手歡迎的小點心之一。正值草莓季，何不來一道應景的草莓馬芬。粉嫩的顏色搭配滿屋的香氣，寒冷的冬日頓時...

兩種口味馬芬，簡單好操作。用料香蕉200g雞蛋2個牛奶70g玉米油60g糖65g低粉（原味+可可味）100g+100g泡打粉（原味+可可味）3g+3g小蘇打（原味+可可味）1g+1g可可粉11g糖15g巧克力45g香蕉馬芬&巧克力馬芬的做法2根香蕉裝保鮮袋...

按照金大旺老師的方子做了兩爐，少油低糖鹹口麪包，用來佐餐味道很棒！配方給的是11個馬芬麪包。麥當勞的麥滿分的麪包胚其實就是這個少油低糖的馬芬麪包。用料鮮酵母12克黃油20克高筋麪粉380克水240克鹽5克糖6克表面裝飾玉...

可可味道濃郁的快手小甜點！用料黃油100克白糖75克全蛋液100克低筋粉105克可可粉8克淡奶油16克巧克力豆25克泡打粉3克香草精1/2小匙可可馬芬的做法軟化好的黃油打散。加入白糖，，用電動打蛋器打到黃油蓬鬆，顏色變淺。分3-4...

備忘用料熟透的香蕉2-3根鷹嘴豆粉75克黑米粉25克五穀粉10克椰子粉10克小蘇打1.5克堅果隨意素馬芬的做法先將香蕉壓成泥除小蘇打外的粉類拌入攪拌至無干粉狀態倒入小蘇打，稍攪拌，將混合麪糊倒入馬芬杯，7-8分滿，馬芬會長高，...

黃桃大作戰，實驗食譜，有待改良用料黃桃4箇中筋麪粉140克苦蕎粉60克黑麥麪包粉30克青稞粉35克椰子油15克水230剋核桃6個泡打粉1茶匙小蘇打1茶匙黃桃馬芬的做法所有乾性粉類材料混合，濕性材料混合後倒入麪粉中，稍微攪拌，然後...

不容易失敗的一款紙杯蛋糕，剛出爐的時候是最美味的。作為下午甜品和早餐是極其幸福的一件事兒，配方和製作過程一點兒也不繁瑣。不需要打蛋器，也不需要打發雞蛋和黃油，新手易上手，美味而簡單。用料雞蛋1只低筋麪粉100g泡打...

由於疫情，每天都有小夥伴在問我，有什麼簡單易整，又不容易失敗的，想想還是馬芬最易上手，主要是它〇失敗，最近藍莓又特別便宜，就整它吧。用料低筋麪粉200克泡打粉7克鹽2克細砂糖80克雞蛋3個（160克）牛奶100克玉米油50克藍莓果醬50...

改編自孟老師的南瓜馬芬。有南瓜的時候沒人想吃蛋糕；要吃蛋糕的時候，卻沒南瓜，紅薯倒是一大堆。紅薯很香甜，卻從沒試過做蛋糕。不知道紅薯的蛋糕是個什麼味道？做個馬芬試試先。操作起來很簡單，連紅薯都不用自己蒸，桌上就有現...

快來吃我的豆腐，教你吃出高境界用料蘋果1顆豆腐1塊雞蛋5個檸檬1顆起司絲1碗白糖4勺麪粉2勺大豆油1杯肉桂粉少許蘋果馬芬的做法【1】切丁先將豆腐擠壓出多餘水分，然後將豆腐和蘋果切成丁狀（擠出豆腐多餘水分的方法詳見本...

用料蘋果丁100克無鹽黃油55克低粉150克泡打粉3克全蛋55克細砂糖100克香草精適量椰奶75克檸檬汁適量椰蓉適量蘋果馬芬的做法將蘋果切丁放入鍋中,撒上35克細砂糖,加入檸檬汁,用中火煮至蘋果透明,水分收幹,但不可煮焦黃...

有一次參加一場大型會議，擺了非常多的甜點作為茶歇，於是我品嚐了一個馬芬，濃濃的香味，以及鬆軟的口感，讓我徹底愛上了這個紙杯裝着的小蛋糕。我喜歡藍莓的點綴，酸酸甜甜的。其實你可以把藍莓混在麪糊中，這樣酸甜的口感會更明...

用料蟹棒丸子類適量牛奶一包火鍋底料半塊金針菇一小把小菇兩顆青菜一顆食醋適量食鹽根據自己口味老馬麻辣燙的做法食材想吃什麼放什麼就可以蔬菜丸子分別焯水，火鍋底料拿出半塊熱鍋放油放火鍋底料加水加純牛奶，水開放食...

簡單易學用料雞蛋10個幼砂糖500克美玫麪粉500克色拉油500克泡打粉15克吉士粉5克鹽5克蔓越莓克馬芬杯的做法如圖所示如圖所示如圖所示如圖所示如圖所示如圖所示如圖所示如圖所示雞蛋白糖加入打蛋機中高速攪拌至白糖融...