童年雞湯/新手易學
如果問我兒時的回憶裏什麼食物印象深刻雞湯和紅燒肉是童年片段裏不可缺少的一碗冒着熱氣的雞湯，一塊油亮的紅燒肉幸福感滿滿今天先從雞湯講起吧用料母雞或公雞半隻紅棗3顆淮山藥適量香菇5朵枸杞隨意葱半根生薑4片童年...
童年雞湯新手易學怎麼做才好吃
新手易學下酒菜梅乾菜雞爪
孤身一人在外，想念奶奶做的梅乾菜雞爪怎麼辦？週末就是學習做菜折騰犒勞自己胃的好時機～雞爪子湯凍留起來做湯包「詳情看我下一篇」用料雞爪500g梅乾菜5克姜3片小米椒3個蒜3瓣花椒適量10顆左右葱白段1段料酒1勺生抽5勺老...
超簡單❗新手易學【紅燒素雞】
超級下飯的紅燒素雞，又美味好吃，又簡單好學！而且非常適合帶便當呀！😁用料素雞1卷小葱1根生薑3片八角2個幹辣椒2個老抽1湯勺生抽3湯勺鹽1調料勺糖1調料勺油適量鹽適量超簡單❗新手易學【紅燒素雞】的做法素雞洗淨切1指厚的...
可樂雞翅（新手易學）
簡單易學的可樂雞翅(⊙o⊙)哦，我幾乎不會弄飯，這是我第二次弄可樂雞翅。用料雞中翅吃幾個買幾個可樂一聽姜一個料酒適量生抽適量老抽適量蒜一個油適量鹽適量可樂雞翅（新手易學）的做法雞中翅洗淨，在反面劃兩刀，加入薑絲和料...
雪花酥（新手易學）
✨口感鬆脆酥軟的甜點。將花生、餅乾、杏仁、蔓越莓幹切碎後混合，與加熱融化的棉花糖和黃油攪拌均勻，放入模具中，撒上奶粉，完全晾涼前切塊裝入袋子。超級簡單又好吃😋用料棉花糖200克黃油40克奶粉55餅乾160克堅果120克蔓...
戚風蛋糕（新手易學）
第二次做蛋糕，味道香甜，有旺仔小饅頭的味道，不怎麼愛吃甜食的男票也覺得好吃。用料低筋麪粉40克雞蛋3個牛奶40克細砂糖40克玉米油30克白醋2滴戚風蛋糕（新手易學）的做法稱好40g低筋麪粉、40g牛奶、40g細砂糖、30g玉米油2.無...
千層麻花——新手易學
我是第一次做，本來覺得會很麻煩，後來發現也很容易上手，推薦喜歡的寶寶們試一下，很有成就感用料麪粉200克豬油20克白糖適量水千層麻花——新手易學的做法分別用涼水和豬油和麪粉，水和的面的量大概是油和的面的1.5倍（水和的面...
超濃雪糕（新手易學）
用料黑巧克力40克可可粉20克煉乳30克牛奶25克淡奶油60克超濃雪糕（新手易學）的做法牛奶放在盆裏，隔水加熱，放入黑巧克力攪拌至融化，再放入可可粉，攪拌均勻。倒入煉乳攪拌均勻，再過篩幾次，這樣做出來會更細膩，口感更好。然後淡奶...
童年雞蛋糕童年的記憶簡單易學
記得小時候拿着雞蛋去加工雞蛋糕怎麼都吃不夠用料雞蛋5個低筋麪粉120克白砂糖100克芝麻10克童年雞蛋糕童年的記憶簡單易學的做法五個全蛋打在盆中倒入100克白砂糖用打蛋器高速打發打至三倍大如圖即可倒入120克低筋面...
新手簡易年糕做法和煎雞蛋年糕
分享2個食物給大家^^:D<<影片影片本人非我^^我只是分享~~~用料片糖2塊石紙糕盤2個澄麵粉1杯糯米粉2杯水2杯黑糖或椰糖1大匙菜油(用來掃石紙糕盤的)少許新手簡易年糕做法和煎雞蛋年糕的做法2杯清水，中火煮滾，加2塊片糖煮...
蒸雞蛋羹～新手易學
這道美味，我喜歡💕，我做的多。但是有時候我沒有空的時候，為了家人在需要的時候做出Q彈嫩滑的美食，所以總結一下菜譜。並將每一步驟的理由都寫在括號裏了！用心❤️這個小妙招，學會後蒸出的雞蛋羹又鮮又嫩，關鍵方法還簡單，1分鐘就...
炒空心菜（新手易學）
簡單的食材，飯桌上的美味，且不可缺少。用料空心菜油黃豆醬炒空心菜（新手易學）的做法空心菜摘好洗乾淨，下適量油，油温升高倒入空心菜，翻炒一下加入一點開水，蓋鍋30秒加1勺黃豆醬調味，翻炒均勻即可出鍋。小貼士不需要加鹽，黃豆醬...
超快手的韭菜炒雞蛋，新手易學
韭菜炒雞蛋，一道新手小白易學，超快手的家常菜。用料韭菜150克雞蛋6個大蒜2瓣鹽1勺雞精半勺超快手的韭菜炒雞蛋，新手易學的做法韭菜洗淨瀝乾水分，切小段，大蒜切蒜末。雞蛋打入碗中用筷子攪拌均勻。鍋中放少許油，倒入雞蛋液翻...
新年大餐～蔬菜童子雞
這道菜學自我的小美顧問的蔡老師，正好用在了2021的新年家庭聚餐中，顏值味道俱佳😍用料童子雞（最好2斤以內）1只海鹽10克左右蠔油15克生抽50克老抽40克蜂蜜30剋意大利混合相料5克小土豆6個西藍花1個小番茄15顆平菇10個紫皮...
童年味道—易學版鍋塌尖椒
用料雞蛋4個尖椒2個鹽8克生抽1勺童年味道—易學版鍋塌尖椒的做法雞蛋打散，尖椒切碎放入打散的雞蛋中，放入鹽、生抽攪拌均勻油熱後轉中小火將雞蛋尖椒液倒入，慢慢煎5-10分鐘即可...
新手易學奶白無渣魚湯豆腐
有寶寶或者老人，不適合吃魚肉多刺，可以試試快速方便的魚湯，過濾掉的魚肉魚刺可以繼續加油炒幹炒脆撒入孜然調料做零食，湯底可以做基底，放西紅柿煮湯或者做其他的都很鮮美用料鯽魚1條薑片5片鹽適量香菜或葱適量內脂豆腐1盒...
新手易學～南瓜饅頭
熟能生巧要點有3個：1.一發至麪糰的1.5-2倍大2.一發麪糰後，鋪少許麪粉，取出麪糰排氣排氣程度：至切面沒有氣孔為止如果沒充分排好氣，蒸出來的饅頭表面就不太光滑細膩3.二發整形至麪糰的1.5倍大用料南瓜350克普通麪粉500克温...
千葉豆腐「新手易學」
蛋白質滿滿用料千葉豆腐200g螺絲椒4小個大蒜3瓣豆瓣醬半勺剁椒1勺千葉豆腐「新手易學」的做法準備食材、洗乾淨～千葉豆腐切成長條狀輔料改刀鍋中放入適量油，油熱後放豆腐，煎至四微黃後盛出備用用剩下的油炒一下螺絲椒，聞...
雞絲拌麪（新手易學）
作為一個怕明火🔥的小萌新，雞絲拌麪是很簡單易做的美味啦！（只用電磁爐就可以完成，不怕🔥的可用煤氣灶或天然氣）再此綜合了一下平時多種雞絲拌麪做法，總結為如下食譜（👏🏻此處有掌聲）用料雞腿肉據喜好添加用量黃瓜1-2根小葱3-5...
温暖的疙瘩湯～新手易學
去北京實習的時候，公司食堂最受歡迎的招牌菜之一，每次吃飯都來一碗用料麪粉90克西紅柿2個雞蛋2個鹽一小勺生抽一小勺温暖的疙瘩湯～新手易學的做法1番茄切丁，雞蛋打散2一點水，攪拌成小小疙瘩，重複循環多次攪拌成如圖形狀的小...
新手易學|番茄肥牛豆腐湯
兩個人可以喝一大盆哈哈哈食材多，味道豐富，很開胃再配個小菜，可以吃兩碗米飯！做法很簡單，新手也完全可以做到！以下是兩人份的量，食材可相應增減。用料西紅柿2個嫩豆腐1塊肥牛100克洋葱少量姜3片鹽適量雞精少量耗油半勺新手易...
新手入門簡單易學，老母雞湯
新手入門級用料老母雞1只葱6根姜6片料酒適量鹽適量新手入門簡單易學，老母雞湯的做法生薑切6片，小葱不要切放6根，老母雞飛水洗乾淨，水放滿，料酒適量，燉一個半小時老母雞一定要好好選擇，非常簡單，新手都會。小貼士鹽最後10分鐘...
酸菜魚（新手易學）
以前在餐館吃就總是覺得不夠吃，後來找到一個好人家得酸菜魚佐料包，但是價格有點貴，覺得划不來，因為就只用了裏面的酸菜而已。後面無意中發現一個酸菜真的是特別好吃。其實選酸菜就要酸，脆就好。外面那種要不鹹酸，要麼鹹辣。...
可樂雞翅 新手零失敗 簡單易學
用料雞翅500克可樂1罐生抽1勺老抽半勺料酒1勺鹽少許姜4片葱少許可樂雞翅新手零失敗簡單易學的做法準備一盒鮮雞翅大約400-500克一罐可樂切4片生薑其中2片切絲切少許葱花雞翅洗淨內側劃兩刀冷水下鍋放入兩片生薑一勺料...
簡單易學炒雞好吃新疆手抓飯
用料大米1碗洋葱半個孜然粉適量鹽適量牛肉（羊肉）500克醬油適量胡蘿蔔半根葡萄乾一小把白糖適量簡單易學炒雞好吃新疆手抓飯的做法羊肉（牛肉）切塊（可選瘦一點的），胡蘿蔔切塊，洋葱切絲。牛肉+鹽+胡蘿蔔+洋葱+醬油+糖+孜然粉（孜然...