風味黃骨魚怎麼做才好吃

風味黃骨魚

風味黃骨魚怎麼做才好吃,最正宗的風味黃骨魚製作方法

用料黃骨魚4條洋葱半個剁椒1勺小米椒4個紅椒3個姜1塊蒜6瓣風味黃骨魚的做法洋葱半個鋪在砂鍋底部,交錯擺上黃骨魚。蒜末和薑末切好最好有點顆粒狀,紅椒切碎小米辣切圈。加入一勺剁椒增加風味。放入調料:味極鮮2勺蠔油1勺...

超惹味菠菜黃骨魚湯!

家常超惹味菠菜黃骨魚湯!做法,超惹味菠菜黃骨魚湯!食譜與做法

沒有故事的菜不是一道好湯!要説這湯還得從我小時候説起..從前...打住打住hhh沒有故事,硬掰扯就是我的家常菜小腦袋又機靈了一回;休息日在家不想出去吃貴的要死又千篇一律的連鎖店,勤快的一天要自己動手做飯飯,吃什麼好呢?沒...

黃骨魚兩吃(紅燒黃骨魚➕魚湯麪)

家常黃骨魚兩吃(紅燒黃骨魚➕魚湯麪)做法,黃骨魚兩吃(紅燒黃骨魚➕魚湯麪)食譜與做法

黃骨魚,肉質細嫩,味道鮮美~只有一根主刺,適合小朋友吃~魚湯煮麪,鮮美無比~大人小朋友都愛❤️用料黃骨魚5條油適量黑胡椒適量料酒適量姜適量葱3根生抽適量鹽適量黃骨魚兩吃(紅燒黃骨魚➕魚湯麪)的做法黃骨魚殺好,沖洗乾淨。用少量...

東南亞風味鮮黃魚湯

家常東南亞風味鮮黃魚湯做法,東南亞風味鮮黃魚湯食譜與做法

在印度洋沿岸的海島小住。國內被吃絕跡的海味,這裏應有盡有,因當地人落後到不會養殖,百分百都是野捕並且新鮮。這樣得到的黃魚,紅燒清蒸都可惜了,唯有鮮湯方不辜負其鮮美。順便説下國內市場能看到的大小黃魚基本都是養殖的...

風味花椒骨

風味花椒骨怎麼做才好吃,最正宗的風味花椒骨製作方法

風味花椒骨用料八角二個排骨1000克桂皮1塊水白糖10克白酒三勺鹽20克胡椒粉5克花椒100粒調料香葉雞雞精一勺風味花椒骨的做法泡血水半小時瀝乾水分,開始放調料兩個八角、香葉、桂皮胡椒粉、鹽、花椒一大把、白糖、白酒...

風味醬豬頸骨

風味醬豬頸骨易學又好吃的做法 如何做風味醬豬頸骨最好吃

色相味美,醬香濃郁,啃着巴嘴巴的醬骨頭做法來啦~更多菜譜歡迎在公眾號搜索:顏派生活用料豬頸骨1000克啤酒300ml大葱1根姜1大塊冰糖40克料酒10克乾花椒2克桂皮2塊香葉3片八角2個黃豆醬2勺生抽15毫升風味醬豬頸骨的做法準備...

廣式蒸黃骨魚(農莊/大排檔風味)

家常廣式蒸黃骨魚(農莊/大排檔風味)做法,廣式蒸黃骨魚(農莊/大排檔風味)食譜與做法

這道菜譜來自好友媽媽的分享,在下廚房搜了一圈沒發現同款,於是分享出來也便於自己記錄。(原版是塘蝨,但感覺也適合烹飪各類無鱗魚)(陳皮+芫茜是靈魂,不要省略哦)用料黃骨魚兩條(切段)姜,葱,蒜適量(切碎)豆豉,陳皮,芫茜適量(切碎)油,鹽,豉...

風味醬大骨

風味醬大骨怎麼做才好吃,最正宗的風味醬大骨製作方法

用料豬棒骨2000克桂皮3克白芷1片小茴香5克陳皮5克香葉4片八角3個花椒3克草果1個肉蔻1個白扣3個紅曲米5克葱150克姜100克醬油160克黃豆醬80克耗油100料酒50克鹽3克糖色40克味精8克雞精8克風味醬大骨的做法鍋內加純淨水...

黃骨魚

黃骨魚易學又好吃的做法 如何做黃骨魚最好吃

用料魚5條黃骨魚的做法首先把黃骨魚煎一下,然後下白酒(45度)大概一碗,然後讓它都到三至四分鐘,然後倒入一大碗水煮到三十分鐘再加點鹽,如同牛奶般的黃骨魚湯就做好了。特別鮮美...

檸檬黃油風味丁骨牛排

家常檸檬黃油風味丁骨牛排做法,檸檬黃油風味丁骨牛排食譜與做法

丁骨牛排(T-bone)又稱紅屋牛排(Porterhouse),不知道青島著名的連鎖牛排店紅屋牛排是不是得名於此(提前拔草,這家店不好吃)。它是牛前腰脊處的牛排,因為中間有一個丁字形骨頭而得名。口感在韌性和滑嫩、油膩和清爽之間達到了一...

黃燜黃骨魚

黃燜黃骨魚怎麼做才好吃,最正宗的黃燜黃骨魚製作方法

用料黃骨魚4條油適量葱一根姜4-6片鹽適量紅辣椒4個黃燜黃骨魚的做法植物油適量加熱,鍋內放入黃骨魚煎至兩面略黃,加入開水(一定要開水),沒過魚再略多一點,加入鹽、薑片、辣椒,開蓋煮,約5-8分鐘,加入葱段,起鍋,裝盤。小貼士加入開...

美味黃骨魚

美味黃骨魚怎麼做才好吃,最正宗的美味黃骨魚製作方法

這道菜,沒什麼骨頭,特別適合寶寶吃,味道很不錯。美味的,你一定要試一試。用料黃骨魚3條葱1根姜2片香菜2把蒜苗1根醬油2勺鹽2勺美味黃骨魚的做法首先,準備食材3條黃骨魚,一般超市就有賣,幾片生薑,2把香菜,還有葱,蒜苗都切好。將...

風味排骨

風味排骨怎麼做才好吃,最正宗的風味排骨製作方法

一直都在關注下廚房,很多老師的分享受益匪淺。用料排骨克料酒勺薑片生抽勺鹽克蠔油勺幹辣椒大蒜小葱青紅椒風味排骨的做法我買的精排剁小段,適量鹽和食用鹼抓洗幾分鐘清水沖洗,泡出血水後控幹水份,加適量料酒、胡椒粉、雞...

避風塘魚骨

避風塘魚骨怎麼做才好吃,最正宗的避風塘魚骨製作方法

用料魚骨蒜葱鹽雞蛋1個避風塘魚骨的做法魚骨用蒜粒、葱段、鹽、糖、雞粉、白胡椒粉、料酒、生抽、老抽少許抓勻再加一個雞蛋,生粉抓勻做蒜蓉,炸金蒜(蒜蓉要洗一遍,瀝乾水再炸)炸過蒜的油炸魚骨(第一遍炸的時候油温要高,一次...

風味飄香骨

風味飄香骨怎麼做才好吃,最正宗的風味飄香骨製作方法

魚香味炸、炒特點:色澤紅亮,外酥裏嫩用料排骨(仔骨)兩根青紅二荊條各3~4個鹽味精雞精白糖料酒老乾媽(豆豉)姜蒜大葱風味飄香骨的做法做前備料:排骨切塊、青紅二荊條切馬耳形、姜(片沫都要)蒜沫、大葱切短條做法1:排骨加鹽、薑片...

味噌黃油風味三文魚燉土豆

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還有三文魚,做燉菜用料三文魚(切成快,裹小麥粉)200g小麥粉適量土豆(洗淨,削皮,切成小塊)350~400gA飲用水200mlA白砂糖2/3勺A醬油2/3勺A味噌(日本)1勺A白料酒1勺A味淋(日本)1勺黃油10g以上食油適量味噌黃油風味三文魚燉土豆的做法準...

大黃魚的另一番風味(泉水黃酒煮)

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和朋友聊天突然聊到大黃魚的季節快要過去了,想起上個月新做的一道超級鮮美的泉水黃酒煮大黃魚,雖然沒有製作圖片但是還是要和大家分享一下~製作超簡單,是一道宴客自用佳品~用料大黃魚1條薑片6片黃酒200ml山泉水1L鹽3克大黃...

酸筍黃燜魚(南雄風味)

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爸爸的招牌菜~酸筍黃燜魚!不管是在自己家還是別的親戚家,都是留着魚給爸爸掌勺。吃過都説好,連不喜歡吃魚的小朋友都喜歡吃。我做的魚家裏人還沒吃過,不過,同事吃着忘記了辣~同學吃了説讓我別那麼早嫁出去😂還説過我可以去...

黃骨魚

黃骨魚怎麼做才好吃,最正宗的黃骨魚製作方法

用料小葱5根姜5片蒜10瓣魚3條鹽適量辣椒1個金針菇半斤黃骨魚的做法黃骨魚洗淨配料準備好,下鍋爆香,加入魚煎黃金針菇洗淨加入沸騰的開水到鍋,煮5分鐘,再加入金針菇慢煮3分鐘,加適當鹽,出鍋。...

風味肉骨茶

肉骨茶源於閩南話的發音,是在東南亞流行很廣的一道經典名菜。具體説來就是一些藥材參與的煲排骨,加上了八角、丁香、甘草、桂皮、胡椒等香料,配以蒜頭、米酒和醬油慢火熬煮出來的。“茶”在此和茶葉並無瓜葛,只是肉湯的味...

味噌風味涼拌金槍魚黃瓜

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加一個菜用料工具的勺子是咖喱勺或韓國鐵勺的尺寸(大約15ml)需要數量黃瓜(洗淨,放鹽擦一下。用清水洗一下。用擀麪棒等碎成條。用廚房紙撒掉水分)100~120g金槍魚罐(小心打開。水或油分倒掉)1罐(70g以上)A芝麻油1勺A味噌(日本)1/3...

風味炸排骨

風味炸排骨怎麼做才好吃,最正宗的風味炸排骨製作方法

用料排骨風味炸排骨的做法排骨用鹽,清水抓洗三分鐘,然後用水沖洗乾淨醃製:鹽,胡椒粉,生抽,薑汁,生薑,蠔油,五香粉,蒜油,醃十分鐘準備:蒜,生薑,青紅椒,大葱白,幹辣椒,香菜炸排骨四分鐘撈出小火煎幹辣椒調味:五香粉,芝麻,葱油,香菜,老乾媽...

紅燒黃骨魚(讓不愛無鱗魚的寶貝get到黃骨魚的美味!)

家常紅燒黃骨魚(讓不愛無鱗魚的寶貝get到黃骨魚的美味!)做法,紅燒黃骨魚(讓不愛無鱗魚的寶貝get到黃骨魚的美味!)食譜與做法

自小不愛吃無鱗魚,覺得猩。有次去外婆家吃到這道紅燒的黃骨魚,魚肉細膩濃香,從此get到無鱗魚的美味,一發不可收。最近做給朋友吃,朋友也很喜歡,遂記錄下來分享分享~用料黃骨魚5條蒜3瓣姜5片葱2根料酒1勺老抽0.5勺油適量生抽...

風味幹炸香酥小黃魚

家常風味幹炸香酥小黃魚做法,風味幹炸香酥小黃魚食譜與做法

小黃魚營養豐富,最主要是蒜瓣肉,孩子吃起來方便!不用老孃一根根給他找刺了!😖用料小黃魚很多葱姜適量料酒2勺雞蛋1個鹽少許花椒粉(可不加)少許玉米澱粉(沒澱粉就用麪粉,幹炸也行)適量椒鹽(蘸料)少許風味幹炸香酥小黃魚的做法小黃...

部隊鍋風味黃骨魚

部隊鍋風味黃骨魚做法 食材 步驟

味道果不其然好吃😋用料黃骨魚5條生薑切5片大蒜十個瓣幹辣椒5個切段大葱半根鹽5克左右蒸魚豉油3小勺生抽2小勺蠔油2勺胡椒5克左右食用油100克左右郫縣豆瓣醬2小勺料酒3大勺部隊鍋風味黃骨魚的做法1.先將黃骨魚洗乾淨...