超級酥脆萬能炸魚怎麼做才好吃

武漢加油！中國加油！不用工作的第20天，已經想不到還有什麼家務活能幹了！今天清理冰箱，發現還有小黃魚和幾條雷魚。索性來個拼裝炸魚🐠。炸的真不錯😊，自己誇下自己。！！！！對了，炸好了才發現忘記拍步驟圖。用料鹽少許料酒2勺十三香1...

裹麪糊配方來源於“造食日記”，感謝提供這麼完美鱗片的麪糊配方！沒用奧爾良醃料，所以我的配方略有調整，有奧爾良醃料的也可以用那個醃雞肉。用料1.醃雞肉材料：雞翅6個雞腿4只蒜4瓣姜4片葱4片白胡椒粉1勺鹽少量白砂糖3克蠔...

用料椒鹽鹽少許玉米澱粉適量平菇適量超級酥脆的幹炸蘑菇的做法1.將平菇洗淨，撕成小條。2.將撕成小條的平菇用手攥出水分。水份儘量大力攥幹，會更酥脆！3.將平菇用幹澱粉裹好。4.寬油，油温七八成熱，將粘了澱粉蘋果分散的下到...

這個萬能糊糊真的超絕！可以裹上炸各種東西！！還可以攤小麪餅！！主要是巨簡單！！！用料蘑菇一大朵雞蛋2個小麪粉5勺鹽適量十三香適量酥脆炸蘑菇（巨簡單的萬能糊糊）的做法蘑菇洗乾淨撕條熱水泡一下攥幹水分備用糊糊比例：麪粉和水1：1.2，雞...

生蠔不要總是蒸着吃，烤着吃了，試一下炸生蠔，會讓你從此愛上這一口，做法簡單，步驟夠詳細，趕緊試一下吧用料生蠔半斤粘米粉2勺糯米粉1勺炸粉1勺泡打粉小半勺鹽，雞精，葱花適量炸生蠔（蠔炸）超級酥脆的做法生蠔用水龍頭的流水沖洗幹...

用料雞腿6只中筋/低筋粉210克/140克清水400克紅糖14克鹽21克辣椒粉4克黑胡椒粉8克白胡椒粉3克小蘇打5克超級酥脆雞腿，好吃到爆炸的做法鹽，黑胡椒粉，白胡椒粉，辣椒粉攪拌均勻。調料分三份（醃製2/6，裹粉1/6、麪糊3/6）提前醃製：...

最近get到一個好方子，記錄下來，省的用到的時候到處翻。本來應該用一個炸鮮蘑的圖片，找不到了，就用這個將就一下吧😊用料雞蛋1個啤酒少許熟的大豆油少許土豆澱粉三勺麪粉兩勺鹽少許五香粉少許萬能脆炸糊的做法將所有的東西...

用料低筋麪粉500克生粉100克玉米澱粉100克吉士粉50克麪漿多加以下材料：泡打粉50克雞蛋5個色拉油80克水150克萬能脆炸粉以及萬能炸串麪漿的做法沒有什麼技術含量，攪拌均勻即可...

自己做個桃酥778，而且超級簡單、酥脆用料玉米油90克糖粉60克雞蛋1個牛奶20克低粉260克泡打粉4克小蘇打3克黑芝麻適量超級簡單的桃酥（超級酥脆）的做法糖粉與油混合加入雞蛋加入牛奶攪勻低粉、泡打粉、小蘇打混合混合好的...

生酮之後不能用麪粉不能用澱粉，炸東西就很艱難了，炸出來要不不夠脆，要不裏面不夠嫩。研究整合了各個地方看來的方法，嘗試出一個相對好用的炸物方法，主要是：夠脆！！！用料豬裏脊200g醃肉料鹽少許胡椒粉少許料酒少許炸物料椰子粉適...

鯖魚金塊在淡奶油中醃製，在玉米麪粉糊混合物中裹麪包屑，然後煎至完美。酥脆的金色外殼使它們既容易製作又美味。可以作為主菜，也可以作為開胃菜，是全家都會喜歡的美食。（4人份）圖文整理於：SharonRigsby，GritsandPinecones®的...

用料黃花魚1.5斤澱粉適量椒鹽適量克超級酥脆的炸黃花魚的做法黃花魚洗乾淨、控幹水分黃花魚和澱粉放入袋子裏，來回晃、這樣每個黃花魚都沾上澱粉了這樣來回晃油熱下鍋炸，中小火就可以。不然容易炸糊再復炸一遍出鍋、一...

超級酥脆的幹炸蘑菇，快手簡單，趕緊試試吧。用料孜然粉適量平菇適量麪粉適量雞蛋1個鹽適量十三香適量玉米澱粉適量泡打粉適量胡椒粉適量超級酥脆的幹炸蘑菇😋的做法先處理平菇，撕成條狀，清洗乾淨後倒入沸水中煮一下。煮好...

試過很多炸糊，也做過酵母版膨脹好大的脆糊，但這版炸糊是最簡單的，也是真真最酥脆的，加了“作弊工具”香辣蘸料真的是畫龍點睛，光炸糊都能好吃。這個炸糊萬物皆可炸，炸糊量大約可以200克肉+1整個杏鮑菇。用料【醃製】梅花肉/...

少糖少油的一款萬能酥，可以添加自己喜歡的堅果，什麼都可以，芝麻什麼的都OK。而且超級隨意簡單，家裏有什麼堅果，都可以盡情發揮！特別吸引人的地方還有就是無需打發，一個盆搞定！用料植物油100克糖粉60克雞蛋1個50左右低粉200克...

用料藕一節豬肉餡適量(根據藕的大小)料酒～醬油一點(醃肉餡)白菜葉2小片葱薑末、香油、鹽、適量(調餡用)麪粉125克啤酒200克啤酒炸藕盒(超級酥脆)的做法肉餡加點料酒、醬油醃製十分鐘，白菜葉切碎用手攥幹水份，加入肉餡中，...

真的太太太想念炸雞了，於是下樓買了2個翅根4個翅中，驚喜的發現成本一共才不到十元❗️重點是超好吃crispy！一口咬下去爆汁的那種❗️用料雞翅4-10個雞蛋2個玉米澱粉一小碗蒜2瓣生抽2勺蠔油1勺料酒1勺香油1勺黑胡椒碎適量超級...

老爸最愛吃我炒的花生米-每次回家都要炒一大盤。雖説不喝酒但是香啊就愛吃。這是一個可鹽可甜的花生米用料花生米500克食用油適量糖適量萬能花生米超級酥脆的做法這個是別人給的花生我媽媽自己剝出來的品相不是太好鍋...

又是一道泰國風味的菜，咖喱和甜辣醬的結合，既有咖喱咖喱的風味，又有炸雞酥脆和甜辣醬的口感，神仙組合沒錯啦🥳按裏面粉和生粉的比例，不論什麼口味炸雞都能炸出酥脆的口感用料雞腿和雞翅500克咖喱醬三勺雞蛋2個麪粉三大勺生...

僅此記錄…蒸什麼魚都可以用這個做法哦～麻麻説這個醬汁迄今為止味道最好的一回下次補過程刺少的魚、都有、羅非魚、脆皖魚、鱸魚、多寶魚等用來清蒸用料魚1條姜7片葱3根小米椒2根料酒1.5勺♥醬汁醬油2勺蠔油1勺白糖半...

自己在家也能炸出超級酥脆的炸薯片用料海苔1袋自己在家也能炸出超級酥脆的炸薯片的做法自己在家也能炸出超級酥脆的炸薯片...

萬能裹粉！可以炸很多。舉例子：贊助菜裏面有很多平菇自己在家一個人吃不完就做成小零食很容易上手用料平菇500克雞蛋1個鹽2（看個人口味增減）普通麪粉兩大勺玉米澱粉兩大勺沒有就全面粉五香粉1小勺孜然粉/辣椒粉看個人需要...

炸帶魚感覺人人都愛、尤其過年、在我們這好像是年貨必不可少之一每家都會炸帶魚用料帶魚3條麪粉10勺澱粉2勺鹽看自家口味糖半勺花椒20粒多不要少花椒粉3分之一勺超級酥脆的炸帶魚的做法帶魚清洗乾淨，放入花椒和鹽醃製...

可用於炸脆皮鮮奶、雞翅、蝦等，萬能糊用料麪粉3份澱粉1份酵母3g泡打粉1.5g36度温水適量萬能脆皮(酥皮)(炸)的做法一份大約20g左右，主要看要炸的主料多少。我這次配的一份就是20g，可以炸12個翅中。將所有配料混合，加入水適...

嗯...🤔到底要怎麼形容這炸魚的酥脆外皮呢？....這酥炸魚呢...就是要咬下去會有“咔”的一聲！...就是放着不吃冷了也一樣脆，不變軟、還是一樣會有“咔”的脆度！呵呵😄我們家真的很愛吃炸魚❤️.....喜歡吃酥脆炸魚的千萬不要...