姥姥滷麪家常怎麼做才好吃

媳婦小時候很喜歡吃姥姥做的滷麪，姥姥做的滷麪最美味。我根據媳婦媽媽傳授的據説是姥姥親傳的方法，製作了這道滷麪，媳婦説很好吃。做一頓的量夠吃一天，下午回鍋加熱，麪條炒乾點更好吃。用料濕麪條2斤滷牛肉300克葱1根生抽2...

記錄，自用用料西紅柿個雞蛋2個麪條2份小葱2根鹽適量黃花菜適量黑木耳適量澱粉適量五花肉適量豆角(可選)適量芝麻醬(可選)適量黃瓜(可選)1根土豆(可選)2個八角2個油適量澱粉適量姥姥的打滷麪的做法準備食材1.木耳和黃花...

涼麪是我媽媽跟着我姥姥學會的。是我童年時期的夏天經常吃的小吃。現在這門兒手藝也傳承到我的手中。廚藝簡單。各大廚友都可以試試看。用料麪條500克（兩到三人）黃瓜。香椿芽。胡蘿蔔。胡蘿蔔。蒜瓣蒜少放點建議，其他隨...

沉迷於姥姥做的飯無法自拔包法見👇🏻用料餛飩皮吃多少包多少豬肉500克左右姜一大塊五香粉花椒粉適量鹽適量生抽適量葱花適量香油適量姥姥的拿手菜——家常餛飩的做法把豬肉餡解凍攪開（精肉最好）一大塊姜切成末加適量花...

用料麪粉500克酵母5克温水克姥姥發的面的做法麪粉+酵母+温水...

就是想記錄一下寒假的幸福時光不用做飯不用打掃的愜意生活~菜單如下用料排骨，魷魚萵筍菠菜雞蛋姥姥家的菜的做法素菜：幹鍋菜花，清炒萵筍，菠菜雞蛋湯熱菜：排骨燉豆腐，蒜苗魷魚...

炒麪是北方人喜歡的食品各個學校附近也會經常看到賣炒麪的攤子但是外面的炒麪不衞生油大還重口姥姥自己配料做的炒麪裏面菜料豐富不油不鹹大人孩子都愛吃用料肉絲50克胡蘿蔔1根豆角50克杏鮑菇1個市場的細面300克香菇2...

忘了拍成品照片了～雞蛋餅～我爸做的～小時候經常吃姥姥做的～姥姥説跟太姥姥學的我們家傳承啊🤗🤗🤗😆😄✌今天是20190604，姥姥從201705一直在護理牀上，我媽説姥姥從201512中旬就住院了，今年80虛歲🙏🙏🙏願我姥姥以後的日子沒有...

自從＂小饅頭＂姥姥那取了真經之後烙餅一發不可收拾又軟層又多小葱、蘸醬、肘花小米粥輕輕鬆鬆長二斤肉下雨了對自己不要苛責用料麪粉400克温水300克食用油克鹽克姥姥家常餅的做法和麪水温很關鍵，50度吧，比洗澡水熱一點就好...

從小跟姥姥長大，不吃飯的時候姥姥就會做這款面給我吃。到今天也只有這款面做的最神似姥姥的原版。無論走到哪裏，願姥姥家的味道陪伴我，心中有家，便不曾走遠。用料黃瓜1根蒜泥適量（依個人口味）芝麻醬1勺香椿1棵味極鮮醬油適...

安全快手早餐，建議配豆漿腐乳用料麪粉250克鹽1小勺酵母粉3克温水適量牛奶少量姥姥家油餅的做法麪粉加少許鹽、酵母粉、温水和好，醒面一個小時左右。醒發好的面在案板上抹少許油，把面扯開，中間劃三刀。放入熱油鍋中。出鍋，...

記錄餛飩餡料和做法見👇🏻用料餛飩皮張餛飩餡適量姥姥的家常餛飩包法的做法姥姥喜歡餡多餛飩皮把餡料捲起來繼續卷一圈沾點水到餛飩皮的接口處捏起兩頭往中間捏在一起收口捏緊成品...

用料莜麪克開水克莜麪栲姥姥的做法莜麥面一碗半剛燒開開水一碗將開水邊倒入麪粉中邊用筷子攪拌至無干麪粉晾涼後用手揉至光滑麪糰麪糰要稍微硬一點將揉好的面放入模具桶裏壓面成形備一條細線用來割斷面或者將蕎麥麪切...

姥姥家自己養的雞，由姥姥自己製作的雞湯，美味營養用料母雞蘿蔔蒜，葱姥姥家的飯的做法將雞肉切好，水燒開，加入薑片將雞肉放入，小火慢燉，快好時放入蘿蔔，蒜，葱不添加其他任何佐料，天然美味...

姥姥的拿手好菜用料五花肉克豆角克西紅柿個面克姥姥燜面的做法熱鍋熱油下豬肉（先炒肥肉，倒入油、炒瘦肉）和花椒，放葱薑蒜。倒入醬油翻炒肉五分熟後放豆角，加鹽，翻炒至變綠。倒入開水淹過豆角，煮至八分熟。切葱花和香菜倒入碗...

今年的端午來到鄉下姥姥家來過。大家看了怎麼樣？是不是很美？我有可能有點不務正業。😂畢竟在這個平台上發這玩意。所以説希望大家不要噴我。在這個夏意滿滿的夏天裏。開始了新的一年。用料無無姥姥家的風景的做法隔壁家...

為了吃貨孩子學的。在一個攸麪館跟美女攸面師學到的，試了好多次，終於成功了。攸面栳姥姥面水比例1:1.3攸面魚魚面水比例1:1.2用料攸面。300300滾開水。390面水比例1:1.3攸面栳姥姥的做法因為要加入開水所以我是用廚師機...

我想，每個家庭都有那麼幾道姥姥傳給媽媽、媽媽又傳給女兒的家傳菜，這些菜餚傳承了我們對食與味最初始的記憶，温暖而美好。這道鹽滷蝦是我家的下飯菜，非常快手哦！比白灼更有滋味，比椒鹽更簡單易做！真是棒棒噠～用料花椒糖鹽醋醬...

這是一道幾乎德國每家都會做的傳統家常菜，只要家裏有個老奶奶。基本就像我們上海的外婆紅燒肉一樣，每家的做法都略微有所不同，就是“家的味道”。用料不算太複雜，但還是會用的不少西餐的的原料。用料捲心菜葉子（最好是包在...

我是一個東北人，從小一直吃着很多不一樣的麪食。因為我姥姥年輕的時候，是當地有名酒店的麪點師。她最拿手的麪點是糖酥餅。因為家裏沒有她喜歡的烤爐，所以我從沒見識過她的拿手絕活從小我就吃過各種稀奇古怪餡兒的餃子包...

有些東西，在家的時候不覺得多好吃，離開之後反而日思夜想，粘豆包就是。最近想吃粘豆包想的不行，看了幾個菜譜都放酵母發麪,記憶裏以前家裏做豆包沒放過酵母啊，遂打電話問了姥姥，獻上我的下廚房處女作。用料粘米麪或黃米麪500...

懷念小時候姥姥家桌上那道醃茄子🍆。昨天媽媽突然説咱們醃點茄子吃，於是媽媽就操作起來。用料長茄子4個蒜7頭辣椒半個花椒20幾顆胡麻油30ml生抽1湯匙老抽1/2湯匙鹽1.5湯匙家常菜：姥姥媽媽版醃茄子🍆的做法4個長茄子洗淨...

女兒總念念不忘姥姥家的肘子，取經歸來實踐，發現簡單又美味。用料鮮豬前肘1只葱4釐米段*2姜3片八角2個花椒約8-10顆生抽適量姥姥家肘子的做法新鮮豬前肘洗淨，冷水煮開去沫，開水洗淨。將豬肘放入高壓電飯鍋，依次放入2段葱、3...

用料筱面開水土豆西紅柿木耳菠菜鮮肉葱薑蒜生抽食鹽食用油雞精筱面栲姥姥的做法筱面，堂媽也是聽朋友介紹買來的，嘗過之後覺得口味不錯，特別介紹給大家莜麥粉放入和麪盆熱開水分次倒進莜麥粉用筷子把水與莜麥粉攪拌均勻，成...

天津人講究吃天津人的面絕對不能是簡單的湯汁和佐料傳統的三鮮打滷麪味道是鹹鮮口的而姥姥用西紅柿做滷雞絲炒制拌麪菜再加上應季蔬菜是我家孩子和大人的最愛春夏來一份這樣的面好吃還爽口用料西紅柿4個木耳5朵香菇4...