烤兔技術配方培訓【圖文】
用料生抽5勺兔肉1只花椒5粒鹽5克芝麻5克烤兔技術配方培訓【圖文】的做法自備兔子一隻,洗乾淨,川水,一定要煮軟喲,煮到手能撕開。煮的時候可以適當加點料酒,大葱,老薑。去腥味的自備兔子一隻,洗乾淨,川水,一定要煮軟喲,煮到手能...
用料生抽5勺兔肉1只花椒5粒鹽5克芝麻5克烤兔技術配方培訓【圖文】的做法自備兔子一隻,洗乾淨,川水,一定要煮軟喲,煮到手能撕開。煮的時候可以適當加點料酒,大葱,老薑。去腥味的自備兔子一隻,洗乾淨,川水,一定要煮軟喲,煮到手能...
芒果千層是一種美食,主要材料有低筋麪粉、芒果等,輔料有雞蛋、牛奶、黃油、淡奶油、白砂糖等,口味偏甜,是一種甜品蛋糕。用料麪粉200克雞蛋1個芒果1個砂糖適量徽湘情緣培訓芒果千層的做法雞蛋和細砂糖倒入盤中,用電動打蛋...
用料板栗適量糖適量麪粉適量食用油適量合肥徽湘情緣板栗餅做法培訓的做法板栗蒸熟取出肉,加入白糖,壓成泥備用半碗麪粉加水活成麪糰白麪團擀成餅,包上油麪團再次擀成餅捲起來,斜刀切塊擀成皮,包上板栗泥,按成餅,撒點芝麻鍋刷...
孫大媽今天教大家的這道小吃是一道麪食小吃-油潑面,面長不斷,光滑筋韌,油香撲鼻,酸辣味美。口味也可隨各人嗜好而定。用此法還可製成臊子扯麪、炸醬扯麪、炒蛋番茄扯麪、羊肉燴扯麪等。西北人嗜酸辣,辣子和醋便組合成西北...
用料魚頭1個姜一大塊豬大油20克葱姜八角大塊二荊條泡椒一把泡姜3塊燈籠椒醬半手勺魚露10克蒸魚豉油3勺老抽1勺廣東米醋半手勺老湯500克廚師培訓課·風味魚頭的做法魚頭劈開不要斷,用鹽擦清晰乾淨,去掉魚肚黑膜,把魚焯一...
用料腦花400克白菜500克豬油適量燒烤腦花的做法培訓【詳解】的做法先把腦花拿出來用牙籤仔細的挑掉上面的血絲,就是一個白白嫩嫩的腦花兒了,把它分成兩半,更容易烤熟,還入味些。上火開烤,火一定要調到最小.在快熟的時候...
用料鯉魚1條姜蒜葱適量蠔油1勺白糖1勺生抽3勺白酒2勺鹽5克黃豆醬1湯勺香菜3根啤酒半瓶廚師培訓課·醬燜鯉魚的做法鯉魚頭切兩半兒不要斷,魚身1.5釐米厚片兒,加黃豆醬,醬油,老抽,雞粉,大葱,大姜,香菜段,白糖,胡椒粉,白酒,大料兩個,...
今天孫大媽教大家做一道石鍋菜-石鍋雞,以往的石鍋菜,都是將炒好的原料放入燒燙的石鍋內上桌,而本菜卻改變思路,將醃漬好的雞翅中直接放入燒燙的石鍋內加熱成熟,最大限度地保留了原料的香味。用料菠菜1把胡蘿蔔1根香菇2朵雞...
今天孫大媽小吃培訓教大家一道特殊的涼菜-口水雞,此菜是涼菜中銷售第一名,用了自制紅湯汁,口味鮮香辣,很正宗,而且上菜快,紅湯麻辣味。用料雞半隻花生50克姜2片芝麻10克葱1根辣椒粉1勺香醋1勺蒜2瓣口水雞培訓-口水雞怎麼做...
我們北方的冬天來得格外早,屋外秋風瑟瑟,正是吃火鍋的好時間啊。家人小聚,吃着熱騰的火鍋,增進親人感覺不是很好嘛。火鍋營養豐富,開心暖胃,增食又增熱,天冷多吃點!用料魚5g花椒適量小茴香適量生薑適量葱適量合肥徽湘情緣小火...
大笨象茶飲,專注潮流飲品一站式解決方案!用料肇泉QQ晶球50g芒果肉50g好c冠紅西柚果粒20g菲諾厚椰乳100cc肇泉特調蔗糖15cc厚椰甘露大笨象茶飲免費奶茶培訓飲品配方做法制作教程的做法出品杯中加入肇泉QQ晶球50g,備用。雪...
橘子酸甜的口味真是讓人慾罷不能啊用料橘子5個細砂糖2克合肥徽湘情緣橘子汁培訓的做法將橘子剝皮好將橘子放到榨汁機裏打成泥狀後將其取出來倒進瓶子裏取出一點用開水沖泡飲用即可...
本文主要講解四種包子的做法,分別是:生煎包、水煎包、大包子以及小籠包,以下小編就從餡料,配料,和麪,蒸制,利潤分析等幾個方面來講解這四種包子的做法。用料麪粉500克五花肉500克料酒8-10克葱100克姜40-50克糖3-5克雞精味精...
羅馬盾牌口感很脆,裏面的杏仁十分美味,形如盾牌因為得名用料麪粉200克黃油50克砂糖30克雞蛋3個酵母1勺徽湘情緣培訓羅馬盾牌餅乾的做法將軟化的黃油,砂糖,一個雞蛋液倒入盆中,用打蛋器稍微打散一點在其中倒入麪粉揉成麪糰...
清咸豐五年,童子雞創始人的後裔馬有仁,重返故里開封,並帶回一桶百年"陳年老湯",隨後在開封辦起馬豫興童子雞店。馬豫興童子雞自1982年以來年年奪魁,1984年在商業部舉辦的評比中,又以總分第一獲部級優質產品稱號,河南省在招待...
現在到了新鮮水果上市的季節,奶茶的超級水果茶也漸漸上市,下面譽世晨奶茶飲品培訓班就教大家一款用紅心火龍果製作的顏值高,口感好的水果茶吧!關於更多的奶茶培訓奶茶配方奶茶教程奶茶技術,可以關注我們的微信公眾號“譽世...
肉鬆麪包,即在麪包上加上肉鬆或加入肉鬆做內餡製成的麪點。麪包的軟綿配上肉鬆的蓬鬆真是絕妙的口感。用料麪粉200克雞蛋3個砂糖適量肉鬆適量酵母1勺徽湘情緣培訓肉鬆麪包的做法將軟化的黃油用打蛋器打到發白,再倒入雞...
大笨象茶飲,專注潮流飲品一站式解決方案!用料肇泉雞蛋布丁粉300g水3000g韓國幼砂糖300g布丁的做法大笨象茶飲免費奶茶培訓飲品配方做法制作教程的做法鍋中加入直飲水,韓國幼砂糖,肇泉布丁粉,用手動打蛋器充分攪拌均勻。電...
河南燴麪是河南的特色麪食,有着悠久的歷史。燴麪是一種葷、素、湯、菜、面幾種材料合而為一的傳統風味小吃,以味道鮮美,經濟實惠,享譽中原,遍及全國。在我們河南,無論是華街冷巷,還是鄉村小鎮、都陸陸續續開起了大大小小的燴...
菠蘿汁,是一種用菠蘿和鹽一塊調製而成的一種用於清熱解渴等療效的飲品。根據自己的喜好,添加自己喜愛的輔料,輔料不同,當然口味和功效也不同。用料菠蘿1個食鹽1勺水適量徽湘情緣營養菠蘿汁培訓的做法把菠蘿去雜,切成一寸見...
夫妻倆想開一家店做什麼生意好呢,這裏孫大媽小吃培訓推薦大家炸串、炸貨,利潤高,成本低,開在商場一樓,人流量大,出貨快,鮮香麻辣、多味兼具、口感豐富、炸品豐富、極具回味,倍受青少年的喜愛。用料甜麪醬1勺辣椒粉1勺孜然粉1...
今天保定孫大媽再教大家一道受眾羣體十分多的小吃項目-砂鍋米線,香辣味濃,營養豐富,同樣也可以加祕製麻辣料做成麻辣味型的砂鍋,很多人可能會想,現在路上的砂鍋米線店夠多了,正是因為受眾大,這類小吃店才會如此多,感興趣的快...
哈哈哈,太好吃了,減肥?那是明天的事😂啥都不白學啊,連盆底的大頭菜做法都有講究,肉片軟、滑、嫩,整個菜辣的恰到好處用料花椒適量水澱粉1勺葱花20克蒜3瓣姜5片豆瓣醬20克老乾媽油辣椒10克雞蛋1個裏脊肉250克圓白菜半個火鍋...
大笨象茶飲,專注潮流飲品一站式解決方案!用料肇泉研磨咖啡液(冷)100cc菲諾厚椰乳100cc肇泉特調蔗糖25cc厚椰咖啡拿鐵大笨象茶飲免費奶茶培訓飲品配方做法制作教程的做法雪克杯中加入菲諾厚椰乳100cc,肇泉特調蔗糖25cc。攪...
經常在超市見到的五香酥魚是怎麼做的,想做五香酥魚生意怎麼樣?帶着這些疑問,孫大媽小吃培訓就來講講我們這十分受歡迎的這道五香酥魚的做法,以及培訓內容:用料姜2片花椒10粒糖10克鹽10克八角1個料酒2勺醬油2勺五香粉2勺玉...