無糖古早味蛋糕怎麼做才好吃

無糖古早味蛋糕

無糖古早味蛋糕做法 食材 步驟

用料蛋清8個葵花籽油100g低粉120g牛奶80g蛋黃8個檸檬汁幾滴鹽1.3g木糖醇93g無糖古早味蛋糕的做法將8個雞蛋的蛋清蛋黃分離稱出淨含量100g的葵花籽油,放小火加熱,切忌燒開熱油同時準備模具,此方子兩個樂葵的9寸吐司模正好...

低油減糖古早味蛋糕

家常低油減糖古早味蛋糕做法,低油減糖古早味蛋糕食譜與做法

古早味蛋糕用料低筋麪粉105克黃油20克牛奶80克雞蛋(60g一個)5個糖65g低油減糖古早味蛋糕的做法黃油融化倒入低粉牛奶攪拌至粘稠均勻放入蛋黃繼續攪拌蛋清放入乾燥無油的碗裏打發三次每次糖加入25g-20g-20g直至形如平滑...

古早原味蛋糕、古早可可味蛋糕

家常古早原味蛋糕、古早可可味蛋糕做法,古早原味蛋糕、古早可可味蛋糕食譜與做法

古早味蛋糕其實就是燙麪水浴法蛋糕,它的特點就是細膩、濕潤、綿軟,配方是八寸烤盤的量。用料玉米油70克低筋麪粉90克鹽1克牛奶60克+(可可味)10克雞蛋6個細砂糖60克(可可味)可可粉15克古早原味蛋糕、古早可可味蛋糕的做法1⃣...

古早味蛋糕(低糖)

家常古早味蛋糕(低糖)做法,古早味蛋糕(低糖)食譜與做法

最近商場很流行古早味蛋糕,查了好多方子,配方差不多,只是家裏人、身邊朋友血糖都偏高,為了健康減了糖,沒想到老公去商場試吃,説和我做的一樣的味道、一樣的甜度,那就分享給大家。用料低筋麪粉100克雞蛋6個玉米油86克牛奶68克...

原味古早蛋糕

原味古早蛋糕易學又好吃的做法 如何做原味古早蛋糕最好吃

宅家的日子,選擇原料簡單的蛋糕來做~~古早蛋糕與戚風相比不分伯仲,雲口感,超細膩~用料雞蛋6個細砂糖78克牛奶75克低筋麪粉105克玉米油65克原味古早蛋糕的做法原料圖看圖看圖看圖看圖看圖看圖看圖看圖看圖看圖看圖小貼士1、...

無油無奶古早味蜂蜜雞蛋糕

家常無油無奶古早味蜂蜜雞蛋糕做法,無油無奶古早味蜂蜜雞蛋糕食譜與做法

我喜歡簡單的味道沒有華麗的外表沒有過多的裝飾可是每一口的蛋香與蜂蜜的甜味都足以勾起了兒時的回憶💕用料低筋/中筋/自發粉120克雞蛋4個細砂糖60-80克蜂蜜20克無油無奶古早味蜂蜜雞蛋糕的做法不用油,不用牛奶,簡單的...

無糖古早味(海綿蛋糕)

家常無糖古早味(海綿蛋糕)做法,無糖古早味(海綿蛋糕)食譜與做法

最近復工,沒有及時更新,欠了好多食譜都存在了草稿箱🤣這期間也是反覆做更新材料份量,得到最穩定的配方吼吼🥳😎。用料低筋麪粉80克玉米油(或黃油或奶油)80克(40g玉米油+40g奶油)全脂牛奶80克柴雞蛋8個赤藻糖醇60克以上材料我...

古早蛋糕8寸(無糖)

家常古早蛋糕8寸(無糖)做法,古早蛋糕8寸(無糖)食譜與做法

很適合糖高、老人、小孩和減肥的人食用用料雞蛋7個低筋麪粉1碗赤蘚糖大半碗玉米油100ml白醋8滴牛奶大半碗古早蛋糕8寸(無糖)的做法將材料準備好,雞蛋後加到7個,準備2個無水無油大碗熱油到70度左右,高油會把面燙死將麪粉倒...

美味的無糖古早蛋糕~可以抖臀的蛋糕

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第一次嘗試古早蛋糕🙆之前做戚風蛋糕非常熟練😊一直以為做古早蛋糕會非常難,仔細學習了做法,其實真正有難度的是第一步,加熱玉米油的温度,這個掌握好了以後就是成功的一半啦!👏👏👏,請一定非常重視這個步驟。因為,想減脂低糖...

紅糖棗泥古早味蛋糕

家常紅糖棗泥古早味蛋糕做法,紅糖棗泥古早味蛋糕食譜與做法

棗香糖香,低糖低油,美味健康。口感綿潤、入口即化。蛋糕使用的22.5*22.5*5的方形固底烤盤。用料去核紅棗60g水120g雞蛋6只玉米油72g低粉60g紅糖粉30g~45g紅糖棗泥古早味蛋糕的做法棗泥製作:紅棗和水混合用攪拌機打碎,約2...

綠色古早味蛋糕(古早蛋糕燙麪蛋糕)

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這個食譜終於可以完成了,最近有些忙整理的速度有些慢,這是一款綠色古早蛋糕,用的菠菜汁替代牛奶,古早的口感與戚風略微有些區別,它更Q彈更嫩一些,成功的古早蛋糕組織細膩,表面皮比較厚也是古早的特性之一。下面我們來看看做...

古早味蛋糕(低糖版)

家常古早味蛋糕(低糖版)做法,古早味蛋糕(低糖版)食譜與做法

想吃蛋糕又怕發胖,做個低糖版的解解饞。看了不少菜譜,自己感覺掌握了大意,所以做些改動不會出大問題,初試階段,做個記錄。用料玉米油50克牛奶140克雞蛋5個細砂糖30克低筋麪粉75克鹽1克白醋幾滴古早味蛋糕(低糖版)的做法準備...

無油古早味椰香蛋糕

家常無油古早味椰香蛋糕做法,無油古早味椰香蛋糕食譜與做法

用水浴法和燙麪法做出來的古早蛋糕果然香軟非常,特別濕潤。用含脂量相對高一點的椰漿和椰子酸奶,完全可以代替植物油或黃油的作用呢!做出來的成品一點都不失水潤,還特別輕盈低卡。個人認為40G糖已經很夠了,喜歡甜的可以再...

古早味蛋糕(低糖低油)

家常古早味蛋糕(低糖低油)做法,古早味蛋糕(低糖低油)食譜與做法

用料低筋麪粉50克植物油30克牛奶40克細砂糖35克雞蛋3個古早味蛋糕(低糖低油)的做法在乾淨的大碗裏面稱好植物油,微波爐加熱30秒,温度大概在60-80之間篩入50g麪粉,攪拌均勻繼續加40g牛奶,攪拌均勻加入蛋黃,一字型攪拌此時可以...

【代糖版】原味古早味蛋糕(8寸)

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用的8寸20*20的正方形模具新作了一款車打芝士夾心的口味,鏈接在這裏注意事項:1.蛋白一定要徹底打發至硬性泡沫,否則在烤制過程中蛋黃容易分離形成布丁層沒法吃2.玉米油加熱中出現紋理就證明已達70度可關火3.預熱的時候放...

古早味紅棗紅糖蛋糕

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喜歡古早味蛋糕濕潤香甜的口感,趁五一大家有空,分享給大家。難度:因為紅糖比較難打發,我認為這就是裏面最難的地方了。時間:差不多2小時,比原味需要的時間更多一些。品嚐人:爸爸,媽媽,奶奶,婆婆,小姑子,姑姑,老公等等一致好評,所...

巧克力古早味蛋糕|無糖無油|低卡快樂

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巧克力腦袋給我衝!不加一滴油!雙重濃郁的巧克力口感!減脂期的低卡甜品,好吃不胖哇~用料雞蛋5個牛奶160克低筋粉50g可可粉10克黑巧克力20克(融化在麪糊)黑巧克力適量,撒在蛋糕裏檸檬汁(或白醋)幾滴0卡糖40克巧克力古早味蛋糕|無糖...

減脂期蛋糕—12寸量無油代糖古早味蛋糕

家常減脂期蛋糕—12寸量無油代糖古早味蛋糕做法,減脂期蛋糕—12寸量無油代糖古早味蛋糕食譜與做法

用料帶殼草雞蛋720–780克伊利純牛奶(或酸牛奶)360克王后精緻低筋小麥粉180–195克白醋幾滴赤蘚糖醇(其他代糖均可)195克減脂期蛋糕—12寸量無油代糖古早味蛋糕的做法根據換算表進行換算,此款12寸量,比如:6寸換算成12寸,所有...

古早味低油低糖小蛋糕

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這款蛋糕口感適中,不像戚風蛋糕那麼幹,也不像酸奶蛋糕那麼濕。用料1、蛋黃糊玉米油60克有機低筋麪粉90克牛(酸)奶75克土雞蛋黃6個2、蛋白霜土雞蛋白6個白糖50克3、裝飾(隨意)芝麻少許古早味低油低糖小蛋糕的做法將模具...

全蛋無水無油古早味蛋糕

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買了一箱雞蛋整理的時候不小心打碎四個只好自行解決用料雞蛋4個低筋麪粉90-100克紅糖60克全蛋無水無油古早味蛋糕的做法既然是全蛋紙杯蛋糕當然要加糖全蛋打發加糖全蛋打發加糖全蛋打發一次性把糖加完這步很重要【打...

無麩質古早味米粉蛋糕

家常無麩質古早味米粉蛋糕做法,無麩質古早味米粉蛋糕食譜與做法

一款濕潤,鬆軟的無麩質蛋糕用料雞蛋6個椰子油75克粘米粉115克椰奶/水/牛奶60克糖50克鹽1克蛋黃,蛋白分開,糖已經減量,成品蛋糕微甜,椰奶濃稠度像牛奶克7寸固底方盤無麩質古早味米粉蛋糕的做法稱量好所有材料,,鹽與米粉混合,烤...

古早味蛋糕

古早味蛋糕怎麼做才好吃,最正宗的古早味蛋糕製作方法

古早味是閩南人用來形容古舊味道的一個詞,也可翻譯為“懷念的味道”。用料玉米油150克低筋麪粉180克牛奶120克雞蛋10個細砂糖150克檸檬汁幾滴鹽2克古早味蛋糕的做法先把學廚11寸加高古早盤鋪好油紙,所有材料稱重備用。...

古早味蒸蛋糕

古早味蒸蛋糕易學又好吃的做法 如何做古早味蒸蛋糕最好吃

用料普通麪粉400克白糖350克雞蛋250克鴨蛋250克白酒一點點古早味蒸蛋糕的做法把雞蛋鴨蛋打入無油無水的容器裏,用電動打蛋器中速打散,白糖分三次加入,每一次都要白糖打融化了再加下一次。天氣冷的時候可以在下面墊盆温水...

古早味蛋糕

古早味蛋糕易學又好吃的做法 如何做古早味蛋糕最好吃

温奶器加熱的油,相比戚風蛋糕,這個不容易塌,得到家人和同事一致好評!用料雞蛋8個玉米油100克低筋麪粉120g牛奶85糖100g檸檬汁幾滴鹽1.5g古早味蛋糕的做法準備好材料80度熱玉米油加蛋糕粉裏攪拌均勻,趁熱加牛奶加8個蛋黃攪...

早古味蛋糕

早古味蛋糕怎麼做才好吃,最正宗的早古味蛋糕製作方法

非常簡單,適合把家裏雞蛋都消耗掉😊這個配方可以做一個八寸蛋糕模和一個15cm方形蛋糕模(因為家裏沒有大的,我就用了兩個蛋糕模來做)用料雞蛋5個(大號,帶殼約70克一個,中號六個)玉米油75克牛奶60克鹽1小撮細砂糖72克低筋麪粉90...