金湯酸菜生魚
用料生魚一條(約1.8斤)酸菜克辣椒醬勺萵筍大白菜姜蒜黃燈籠辣醬豆瓣醬花椒藤椒油香菜澱粉金湯酸菜生魚的做法酸菜洗淨,切成片,用鍋幹炒(不放油)一下,盛起備用。萵筍和大白菜切成片,略預炒盛起備用。備料合照😊1.把生魚敲暈,去...
用料生魚一條(約1.8斤)酸菜克辣椒醬勺萵筍大白菜姜蒜黃燈籠辣醬豆瓣醬花椒藤椒油香菜澱粉金湯酸菜生魚的做法酸菜洗淨,切成片,用鍋幹炒(不放油)一下,盛起備用。萵筍和大白菜切成片,略預炒盛起備用。備料合照😊1.把生魚敲暈,去...
用料酸菜250克姜8片魚1條蒜8瓣鹽少許雞蛋1只八角6瓣幹辣椒8個豆腐1塊豆芽250克金針菇1把娃娃菜2顆香菜1把生粉少許味精少許辣椒油少許玉米1個酸菜生魚的做法魚先切塊,魚肉與魚骨分開,魚肉用蛋清,生粉,鹽,味精醃製半小時把...
最近,一種名為“酸菜比魚更好吃”的太二酸菜魚紅遍全國,金黃的湯汁、嫩滑的魚片總是讓人慾罷不能。但是一般網紅酸菜魚店的價格總是能勸退我,所以我決定親自下廚,也來做一盆金湯酸菜魚!往期精彩回顧:☆家常蒸肉餅:★蒜蓉烤生...
今天路過老田酸菜魚館,聞到飄出的魚香,太饞人了。走酸菜魚做起。用料黑魚三斤半黃瓜千張適量雞蛋1個花椒二十多粒幹辣椒8個小葱末蒜末一大勺金湯酸菜魚包1袋生粉胡椒粉料酒各小半勺可以喝湯的金湯酸菜魚的做法魚骨頭放...
天氣轉涼了,在家做個不辣的快手金湯酸菜魚給孩子下下飯用料金湯酸菜魚料1包免漿鱸魚片2包娃娃菜1顆菜心適量蒜6瓣葱1根油適量中式-快手金湯酸菜魚的做法超市隨便買的金湯酸菜魚料包和免漿鱸魚片,喜歡黑魚或者巴沙魚的可...
在外面吃過很多次金湯酸菜魚也點過外賣這次想自己動手做一次用料草魚2-3斤一條酸菜一包啤酒1瓶雞蛋清一個食鹽適量金針菇適量生菜3-4片下廚房酸湯肥牛調料半袋幹辣椒3-5個葱花10克生薑大蒜2瓣用下廚房酸湯肥牛調料做...
最初製作酸菜魚,會在新蒜下來的季節,切片後與酸菜炒出香味後製作,味道確實不錯,一年新蒜的季節是有限的,過了那樣一段日子,想吃怎麼辦?還真沒有難住吃貨的,後來,慢慢的摸索,藉助水煮魚的做法,在最後一步用熱油淋潑蒜粒,激發出來的...
用料黑魚1條(2斤)金湯酸菜魚調料包1包葱薑蒜適量蛋清半個澱粉2勺料酒2勺酸菜爽口,魚肉鮮嫩,湯汁濃醇的金湯酸菜魚的做法黑魚讓賣魚的老闆片成魚片,回家洗乾淨,水龍頭開小水流水沖洗魚片,直至魚片發白沒粘液;洗乾淨的魚片瀝乾...
選用正宗三十年老壇酸菜一條生長週期大約兩週齡的草魚大約3.5公斤用料酸菜250g克草魚一條蛋清兩個澱粉適量白胡椒粉適量鹽適量酸湯醬適量雞粉適量白開水1500克根據愛不愛喝湯而定色拉油適量料酒適量花椒麻椒幹辣椒適...
改良了一下下青花椒豆腐魚,實在是太好吃啦!用料蒜3-4瓣生抽嫩豆腐1塊料酒鹽黑魚片250g白胡椒粉酸菜海鮮菇金針菇青花椒小葱洋葱金湯青花椒豆腐酸菜魚的做法嫩豆腐改刀切條泡水備用海鮮菇金針菇洗淨海鮮菇切段備用準備一...
上回的奶白濃香魚頭湯,這次的金湯鮮香酸菜魚,你好哪一口呀?魚頭魚尾熬了湯,那魚身就做個酸菜魚吧。買包調料自己做,不比外面餐廳差,家裏有酸菜的連調料都省了,做出來的魚肉嫩滑爽口,酸菜酸爽開胃,金湯更是可口下飯。用料主料:魚...
用料龍利魚一條1條口味撈調料1包蒜適量瓣料酒2勺胡椒粉適量食鹽適量喪心病狂金湯酸菜魚的做法口味撈的酸湯肥牛,棒棒噠~龍利魚一條。洗乾淨,用廚房紙洗乾淨水分。加入澱粉,食鹽,胡椒粉,料酒醃製一會兒。整幾瓣蒜~鍋裏倒入...
可以喝湯的酸菜魚哦!所有材料都是自己做的,沒有多餘調料。用料鱸魚1條酸菜500克蛋白1個澱粉1勺金針菇1小把千張1張鹽適量小葱2根姜3片黑胡椒粉1小勺料酒1勺生抽2勺蠔油1勺金絲酸菜魚的做法鱸魚去骨片成薄片,加入料酒、澱...
今天這碗金湯酸菜魚辣度適中,湯味絕美,不僅開胃下飯,顏值還超高,最後老媽把湯都喝完啦🍂🍂🍂用料酸菜200克黑魚1條大蒜5瓣泡椒5個葱1根豬油適量蛋清1個澱粉1勺花椒20粒湯都一滴不剩的金湯酸菜魚🍃的做法魚頭和魚骨放入料...
請忽略我的奶香叉燒包😜用料生菜球1只金槍魚罐頭沙拉味1罐雞蛋2個沙拉醬(丘比甜味)隨意金槍魚生菜🥗的做法把生菜球洗淨,撕開。雞蛋煮熟剝殼切塊,金槍魚罐頭按個人口味隨意。下沙拉醬拌勻即可!小貼士其實蔬菜沙拉的沙拉...
用料魚片400g娃娃菜100g青筍片100g高湯1000g金湯醬120g黃哈兒美味金湯酸菜魚的做法素菜青筍加鹽焯水打底;鍋內加高湯,依次放入金湯醬料燒開,熬製半分鐘後,倒入出品餐具內2、鍋洗淨後加水燒開,放入魚片煮至9分熟裝盤3、淨鍋...
酸菜魚也稱為酸湯魚,是一道源自重慶的經典菜品,以其特有的調味和獨特的烹調技法而著稱。流行於上世紀90年代,是重慶江湖菜的開路先鋒之一。疫情期間,想吃魚,卻無法出門,於是在網上買了幾斤巴沙魚。正愁怎麼做,突然想到了酸菜...
味曦餐飲調味金湯酸菜魚用料味曦金湯酸辣湯底龍利魚雞蛋(蛋清)豆芽小油菜豆腐皮金湯酸菜魚的做法魚肉醃製出鍋小貼士某寶搜索味曦調味餐飲配料...
曾經有一個人説,想吃一道不一樣的酸菜魚,她就是我的。。。用料酸菜150克巴沙魚片250克仟味酸辣金湯70克豆芽50克紅辣椒5個仟味金湯酸菜魚的做法準備好以上素材洗乾淨切好倒入三碗水煮開然後放入仟味酸辣金湯,煮開之後倒...
貴陽特色家常菜用料生魚一條1000g芫茜青葱黃豆芽適量酸湯生魚片的做法將魚與配料洗淨將魚去頭尾去皮將魚肉片薄片用蛋清與魚片抹均。鍋中放豬油-放薑絲-放酸醬-放葱節放鹽。燒開後小火放入豆芽燙熟撈起-再放入魚片。...
一次家庭聚會去飯店吃了道金湯酸菜魚,不過他們的酸菜是東北酸白菜,我在家做酸菜魚的時候也試着加了南瓜,果真美呆了,酸爽加綿甜,真的是很温和的味道~用料酸菜料包1袋黑魚2斤多姜四五片蛋清1個雞蛋的澱粉1勺南瓜3釐米寬香菜...
好吃,又好看用料酸菜克金湯酸菜魚的做法鱸魚辣椒花椒小貼士太好吃了,學會了不用去飯店吃...
使用盒馬鮮生的黑魚片配合好人家的金湯酸菜魚底料,自己稍微準備一些配菜,就能在10分鐘內完成一道地道的金湯酸菜魚。用料黑魚片250克鮑螺片200克青萵筍200克金針菇50克黃豆芽100克好人家老壇酸菜魚調料1包金湯酸菜魚(無...
用料酸菜80克草魚片300克薑片10克胡椒粉10克小米椒2個蒜片2瓣味達美酸湯醬2勺味達美清香米醋適量食用鹽10克蛋清半個香菜適量萵筍1根檸檬汁適量南瓜泥兩大勺金湯酸菜魚片(米博版)的做法清洗好乾淨的草魚片薄片準備半個...
用料豆芽一大把姜1片葱1根料酒2勺香菜1根鹽10克黑魚片適量金湯酸辣魚的做法酸湯備好(可以是半成品酸湯包,可以是酸菜炒制,加水)薑絲蒜爆香,放入酸湯水開後,先煮豆芽煮熟後撈起來放入盤中再煮魚片,煮到捲起來,熟了盛入盤中,連湯...