申媽媽炒肉怎麼做才好吃

這是和之前發的西紅柿茄子面一起配着吃的肉～因為一次申媽媽要炒就會多炒點分兩快餐杯，把她的這些飯譜都留起來吧，等有機會了換我來做～用料豬前腿肉5斤調和油一小碗(因為肉多)花椒一小嘬葱白一根薑絲10-15片姜切絲蒜半頭切...

申媽媽善於做麪食，做餃子做米粉肉什麼的，此教程基調一樣都是豬肉可以搭配很多菜，如，韭菜，茴香，西芹，香葶等～用料豬肉1000克葱一根油不知道克鹽不知道克醬油好幾勺古燈姜好多片切末餃子五香適量十三香適量香油適量花椒麪適量炸...

#樂購TESCO優鮮下廚房-肉類##長大後我就成了你#，2013年5月12日，母親節。搜索了一下，廚房裏的醬肉菜譜幾乎都是風乾臘制類的，我這一款是北方的醬肉，方子來自我的媽媽，今天是母親節，在這裏祝她永遠健康幸福！媽媽的醬肉真心比什...

記得以前小時候媽媽的炒麪味道，那是屬於我們80後的味道，屬於我們童年的味道。用料大葱半根雞蛋兩個麪條1份食用油50克小青菜若干顆杏鮑菇1個香菇若干朵香腸1-2根肉絲150克冬瓜1片鹹排骨150克媽媽炒麪的做法麪條放入開水...

用料面500g肉餡500g酵母5g葱薑蒜少許耗油鹽媽媽肉龍的做法準備250ml35度水將酵母衝開和入面中揉成圓圓的好可愛將面放在氣温高的地方，發酵3倍大葱薑蒜耗油生抽鹽調入肉餡中和好的肉餡將一部分面趕成長方形，放入適量的肉...

其實我媽不太會做菜，但是做炒飯時很想老媽，隔着半個🌍的想你❤️用料雞蛋2個土豆半顆黃瓜半根蘑菇2只蝦仁6只米飯一碗醬油2勺鹽少許想媽媽炒飯的做法炒熟土豆，黃瓜，蝦仁，蘑菇丁，加入雞蛋和米飯一起翻炒，撒葱花和芝麻！...

申媽媽做飯不快，但是這幾個還是比較香的拿手菜準備往下傳，我記下來待來日用時方順手～用料羊肉肥瘦相間3斤古燈醬油4-5勺（為加顏色）鹽適量葱薑蒜切片用量如圖香菜一小把香油兩勺左右幹辣椒3個土豆一個豆腐半塊胡蘿蔔2根粉條...

這道菜是去吃川菜，它家店裏備受好評的一道菜。經過朋友、室友改良然後教給我的，紅綠搭配，超級下飯，喜歡吃辣的朋友一定要嘗試一下👅用料雞胸肉1塊小米辣50g二荊條50g蠔油適量生抽適量糖適量鹽適量姜2片葱5片花椒7-8粒料酒...

這是過年家屬家裏火鍋，有特定的鍋和特定的料。用料燒肉五六片炸土豆若干個炸豆腐若干小塊蘑菇罐頭一罐燉雞腿五六隻海米一小把木耳若干金針菇一小把黃芽韭一小把切段燉雞料一小包花椒一小撮大料兩三顆葱薑蒜若干醬油一...

小的時候不愛吃大蒜但是媽媽只要把大蒜放進蛋炒飯裏我就愛吃了用料雞蛋1個米飯1碗油1勺鹽小半勺大蒜頭2瓣葱1小把媽媽蛋炒飯的做法油炒冷飯雞蛋加半勺醬油打碎加進鍋裏待雞蛋包裹住米飯，粒粒金黃時加切碎的辣椒，蒜末翻...

媽媽的拿手菜，包生菜單吃皆宜用料豬肉若干地瓜粉適量油適量醬油適量糖適量媽媽的菜～炒五花肉的做法五花肉切片放入適量油、醬油拌勻，醃15~20分鐘待要開炒時，拌入地瓜粉，使每一片肉覆蓋均勻油熱後放入肉片攤開，煎至變成金黃...

天熱做什麼能又快又管飽？炒餅吧，可惜又忘了怎麼做，打電話問老媽吧，於是有了“媽媽的炒餅”。用料烙餅1~2張圓白菜若干大蒜1~2瓣醬油1勺醋2勺媽媽的炒餅的做法將圓白菜切絲，大蒜切片，烙餅切細條。鍋燒熱，放點油，下大蒜瓣，炒幾下...

每年一過冬，媽媽會準備各種各樣的年貨:醬肉，醬鴨，醃肉，醃魚幹……其中我最喜歡的還是醬肉，用來炒個包菜，蒸個蛋，燜個糯米飯，炒個年糕方便又快手！小時候別人生日都是吃長壽麪，唯獨我是一定要吃到媽媽炒的這一碗年糕才算圓滿的。...

用料瘦肉2斤肥肉少量大蒜葉4根黃酒適量鹽適量生抽適量老抽適量白糖少量薑末少量媽媽肉圓的做法成品成品...

用料牛肉300克泡椒（剁碎）適量老薑（剁碎）適量泡仔姜（切成絲)適量紅薯澱粉適量香菜（切成段）適量黑胡椒醬1勺蒜（切碎）2瓣媽媽炒的牛肉絲！！！（川式炒牛肉絲）的做法把牛肉洗淨，使勁擠壓洗出血水（去腥）。與肉紋路逆着切成條。除香菜之外。把切...

在我家裏，餐桌上不會出現鹽水煮毛豆~~從小到大都是媽媽一顆顆剝好豆子與肉末一起炒...只要有這個菜，絕對是吃撐的節奏！用料毛豆肉末生抽香油鹽胡椒粉媽媽菜：肉末炒毛豆的做法豬肉切條後剁成肉末~加少許香油，生抽，鹽攪拌醃製...

只有香，味沒有色的一道美食！這道菜很下飯，鹹菜的鹹味也是跟操作有關，我一般都超不是太閒的。這算是媽媽的拿手菜，每次回國都要媽媽炒一大份，凍起來帶回去吃。小夥伴和老公都大愛。如今回國了，材料可以自己買了，終於可以自己做...

用料鮮香菇朵醬油勺鹽克薑片大葱糖鮮香菇炒肉【媽媽味】的做法鮮香菇泡水，洗淨泥沙，掰掉蒂，仔細點的話表面的黑點用指甲刮一刮洗3遍，切片。薑切片，葱白切小段。半化凍的豬肉切薄片。起鍋熱油，下葱姜，炒豬肉到變色，下切好的香...

用料臘肉若干塊炸辣椒若干個鹽若干克油若干克（媽媽牌）炸辣椒炒臘肉的做法鍋燒熱，中小火，把炸辣椒放入鍋中幹炒炒至深色，盛出多些油，放油炒滷五花肉放入炸辣椒一起炒，放若干鹽，口味偏淡可不放酸辣可口，美味...

用料雞蛋2個米飯1碗鹽適量胡蘿蔔少量口蘑3個蝦3只玉米粒一把豬肘肉幾塊葱花少量媽媽炒飯的做法豬肘肉是單位過年前發的熟食瘦肉被我取用了切丁蝦切丁胡蘿蔔切丁白菜切丁玉米煮熟搓粒葱花切碎口蘑過水切片鍋裏放油炒雞...

記錄媽媽的味道用料芹菜少許羊肉少許辣皮子，西紅柿，葱，蒜少許鹽，花椒粉少許芹菜炒羊肉（媽媽手藝）的做法1.羊肉切好，芹菜切段備用2.葱，蒜，西紅柿切好備用3.熱鍋倒油燒熱放羊肉翻炒一次性把鹽放夠，加花椒粉翻炒4.羊肉翻炒均勻放葱...

封面做好了再補用料魚1條雞蛋1個鹽油糖醋料酒生抽葱姜大料花椒申大媽的煎魚的做法魚洗完了之後空水，水份少一點，風乾後切塊打一個雞蛋攪開，放碗裏，魚塊蘸雞蛋鍋裏放油，放點鹽，油七八分熱，開始煎魚，火小一點魚煎黃了，再翻面，繼續...

家裏面的味道加過自己的改良！用料豬肉300克青椒300克老抽適量料酒適量鹽適量雞精適量澱粉適量大蒜2個農家小炒肉（媽媽版）的做法肉洗淨切片，放碗中，放澱粉，放老抽抽，料酒用筷子拌勻！放在一邊醃製半小時（閒麻煩的可以醃製10分鐘...

不喜歡外面賣的炒粉，油膩膩，全是調料味用料粉蒜蒜苗生抽辣椒媽媽牌炒粉的做法菜市場有現成的這種粉1.切塊2.切一些蒜苗，可以多一些，蒜苗是這道菜的靈魂3.熱鍋倒油-爆香蒜苗-倒入粉塊-翻炒塊透明狀加入一點生抽4.黃瓜絲、...

用料豬前腿肉3斤雞蛋5個姜小雞蛋那麼大花椒麪適量鹽少許玉米澱粉兩小勺古燈醬油適量申媽媽肉丸子的做法3斤豬前腿肉打上五個雞蛋，隨意幾個。撒上花椒麪.鹽少許，薑末可多可少兩勺左右澱粉用手揉差不多勁道了準備炸結束，很...