糯米餈/雪媚娘/大福
用料糯米粉120克牛奶200克(用爽歪歪最後有點瀋陽中街糯米餈的味道)糖40克玉米澱粉30克黃油15克草莓5個橘子5個糯米餈/雪媚娘/大福的做法混合糯米粉和玉米澱粉,倒入牛奶攪拌均勻。加水融化黃油,再倒入之前的麪糊中攪拌均勻...
用料糯米粉120克牛奶200克(用爽歪歪最後有點瀋陽中街糯米餈的味道)糖40克玉米澱粉30克黃油15克草莓5個橘子5個糯米餈/雪媚娘/大福的做法混合糯米粉和玉米澱粉,倒入牛奶攪拌均勻。加水融化黃油,再倒入之前的麪糊中攪拌均勻...
沒有奶油怎麼破?那就用腦洞吧哈哈哈哈哈另:附咣噹大法如何解救捏不圓的小糰子(好奇的話可以直接翻到倒數第二步,有視頻喔)注:此法適用於流動性較差,水分較少的餡料用料糯米粉100克玉米澱粉20克糯米粉(做手粉)100克牛奶130克細...
8個雪媚娘用量用料雪媚娘皮——糯米粉100克玉米澱粉12克糖粉16克玉米油15克可可粉1克水112克手粉——糯米粉25克餡料——淡奶油100克糖10克鹽1克芒果適量雪媚娘大福的做法準備食材糯米粉,玉米澱粉,糖粉倒入盆中再倒入玉...
如此百搭的麪皮,學會了可以做N多種小甜品,可不得安排起來。用料糯米粉100克玉米澱粉25克糖粉50克牛奶180克黃油20克雪媚娘大福糯米餈通用麪皮的做法在碗里加入100克糯米粉25克玉米澱粉50克糖粉180克牛奶嚯嚯嚯攪一攪務...
糯米餈,雪米餈,雪梅娘它們是好閨蜜吧?軟軟糯糯的外皮,包裹着各種甜蜜的餡料,絕對是糯米愛好者的心頭好。比起很網紅的糯米餈和雪梅娘,雪米餈似乎一直都低調不火,記得小時候並沒有那麼多零食吃,偶爾逛超市看到雪米餈那是一定要...
用料牛奶60g糯米粉40g玉米澱粉10g糖10g食用油/黃油6g可可粉/抹茶粉(可不加)少量大福、雪媚娘、麻薯、糯米餈的做法除了油和可可/抹茶粉以外所有原料混合攪勻加入融化的黃油/食用油攪勻冷水下鍋,水沸後10min,冷卻。同時幹...
時間:約15-20分鐘難度:零廚藝✌️份量:5個用料糯米200g白糖10g淡奶油50g奧利奧餅乾碎50g糯米雪媚孃的做法煮熟的糯米加白糖,搗成泥。取一團糯米,表面裹一層熟糯米粉,擀成糯米皮。往糯米皮中加入淡奶油、奧利奧餅乾碎,包起來,就...
用料皮糯米粉50克玉米澱粉12.5克牛奶80克糖粉12.5克黃油7.5克熟糯米粉20克餡紅豆餡(自制)80克馬斯卡彭(自制)60克朗姆酒5克糯米雪媚孃的做法自制馬斯卡彭+紅豆(留20克)攪拌均勻備用糯米粉,玉米澱粉,牛奶,糖粉,攪拌細膩均勻無顆粒...
中式甜品還是蠻簡單的~夏天吃起來整個人都萌萌噠用料糯米粉150克玉米澱粉45克牛奶120克糖35克紅豆或白糖黑芝麻和水果都可以適量椰汁100克萌萌噠雪媚娘糯米餈的做法紅豆提前一天泡好然後多加水多加水多加水(重要的事兒...
不管是冰的、室温的,都超愛吃!但買的裏面糖實在太多了!自己來,真的不知道好多少😛這個不是我原創,幾乎原封照做,但效果很不錯👍所以跟大家分享😋用料糯米粉120克玉米澱粉30克CornStarch糖25克全脂牛奶165克黃油15克-1/16tbs...
用料糯米粉120克玉米澱粉30克牛奶180克黃油15克糖30克熟糯米粉適量雪媚娘(或糯米餈)的做法牛奶和糖攪拌融化,加入粉中(糯米粉➕玉米澱粉),攪拌至無顆粒狀,放入鍋中蒸20分鐘(必須等水開後再放上去蒸)蒸好後取出,趁熱加入黃油(建議...
雪媚娘源自日本,原名為“大福”,是日本的地道點心之一,外皮是QQ的雪媚娘冰皮,在日本它的餡料都是當季的真材實料的水果為主。“雪媚娘”這個名字源於日本當地發明各種草莓大福的一位夫人,而我們製作的雪媚娘也是她的代表作...
這個小吃有很多名字,我還沒來得及研究不同名字之間的細微差別是什麼,但是我比較粗暴就叫它糯米皮水果包用料糯米粉45克玉米澱粉5克糖15克色拉油5克牛奶50克打發奶油水果炒熟糯米粉三勺無黃油版糯米餈雪媚娘大福糯米皮水...
雪媚娘外邊軟糯不粘牙,內餡隨心所欲放自己喜歡的水果,加上清甜適口的動物奶油,讓你停不下來喲!以下配料是35克的皮做10個的量。用料三象水磨糯米粉100克牛奶180克糖粉40克玉米澱粉30克黃油25克手粉適量動物淡奶油200克糖...
我只是小美鍋的一名普通用户用下廚房記錄下自己做過菜的方子便於自己今後查詢使用所以沒有好看的圖都是做時隨便拍拍的真實圖片做法也不一定好或對如果您也是小美用户如果能對您有用那麼很高興小美鍋讓我愛上廚房,沒有...
説簡單也簡單,説麻煩也麻煩,做一次不容易,建議翻倍做昨天做了六個,瞬間被消滅光🤣掙錢的和吃飯的強烈要求加單,今天就翻倍做了,更新一下,加上步驟圖~大家都動手做起來吧!用料糯米粉50克+40g(炒熟用)玉米澱粉15克芒果1/2個牛奶...
正逢給朋友做蛋糕,剩下的奶油做了幾個雪媚娘。方法簡單,無需烤箱。如果想要切的形狀好看,可以稍微冷凍定型後再切哦用料糯米粉100克玉米澱粉30克牛奶170克細砂糖40克淡黃油20克淡奶油200克熟糯米粉20克🍓🥭糯米大福(雪媚...
小時候最喜歡乒乓糯米餈,去日本吃過口感很好,自制雪媚娘冷凍後變身味道超棒!用料芒果1個糯米粉120克牛奶220克玉米澱粉40克細砂糖60克餡兒奶油300克糖30克乒乓糯米餈之雪媚孃的做法除了油所有的放到一起速度6,20秒混合,再3...
用料任何雪媚娘皮或者大福皮或者糯米皮若干任何水果若干少許手粉若干藍風車淡奶油若干海豹卡通雪媚娘~糯米~大福的做法如圖如圖如圖如圖如圖小貼士િ😌ી最後用深色巧克力融化小心畫上眼睛鼻子和眉毛⋯⋯其他部位需用的...
雪媚娘真的好好吃!!軟糯香甜白嫩!!這個量可以做15個左右。Tips:可以提前一晚做好麪皮,放入冰箱,第二天再包奶油。或者早上做,常温放涼,下午再包奶油。做好的雪媚娘儘快吃哦,不然麪皮會散失水分變硬,就不好吃了喲~用保鮮盒裝...
這個方子還可以做雪媚娘、糯米餈。用料糯米粉150克玉米澱粉30克白糖25克玉米油25克牛奶200克黃豆粉適量糯米餈粑(雪媚娘、糯米餈)的做法除黃豆粉外所有材料混合均勻,倒入不粘鍋小火慢炒,一直炒到糯米糰不沾鍋不沾刮鏟即可...
隔夜後從冷藏室拿出來不會硬哦!用料糯米粉150克玉米澱粉25克白糖50克牛奶300克黃油20克草莓🍓果醬適量雪媚娘(含糯米餈😃)的做法上述材料出黃油,草莓醬外,按順序拌勻成稀麪糊,過篩。冷水上鍋蒸透,取出趁熱加融化過的黃油,翻拌...
我不喜歡奶油但又特別饞雪媚娘那就自己動手唄用料糯米粉100克玉米澱粉30克糖75克純牛奶180克水果隨意糯米粉20克(做熟糯米粉用)色拉油15克糯米餈(無奶油雪媚娘)的做法把糯米粉玉米澱粉白糖牛奶倒入大碗攪拌。過篩兩次。中...
用料糯米粉100克椰蓉適量牛奶180克糖65克玉米澱粉30克芒果1個黃油50克草莓適量軟軟糯糯糯米餈椰蓉糯米餈芒果糯米餈草莓糯米餈雪媚娘大福皮的做法純牛奶加糖攪拌均勻加入玉米澱粉攪拌均勻加入糯米粉攪拌均勻用過篩器...
雪媚娘是很多仙女的心頭愛,做為仙女的我們必須拿下這道甜品🍮這個配方多次改良,皮超級軟糯好吃😋而且用料簡單還極易操作。我的菜譜宗旨就是在好吃好看的基礎上,材料儘量簡單,好上手,不易失敗,畢竟美食是帶給我們好心情而不...