清煮香螺怎麼做才好吃

清煮香螺

清煮香螺怎麼做才好吃,最正宗的清煮香螺製作方法

用料姜適量香葱適量料酒1勺生抽適量芥末適量清煮香螺的做法用水沖洗乾淨水裏放香葱姜燒開下香螺,煮3分鐘就可以。第二種方法冷水裏直接下香螺7分鐘就OK。以前用第一種方法,現在用第二種把香螺撈到盤子裏,放點生抽加點芥...

清煮海螺

清煮海螺怎麼做才好吃,最正宗的清煮海螺製作方法

用料海螺500克葱5根姜3片鹽大半量勺黃酒適量清煮海螺的做法海螺一斤,刷洗後用淡鹽水泡兩小時,水裏加一點點油更利於吐沙。吐沙過後將海螺洗淨放鍋裏,所有材料都加進去。加水沒過海螺1/3處。加蓋大火4分鐘,到點後關火放置5...

煮大旺螺

煮大旺螺怎麼做才好吃,最正宗的煮大旺螺製作方法

這種大螺也許你們去菜市場有看過,但是不會做很受傷有沒有。上次老媽宴客難得煮了,就看看她怎麼煮的,自己記了下來。喜歡吃海鮮的朋友們參考下。用料圖片的大海螺若干個隨意薑絲隨意煮大旺螺的做法冷水,薑絲,海螺一起放下鍋...

清水煮海螺

清水煮海螺怎麼做才好吃,最正宗的清水煮海螺製作方法

用料海螺250克鹽少許料酒少許葱姜若干生抽2勺香油2滴清水煮海螺的做法把海螺用刷子刷洗乾淨,清水裏放一勺鹽,泡一會兒,讓海螺吐泥沙。準備幾段大葱和幾片姜。冷水下鍋,放入葱姜和海螺,倒入少許料酒,水沒過海螺。水開後煮5分...

清蒸香螺

清蒸香螺怎麼做才好吃,最正宗的清蒸香螺製作方法

三月的螺肥美又無卵,肉質嫩脆,結實有嚼勁。要説吃過的螺類裏最得我歡心的,應屬香螺了。香螺的體型圓胖而厚重,螺殼光滑扁平,在螺殼上有一個明顯的“大肚臍”,所以有些地方又稱為肚臍螺。如果爆炒的話,動作一定要快,否則炒老了...

水煮螺絲

水煮螺絲怎麼做才好吃,最正宗的水煮螺絲製作方法

用料螺絲10元的份量豬油5~7調羹八角3個紫蘇6~8片老抽香油雞精適量姜蒜葱適量水煮螺絲的做法放適量鹽炒螺絲把水份炒幹撈出炒香料姜蒜葱八角,倒入螺絲翻炒數分鐘,加入香油老抽紫蘇繼續翻炒加入清水蓋住螺絲。適量鹽,煮沸,煮...

水煮花螺

水煮花螺怎麼做才好吃,最正宗的水煮花螺製作方法

作為餐點小食,味道棒,熱量又不高,休閒零食的不錯選擇。自己做又新鮮又幹淨。喜歡吃辣可以自己加辣椒哈用料花螺白酒葱姜花椒八角水煮花螺的做法花螺洗淨。白水加葱薑蒜,八角花椒。水煮開,加少許白酒,適量鹽,倒入花螺,大火煮3...

清水煮海螺

清水煮海螺易學又好吃的做法 如何做清水煮海螺最好吃

時間:約10-15分鐘難度:零廚藝✌️份量:1人份用料海螺6個葱結2個生薑4片料酒20g蘸汁青芥末3g醬油20g清水煮海螺的做法做一鍋開水,將洗乾淨的海螺放進去煮,葱段、薑片、料酒倒入鍋內。煮10分鐘後就可以撈出來了。筷子插入螺肉...

水煮海螺

水煮海螺怎麼做才好吃,最正宗的水煮海螺製作方法

海螺尾部螺旋型的是黃兒,可以吃。海螺中部、黃兒的上面,外皮撕開扔掉,中間硬的東西擠出來扔掉,據説吃了會迷糊,我沒試過😂️用料海螺500克葱段適量姜5片醋適量水煮海螺的做法海螺洗淨,清水加鹽泡一會兒,吐吐泥沙。現在賣海鮮的...

清水綽香螺

清水綽香螺怎麼做才好吃,最正宗的清水綽香螺製作方法

別放鹽,蘸着美味鮮醬油,可好吃了用料香螺半斤姜少許葱白少許幹辣椒少許清水綽香螺的做法起鍋放冷水,放入姜,葱段,幹辣椒,水滾開放入香螺到煮熟,起鍋,別煮太久了,不然肉要煮僵的...

柳州煮螺

柳州煮螺怎麼做才好吃,最正宗的柳州煮螺製作方法

用料酸筍半包泡椒1把紫蘇1把大蒜1把生薑1個草果2顆沙姜5顆八角5顆甘草半把香葉半把桂皮2塊幹辣椒1把腐乳半瓶生抽適量蠔油適量冰糖適量三花酒適量鹽適量雞精適量味精適量柳州煮螺的做法泡椒和紫蘇切段,備好酸筍、大蒜...

清炒香螺

清炒香螺怎麼做才好吃,最正宗的清炒香螺製作方法

用料料酒1勺姜4-5片葱3根鹽5克水少許香螺1斤油少許清炒香螺的做法薑切片,葱切段,香螺土砂洗淨備用熱鍋放油,下香螺翻炒,加鹽,料酒,放入薑片葱段繼續翻炒加少許水翻炒後盛出即可!...

如何煮盤螺(青螺,辣螺)

家常如何煮盤螺(青螺,辣螺)做法,如何煮盤螺(青螺,辣螺)食譜與做法

我們這邊管這種螺叫盤螺。長在礁石上的。百度上給的學名是青螺(大概是)。還有一種尖尖的跟小海螺似的叫辣螺。有的人不太能吃辣螺,貌似過敏,因為真的有辣味。這些螺有一個特點,煮不好,就把尾巴留在殼裏挑不出來了。還是得...

香煮螺螄

香煮螺螄怎麼做才好吃,最正宗的香煮螺螄製作方法

用料螺螄1斤姜一小塊葱適量蒜3-4瓣鹽適量幹辣椒2個料酒適量生抽適量白糖適量八角2個香煮螺螄的做法螺螄泡水用淘米水洗淨備用鍋熱油,爆香葱薑蒜幹辣椒和八角下螺螄炒幾下,加生抽、啤酒炒均勻加熱水,加白糖和鹽調味大火煮...

辣煮花螺

辣煮花螺怎麼做才好吃,最正宗的辣煮花螺製作方法

泡椒燒菜十個有9個不會出錯,鹽焗花螺吃多了還是想念泡椒味的,一口鮮香酸辣,這是泡椒獨有的味道,不喜歡帶多湯汁的,水分收幹一點肉質會更香~用料姜3-4片蒜3瓣切片葱3根切段料酒一小勺泡椒(紅色長辣椒那種)3-6個小米辣適量(看自...

水煮波螺

水煮波螺怎麼做才好吃,最正宗的水煮波螺製作方法

用料海波螺水煮波螺的做法就煮...

煮海螺

煮海螺怎麼做才好吃,最正宗的煮海螺製作方法

用料海螺適量鹽適量薑片3片煮海螺的做法海螺用刷子刷洗乾淨,放入鹽水裏泡20分鐘【為了吐沙】,洗淨撈出。鍋內放入半鍋冷水,放入薑片,把海螺放入水中,大火燒開後中火7分鐘即可。整吃或者切片吃都可以。用一根筷子或者不鏽鋼...

水煮田螺

水煮田螺怎麼做才好吃,最正宗的水煮田螺製作方法

媽咪買了點田螺讓我做,找了下廚房都是小的絲螺呢,然後自己亂燉了用料田螺葱薑蒜花椒八角桂皮金針菇醬油生抽調料豆瓣醬黃酒水煮田螺的做法田螺洗淨剪掉屁股,焯水熱鍋放油放葱薑蒜花椒八角桂皮豆瓣醬小火出香味加水,放入焯...

酒煮花螺

酒煮花螺怎麼做才好吃,最正宗的酒煮花螺製作方法

用料食材15克油2瓣蒜頭1支葱,切段2片姜4個幹辣椒10克京葱,切段10克老抽15克生抽30克白酒500克花螺400克水½茶匙鹽酒煮花螺的做法做法將油、蒜頭、葱、姜、幹辣椒和京葱放入主鍋,以3分/120°C/速度1爆香。加入老抽、生...

辣酒煮螺

辣酒煮螺怎麼做才好吃,最正宗的辣酒煮螺製作方法

用料花螺一斤辣酒煮螺的做法一斤花螺,一勺豆瓣醬,一勺老乾媽豆鼓,一勺白糖,5勺花雕酒,2勺醬油,2勺辣椒油,花椒粉一勺,大葱3段,幹辣椒8粒,開水150毫升,蒜頭2個切末,薑絲3條,準備好砂鍋,放油把蒜姜葱一起爆炒下螺炒開好大火那種,下花雕...

煮花螺

煮花螺怎麼做才好吃,最正宗的煮花螺製作方法

用料生薑兩片香葱結一個煮花螺的做法冷水下鍋一定冷水下鍋,所有的東西下進去燒開關火蓋蓋燜5分鐘。...

嫩煮花螺

嫩煮花螺怎麼做才好吃,最正宗的嫩煮花螺製作方法

用料花螺一斤葱五分之一根姜兩片食用油少許料酒兩勺嫩煮花螺的做法將葱切絲,薑切片花螺洗三遍!重點:如果白天買回來晚飯吃,那就放在冰箱冷藏,不需要放水!鍋中放少少的食用油,葱姜放進去翻炒,加涼水,放螺,加料酒,等水開,螺的硬皮掉...

辣煮田螺

辣煮田螺怎麼做才好吃,最正宗的辣煮田螺製作方法

現在天熱了,經常帶孩子到淺水邊玩,總會看到裏面大大小小的田螺,哄孩子玩就會和孩子一起逮一些回來煮着吃,看大家都是炒着吃,我嫌麻煩,憑着經驗煮了兩次,真的很不錯,喜歡吃的可以試試看用料田螺幹辣椒花椒鹽香葉八角醬油白糖辣...

清煮海螺,原汁原味

家常清煮海螺,原汁原味做法,清煮海螺,原汁原味食譜與做法

出自山東大壽光最北端渤海彎羊口港用料海螺7只大扇貝6只葱一根姜幾片花椒幾十粒清煮海螺,原汁原味的做法把海螺扇貝洗乾淨,涼水下鍋放入準備的作料,開鍋煮五分鐘左右,海螺吃早要把內贓去掉,不嫌的也可以一起吃😂😂,我不喜歡...

香辣煮田螺

香辣煮田螺怎麼做才好吃,最正宗的香辣煮田螺製作方法

生活內蒙古西部這地界,食材真是匱乏的很。很多東西都要靠網購不説,郵費還出奇的高。沒辦法,誰讓我想吃呢😂用料田螺2斤幹朝天椒5個花椒一小把姜六片葱一小段蒜至少半頭香葉3片八角1個芹菜1根雞精1小勺醬油1勺郫縣豆瓣1勺...