幹煱怎麼做才好吃

美團吃了兩天這道菜，街外的就是太多油了，忍不住親手做！簡單又好吃！用料花菜半個鹽5克青尖椒1條紅尖椒1條料酒少許薑片1-2片醬油2勺幹煱香辣椰菜花的做法洗淨大火爆薑起獲，炒至金黃加水，醬油，酒，配料即成！用有機椰菜花口感更佳...

在時間允許的情況下，試了幾道空氣炸鍋版的菜餚，結果色澤和味道都相當的好，口感也好，大家都看得到哦，高科技的鍋具真是廚房的好幫手，給人們帶來了許多的方便，省時，省力，省地方，嘿嘿，是不是有做廣告的嫌疑？用料黃花魚1條葱薑蒜適量...

自從買了這口鍋，做的最多的就是雞翅了，做起來得心應手，越來越好，非常適合做帯皮的肉類，不但不要放油，還可以逼出食物本身的油脂，健康啊！我也試過雞皮上刷蜂蜜什麼的，刷了並不是不行，也沒有多好的效果，完全是多此一舉，省略這一步驟...

用料土豆1個或2個鹽1點油2克薯片🥔空氣炸煱的做法清洗土豆🥔把土豆皮削掉把它切成薄片泡在水裏10至15分鐘。空氣炸煱預熱200度4分鐘。再放入烤箱200度10分鐘上盤再加點你喜歡的調料🧂。小貼士這就完成啦！...

用料魚乾兩條香芹幾根杭椒兩個個小米椒一個葱一段根姜三片蒜若干瓣醬油醋鹽料酒乾燒魚乾的做法魚乾提前泡兩個小時，清洗乾淨，切成塊蒜末，杭椒，小米椒，香芹葱薑蒜段炒鍋加熱放油，先把魚塊煎一下，兩面變黃即可放入葱薑蒜倒入黃...

用料紅薯若干地瓜乾乾的做法紅薯煮熟去皮切條條，又長又細為最佳。烤箱三十分鐘左右，上下150左右...

用料豆乾七塊左右醬油3勺雞精1勺蒜5瓣幹煎豆乾的做法準備這種方形豆乾6-8個，剛好一盤，這種本身有鹹味豆乾斜切，蒜拍好，醬油雞精加水調和鍋加油，燒熱，加豆腐煎一下，有點微焦後加入蒜蓉，繼續煎1分鐘左右，蒜香爆出來後直接潑醬料...

浙江諸暨人喜歡把乾菜頭做的湯戲稱為幹部湯（乾菜蒲頭湯），乾菜蒲頭就是梅乾菜的根部，啥調料都不用放，鮮美無比，消暑神品。用料乾菜蒲頭3-5個河蝦乾5-10只水一碗乾菜蝦乾湯（幹部湯）的做法乾菜蒲頭和河蝦乾清水沖洗，洗掉浮塵和可...

搞活動買了一堆牛腱子～廣東夏天食物真的不耐放滷過的牛肉再用烤箱低温烤100-120℃之間烤2-4小時吃起來像凍幹牛肉！？用料牛肉500克辣椒粉勺五香粉勺香葉片八角個老抽勺薑片鹽克超幹牛肉乾的做法這種牛肉正常滷牛肉切塊吃...

這是某天外出就餐時吃的一道菜，當時覺得好好吃！於是回來就研究了一下，做了這道菜！經食客們品嚐，説跟餐館裏吃的味道一樣一樣的！略帶酥脆的香乾，鹹香麻中帶一點點甜的口感，很不錯呢！用料香乾7塊薑絲適量青紅辣椒絲適量洋葱絲適...

用料筍乾蝦乾辣椒筍乾燜蝦乾的做法把筍乾、蝦乾先用冷水泡一個鐘，然後鍋裏放油加熱，放辣椒放筍乾炒一下，再放蝦乾，把之前泡筍乾、蝦乾的水倒進去，放鹽燜十五分鐘起鍋裝盤...

這道菜，自己研究的😯。用料香乾2塊幹炒香乾的做法生抽，白糖，白胡椒，黑胡椒，雞精，豆瓣醬，葱，麻辣鮮，辣椒油。鍋裏放少許油，小火把辣椒油放入，再放入香乾小火翻炒均勻後放入豆瓣醬，生抽，翻拌均勻（中火）接下來把：雞精，麻辣鮮，白糖（不喜歡可...

最近做的選用了冬桃，烘乾出來的超級甜，本人最愛，使用摩飛乾果機制作的用料桃子4個檸檬半個烘乾桃乾的做法洗淨.去皮，切成約3mm的薄片放置盆子裏，把檸檬切片後，用手使勁壓汁在桃片上，拌均勻，防止氧化，也可加入少量食鹽拌勻。調...

又到了秋梨豐收的季節，這麼多的梨放在家裏不好儲存，爛掉了又很可惜，不如做成梨乾。用料梨若干個風乾梨乾的做法取上好的秋梨，去皮切片。切片厚度1cm左右，這樣即便晾乾了也不會很薄很硬。去胡。均勻放到蒸鍋裏開鍋中火蒸6-8...

一塊乾酪做了一個三明治，剩餘的怕壞了，就做成餅乾試試，奶香味很重，酥酥脆脆很好吃。用料無鹽黃油122克糖70克乾酪175克低筋麪粉232克乾酪餅乾的做法乾酪先切成絲再切成末。軟化的黃油、糖放入一體機，轉速11，2分鐘攪打到黃油...

時間：約25-30分鐘難度：容易做🤞份量：30塊用料糖粉90g無鹽黃油150g芒果乾70g全蛋液35g低筋麪粉210g芒果乾餅乾的做法黃油切成小塊，室温下軟化到可以很容易地用手指能按出一個小坑的狀態。用刮刀攪拌到比較順滑。加入糖粉，攪...

和兒子一起做的黃油小餅乾呀用料低筋麪粉250克黃油160克雞蛋1個糖粉60克餅乾餅乾的做法黃油提前融化，材料全部混合。捏成團。放冰箱冷藏半小時。拿出來擀成硬幣厚度，模具出印。烤就可以啦。預熱烤箱3分鐘，上下管調160度，...

家常小炒系列之幹鍋風乾藕。用料滷蓮藕500五花肉50洋葱絲50青尖椒10紅尖椒10姜10醬油5味精3十三香1胡椒粉1蒜30幹鍋風乾藕的做法滷蓮藕切片；青尖椒、紅尖椒洗淨切段；五花肉洗淨切片；洋葱洗淨切絲。鍋倒油燒熱，下洋葱絲煸...

這是一位湖南的盆友教我做的，非常下飯的一道菜。用料筍乾隨意五花肉隨意蒜一個醬油適量老抽適量生抽適量幹鍋筍乾的做法筍乾泡好後，切成細長條，我用的是乾的筍尖，非常的嫩，適合幹鍋爆炒。五花肉或者瘦肉切成條狀，用鹽，澱粉醃...

菜譜作為我自己記錄用，怕以後忘記做法，只是個人口味。老公超級愛吃那種風乾牛肉乾，或者其他肉乾，就是特別幹，要使勁拽着吃的那種，外面賣的好貴，窮逼不想給他買，於是自己嘗試做，這是雞胸肉做的，雞胸肉大概是最便宜的肉了థ౪థ21...

最近很多紅薯賣,買回來多數都是煲蕃薯糖水,或煎,或蒸。今天來試試用氣炸煱做簡單的紅薯餅。不錯的選擇。用料麪粉15克紅薯2條鹽1克糖1茶匙植物油1茶匙健康美味氣炸煱紅薯餅的做法紅薯蒸好去皮(也可以先去皮,但會比較...

用料五花腩300克水荀1只豆乾5件葱1根豆板醬2湯匙尖椒2-3條好下飯的回煱肉的做法先預備好材料肉氽水,洗淨,切小片將肉煎出油,盛起備用用煎出的油直接把豆乾,荀,尖椒倒入翻炒,加入豆板醬炒香,最後加入肉和葱段和少許紹...

用料幹牛肉克青辣椒乾紅辣椒蒜頭、生薑，香菜乾香乾牛肉的做法幹牛肉煮片刻，既方便切，吃起來也不會那麼硬！煮後過涼水切片，片要薄……洗乾淨青椒，乾紅椒，香菜，蒜，姜，並切碎備用！鍋燒熱加油，放入幹辣椒和姜爆香，再放入切好的牛肉，炒兩...

第一次嘗試焗整個雞腿，非常成功，興奮之餘沒忘了寫個菜譜跟大家分亨。擁有空氣炸鍋的親們做起來吧。。。用料雞腿1只薑片葱段適量紅燒醬油（李錦記）適量料酒適量蠔油適量鹽適量煱雞腿（空氣炸鍋版）的做法雞腿用涼水提前泡一個...

一個愛吃不挑食的吃貨在美食這條不歸路越走越遠，這菜譜來自陛下開飯了用料豆乾 · 乾紅辣椒 · 花椒 · 大葱生抽 · 白糖 · 鹽 · 大蒜乾煸豆乾的做法大葱切薄片、大蒜切片、乾紅辣椒切段、豆乾切片中火...