乾貝蒸肉餅怎麼做才好吃

用料肉餡乾貝姜大料生抽花雕酒香油糖乾貝蒸肉餅的做法按照家常的口味調製肉餡，放姜和花雕酒去腥、生抽少許提鮮、香油增香。團成肉餅，當然您也可以根據個人選擇製作獅子頭或者小丸子。團好的肉餅入油鍋煎熟放碗中備用。...

用料乾貝50克鹽少許雞蛋一個白菜7片味精少許料酒少許香油少許香葱少許胡椒粉少乾貝蒸白菜的做法第一步，乾貝用水泡軟第二步，把泡軟的乾貝弄成絲第三部，白菜切絲鋪盤放上鹽。味精，五香粉酒第四步，打一個雞蛋倒在白菜上面，第...

不用多説，一看就是一道下飯神器！用料豬肉150g魚乾適量姜適量小葱適量肉餅蒸魚乾的做法魚乾用温水浸泡半個小時，中途換一次温水，備用！我這裏用的是米魚乾，你也可以選擇用你所喜歡的任何魚乾！豬肉剁成肉糜！少許生薑去皮洗淨，切成...

乾貝的營養價值高，其中的蛋白質是雞肉、牛肉、鮮對蝦的3倍！六個月小寶寶就可以打泥吃啦，大一點就做乾貝蒸水蛋，這個食譜教你做出鏡面一般的蒸蛋哦！鮮香，滑嫩、營養，做法又很簡單的乾貝蒸蛋，味道一點也不簡單~用料穀物蛋4個幹...

用料梅頭肉，蝦乾，鹽，生抽，生粉，生薑，水，胡椒粉蝦乾蒸肉餅的做法買的梅頭肉，要肥瘦一起把肉攪碎。加點鹽攪拌一下，然後水分幾次加入，每一次都要把水吃進豬肉裏面，這個肉餅蒸出來會很滑。最後調味，生抽，胡椒粉，生粉拌勻。蝦乾提前浸泡...

用料乾貝6粒雞蛋3個葱花適量鹽少許醬油適量麻油適量乾貝蒸蛋的做法乾貝用純淨水泡發至變軟，一般3小時左右。3個雞蛋加入少許鹽攪拌均勻，過濾使雞蛋更加細膩。加入300克泡發乾貝的水，1個雞蛋=1量杯（小美）=100克水，攪拌均勻並...

天氣太熱想吃點兒清淡的，又不想吃素~於是就愉快地蒸了個肉餅，加了乾貝和海米，特別鮮美！湯汁拌飯可以吃兩大碗！媽媽再也不擔心我挑食了！用料豬絞肉150g乾貝10g海米15g雞蛋1個澱粉30g鹽適量黑胡椒適量伏特加（高度酒）10ml醬油20m...

用料豬肉適量香菇5朵乾貝10粒鹹蛋1個薑蓉少許調味步驟2葱花少許鹹蛋香菇乾貝蒸肉餅(蒸菜)的做法準備食材：肉末+香菇+乾貝+鹹蛋+薑末。把豬肉(三肥七瘦)剁成末；香菇+乾貝浸泡軟切末；姜剁成末。把浸泡軟的香菇+乾貝剁成末，...

這道菜是我女兒很喜歡的一道菜之一，20個月的她開始很多口味和食物都能吃了，可能是一隻小食肉獸😝，特別喜歡吃肉，所以我自己在傳統的蒸肉餅上再改良了一些食材，香菇增加口感，乾貝增加鮮味，給肉餅提鮮，吃乾貝也有生津健脾，提高免...

#生有可戀減脂餐#寫給被雞胸肉支配的我們用料是單身狗的單人量人多的按人頭加量用料雞蛋2個香菇1~2朵乾貝想吃多少放多少鹽少量油少少量水適量醬油看情況放葱可加可不加乾貝香菇蒸蛋的做法冬菇洗淨切粒放鍋裏燙一次撈...

用料雞蛋個乾貝粒蝦米克鹽克油乾貝蝦米蒸蛋的做法備料加適量熱水5分鐘（蒸老了）...

家有兩寶很喜歡吃八寶糯米飯，以前老去超市買。想着這東西太甜，吃多了不好。於是就突發奇想：何不做鹹的糯米飯給寶貝吃呢！乾淨又安全。於是就開工了，試過幾次，後又加了上好的乾貝提鮮，既有營養又有滋味！最後形成終極版。香糯滑...

很多人都知道乾貝用來煲湯、煲粥！味道極其的鮮美！由於我是海邊人，家裏多少都有點自家曬的乾貨！母親大人也總變着花樣給我們做！特別是那道母親牌的“乾貝蒸節瓜”！那是我們孩子們的最愛💗💗用料乾貝一小把節瓜一個蒜頭兩個醬...

小時候的回憶，可以自己做着吃啦！用料粘米粉45g低筋麪粉30g融化好的黃油30g清水30g芝士粉適量仙貝餅乾的做法將低粉和粘米粉過篩攪拌均勻加入融化好的黃油、清水攪拌均勻揉成麪糰用保鮮膜包起來靜置20分鐘將麪糰取出擀至...

往日，晚飯將至，廚房總會傳來“剁剁剁剁...”的剁肉餅聲徐疾有致，充滿韻律隨之而來的是那熟悉的，窩心的，家的味道~用料魷魚1只大的乾貝（瑤柱）10顆香菇5朵豬肉3兩馬蹄（荸薺）3顆姜1小塊調料生抽1湯勺耗油1湯勺糖1小勺粟粉（生粉）1小...

用料乾貝20粒新鮮香菇12朵小葱1根蒜瓣1個姜兩片紅蘿蔔(或其他紅色的材料)0.1根生抽1勺鹽1克乾貝蒸香菇的做法香菇剪去蒂，切花。乾貝泡水。(60分鐘以上)香菇放入盤中，將香菇碎放中間。放上泡好的乾貝。(泡乾貝的水不要倒...

用料小淡菜青蛾幹蒸鮮貝的做法將貝類洗淨，養養吐啥將貝類擺進盤子中，蒸15分鐘！！簡單健康美味！...

蒸肉菜的口味相比其他烹飪方法而言偏清淡，再加上油脂不多，吃起來口感一般偏柴，孩子們容易缺少食慾。今天分享給大家一個小竅門，用鮮味極其濃郁的乾貝來搭配雞腿肉，並且把食材用錫紙包裹鎖住水份，這麼蒸出來的菜餚就能既軟嫩...

蒸肉餅是一道簡單營養的快手菜，即使沒有廚藝基礎的朋友也能輕鬆勝任。唯一考究的是食材上的搭配，讓蒸出來的肉餅既營養美味，還能軟嫩不柴。今天分享給大家的是一道‘加強版’蒸肉餅，用山藥、蛋清來給肉質增加嫩滑和定型的...

喜歡吃粉絲蒸扇貝的朋友，一定會對中間那坨白嫩Q彈的小肉肉念念不忘。這坨可以讓扇貝自如開合的閉殼肌，因為藏有大量的氨基酸和核苷酸，嚐起來特別鮮甜味美。曬乾後製成乾貝，鮮味因子進一步濃縮，入湯入菜，堪比天然味精。乾貝...

錢多多營養師用料乾貝6粒白蘿蔔250g鹽1克油(芝麻)適量乾貝蒸蘿蔔的做法步驟步驟...

用料豬肉（最好是梅花肉）200克肥肉100克香菇3朵乾貝10粒生抽勺鹽克油克澱粉勺糖克姜2片馬蹄（可不加）2個葱1根白胡椒粉勺雞蛋1個料酒勺乾貝香菇肉餅蒸蛋bywqy的做法10顆乾貝洗淨1/2湯匙料酒浸泡幹香菇洗淨2/3小碗冷水泡發馬...

乾貝換成火腿亦可！用料冬瓜1輪乾貝/火腿適量姜1片蒜1瓣香葱2根料酒適量白胡椒粉少量蠔油適量糖少量雞精少量澱粉少量冬瓜蒸乾貝的做法乾貝提前一天用料酒泡好，加點葱段和白胡椒末。冬瓜切塊，薄厚適中。蒸鍋和水準備好。...

用料乾貝10粒雞蛋4個温水跟雞蛋1：1的量鹽少量醬油少於芝麻油適量香葱1根乾貝蒸水蛋的做法提前把乾貝泡開，泡之前先沖洗乾淨乾貝，因為我們泡完的乾貝水還可以用來蒸雞蛋！如果泡的時間短可以用温水或許開水來加速泡！準備4個...

用料雞精半勺豬肉300克雞蛋2個菜乾若干蒜頭2個菜乾蒸肉餅的做法取出若干，洗淨晾乾。和豬肉，蒜頭，菜乾一起剁碎，加入兩個雞蛋，還可適當加一點點生粉水（肉比較嫩滑）攪拌均勻，加半勺雞精（菜乾如果本身夠鹹，可以換成下味精）。裝盤定...