鮮奶麪包
我沒拍加鮮奶後的照片，總之就是切一刀，然後擠上鮮奶就好啦！麪包本身是淡口的，但非常鬆軟，鮮奶請打發時加點糖噢用料高筋麪粉250g酵母6g白糖30g雞蛋1只黃油30g水適量鮮奶麪包的做法將除黃油以外的材料放一起，揉至擴展階段加...
鮮奶麪包怎麼做才好吃
鮮奶油麪包
源來自於《孟老師的100道麪包》以下食譜翻倍而寫的。奶香濃郁，令人回味，是我做過最好吃的奶香味麪包，特地寫下食譜以便自己翻閲。用料麪糰部分高粉400g糖60g蛋黃30g鮮奶油200g牛奶80g酵母4-5g黃油40g鹽4g酥粒裝飾：黃油40g...
鮮奶吐司麪包Milk Toast
不用麪包機也能製作的鬆軟鮮香的麪包。參考用料高筋麪粉breadflour3杯cups開水1/3杯温牛奶2/3杯雞蛋2個黃油3湯匙tbsp細砂糖1/4杯cup鹽1/4茶匙tsp土豆粉1/4杯cup酵母3克-1茶匙tsp香草液1/2茶匙tsp鮮奶吐司麪包MilkToa...
全麥椰香鮮奶麪包(象印麪包機版)
按麪包機附的方子做出來的全麥麪包總覺得不夠綿軟香甜，查了幾個鮮奶麪包的方子按象印的揉麪發麪時間稍微調整了一下，這次出來的麪包終於色香味俱全，切的時候也感覺到韌性！我和老爸一口氣吃了小半個，桃子也美滋滋地吃了不少...
鮮奶哈斯麪包 | 新手必擼の元氣麪包
今天給大家分享一款奶香十足的鮮奶哈斯麪包，特別適合早餐吃的元氣麪包，可以空口吃或是搭配各種抹醬，又或是做食材豐富的三明治都很美味！這款麪包食材簡單、操作容易，對於新手來説特別友好，還可以練習一下割包，一舉兩得~用料...
鮮奶油麻花酥粒麪包
鮮奶油麪包，製作次數最多，變的花樣也最多。不得不做。。。油多不壞菜。每被要求製作鮮奶油麪包，總禁不住想起這話。添加大量鮮奶油的麪包，熱量較一般麪包為高。其散發着濃郁的香味，讓很多人忍不住口。怕肥的，對之退避三舍；不...
鮮奶油麪包
鮮奶油麪包麪糰:120g冰牛奶38g糖3g(1tsp)速溶乾酵母1個雞蛋200g高筋麪粉50g低筋麪粉2g(1/2tsp)鹽30g軟化無鹽黃油奶油夾心:35g煉乳250g淡奶油/鮮奶油用料材料如上鮮奶油麪包的做法..........
鮮奶雪露面包（6個份）
用料高筋麪粉235克奶粉3克酵母2.6克細砂糖28克鹽2克水124克全蛋液35克黃油25克表面裝飾泡芙麪糊黃油20克水57克鹽巴少許高粉30克全蛋液40克蛋黃5克夾餡黃油60克糖粉20克蜂蜜25克奶粉30克淡奶油60克鮮奶雪露面包（6個份）...
意式鮮奶油麪包｜求婚麪包～搭配炭燒奶油夾心
不是傳統的求婚麪包做法，我用了湯種，口感會更軟，保質期也更長一點～炭燒煉乳做法用料湯種水120克高筋麪粉20克主麪糰高筋麪粉240克自制炭燒煉乳30克鹽2克耐高糖乾酵母3克代糖5克白砂糖20克冰水90克黃油30克烤奶奶油34%白巧...
鮮奶油吐司（麪包機版）
很好用的麪包機版方子。我自己做過很多次，周圍朋友圈的朋友也都跟着做，很多從來沒烘培經驗的，嚴格按方子做也都成功了。成品綿軟香甜，組織細膩，所以説麪包機版吐司，只要方子好，都能做出好吐司。用料高粉（麪包粉）350克酵母1.5ts...
鬆軟拉絲的三奶排包（椰漿/鮮牛奶/酸奶老麪包）
消耗椰漿/酸奶的最佳選手！這個三奶包可以説滿足了我懶人吃貨的全部期待！大家都做過二奶包，指奶油奶酪和酸奶，這次我用家裏多的椰漿，加了便利店的特價酸奶（看到打折就走不動了我）還有家裏的優倍低脂牛奶，撒點椰絲裝飾即可！這個...
麪包機做麪包之鮮奶吐司
用料牛奶150克鹽1克細砂糖40克雞蛋1個黃油20克高筋麪粉300克酵母4克麪包機做麪包之鮮奶吐司的做法按以上配方順序用電子稱把全部材料秤準確放麪包桶內。開啟標準麪包程序，選擇中燒色，重量900g，果料盒選擇“×”（這次不需...
鮮掉眉毛的鮮肉包（牛奶和麪）
我這個北方人不太會做麪食，但老公和孩子都喜歡吃，我比較排斥在外面吃帶餡的東西，所以餃子包子這幾年開始學，不過我悟性很好哈哈，其實和烘焙一樣，比例和程序對了就一切OK！以下的材料包了23個包子，皮餡正好用完。面劑子50g一個，...
鮮奶油奶酪牛奶吐司（麪包機版）
做這個吐司純粹是為了消耗冰箱裏的存貨，半塊奶油奶酪，半盒鮮奶油，給女兒衝的嬰兒奶粉（對的，嬰兒奶粉），一口沒喝，不想浪費也放了點在麪糰裏，自己湊了湊做了這個吐司，做好失敗的準備，結果出來的麪包很好吃，大爆頭一個用料高粉500克...
鮮奶葡萄乾花環面包
天使蛋糕模。那時候總以為一種點心，必定要有相應的模具，很不能收攬各式模具，將各類糕點都試遍。然而，做了那麼兩三次天使蛋糕，並沒有感覺這模具的好處，除了賦予蛋糕天使的光環。或許一些特定的場合，我們需要那特別的形式，然而...
鮮奶油麪包～消耗淡奶油之作
1L的淡奶油一開，就拼命要想辦法消耗，在孟老師書上見到這個方子，趕緊試了下，還是挺好吃滴用料高筋粉400克蛋黃2只淡奶油200克糖60克鹽2克酵母5克牛奶80克無鹽黃油40克【黃油酥粒】低筋粉25克無鹽黃油20克奶粉2.5克糖粉15克...
鮮奶油牛奶手撕麪包~奶香濃郁
根據鮮奶油北海道吐司及其他吐司製作的經驗，調配淡奶油、牛奶及奶粉的比例，喜歡這種奶香濃郁但又不會膩的味道。😘因為大家都比較喜歡這款吐司，做一份實在太少，因此我做了雙倍的量😊。用的長吐司盒及8寸的模具，我的吐司盒...
鮮奶老麪包
老麪包很多達人已經很多菜譜，我這款的奶油量會大點，3天也不硬，奶香味還很濃郁。這是28×28金盤的量用料高筋麪粉240克（中種)牛奶180克（中種)鮮酵母7克（中種）蜂蜜3克（中種)主麪糰：高筋麪粉320克奶粉20克糖80克雞蛋1個（約55克）奶油...
柏翠麪包機---鮮奶麪包
柏翠8500款麪包機，感覺不錯，雙管用料牛奶85g糖28g鹽2.5g酵母2.5g蛋53g(約1個）高筋麪粉200G黃油23g柏翠麪包機---鮮奶麪包的做法後油法，除黃油外先加液體再加高粉。糖和鹽分別放在對角位置，放高筋麪粉儘量平倒，液體都蓋住，中...
鮮奶吐司（麪包機+烤箱）
幾次失敗尋找不拉絲的原因，原來是用烤箱發酵過勁了！改用温水坐盆，成功！濃濃奶香吐司，空嘴吃或做三明治都很好！ps：麪包機和麪，烤箱烤制用料高筋麪粉320克低筋麪粉80克雞蛋兩個牛奶200克糖50克鹽3克酵母3克黃油45克葡萄乾若干黑...
椰奶鮮奶老麪包
請叫我消滅廚餘小能手！因為昨天煮冬陰功遺留下來了半瓶椰奶，作為小當家的我怎麼忍心看着它在冰箱孤獨自閉！💪💪💪於是我給它找了個小夥伴:前天做蛋糕用剩下的鮮奶😂雙奶cp請C位出道！用料中種麪糰高筋麪粉150克細砂糖15克...
鮮奶吐司（麪包機版）
鮮奶吐司貌似簡單，實則不然，要做到鬆軟可口一點兒都不容易，關鍵還是要有時間手工製作一下，來來來，別被我嚇到，麪包機可以幫到你很多。用料蛋清30克左右鮮牛奶178毫升高筋麪粉（我選紅燕山）300克細砂糖33克鹽3克酵母3克牛油（我選...
湯種鮮奶油麪包（東菱麪包機）
用了圓豬豬姐姐的方子,做出來的吐司好好吃~~圓豬豬原博客地址用料1湯種材料：金像麪包粉25克1湯種材料：清水100克A金像麪包粉200克A古船富強粉50克A動物鮮奶油60克A奶粉1大匙A酵母粉3/4小匙A細砂糖40克A鹽3/4小匙A雞蛋40...
粉紅草莓鮮奶油麪包
3.16日北方停暖了，全國人民迎接春天的到來，窗外春風拂面，柳芽吐綠，聞着春天的味道，吃着粉嫩的草莓，回味着酸酸甜甜，我做了這款高顏值麪包。麪包還是甜品，都是吧！我把春天的顏色揉進麪糰兒，酥粒做頂，香緹奶油融入，新鮮草莓點睛，誰説...
鮮奶香草牛角麪包【消耗馬斯卡彭】
⚫︎家裏還有一塊馬斯卡彭臨期了就想着趕緊把它打發着做些什麼，琢磨了半天還是做麪包吧至少解決個早餐問題⚫︎整個配方都是自己調整的，做法正不正宗不知道，反正好吃就行～味道超級香濃喔⚫︎馬斯卡彭含奶油量多，所以黃油量就減少...