馬拉糕怎麼做才好吃

港式馬拉糕改版用料雞蛋3個白糖粉65g低筋麵粉100g奶粉18g酵母1.5g牛奶+玉米澱粉73g+10g(椰漿粉<水開>50g粉+33g水)黃油25g馬拉糕的做法打雞蛋並分3次拌入糖粉依次加入兑好的椰漿、麵粉、奶粉、酵母(温水化開)、油（室温...

用料低筋麪粉170克木薯粉70克黑糖60克白糖20克無鋁泡打粉5克玉米油10克温水210克酵母3克紅糖馬拉糕的做法1.黑糖➕白糖融化，等40度左右加入酵母粉，粉過塞加入紅糖水，用刮刀攪拌至順滑放入烤箱40度發酵40分鐘加入5g泡打粉...

從喜馬拉雅採集的粉色天然鹽粒和香格里拉有機檸檬的清新友誼☀️可以讓人清爽助消化幫助身體排出毒素用料黃檸檬3個天然鹽10茶匙清新喜馬拉雅鹽漬黃檸檬的做法檸檬切成薄片一層檸檬一層鹽瓶子一定要高温煮熟消毒放滿後...

簡單方便，想做馬上就做好的一款甜品，不比外面的差用料馬蹄粉125克馬蹄5個白糖10克紅糖(片糖)140克清水800克新鮮馬蹄糕的做法取一半400克清水加入馬蹄粉攪拌均勻（勤快的可以過篩一遍，口感很好）放一邊備用。取一半400克清水...

經過了三次de嘗試，終於悟到一點點【糖水】與【生粉漿】de混合技巧.....①【糖水】倒入【生粉漿】：糊會變稀；②部分【生粉漿】倒入【糖水】混合後，再將【水漿】倒入【生粉漿】：變成漿糊狀。最佳混合方法，下面有教哦，努力加載...

用料馬蹄粉250g椰漿400ml紅糖適量涼開水四碗馬蹄8粒椰汁馬蹄糕的做法馬蹄削皮洗淨切片切絲再切粒。馬蹄粉用一碗涼開水調開並攪拌至無顆粒，接著用網過濾到無雜質，靜置備用。3碗水放鍋中煮開，放紅糖粉，根據自己口味調好味...

用料低粉100g砂糖60g雞蛋1只淡奶40g泡打粉4g牛油10g吉士粉（可不加香味的）少許牛油版馬拉盞（九個量）的做法糖、雞蛋攪拌，糖溶加入麪粉（過篩）、泡打粉、吉士粉、淡奶……拌勻至無粉粒靜置半小時模具盞掃油融化牛油，一邊加入一邊...

用料土豆2個胡蘿蔔1根雞蛋3個黃瓜半根蘋果1個洋葱半個mayonaise3tablespoonyogurt100gsugar1tablespoonsalt1teaspoonblackpepperabitmustard1teaspoon馬鈴薯沙拉的做法土豆，胡蘿蔔，雞蛋煮熟土豆，雞蛋壓爛，胡蘿蔔切丁黃瓜...

第一次做，雖然過程很黑暗但是成品還不錯用料黃糖一塊馬蹄4個大馬蹄粉4湯匙左右水一奶鍋冰糖10粒馬蹄糕的做法準備好材料，馬蹄洗幹凈削皮切碎，鍋裏放黃糖冰糖和水上鍋熬。熬糖水過程中將馬蹄切好，馬蹄粉加水融開。糖全部融...

一口一口芝士很過癮！還能拉絲芝士控必吃用料馬蘇里拉芝士250g雞蛋5個麪包糠1包Parmesan芝士粉適量海苔粉適量酥炸馬蘇里拉芝士條的做法將芝士切長條麪包糠與芝士粉混合雞蛋打散成蛋液芝士條放雞蛋裏裹一圈沾上混合好的...

香港小吃馬豆糕，我也是第一次做用料馬豆300克椰漿400克花奶400克砂糖200克水1600克粟粉400克馬豆糕的做法馬豆用水浸3個鐘，用水煮30分鐘熄火焗20分鐘，撈出濾乾水份粟粉加入椰漿拌勻，過篩砂糖丶水丶花奶煮至糖溶，慢慢加入粟...

廣式美食，過年必備用料水五碗半水馬蹄粉250克片糖3-4片馬蹄適量清甜馬蹄糕的做法3碗半水煮糖水（糖要完全煮融），備用馬蹄切碎，備用兩碗水開粉，攪拌至無顆粒。拿小半碗粉漿水，加入糖水裏煮沸，然後關火加入馬蹄，（太早加馬蹄，容易煮...

天氣好熱，再做個冷凍的馬蹄糕吃吃，話説，現在材料是越來越貴了😔誰讓我們家阿公愛吃沒辦法用料車田和馬蹄粉250g快達牌椰漿400ML‘傻瓜’1／2紅糖，白糖適量水2碗沒有馬蹄的馬蹄糕的做法買好材料，沒買到馬蹄，用‘傻瓜’代替。PS...

過年開始蒸糕，第一盆就是「馬拉糕」，混了木薯粉的多了彈性用料木薯粉200克中筋麵粉200克黑糖/黃糖80克酵母5克油20克泡打粉4克熱水400克馬拉糕（木薯粉）的做法熱水、黃糖混合至糖融化，放温熱37攝氏度左右，加入酵母活化麵粉、...

馬豆就是老了的荷蘭豆生出的黃豌豆，荷蘭豆的豆夾中叫青豆，當這荷蘭豆繼續生長，就變了綠豌豆，最後是黃豌豆，即馬豆。香港及廣東的特色小吃，馬豆糕含有一粒粒像粟米的黃色馬豆，帶清甜味道，做出來有像米糕的味道，馬豆營養豐富，有鈣...

食譜來自美味食譜-由玲開始（http://linglingkitchen125.blogsp_）不需用麵種都可以做到鬆軟馬拉糕,用低温發酵來做馬拉糕的作者靈感係來自低温發酵麵包,喜歡馬拉糕嘅朋友一定要試,真係好好食架!用料蛋200g黑糖粉150g淡奶...

很養生的一道馬鈴薯沙拉吃了沒有負擔。沒有蛋、沒有牛奶、沒有沙拉醬哦！用料土豆2個小黃瓜1條豆漿2大匙番茄醬1大匙半亞麻籽油1大匙半葡萄乾1大匙蔓越莓乾1大匙葵花子1大匙南瓜子1大匙鹽適量胡椒粒適量（素食）馬鈴薯沙拉...

平常吃的是使用低筋的鬆軟蛋奶馬拉糕，廣式紅糖版吃起來似黑糖糕，彈牙不黏，各有風味，因本人要維持身材，份量我都是做小份，再用以減糖配方，味道吃起來反而細膩爽口。用料中筋麵粉140g樹薯粉60g奶粉10g水190g紅糖40g白糖10g菜油...

我很喜歡吃香港一家酒樓裡的紅糖馬拉糕，説實話他們這個馬拉糕不是特別地道古早，改動了很多地方，吃起來比較綿密軟嫩，奶香和蛋香很足，但是我就喜歡這種口感！根據我的推測應該是結合了戚風蛋糕的做法，下面是我複製的方法，做出來...

用料馬蹄粉500克紅糖700克簡單馬蹄糕的做法市場買來一包500克馬蹄粉（一定要用星洲的喲）和700克紅糖取出馬蹄粉倒入盤中，用4碗半水兑開備用。起鍋倒入紅糖，炒至融化，再倒入4碗半水等紅糖融化即可。煮好紅糖水，先倒入一半在白...

4個硬紙杯用料低粉135克黃油75克糖粉80克蛋液150克牛奶10克酵母1.3克馬芬蛋糕的做法黃油隔水融化糖粉+鹽+蛋液打勻加入低粉和化好的酵母拌至無顆粒倒入紙杯至7分滿因為用的是酵母，在烤箱中低温發酵20分鐘預熱至180℃，中...

傳統Capresesalad大抵是最簡單的一道意大利料理，只要把番茄、馬蘇里拉（Mozzarella）、羅勒放在一起，撒鹽、黑胡椒，淋上橄欖油就完成了。如果你有味道濃鬱的番茄，上好品質的馬蘇里拉和很好的特級初榨橄欖油，那這道5分鐘都不需...

用料馬蹄10個馬蹄粉200克水600克➕600g糖2條片糖廣式馬蹄糕的做法600g水➕200g馬蹄粉（過濾一下）600g水➕2塊片糖➕馬蹄一起煮10粒馬蹄切碎粉漿拿1/3出來倒入煮開的馬蹄糖水馬蹄糖水擦油倒入1/3馬蹄粉漿的樣子，最後把這熟...

我喜歡避免用磅秤重量，所以把粉類用料化為更簡易的湯匙計算。用料馬蹄粉6湯匙玉米澱粉1湯匙糖100克（我用了4湯匙）水645ml馬蹄按喜歡（我用了5粒）簡易馬蹄糕的做法馬蹄粉加水一半4，攪拌均勻=生漿，代用糖+水一半，慢火至糖全溶糖...

家庭菜式，在家也能容易做喔!用料花豬肉10片醬油三茶匙紅酒兩茶匙糖一茶匙鹽半茶匙麻油半茶匙馬拉盞三茶匙(隨自己喜好)青椒半個馬拉盞五花肉(簡單版)的做法先用醬油，糖，鹽，麻油，紅酒醃好，等半小時。大火，放油，放肉炒五至七分...