魷魚乾燉排骨怎麼做才好吃

魷魚乾燉排骨

魷魚乾燉排骨做法 食材 步驟

魷魚乾。魷魚,90%以上加工成魷魚乾,系海產八珍之一。選購時,先以味道來判斷,聞起來不要有剌鼻的黴味。魚乾體形完整、光滑潔淨、表面微有些白粉、口感清爽的為最好。用料魷魚乾排骨米醋料酒葱段魷魚乾燉排骨的做法將魷魚...

排骨燉豆乾

排骨燉豆乾怎麼做才好吃,最正宗的排骨燉豆乾製作方法

最近老饞小時候在熟食攤看到的豆腐乾了,軟嫩又多汁。正好老爸前幾天去中超買了些豆腐乾來,就叫母親大人去定了點小排,好讓我有豆乾吃。哈哈哈哈。用料豆腐乾排骨老抽鹽八角糖料酒油排骨燉豆乾的做法把排骨洗淨切小塊(麻...

排骨燒魷魚

排骨燒魷魚怎麼做才好吃,最正宗的排骨燒魷魚製作方法

第一次是在金鼎軒吃的紅燒肉燒魷魚,這次買了小排和筆管,遍尋下廚房竟然沒有,那我記錄一下好了,自用,一切用量根據自己口味定。看起來好像麻煩,但是其實更適合上班族,前一天晚上整理好食材放進冰箱,第二天一早放進電燉鍋燉入味...

筍乾燉排骨

筍乾燉排骨怎麼做才好吃,最正宗的筍乾燉排骨製作方法

用料排骨500克筍乾乾的兩把葱姜花椒八角料酒醬油糖鹽少許筍乾燉排骨的做法筍乾頭一天就用足夠的温水水泡上用紅燒排骨的方法高壓鍋燉十分鐘,水要多一些。把排骨拿出來,去做紅燒排骨,留汁把切小段的筍乾放進去燉1小時以來...

魷魚排骨湯

魷魚排骨湯怎麼做才好吃,最正宗的魷魚排骨湯製作方法

這是一道黑暗料理。用料排骨500克魷魚乾1只花生50克蓮藕1節魷魚排骨湯的做法魷魚乾提前泡發,洗淨,切條。排骨焯水洗淨。花生洗淨,蓮藕洗淨切好。燉鍋中放適量冷水,薑片和一勺料酒下鍋。然後把所有食材放入鍋中,大火沸後轉...

魷魚燒排骨

魷魚燒排骨怎麼做才好吃,最正宗的魷魚燒排骨製作方法

用料排骨600克油適量蒜5瓣生抽適量老抽適量鹽適量薑片4--5片魷魚2條魷魚燒排骨的做法先把排骨在熱水裏面炒水。切好的魷魚魷魚在水裏面煮一下。把油加熱放入大葱、姜、蒜排壓骨,生抽糖一起炒一下有點香味了加水燒,本來...

幹魷魚燉雞

幹魷魚燉雞怎麼做才好吃,最正宗的幹魷魚燉雞製作方法

用料魚魷魚1只雞半隻幹魷魚燉雞的做法魷魚燉雞湯...

魷魚乾貝排骨粥

魷魚乾貝排骨粥做法 食材 步驟

用料乾貝適量大米適量香菇8朵魷魚1只姜1-2片(看個人口味可放可不放)鹽適量雞精適量芹菜1顆魷魚乾貝排骨粥的做法排骨洗靜,温熱水過血水,再衝一遍冷水,下鍋加水開火幹魷魚用剪刀剪小條(找不到剪刀的也可用刀切就是沒那麼好切...

魷魚乾貝蘿蔔排骨湯

家常魷魚乾貝蘿蔔排骨湯做法,魷魚乾貝蘿蔔排骨湯食譜與做法

一到北風呼呼吹的冬天,上桌率最高的湯莫過於這道魷魚乾貝蘿蔔排骨湯了!這些尋常食材:魷魚乾有着特別濃郁的風味,最適合煲湯,幾乎百搭;鮮甜的乾貝畫龍點睛;加點小厚菇,一點枸杞;再加入清甜的白蘿蔔,簡單又營養!一鍋湯端上桌,滿室都...

乾菜燉排骨

乾菜燉排骨怎麼做才好吃,最正宗的乾菜燉排骨製作方法

昨天就泡上了乾菜。這些是搬家後,慢慢在防盜網上晾曬的,芸豆、豆角、貓耳朵三樣都有。乾菜燉排骨,是記憶中小時候的味道。那時候放學回家,時不時的會有那樣一大鍋冒着白氣,散發着陣陣香味的乾菜排骨擺在桌上。一碗米飯,一碟...

魷魚排骨

魷魚排骨怎麼做才好吃,最正宗的魷魚排骨製作方法

這是靠海邊的人才懂的菜,鮮魷魚可不行,得用魷魚乾才能燉出這種特有的味道,大海的味道,哈哈哈。利益於網購,魷魚乾現在很容易就能買到了,這道菜不管是什麼主食,都能很好的搭配,非常棒。糯糯的排骨,鹹鮮又有嚼頭的魷魚乾,美味用料...

魷魚乾燉蘿蔔排骨湯

家常魷魚乾燉蘿蔔排骨湯做法,魷魚乾燉蘿蔔排骨湯食譜與做法

用料魷魚乾1塊排骨1斤(大骨頭也可以)白蘿蔔1根姜2,3片鹽雞精適量枸杞適量魷魚乾燉蘿蔔排骨湯的做法魷魚乾洗淨,放在水裏浸泡軟排骨加薑片放入鍋內煮2,3分鐘焯水,盛出備用另起燉鍋,放入適量的水,泡軟的魷魚剪成小塊,連同薑片倒...

排骨魷魚粥

排骨魷魚粥怎麼做才好吃,最正宗的排骨魷魚粥製作方法

潮汕家常粥簡單美味煲粥的米我用的是珍珠大米用料珍珠1杯排骨300克魷魚1只鹽適量冬菜適量香菜適量排骨魷魚粥的做法排骨洗淨放入鍋中飛水備用魷魚泡一下,我大概泡了一個小時,後切花刀備用。大米洗淨加入適量的水燒開後,...

排骨燉魷魚

排骨燉魷魚怎麼做才好吃,最正宗的排骨燉魷魚製作方法

用料排骨1000克花椒10粒姜2塊八角2個老抽3勺料酒1勺生抽1勺魷魚8只排骨燉魷魚的做法排骨焯水後炒,加料酒、葱薑蒜,加湯燉1小時。排骨燉好後加魷魚。五分種後出鍋。...

懶人版幹魷魚蓮藕排骨湯

家常懶人版幹魷魚蓮藕排骨湯做法,懶人版幹魷魚蓮藕排骨湯食譜與做法

用料排骨藕節鹽克幹魷魚料酒懶人版幹魷魚蓮藕排骨湯的做法開水加料酒焯排骨,焯好清洗乾淨幹魷魚泡發,切條蓮藕切塊,加焯好的排骨跟幹魷魚直接上火燉,這樣燉出來的湯水很乾淨好喝...

排骨幹貝魷魚粥

排骨幹貝魷魚粥做法 食材 步驟

用料大米2杯排骨兩條排骨姜三片切絲乾貝適量魷魚一個葱兩根香菜兩根鹽適量廚邦醬油適量澱粉適量排骨幹貝魷魚粥的做法排骨洗乾淨,用一點鹽,澱粉,薑絲醃製。放冰箱一個鐘頭至少。大米洗乾淨,和排骨一起放到高壓鍋,煮七分熟(...

麻辣幹鍋(排骨、雞翅、魷魚)

家常麻辣幹鍋(排骨、雞翅、魷魚)做法,麻辣幹鍋(排骨、雞翅、魷魚)食譜與做法

用料排骨2根550克新鮮雞翅中6個500克魷魚2只菜籽油適量牛油火鍋底料90克郫縣豆瓣醬1勺鹽2克生抽適量味精適量白糖少許熟芝麻適量幹辣椒段適量料酒2勺花椒適量有機花菜1個甜椒1小個洋葱1小個藕1節大葱2根芹菜2根香菜3...

排骨魷魚湯

排骨魷魚湯怎麼做才好吃,最正宗的排骨魷魚湯製作方法

歡迎圍觀我的微信公眾號:楊美團團子的碎碎念,第一時間接收美食與愛在成都,在父母的廕庇下吃吃喝喝彷彿還是昨日的事情。轉眼,新的一年已經來臨,我也已經投身在繁忙的工作中許久。人已經在芝加哥,可是胃卻沒有回來:留戀於家鄉...

佛手瓜魷魚乾排骨湯

家常佛手瓜魷魚乾排骨湯做法,佛手瓜魷魚乾排骨湯食譜與做法

用料佛手瓜2個魷魚乾2~3只排骨一小扇薑片適量白胡椒粒少許鹽適量佛手瓜魷魚乾排骨湯的做法排骨斬段,開水煮過後洗淨備用;魷魚乾洗淨剪成粗條將排骨,魷魚乾,白胡椒粒,薑片,清水一起放入電壓力鍋中(水不要放太多了哈)選擇“湯鍵...

魷魚母海底椰燉排骨

家常魷魚母海底椰燉排骨做法,魷魚母海底椰燉排骨食譜與做法

小岞魷魚母是海邊漁民家家户户益氣補虛,調理脾胃的燉湯伴侶。不管是坐月子的產婦,還是脾胃虛弱,不愛吃飯的小朋友,燉湯煲湯加一隻或者半隻母魷魚母,都能大大提升湯頭的鮮味,堪稱海中天然味精。令產婦促進身體的新陳代謝,增強...

魷魚燉排骨

魷魚燉排骨怎麼做才好吃,最正宗的魷魚燉排骨製作方法

用料排骨克魷魚枸杞魷魚燉排骨的做法排骨吹水,下鍋燉熟加枸杞,不加鹽。加點料酒和胡椒粉...

[貓船長]魷魚乾排骨湯

家常[貓船長]魷魚乾排骨湯做法,[貓船長]魷魚乾排骨湯食譜與做法

使用的是自家漁船捕獲的、現場清洗後經日照自然曬乾的魷魚乾,純天然無污染,配上新鮮的排骨,一起燉制,強身健體,營養豐富。【魷魚乾功效】1.魷魚富含鈣、磷、鐵元素,利於骨骼發育和造血,能有效治療貧血;2.魷魚除富含蛋白質和人...

魷魚蒸排骨

魷魚蒸排骨怎麼做才好吃,最正宗的魷魚蒸排骨製作方法

用料魷魚一隻排骨500克姜4片蠔油2勺生抽4勺蒜三瓣花生油適量澱粉4勺魷魚蒸排骨的做法排骨清洗後加入3勺澱粉,抓拌至黏手感後,流水清洗抓出血水,以水清為宜。姜切絲,蒜拍碎,拌入排骨,並加生抽和蠔油抓拌均勻後,加澱粉拌勻後加...

排骨魷魚母湯

排骨魷魚母湯易學又好吃的做法 如何做排骨魷魚母湯最好吃

地道閩南煲湯🍲!用料排骨3根魷魚母2條西洋參10片鹽10克水一鍋排骨魷魚母湯的做法洗一下魷魚母,剪成小塊備用將洗好的排骨下涼水,同時放入魷魚母和西洋參,大火。邊打血水邊觀察,不要讓水沸騰,要用接近100的水慢燉。邊燉邊打...

魷魚乾排骨湯

魷魚乾排骨湯做法 食材 步驟

用料排骨適量姜兩片魷魚乾1只料酒適量魷魚乾排骨湯的做法排骨冷水下鍋,加薑片料酒,撈去血沫魷魚乾提前泡半小時,洗乾淨把泡好的魷魚乾切條狀備用魷魚骨不要扔,一起煮可以增加湯的鮮味砂鍋中放入純淨水,並放入洗好的排骨加...