蘇三練廚藝
用料myheart蘇三練廚藝的做法準備食材下鍋...
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用料【手指餅乾】部分雞蛋2個低筋麪粉35克糖15克(蛋白)+10克(蛋黃)【提拉米蘇】部分奶油奶酪100克淡奶油60毫升咖啡酒半瓶吉利丁粉5克蛋黃1個糖35克熱水30克提拉米蘇(三個小模具)的做法低筋麪粉稱量好,雞蛋趁涼分離蛋黃蛋清,...
今天共做了26個感謝同事們不管我做什麼他們都一如既往的支持我。用料馬蘇裏拉芝士900克肉鬆適量玉米粒200克火腿片26片面包片39片雞蛋2個純牛奶適量馬蘇裏拉芝士三明治的做法照片上一開始準備的海苔肉鬆,後來我做的時...
三杯雞的做法用料雞胗紫蘇紅葱頭香菜生抽香油清酒紅葱頭紫蘇三杯雞胗的做法準備雞胗,切片,用料酒和白胡椒醃一下去腥。準備“三杯”:麻油,生抽和酒重頭戲的紅葱頭,紫蘇和香菜!鍋熱油,下紅葱頭炒香。下雞胗,和“三杯”的料,翻炒...
其靈感來自於日本的海鮮蓋飯,但因為我不敢吃生的,所以創作了這道全部熟食的蓋飯+拌飯,而用拌的比炒的熱量更低,適合當減脂期間的正餐。用料大蝦雞蛋三文魚青紫蘇鹽,胡椒糖雜糧飯(自行搭配)蝦蛋蓋三文魚紫蘇拌飯的做法三文魚...
米蘇的小小自白:建立美食羣已有半年時間了。非常感謝加入其中的小夥伴們,這個大家庭中,有我的親人,同學,朋友還有許多朋友的朋友。因為你們的加入,我的分享才有了意義。在這個羣裏,我有幸結識了很多高手,可愛有趣的靈魂們。羣...
兒時記憶裏最美味的東西。用料裏脊肉(牛肉)200g鹽適量黑/白胡椒少許葱2根生抽半勺蛋清1個雞蛋2個+1(蛋黃)澱粉2勺清水2-3勺蘇式蛋餃-三鮮湯必備的做法裏脊肉(或牛肉)打碎加一點鹽,葱花,生抽然後加一個蛋清,兩勺澱粉,胡椒粉適量,...
快手菜,剛好消滅三文魚刺身和馬蘇裏拉cheese庫存,哈哈,味道很好,大家可以試試~用料馬蘇裏拉芝士按自己喜歡的量加~片狀三文魚刺身喜歡吃多少買多少哈哈鹽適量玉米油適量烤馬蘇裏拉芝士三文魚的做法片狀三文魚刺身用鹽抹一...
時間:約5-15分鐘難度:容易做🤞份量:2人份用料吐司3片奶油奶酪100g細砂糖10g咖啡液100ml可可粉適量提拉米蘇三明治的做法奶油奶酪提前室温軟化後,加細砂糖混合均勻。取一片土司表面蘸咖啡液。取2片土司,分別抹上奶油奶酪,然...
魚湯的鮮美,結合紫蘇的異香用料三文魚頭一個紫蘇一大把豆腐一塊冬瓜一塊胡椒粉姜鹽葱紫蘇三文魚頭豆腐湯的做法三文魚頭去腮、洗淨、對半切開、擦乾水份。下油鍋煎,三文魚頭脂肪比較多,不需要放太多油。煎魚的時候煮一壺...
用料姜3片鹽3克小葱2根木耳15朵油麪筋6海鮮菇200克雞蛋1個鹼水面200克生抽5勺蠔油1勺快手早餐~蘇式三鮮湯麪的做法炒澆頭:油熱下葱姜爆香,加海鮮菇,木耳翻炒,加2勺生抽,1勺蠔油繼續翻炒,倒入半碗水,放入油麪筋,蓋蓋燜5分鐘關火...
簡單的説,開放式三明治,就是不用夾,在麪包片上擺滿你喜歡吃的一切,麪包片吸飽了汁水和油脂,既入味,看着還美麗。雖説是可以開放性自由創作,但是想好看+營養均衡,還是有講究的。研究搭配三款,推薦給你。用料牛油果1個檸檬汁1勺...
蘇州出差偶然的一次三蝦面回來一發不可收拾。多次實踐已經超越麪店。哈哈用料蝦1.5斤小葱根薑片料酒勺生抽勺糖少許澱粉少許細麪條三兩每人蘇式三蝦面的做法買蝦煮蝦蝦籽蝦腦買最大的籽蝦,最大的最大的,不要怕貴。估計6...
記錄我家的一日三餐,早餐只有我和寶寶吃,隨便吃吃啦。看到這個菜譜,突然意識到,已經變成了四口之家,爸爸也開始吃早飯,早出晚歸。生活會越來越好!用料家常用料蘇菲家的一日三餐四人的做法家常菜...
用料雞蛋1個低筋麪粉50克白砂糖15克酵母2克澱粉1克牛奶30ml蘇泊爾三明治機小蛋糕的做法將所有配件攪拌均勻,雞蛋也不需要打發,攪拌均勻即可。現在是夏天,室温32度左右,我放了酵母差不多10分鐘後做的,如果着急也可以放泡打...
蘇打餅乾是我最愛吃的餅乾,無糖,最好是表面撒了鹽粒的,鬆脆磨牙,無論是一點點吃還是幾塊一起塞進嘴裏都是滿足感爆棚。最近囤了不少蘇打餅乾和chips放在實驗用來磨牙或者當睡前夜宵。不然睡前不吃點啥的話第二天起來會太...
復活節腫麼可以妹!有!蛋!於是就想起來做簡單又好玩兒的蘇格蘭蛋→_→。説是蘇格蘭蛋然而其實這道料理最早來源於印度啊,傳統做法是用香腸肉包住水煮蛋再裹上面粉蛋液和麪包糠放到鍋裏炸,也有用絞好的豬肉(就是包餃子的豬肉...
這裏的三三法是指主要液體調味料的比例,也是我家偏愛的口味。蘇式燜肉面,江南巷子裏的面鋪最家常又最滿足的一碗澆頭面。燜肉一般要選擇帶肋骨的五花肉,肉在滷湯裏燜得酥爛但又不會散架,連肉帶湯澆在素面上,麪條迅速吸附湯...
減脂餐不止水煮菜刷脂的同時也不要忘記滿足口欲致力於熱量和美味的平衡💪🏻【減脂三餐系列】紫薯燕麥蛋撻:用料(本菜譜分量)2個蘇格蘭蛋雞蛋2個醃製好的雞胸肉(巴掌大)醃製方法看下面2塊西藍花1/4-1/5朵玉米粒手抓兩把馬蘇...
紫蘇葉渾身是寶。其味辛性温,具有健胃解暑功能,常用於治療風寒感冒、咳嗽、妊娠嘔吐等症。紫蘇葉中的紫蘇醛具有強力殺菌、解毒作用,能夠解魚蝦蟹之毒。所以我們這次嘗試用紫蘇炒蝦,實在是不二之選。用料姜2片葱2根蒜4瓣...
用料茄子個唯美紫蘇版農家三寶的做法豆角茄子辣椒紫蘇採摘備料:茄子切開,漂清水10分鐘,鹽粉醃15分鐘,倒掉醃出的水份。調味品,魚露、蝦醬、蠔油、郫縣豆瓣等各種風格自便。走油約1分鐘,是這道菜的關鍵,色澤好,火候佳。少油起...
用料一隻雞紫蘇桂花酒冰糖醬油姜葱蒜油紫蘇三杯雞的做法雞切塊後放醬油和桂花油、蠔油、蒜一起醃製1-2個小時。放油加熱後放蒜,姜,爆炒雞肉到金黃色。然後放冰糖翻炒均勻,再蓋上鍋蓋燜燒一下。最後放紫蘇一起炒均勻,香氣...
用料西紅柿1個麪包片1片馬蘇裏拉1塊菜葉-胡椒粉-橄欖油-onuk/馬蘇裏拉三明治的做法準備材料西紅柿立起來切(紋路會不同)ootd01ootd02小貼士記得撒橄欖油和胡椒...
用料馬蘇裏拉100克番茄4-5片羅勒葉數片橄欖油2勺夏巴塔麪包ciabatta1片意大利香醋汁少許馬蘇裏拉。夏巴塔三明治的做法麪包對半切、我分成了兩塊、淋上少許橄欖油鋪上切好的番茄片、馬蘇裏拉球可以切小塊放上放幾片羅...
用料蘇木50克水2500-2800ml糯米500-1500克壯族三月三~橙色糯米飯(蘇木)的做法蘇木,橙色原料。蘇木泡水30分鐘放鍋裏燒開,這個出汁很容易,煮一下顏色就出來了。出汁後大火繼續煮5分鐘。湯汁是這種顏色濾出趁汁温熱時倒入糯...