被忽視的麪包怎麼做才好吃

還有比這個只攪拌50次、這麼簡單的麪包嗎？我在3月10日做過原型版的麪包。這次只是加了核桃。用料高筋麪粉150克水90cc(30度左右）酵母1/2茶匙（2.5克）砂糖1湯匙（15克）鹽1/4茶匙（1.25克）色拉油1湯匙（15克）核桃70克被忽視的麪包的做...

現在生活條件好了，大夥都在吃經過精細加工後食品，導致有營養的成分都流失了。食物對人們來説只是簡單意義上的裹腹，於是用各種補藥來對治身體的不適，但藥補不如食補。怎麼樣才能找回健康需要的密碼呢？讓我們先從做這道簡單...

有人點名要吃荷包蛋燜面，Noproblem.只要有小米椒就👌自制健康蔬果面用料鮮麪條1份雞蛋2個小米椒2個生抽2勺老抽1勺蠔油1勺醋1勺糖1勺葱姜適量鹽適量水1大碗配菜適量被“點名”的荷包蛋燜面的做法🍳準備好主材：雞蛋和麪...

用料胡蘿蔔1根鹽5克雞精3勺花椒適量幹辣椒4個米醋4勺白糖5克這菜可以護眼，但被很多家長忽視，常做給孩子吃，對孩子視力好的做法胡蘿蔔洗乾淨，刮皮刀颳去外皮，切成絲放在盆裏一把花椒，適量的幹辣椒放在碟子裏鍋里加入適量的食...

聽説週末有熊孩子來做客，弄點能轉移火力的小點心用料小麪包或者小饅頭奶酪片1片黑芝麻幾顆百醇注心（細長的餅乾皆可）一條蓋被子的麪包小怪獸的做法奶酪片撕成長方形細長餅乾插在上端做耳朵芝麻做眼睛入烤箱烤到奶酪軟化...

這款麪包陸續做了N次，因為總是會被家裏那位點名想要吃“香腸麪包”！！天氣變暖發酵也比較容易了，家裏還剩下3根香腸，就想着擼起袖子再做一遍吧～很久沒做麪包了，因為天氣冷的時候不容易發酵，當然也是因為人懶啦～哈哈哈ps：因為香腸...

因為只要給幼崽吃屬於媽媽牌咖喱，温和不刺激～辣椒部分可以取消就是幼崽吃的～。吃的時候取適量，加入椰漿煮開～用料薑黃45g小茴香20g桂皮9g甜椒粉適量丁香10個黑胡椒30g葫蘆巴粉3g沙姜粉5g檸檬葉2片八角2個芥末粉3g洋葱粉2g...

記錄曾經做過的飯菜～好好吃飯，好好生活(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)用料雞蛋一個蔬菜用量自控肉適量奶適量忽忽的飯的做法做飯(๑•̀ㅂ•́)و✧吃飯✧*｡٩(ˊᗜˋ*)و✧*｡...

玩兒歐包上癮，讓我上癮並不是擺弄濕溻溻的麪糰兒，而是，割包。每次的割包都像作畫，腦子裏想好一個大概的圖形，鋒利的小刀兒下去，一氣呵成。出爐的麪包經過烘烤的二次創作，每一隻都與眾不同。有的麪包割包時美麗，可烤完了就是逗...

#個人菜譜#從第一次用手揉到崩潰，到買了麪包機打算重新開始，希望自己能夠有更大的進步吧！用料大神們的好方子若干zoe不要再被面包虐！的做法第一次做的吐司，然鵝。。沒烤熟，塌了第二次的簡單的甜麪包，鬆軟但整形還有很長的路...

🌟完整的視頻和菜譜歡迎大力戳公粽號：茶一絲白切雞的精髓在一個“浸”字，浸熟。好的白切雞不僅講究雞的出身，更考究了料理人的烹飪水平～廣東人對雞的最高評價是「有雞味」。食材新鮮程度高，才不懼用這種簡單清淡的方式去烹...

傳統港式大眾化茶餐廳，向來最受歡迎的是蛋撻，菠蘿油，黃油餐包，西多士(吐司)。但我向來都怕太甜和太油膩，便會往往挑椰撻。一口咬下，滿口椰香，搭配香濃奶茶，味蕾相互較勁，好不享受。時移世易，傳統茶餐廳式微的式微，進化的進化，這年...

菜鳥一個，絕非專業，大神們可以無視😛。主要是給自己備忘用的，覺得記錄一下是有必要的，隔段時間不做真的會忘掉😧。剛學的時候很勤奮，幾乎天天都會做，用料和過程都在腦子裏，結果過了一個夏天沒做，腦子一片空白😫。用料高筋麪粉...

每天晚上，小廚房裏面給親愛的忽雷先生做晚餐。用料小trolly菜市場忽雷飯館的做法買菜洗菜切菜準備各自做法開始烹飪上桌，晚餐...

沒想到這麼快就到夏至了，去年夏天還沉浸在追星的快樂中，不知不覺已經過去一年了～回想起來依然非常開心ฅ̳͒•ˑ̫•̳͒ฅ♡～果然，充滿美好回憶的時光才使得夏天熠熠生輝啊！謝謝與你們相遇，讓我學會愛，感受愛，傳遞愛～今年發生...

按照過去自己身上和周邊所看見與經歷的，飲食失調似乎是成人的事，或者是更具體一點大部分是發生在女性身上。其實飲食失調往往還發生在青春期。特別是運動員青春期尤為突出（包括家有運動特長生的也一定要留意）。這一時期孩...

這個方子是我自己琢磨出來的，我也是麪包新手，看整形就能看出來了，哈哈哈哈。這裏特別提一下，主麪糰材料裏液體一項，可以自己調整放淡奶油、牛奶、雞蛋或水都ok，而我調出來的125g其實並沒有用完，只用了大約70克的樣子，但是大家...

提到意大利美食，想必大家第一反應是意大利麪。今天會教大家傳統的無添加番茄肉醬做法以及在被忽略的傳統意大利美食Gnocchi。意大利朋友P（是個廚師）説：Gnocchi是非常非常傳統的意大利美食，但是由於製作費事，所以並不像意麪...

烹飪是一種複雜而有規律的將食材轉化為食物的加工過程。是對食材加工處理，使食物更可口、更好看、更好聞的處理方式與方法。一道美味佳餚，必然色香味意形養俱佳，不但讓人在食用時感到滿足，而且能讓食物的營養更容易被人體...

我常常會把烤箱當做燉菜神器來使用，這是烤箱最被忽略的超級功能~烤箱可不僅僅可以做出燒烤味道的菜品和烘焙甜點，還可以是一個不用看管，定時出鍋，超級省心的大燉爐~先煎後烤又保留水分的烤箱慢烹方式，在歐洲很常見，放大以及...

這年頭沒倆小鮮肉朋友簡直不好意思出來混。閨蜜A閨蜜B閨蜜甲乙丙丁……話題永遠是各路小鮮肉。不過呀，當她們見識到另一種鮮……神馬小鮮肉之類的，統統都是浮雲，是浮雲……你問我是哪種鮮？哦~跟我來吧~來吧，取二三新鮮的林...

每次做飯都匆匆忙忙來不及拍照。請各位諒解～這個面，本來是中午給娃做餃子，剩了一丟丟餡。然後陰差陽錯的晚上煮了個面，娃意外的愛吃，連湯都不放過那種。我用的掛麪是方廣的胡蘿蔔面，很好煮。某寶和超市有賣。建議大家等特價...

個人菜譜外食記錄用料走走停停忽如遠行客的做法人行天地間忽如遠行客...

有一個關於“Anadama”的傳説，非常有意思。據説是馬薩諸塞州羅克波特的一個男子，他的老婆離開了他，只給他留下一些粗玉米麪和molasses（糖蜜），於是憤怒的男人將粗玉米麪和糖蜜混合在一起，又加了一些酵母和麪粉做麪包，一邊氣憤...

很愛吃這次做了有人問我怎麼做，打了字不浪費發一下～用料丁香香葉八角桂皮香菇幹陳皮山楂一片就夠辣椒適量葱姜適量紅糖冰糖蜂蜜適量生抽蠔油料酒老抽1:1:1:3忽忽醬鴨～的做法滷料丁香香葉八角桂皮香菇幹陳皮山楂一片就夠...