回鍋雞蛋怎麼做才好吃

回鍋雞蛋

回鍋雞蛋怎麼做才好吃,最正宗的回鍋雞蛋製作方法

雞蛋買多了可以這麼處理,自己記錄為主,分享為輔,不喜歡就不做,喜歡就試試看。用料雞蛋5個青椒3個韭菜1把蒜2瓣豆瓣醬1瓷勺牛肉醬1瓷勺食用油30克清水50克醬油½瓷勺白砂糖3克回鍋雞蛋的做法備菜:豆瓣醬和牛肉醬切碎混合,蒜...

回鍋雞片

回鍋雞片怎麼做才好吃,最正宗的回鍋雞片製作方法

🎉回鍋雞片,顧名思義,像炒回鍋肉一樣炒雞片,雞肉乾香不柴,是個非常不錯的下酒菜,大家可以來試一試👏👏👏用料雞肉片1斤(500)克青蒜1根(50克)胡蘿蔔1個(50克)青椒1個(50克)料酒1勺(10克)水3勺(30克)蛋清1個(30克)六位仙回鍋肉醬1袋生粉30...

熟雞肉回鍋•好吃的黃燜雞窩蛋

家常熟雞肉回鍋•好吃的黃燜雞窩蛋做法,熟雞肉回鍋•好吃的黃燜雞窩蛋食譜與做法

半隻熟的鮮汁鹹草雞,不想直接拆開吃,最後加點蔬菜做成了黃燜雞,又窩了兩枚荷包蛋,簡便又營養。買回來的鹽焗雞、燒雞、鮮汁鹹草雞這種熟雞,或者吃剩的雞肉,不想冷着吃可以試試這樣再加工一下~用料鮮汁鹹草雞半隻青椒或紅椒2...

回鍋雞翅

回鍋雞翅怎麼做才好吃,最正宗的回鍋雞翅製作方法

每一位留學生上輩子都是廚師.😁雞翅易熟,省時間,而且味道很棒喲~太懶啦,沒有記錄過程圖片,只留下了一張成品圖~用料雞翅(翅中最佳)葱,姜,花椒,蒜瓣,一小塊火鍋底料香葉,辣椒,老抽,冰糖,料酒油麥菜(自己喜歡的青菜均可)回鍋雞翅的做法雞...

雞蛋回香餅

雞蛋回香餅怎麼做才好吃,最正宗的雞蛋回香餅製作方法

這道菜,還是在好久以前第一次吃到我媽媽做的這道菜,當時吃着感覺好香啊,當我自己做的時候?壞了,不是回香放多了,就是雞蛋放多了,做了無數次中於做成了這道菜,做什麼都要堅持!用料雞蛋3個回香1顆鹽適量茴香適量雞蛋回香餅的做法...

回鍋系列之尖椒回鍋

家常回鍋系列之尖椒回鍋做法,回鍋系列之尖椒回鍋食譜與做法

一個人生活忙着工作總想着將就停下來感受生活才恍然大悟一切努力都是為了有更好的生活卻為了工作忽略了生活得不償失從好好對待自己的胃開始取悦自己比什麼都重要回鍋肉是最能喚醒味蕾之一用料油適量蒜2瓣鹽適量郫縣...

回回回回回鍋肉

回回回回回鍋肉做法 食材 步驟

在成都上學,現在這段時間吃不到回鍋肉、魚香肉絲什麼的就很煎熬,所以就自己上手了用料青蒜2根五花肉片1盒料酒適量花椒適量豆瓣醬1勺白糖適量(3小勺)辣醬2勺蒜2瓣回回回回回鍋肉的做法五花肉冷水下鍋焯水,放入適量料酒和花...

幹鍋回鍋肉

幹鍋回鍋肉怎麼做才好吃,最正宗的幹鍋回鍋肉製作方法

一直喜歡吃幹鍋,但翻了冰箱之後,發現肉類只有五花肉和雞胸肉,就開了一下腦洞,只要味道夠,回鍋肉也可以下幹鍋!用料青蒜20根五花肉150克料酒1勺薑片5片青椒1個生抽1勺老抽1勺大葱半根小葱兩根香菜1小棵寬乾粉兩根半土豆1個洋...

回鍋蛋

回鍋蛋怎麼做才好吃,最正宗的回鍋蛋製作方法

這道菜是台北國賓大飯店行政主廚阿基師介紹的,做法簡單,味道豐富。在沒有葷腥的時候可以拿來充當一道葷菜。用料雞蛋4個小葱1支普通麪粉1大匙辣豆瓣醬1小匙醬油1小匙白砂糖1小匙胡椒粉【可不加】0.5小匙沙拉油1大匙味醂...

鍋盔回鍋肉

鍋盔回鍋肉怎麼做才好吃,最正宗的鍋盔回鍋肉製作方法

小時候,肉憑票供應,好久好久才能吃一次肉嘎嘎,媽媽愛給我做鍋盔(也叫饃)回鍋肉,美味得很,如今媽媽離開我己經快7年,我自己學着做,找尋媽媽的味道用料二刀肉500克二荊條青椒8個小米辣椒2個蒜苗1根大葱1節郫縣豆瓣1勺料酒2勺甜面...

回鍋雞蛋豆腐

回鍋雞蛋豆腐做法 食材 步驟

因為味道和小時候阿婆做的回鍋肉一樣,之是這裏換成了豆腐,不會那麼胖哈哈哈用料豆腐1塊雞蛋2個蒜苗5根豆瓣醬一個半大勺生抽一大勺耗油一大勺鹽巴少許回鍋雞蛋豆腐的做法豆腐切成方塊,打兩個雞蛋加鹽,然後豆腐和雞蛋混合...

蛋皮回鍋肉

蛋皮回鍋肉怎麼做才好吃,最正宗的蛋皮回鍋肉製作方法

用料五花肉250克青椒二個郫縣豆瓣一勺蒜苗二根薑片五片料酒一勺老抽5克蒜二瓣雞蛋一個紅苕粉200克甜麪醬一勺蛋皮回鍋肉的做法一個雞蛋,加清水紅苕粉調勻,一定要清點熱鍋加油攤薄餅蛋皮做成五花肉煮熟切片,準備自己喜歡...

回鍋雞軟骨

回鍋雞軟骨怎麼做才好吃,最正宗的回鍋雞軟骨製作方法

夏天貪涼吹空調,吃點辣椒出出汗吧!用料雞軟骨500克二荊條6根白芝麻10克鹽2克生抽1勺蠔油1勺糖1茶匙辣椒醬1勺回鍋雞軟骨的做法雞軟骨焯水備用二荊條切丁鍋燒薄油,加入辣椒醬煸香倒入辣椒丁加鹽繼續翻炒出味倒入雞軟骨,加...

砂鍋回鍋肉

砂鍋回鍋肉怎麼做才好吃,最正宗的砂鍋回鍋肉製作方法

老公前幾年在外地,經常到一位兄長家混吃混喝,一來二去的就喜歡上了這道川味回鍋肉,回來念念不忘,偶爾也會給他做一次回鍋肉。隨着冬天的到來,炒菜總是容易涼,聽説砂鍋的保温效果很好,就試着用砂鍋做了這道回鍋肉,做好以後等一...

回鍋的肉(不是回鍋肉)

家常回鍋的肉(不是回鍋肉)做法,回鍋的肉(不是回鍋肉)食譜與做法

大致按照回鍋肉的方向去的,但是用料不同,算不上回鍋肉,味道也不錯。用料豬肉2塊洋葱1個幹辣椒數個花生數十個姜數片蒜數顆葱1根生抽適量老抽少量鹽適量料酒適量油適量回鍋的肉(不是回鍋肉)的做法豬肉焯水,加入薑片、料酒。...

不是回鍋肉的回鍋肉

家常不是回鍋肉的回鍋肉做法,不是回鍋肉的回鍋肉食譜與做法

不太能吃辣和能吃辣的人都喜歡的回鍋肉,簡單易做,兩碗米飯分分鐘的事用料五花肉克豆瓣醬一大勺薑片片白糖克鹽克綠色長辣椒2只蒜瓣瓣不是回鍋肉的回鍋肉的做法把切好的五花肉倒鍋裏煸油後,把肉先裝盤子裏先舀一大勺豆瓣...

回鍋肉V鍋

回鍋肉V鍋怎麼做才好吃,最正宗的回鍋肉V鍋製作方法

初次種草下廚房就被深深的吸引,想起剛離開學校食堂和家裏飯堂的日子,自己在廚房拿着鍋勺急得焦頭爛額,老公在房間一頁一頁的翻看着度娘找菜譜。現如今,我已成長為下得廚房的賢妻良母,心理始終感謝那些無私貢獻經驗的前輩,我...

木耳回鍋蛋

木耳回鍋蛋怎麼做才好吃,最正宗的木耳回鍋蛋製作方法

姑姑的私房菜嘿~所謂回鍋蛋呢,就是將煮熟的雞蛋二次下鍋用料雞蛋3只木耳青椒1個豆瓣醬醋生抽木耳回鍋蛋的做法煮雞蛋>>雞蛋放入冷水中,加點醋防止蛋殼破裂,就算裂了遇酸會凝固住,不會流出來.水沸騰後關火蓋蓋燜10分鐘...

回鍋肉鍋盔

回鍋肉鍋盔怎麼做才好吃,最正宗的回鍋肉鍋盔製作方法

用料豬五花(帶皮)500左右青蒜苗一把葱姜適量豆豉適量郫縣豆瓣醬適量料酒適量生抽適量老抽適量鹽適量糖適量鍋盔麪粉200g左右純淨水適量玉米油適量黑白芝麻適量回鍋肉鍋盔的做法冷水入鍋,放入一整塊豬五花,葱結,薑片5片,料酒...

回鍋鵪鶉蛋

回鍋鵪鶉蛋怎麼做才好吃,最正宗的回鍋鵪鶉蛋製作方法

用料鵪鶉蛋15個青瓜半條剁辣椒生薑葱生抽回鍋鵪鶉蛋的做法鵪鶉蛋洗淨放入鍋中,加入適量的冷水,中火燒開後煮兩分鐘左右關火,將鵪鶉蛋撈出放入冷水中,待鵪鶉蛋的温度降到手可以接受時將其撈出剝去殼將剝去殼的鵪鶉蛋切成...

回鍋系列之蓮白回鍋

家常回鍋系列之蓮白回鍋做法,回鍋系列之蓮白回鍋食譜與做法

一個人的菜譜有菜有肉營養均衡米飯殺手專治沒胃口用料蓮白半個五花肉適量姜5片蒜2瓣鹽巴少量雞精少量花椒粒5顆郫縣豆瓣一勺油適量回鍋系列之蓮白回鍋的做法五花肉煮熟透切片切薄一點蓮白洗淨用手撕開杆不要姜蒜切片...

回鍋油膩肉配雞蛋

回鍋油膩肉配雞蛋做法 食材 步驟

小炒肉餘留的肥肉,用香料炒制了,再加入雞蛋。雞蛋香嫩,有種滑蛋的口感。肉有點油,可以是因為炒了兩次。小炒肉的周邊菜,燒一贈一。用料五花肉10克姜2片蒜2瓣紅酒1杯麻椒1把八角0.5個香葉3小片回鍋油膩肉配雞蛋的做法醃製肉...

鍋貼回鍋肉

鍋貼回鍋肉怎麼做才好吃,最正宗的鍋貼回鍋肉製作方法

我家孩子最喜歡的一道菜,他總説這就是媽媽的味道用料鍋貼味悠長多用途麪粉80克玉米澱粉8克雞蛋1個水120克鹽1克炒料熟五花肉150克青椒150克豆瓣醬1瓷勺老抽3–5克生抽1瓷勺花椒適量姜一塊鍋貼回鍋肉的做法鍋貼的所有調...

回鍋雞

回鍋雞怎麼做才好吃,最正宗的回鍋雞製作方法

為了讓男票多吃點菜就放了好多芹菜,其實不需要這麼多哦~用料雞腿4只薑片4片葱1根芹菜莖2根甜麪醬1勺料酒生抽郫縣豆瓣半勺老乾媽豆豉1勺幹辣椒2個白糖1勺回鍋雞的做法雞腿切塊(去骨不去骨隨意)焯熟。1勺甜麪醬+2勺生抽在...

回鍋炒雞

回鍋炒雞怎麼做才好吃,最正宗的回鍋炒雞製作方法

不太正宗的山東臨沂炒雞,我真的是太喜歡吃雞肉了😂做法比正宗的魯菜回鍋雞簡單一些,但味道槓槓的用料小公雞半隻葱姜適量幹辣椒乾花椒適量鮮花椒適量辣椒我沒有就沒放雞料(花椒粉白芷大茴沙姜代替)適量雞湯/開水沒過雞花...