得勁兒怎麼做才好吃

夏天難免食慾不振，吃不下去飯，這個擂椒皮蛋又香又辣，是下飯神器，老爹吃了兩碗飯用料皮蛋2個杭椒5個香油半勺蒜3瓣香醋3勺生抽1勺鹽5克小葱1根糖5克擂椒皮蛋(下飯神器，得勁兒)的做法把杭椒洗淨，然後放入鍋中進行乾煸(無油無...

濃郁麻辣味兒，越啃越帶勁兒。用料雞爪16個姜7片小葱1根蒜5瓣香葉3片桂皮1塊花椒1把白芷2片草果1個八角2個小茴香1小把辣椒幹20個料酒適量啤酒750ml老抽適量生抽適量鹽兩小勺冰糖8粒麻辣雞爪（越啃越帶勁兒）的做法雞爪洗幹...

用料雞爪8只（一斤）生抽2勺老抽1勺料酒2勺蒜6瓣小米椒8個姜4片香葉2片鹽5克五香粉0.5勺梅子酒2勺幹辣椒5個黃冰糖10克呼得兒得兒的香辣雞爪的做法1.洗淨生雞爪，浸泡一會兒。然後給它們剪指甲。剪完吃起來心裏會舒服些。。...

朋友家的栗子落地了，滿滿一大盒子送來，怎麼吃？可愁壞了我。反覆實驗了幾次，找到簡單又好吃的方法來這裏廣播一下。用料栗子吃多少買多少烤箱一台栗子怎麼吃不費勁兒的做法洗淨、控水，用菜刀輕砍一下，深度如圖。很硬砍不動的...

幹魷魚比鮮魷魚口感更有較勁兒，炒起來更勁道用料幹魷魚1只尖椒2個蒜2瓣生抽1勺爆炒幹魷魚（有嚼勁兒）的做法大隻幹魷魚，涼水泡發，切花刀，淺淺的劃不要斷皮，斜着劃，再90度斜着劃，然後切小段，這樣一炒就捲起很好看，此處忘記拍照尖椒...

春筍真是個尤物呀～今天吃的筍，説來不屬於油燜，類似煸㸆春筍，春日裏的小勁頭，啥都在蠢蠢欲動。關於放不放葱花這個爭議問題，講究啥呢？好吃就行～理所當然了，肯定又是光盤！​​​用料春筍尖6-8根（注意只是筍尖）老抽半勺生抽1勺糖1勺...

第一次做就好吃到震驚，一定要試試用料雞翅14個雞蛋3個奧爾良粉適量蒜末一個燒烤味薯片2包麪粉適量比kfc還得勁的薯片雞翅的做法真的非常誘人準備以上材料首先把薯片碾碎，比米粒大一些倒入碗裏雞翅正反面滑兩刀再加入奧...

追劇一級棒零嘴非他莫屬！用料鴨爪30只細砂糖少許香葉1片八角1個花椒少許幹辣椒依據個人小茴香少許越嚼越帶勁兒的鴨爪的做法首先剪鴨爪的指甲，然後油熱後放入香料爆香，下鴨爪翻炒！加入生抽，老抽，老冰糖，鹽，十三香，白醋少許，白砂...

我們是一個無肉不歡的family😄雞鴨魚鮮豬牛羊驢都愛😂糖醋小排必不能少小朋友都喜歡酸酸甜甜的味道來吧今天糖醋小排今天的排骨是老媽給買的，想讓我紅燒，所以切塊兒比較大，燒起來一點兒費勁兒，所以糖醋小排的排骨一定要買...

今天早上吃了太多甜食🍰中午突然好想吃辣匆忙趕去菜市場買了塊豆腐今天就向大家分享一下超好吃的麻婆豆腐吧～用料豆腐1塊辣醬(整道菜的靈魂)適量(愛吃辣的朋友可以多加點)小鮮侶(提鮮，有別的調味料也可用，鹹味哦)適量醬...

用料秋葵250克或多或少生抽蒜頭三五瓣鹽少許米醋蒸魚豉油秋葵這麼吃才帶勁兒的做法秋葵洗一下過熱水煮一下，加少許鹽，時間不宜過長撈出放涼，去蒂，一剖兩半裝盤蒜切米備用，小碗入蒸魚豉油米醋，熱油加入蒜米，調小火加入配小碗...

做了一盆，不一會兒就被同事掃蕩的精光0_0天貝不用烹飪，極大的保留了天貝的營養價值，還特別開胃，酸酸甜甜，嚼着很有味哦！天貝中間的空隙將湯料吸收的滿滿當當.用料酸黃瓜天貝鹽糖白醋白胡椒粒香葉紅幹辣椒酸甜勁兒：天貝小佐的...

三大營養素總含量：皮脂肪43.2淨碳水10.6蛋白質52.8餡脂肪30淨碳水4蛋白質4皮+餡脂肪73.2淨碳水14.4蛋白質56.8以下食材可做4個，每個三大營養素含量是:脂肪18.3淨碳水3.6蛋白質14.2脂肪：淨碳水+蛋白質=1：1用料外皮：杏仁粉56...

泡菜大家都不陌生，這款泡菜很簡單，味道非常棒，你們可以試做一下用料青蘿蔔一小節糖180克白蘿蔔一小節胡蘿蔔一小節黃瓜一根帶汁小米辣半包鮮小米辣15克蒜片80克花椒15粒味粉30克白醋150克勁爽酸辣泡菜你值得擁有的做法蘿...

蒸餃子的時候順道蒸了兩個淡饅頭，真的是開啟了新天地，之前又柴又有點粘牙的饅頭變得好好吃，口感可能適合南方人，有大米饅頭的感覺，我現在每次都要用這個方法吃了用料高壓鍋一隻饅頭、刀切若干讓饅頭變得勁道好吃的小妙招的...

用料小黃魚8條雪裏蕻50克麪條2份花雕2勺澱粉3勺鹽4克糖5克白胡椒粉2克葱姜各20克水2000克油10克費勁也值得的“雪菜黃魚面”的做法三去小黃魚，去鱗去腮去內臟，洗淨瀝乾水魚頭、魚尾各切一刀，不切斷魚骨，橫片得到兩塊魚肉...

寶媽座標英國，吃包子是一件不容易又貴的事，只能自力更生了😁不好意思，忘記拍步驟圖，大家見諒，請看文字😝用料中筋麪粉(plainflour)1斤去皮五花肉750克左右葱5-6根姜泡發好的幹香菇4-5朵酵母4克温水450克左右生抽，鹽，老抽，麻油...

做饅頭兩年半了，從開始做出石頭般的饅頭到現在隨手快速做鬆軟饅頭，背後是我不斷地嘗試、堅持、向大師學習，才會做得現在那麼熟練。我家都愛吃有嚼勁兒又鬆軟的饅頭，所以口感都偏嚼勁兒。一般是直接用中筋麪粉，或者中筋麪粉...

自己發明噠用料米粉（還可以是低粉，全麥粉）酸奶嚼頭韌勁兒“奶酪酥”的做法米粉和酸奶活成這樣的滴落滴滴滴的麪糊烤箱上火150，下火160，烤15分鐘（看住了，別上色太多不好看哈😊）最後就是這種外面是餅一樣有嚼勁兒，裏面是像奶酪一...

用料木耳1朵小米辣1個得勁酸辣木耳的做法木耳炒熟西蘭花，絲瓜做配菜，焯熟調汁：小米辣，醋，生抽，美極鮮。可根據喜好放葱薑末。澆上料汁即可...

四川吃過的芋兒雞，深深留在了我的記憶裏，正好到了芋頭上市的季節，做來吃吃。這是簡易版的，但是非常好吃啊。用料雞翅兩個芋頭七八個紅辣椒三個葱薑蒜適量八角三個簡易版芋兒雞，好吃得不得了！的做法雞翅洗淨切塊兒，用料酒，生抽...

超喜歡吃發糕，減糖版紅糖發糕，添加了耐高糖酵母，意外的有韌勁兒，好吃用料紅糖66克麪粉250克塔塔粉3克酵母5克紅棗10顆温水245克葡萄乾一把食用油一丟丟雞蛋2個Q彈有韌勁兒紅糖發糕的做法準備材料拍個照面粉中加入3克塔塔...

用料鹽按量適量糖按個人愛好添加陳皮粉酸梅粉辣椒粉醃青芒（酸爽得勁）的做法我用的是小象牙芒，乾燥削皮不碰水、切條加適量鹽醃出酸水洗淨手，（加一小湯匙清水）用手抓勻至芒果軟化後加蓋保鮮膜，喜歡吃酸的醃30分鐘左右~//喜歡...

用料雞翅1斤左右料酒1勺椒鹽10克➕5克左右洋葱半個生薑適量大蒜適量葱適量糖5克生抽5克左右很帶勁兒的椒鹽雞翅的做法個人偏好，將雞翅從中間剪開，好入味，也易熟，吃的時候也方便，放入糖，椒鹽10克，生薑，醃製的時候不用放鹽，生抽...

麪食中最不擅長做饅頭，南方潮濕感覺特別不好發麪，而且也不喜歡口感軟綿綿的饅頭。今天這個方子可以蒸出像麪包一樣蓬鬆柔軟，卻非常有嚼勁兒的饅頭用料中筋麪粉600克酵母10克雞蛋2個温水適量嚼勁兒饅頭的做法麪粉加發酵粉...