花椒葉怎麼做才好吃

花椒葉

花椒葉怎麼做才好吃,最正宗的花椒葉製作方法

用料麪粉30克雞蛋一個澱粉10克鹽看自己口味,適量水25克花椒葉的做法洗乾淨,瀝乾水分面,澱粉,雞蛋,鹽。一起攪拌這個不要太多,慢慢來一點點下鍋,小火兩面金黃就出鍋來吃吧!味道沒有那麼大如果不想吃油太大的,做餅小貼士想吃永遠...

炸鮮花椒葉

炸鮮花椒葉怎麼做才好吃,最正宗的炸鮮花椒葉製作方法

小時候的夏天,太陽快落山外婆就會帶着我去看地裏的蔬菜瓜果,順手採一把鮮花椒葉回家。自家小麥粉、清晨剛下的雞蛋和淡淡清香的花椒葉組合簡單,但是我至今猶新的記憶味道。現在回想起來,夕陽很美,花椒樹很綠,番茄很紅,童年很...

茴香(花椒葉)煎餅

家常茴香(花椒葉)煎餅做法,茴香(花椒葉)煎餅食譜與做法

小時候的味道,小時候奶奶會做給我們吃不喜歡茴香味道放乾花椒葉子也是很香的不需要雞蛋雞蛋會起酥不勁道用料麪粉500克水克鹽一小勺茴香苗一小把茴香(花椒葉)煎餅的做法茴香一小把提前半小時攪面,會有面疙瘩放半小時再攪...

藤椒雞(江津九葉青青花椒)

家常藤椒雞(江津九葉青青花椒)做法,藤椒雞(江津九葉青青花椒)食譜與做法

重慶是個特別麻辣的城市,四川湖南貴州都吃辣,可能比重慶還能吃辣,但是比花椒啊,估計沒有城市能比過重慶。辣椒,花椒,缺一不可。花椒有紅花椒和青花椒之分,紅花椒以茂汶大紅袍為領頭羊,青花椒嘛,當屬川渝一帶的最好。江津是重慶...

花椒葉(花椒尖/花椒芽)炒臘肉

家常花椒葉(花椒尖/花椒芽)炒臘肉做法,花椒葉(花椒尖/花椒芽)炒臘肉食譜與做法

花椒葉,我們雲南叫花椒尖,有些地方叫花椒芽,是春天花椒樹發芽時摘取的嫩芽部分,通常做法是焯水後涼拌,或者切碎煎蛋,類似香椿的吃法。我試着用來炒臘肉,炒後有花椒清香,吃起來微微的麻味,效果還不錯。用料花椒尖(我炒一盤臘肉用...

香酥麻葉(小茴香花椒葉版)

家常香酥麻葉(小茴香花椒葉版)做法,香酥麻葉(小茴香花椒葉版)食譜與做法

北方過年的小吃,小鹹食用料雞蛋4個麪粉1000克鹽少許黑芝麻20克茴香20克水適量油適量新鮮花椒葉若干香酥麻葉(小茴香花椒葉版)的做法雞蛋四個20克的黑芝麻20克左右調味新鮮的花椒葉一把廚房用紙瀝乾水,切碎依次把麪粉,雞蛋,...

花椒葉粉

花椒葉粉怎麼做才好吃,最正宗的花椒葉粉製作方法

花椒葉與花椒同效用,去年秋冬到寺院做義工給花椒樹剪枝,作為園林垃圾的枝葉丟了也是丟了,不如摘些花椒葉回來,大部分做了環保酵素,還有一部分燒菜、烙餅當調料,放了這半年曬乾的花椒葉破壁後,留着烙餅、燒菜、泡腳、驅蟲、防...

油鍋盔(花椒葉版)

家常油鍋盔(花椒葉版)做法,油鍋盔(花椒葉版)食譜與做法

因大西安還有疫情,大概率春節又回不了家了😱😱😱😱…想家啊~!!…😳😳😳今個就玩麪糰!!試試手,練練咱家鄉的油鍋盔解解饞吧!👌👌過程圖沒拍,下次補上吧。👌👌🌹用料麪粉1000克温水470克鹽5-6克酵母8克食用鹼1.5-1.8克豬油20-30...

酥脆花椒葉

酥脆花椒葉怎麼做才好吃,最正宗的酥脆花椒葉製作方法

花椒葉是花椒樹的葉子,花椒性熱,有止痛、殺蟲作用,可防治脘腹冷痛、吐瀉、蛔蟲病、水腫和小便不利等症。花椒葉也具備花椒的性能和味道,食用花椒葉的採摘最佳時機是春夏之季,以後花椒葉老了就失去原來的鮮味了。花椒葉掛加...

自制花椒油(江津九葉青青花椒)

家常自制花椒油(江津九葉青青花椒)做法,自制花椒油(江津九葉青青花椒)食譜與做法

重慶人喜歡麻辣,花椒當然必不可少,去熱除濕,這是功效。本地人怎麼可能注重功效,典型就是飽口欲嘛。往前翻我菜譜,有一個椒麻雞的菜譜,我介紹得比較多,這款青花椒。我不想多寫了,手機打字感覺好累。菜油用的四川青白江的菜油,我...

花椒葉炸醬

花椒葉炸醬怎麼做才好吃,最正宗的花椒葉炸醬製作方法

小時候就很愛這一口,那時候的花椒葉市場沒有賣是去別人家菜園子裏摘的,那時沒有葱伴侶和六月香,甜麪醬是曾祖母自己發酵的。就着剛出鍋的大饅頭吃,花椒葉有椒香而不麻,和肉粒搭配起來,又鮮又香。用料花椒葉200克豬肉150克甜...

炸花椒葉

炸花椒葉怎麼做才好吃,最正宗的炸花椒葉製作方法

用料麪粉適量雞蛋1個花椒花椒葉嫩葉300g水適量玉米澱粉適量花椒粉適量鹽適量雞精適量炸花椒葉的做法調和麪糊:麪粉,玉米澱粉(麪粉和玉米澱粉比例4:1即可),雞蛋1個,鹽,胡椒粉,雞精,加適量水,調和成略微粘稠的麪糊把洗淨摘好的花椒...

花椒葉煎餅

花椒葉煎餅怎麼做才好吃,最正宗的花椒葉煎餅製作方法

在老家的院子周圍,老人會種一些花椒樹,春夏秋冬防蚊蟲,葉子🍃可以吃,花椒還是家家日常飲食中必不可少的東西。花椒葉同花椒有同樣的功效和作用,在炎炎夏日,用花椒葉,為自己的家人做一個健康的滿口清香的花椒葉煎餅吧!❤️用料面...

椒葉麻花

椒葉麻花怎麼做才好吃,最正宗的椒葉麻花製作方法

用料雞蛋6個温水324克中筋麪粉1200克鹽8.5克酵母12克食用油180克椒葉7克芝麻116克椒葉麻花的做法將油熱了後澆到面裏攪開,酵母用温水花開,其他材料加在一起,一起倒入面中,攪拌活成麪糰。醒發30分鐘。上次發了50分鐘,發酵到...

香酥花椒葉

香酥花椒葉怎麼做才好吃,最正宗的香酥花椒葉製作方法

從嘗過之後就難以忘懷,昨天去山上摘了一些,自己炸的,非常香。花椒葉具有驅寒,祛風濕的作用。用料麪粉克鹽克水克花椒葉一些澱粉適量油250克泡打粉20克香酥花椒葉的做法花椒葉洗乾淨備用小盆裏加入麪粉,澱粉,泡打粉,麪粉澱粉...

油炸魚 土豆 花椒葉 桂花葉 茼蒿葉 白蒿葉

家常油炸魚 土豆 花椒葉 桂花葉 茼蒿葉 白蒿葉做法,油炸魚 土豆 花椒葉 桂花葉 茼蒿葉 白蒿葉食譜與做法

春天來啦魚肥肉美綠意盎然各種魚肉青葉都可以油炸了吃哦用料麪粉克雞蛋個鹽克花椒麪油炸魚土豆花椒葉桂花葉茼蒿葉白蒿葉的做法準備好要炸的食材!我去採了花椒葉桂花葉芯茼蒿葉白蒿葉!肉準備了草魚切成坨,五花肉切成片!外...

酥炸花椒葉

酥炸花椒葉怎麼做才好吃,最正宗的酥炸花椒葉製作方法

被大風吹的灰頭土臉的回家,好在明天就是假期啦,好心情也沒被大風吹散。再看看帶回來的那一兜鮮嫩的花椒葉,哇賽!美好的假日從這一刻開始!不要以為只有吃人蔘肉桂才是進補,其實抓住季節變化適當調節飲食就可達到補身目的。春...

油炸花椒葉

油炸花椒葉怎麼做才好吃,最正宗的油炸花椒葉製作方法

花椒不僅可以作為調味劑,還是一種藥用價值很好地一味中藥。花椒在中醫中味道略帶辛辣但是是一種温和性的中藥材。不僅能刺激味蕾增加進食,還可以温暖身體,祛除寒氣和濕氣,還可以保護我們的胃和脾。不僅可以內服還可以外敷...

花椒葉炒蛋

花椒葉炒蛋怎麼做才好吃,最正宗的花椒葉炒蛋製作方法

用料新鮮花椒葉若干雞蛋2個鹽少許花椒葉炒蛋的做法採枝端生嫩的花椒葉把花椒葉切碎放入打好的雞蛋中加適量鹽翻炒出鍋...

花椒葉饅頭

花椒葉饅頭易學又好吃的做法 如何做花椒葉饅頭最好吃

春夏之交,花椒葉鮮嫩味美,是採摘食用的最佳季節。用新採的花椒葉蒸的饅頭,香氣撲鼻,吃到嘴裏,滿口都是花椒的香味,味道不是一般的贊!用料普通麪粉花椒葉鹽少許發酵粉水花椒葉饅頭的做法新鮮的花椒葉擇去杆,留下嫩葉。注意小刺...

青花椒炒蝦仁(江津九葉青花椒)

家常青花椒炒蝦仁(江津九葉青花椒)做法,青花椒炒蝦仁(江津九葉青花椒)食譜與做法

去新開的海鮮市場買的,還挺便宜,而且下午5-6點都還開着,真太難得了。青花椒是重慶本地產,江津九葉青,你們搜搜我菜譜,用這個青花椒做過好多菜。這次青花椒是我從青花椒油裏面撈出來炒的菜,顏色沒那麼青,因為在油裏泡太久了。...

花椒葉烙餅

花椒葉烙餅怎麼做才好吃,最正宗的花椒葉烙餅製作方法

雖然是為了消耗麪粉、但是得到爸爸和老公的一致好評用料麪粉克花椒葉烙餅的做法將酵粉(我用的安琪)和白糖用稍涼一點的温水化開,倒進麪粉中,再加入適量水,揉成稍軟一點的面。然後等待發酵漲大。案板倒上油,把麪糰擀成大片。...

青花椒仔姜炒黃鱔(江津九葉青花椒)

家常青花椒仔姜炒黃鱔(江津九葉青花椒)做法,青花椒仔姜炒黃鱔(江津九葉青花椒)食譜與做法

23一斤的鱔魚,我買了兩斤多,一半現炒了,另一半冰凍起來準備下次炒。端午節前後是鱔魚出動的高峯期,這時候的鱔魚價格便宜,品質也好。我家經常在一家市場的鱔魚攤位買,買了好幾年。用料鱔魚6-7兩青花椒適量仔姜2-3塊小米辣適...

花椒葉油餅

花椒葉油餅怎麼做才好吃,最正宗的花椒葉油餅製作方法

用料麪粉400克雞蛋1個花椒葉1把油10克鹽4克水180克酵母粉4克糖15克花椒葉油餅的做法麪粉、雞蛋、油、鹽、花椒葉放入麪包機,酵母粉、糖放入35℃温水融化後,倒入麪包機,和麪8分鐘,靜置發酵。發至2倍大小,拿出搓條(如果粘手,塗...

椒香花椒葉

椒香花椒葉怎麼做才好吃,最正宗的椒香花椒葉製作方法

第一次聽説花椒葉可以吃,很薄的一片葉子,掛上糊,經油稍炸,其口感有葉子的清香,花椒的微麻,薄脆香酥。花椒葉對人體有去病防病的功效,很少有人探究,花椒葉熬水空腹時飲用,温中散寒,殺蟲解毒,熬粥喝能緩解止腹痛等食療作用。用料新...