香煎海魚下酒菜怎麼做才好吃

香煎海魚(下酒菜)

家常香煎海魚(下酒菜)做法,香煎海魚(下酒菜)食譜與做法

挑選新鮮的小海魚,香煎做法,香脆不腥。用料小海魚數條食用油適量香煎海魚(下酒菜)的做法清除魚鱗內臟,沖洗乾淨,瀝水晾乾熱鍋,下油,等油熱把魚排列整齊,中火慢煎煎至魚眼變白,熄火,放涼將魚剷起翻面,小火繼續煎至金黃;熄火,放涼根據...

絕佳下酒送飯菜【香煎秋刀魚】

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我最近琢磨出了秋刀魚的中式做法:醃好的秋刀魚表面拍上一層面粉,下鍋煎至兩面金黃,油脂滋滋冒出,瞬間滿室飄香。擠上幾滴新鮮檸檬汁,一口吃下,清爽與焦香並存的口感太美妙啦!不太能接受秋刀魚腥苦味的小可愛,一定要試試這個方...

海燕魚(小魚乾)炒花生(下酒菜)

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快手版😁😁用料魚乾20克黃飛鴻麻辣花生1包蒜1瓣海燕魚(小魚乾)炒花生(下酒菜)的做法魚乾泡水10分鐘,瀝乾放油,放入蒜頭,煎魚乾到金黃色,去除水分(扔掉)麻辣花生混入出鍋的小魚乾。裝盤即食...

香煎海魚排

香煎海魚排怎麼做才好吃,最正宗的香煎海魚排製作方法

以前我是個從來不做飯的人,自從有了我家寶貝,我就與廚房有了親密接觸😊不為別的,只是為了能讓寶貝吃的健康,能快樂健康得成長😊用料魚1片油適量鹽適量料酒適量玉米片碎適量玉米澱粉適量雞蛋1個香煎海魚排的做法海魚片用料...

香辣魚塊【下酒菜】紅紅火火,噴香下酒!

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做完“麒麟魚”,看着剩下的魚腹和骨頭,苦惱了一番!本來是想煎一下煲個湯,但果果和我都不太喜歡喝湯,怕浪費了這麼好的魚!掃描了家裏的食材,忽然想起爸爸特別喜歡吃的一個香酥魚排(用魚骨炸到酥脆蘸麻辣鮮吃!)想着能不能做些改良...

下飯菜|香煎剝皮魚🐟鹹香下飯🍚

家常下飯菜|香煎剝皮魚🐟鹹香下飯🍚做法,下飯菜|香煎剝皮魚🐟鹹香下飯🍚食譜與做法

剝皮魚刺少肉厚,鹽焗後香煎真的敲好吃😋從媽媽那裏淘來的菜譜要記得收藏起來哦😎用料剝皮魚若干條鹽1湯勺下飯菜|香煎剝皮魚🐟鹹香下飯🍚的做法將剝皮魚去好內臟,去頭(可以請好心攤主幫忙),洗乾淨,鋪上廚房紙吸乾水分😎一湯...

又麻又辣,超級下酒的下飯菜小煎鱸魚

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這是在外面吃過的一道菜,隊友試着做了一下,雖然味道不太一樣,但是我覺得也很好吃。用料鹽適量雞精一勺白醋一小勺料酒1勺生薑大蒜各一塊青花椒一小塊,喜歡吃麻多加粒辣鮮露1-2勺啤酒一罐鮮鱸魚1條尖椒20個吧,吃不得辣就少...

香煎海鱸魚

香煎海鱸魚怎麼做才好吃,最正宗的香煎海鱸魚製作方法

用料海鱸魚1條姜葱若干姜葱汁步驟1孜然粉1勺椒鹽粉1勺辣椒麪1勺香煎海鱸魚的做法準備食材:海鱸魚(或黃花魚等等)+姜葱。準備小碗姜葱汁:姜葱絲少許+料酒少許+食鹽少許,抓出汁成姜葱汁(或直接把姜葱絲+胡椒粉,撒入抹均勻醃...

下飯菜《香煎帶魚》

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帶魚肉肥刺少,是我比較喜歡吃的魚帶魚腥味,不適合清蒸。煎最美味了~用料帶魚1條姜2片鹽適量葱半根醬油適量下飯菜《香煎帶魚》的做法洗淨,用鹽醃15分鐘。可以讓肉質變得更實一點,更入味。準備葱姜。下鍋啦放入姜一起煎煎兩...

下飯也下酒的香煎辣味帶魚

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帶魚的鱗含較多的卵磷脂,所以吃帶魚不要刮掉他的鱗,挑選的時候也要選表面銀色鋥亮的用料帶魚2條小米椒2個大蒜頭2瓣小葱1根生薑3-4片啤酒若干醬油適量白胡椒粉適量花椒幾粒下飯也下酒的香煎辣味帶魚的做法食材洗淨帶魚...

下酒*香煎鯽魚

下酒*香煎鯽魚做法 食材 步驟

可以下酒的香煎鯽魚。用料鯽魚1條小米椒3個紅辣椒半個青辣椒2個生薑適量大蒜瓣3瓣下酒*香煎鯽魚的做法買一條新鮮鯽魚,洗乾淨。兩側背上都開三刀,然後撒上一層薄鹽和澱粉,放一旁醃製。將生薑、大蒜、辣椒等洗淨,讓後剁成...

下酒菜拼盤|自制魷魚絲&香煎八爪魚&薯片蘸醬

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冰箱裏囤的凍魷魚乾除了燉湯外,還有什麼其他消耗方式呢?其實魷魚乾從泡發到烤制,不到30分鐘就可以做成一大盤魷魚絲,美味便捷。最好再煎一份八爪魚,香香脆脆。如果想來點碳水化合物,這裏還有一份薯片/餅乾蘸醬食譜,吃起來更...

香煎海魚🐟

香煎海魚🐟怎麼做才好吃,最正宗的香煎海魚🐟製作方法

🐶狗子準備的香煎海魚🐟超簡單準備的食材有:海魚🐟東北大葱蒜米步驟如下:1,把魚先清洗乾淨,然後放鹽醃,水要濾幹。2,油鍋燒熱,魚放進去煎,煎的酥黃酥黃的撈出備用3,放葱椒蒜蠔油醬油辣椒,再放點水下煎好的魚🐟煮乾點就好啦!用料...

香煎海雜魚

香煎海雜魚怎麼做才好吃,最正宗的香煎海雜魚製作方法

我每到海濱城市,小港口一定要尋找海魚,不管香煎清蒸好吃又鮮味,每次來到海鮮市場必買幾斤海里的小雜魚回家,少鹽醃製香煎,撒入葱花,一個香字了得。用料小海魚300鹽小許生薑小量葱花小許香煎海雜魚的做法不沾鍋小許油,小火慢...

香煎海魚

香煎海魚怎麼做才好吃,最正宗的香煎海魚製作方法

愛吃魚的小姑娘,從小我就很喜歡吃魚,基本對魚沒有抗拒力,除了腥味很重的不喜歡,但一般來説海魚比淡水魚好吃😋用料油5克鹽3克姜6片蒜頭2瓣料酒2勺香煎海魚的做法先把魚清洗乾淨,吸乾水份,裹上一層生粉(裹生粉一是魚沒那麼容...

下酒小菜•五香薰魚

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🔆喜歡研究各種下酒小菜🥂,尤其喜歡各種魚…,平時以清蒸、燜、紅燒、水煮居多,最近看了很多食譜,做了這道五香薰魚,非原創,做了些改良,是一道不錯的下酒小菜,保鮮盒裝好放冰箱冷藏儲存可以放久一點,不足之處就是費油,所以想吃的...

【下酒硬菜】香炸鰻魚苗

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疫情期間果然是鍛鍊成為大廚的機會,這道菜一般都在酒樓吃,按耐不住自己瞎琢磨吧,下酒好菜!用料鰻魚苗350克澱粉少許葱1根蒜2瓣味極鮮醬油2勺料酒1勺【下酒硬菜】香炸鰻魚苗的做法鰻魚苗洗淨,濾水後用廚房紙吸乾,加澱粉和葱...

香辣酥脆的下酒菜,香煎多春魚

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多春魚,雖然小小的一條魚,但是經過烹調後,立刻滋味十足。不論是在日料店還是燒烤攤,它都佔有一席之地。在日料店裏,它可以變身成為精緻的天婦羅。在燒烤攤上,它可以成為啤酒的最佳搭配。趁着父親節的到來,給爸爸做上一道下酒...

香麻小刁子魚下酒菜

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用料小叼子魚若干姜2片姜2片蒜苗白2根陳醋2勺醬油1勺花椒一小把幹辣椒5個香麻小刁子魚下酒菜的做法洗淨的小刁子魚用鹽醃製1小時並瀝乾水分鍋中放油加熱至到油冒小泡小心放入魚炸至兩面金黃(温馨提示小心輕放防止油濺...

下酒菜之香辣魷魚乾

家常下酒菜之香辣魷魚乾做法,下酒菜之香辣魷魚乾食譜與做法

朋友送了一袋魷魚🦑幹,我看包裝是北海特產,弗蘭銀覺得味道好奇怪,幸虧本菇涼生長在海濱城市,想要把海鮮做成弗蘭銀喜歡的味道,最好的方法就是——加辣!用料魷魚乾2只韭菜300克蒜3瓣薑片3片老乾媽1勺小米辣2個下酒菜之香辣魷...

韓式海鮮韭菜煎餅 香脆美味 下酒下飯開胃菜

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一般去韓國餐廳都會點的海鮮煎餅,自己在家做其實很方便也很簡單。老公嚐了後認可説很正宗,吃了一大盤,記錄一下食譜,以後會經常複製。準備時間:10-15分鐘煎制時間:10-15分鐘食材:3-4人份(2個10-12寸的大煎餅)用料韭菜半把月200...

香煎海鯽魚

香煎海鯽魚怎麼做才好吃,最正宗的香煎海鯽魚製作方法

賣海蔘的老闆給了一袋自己捕的海鯽魚,人家只送不賣哦用料海鯽魚小葱鹽香煎海鯽魚的做法海貨老闆送的魚剪掉頭腮,開膛破肚,去掉內臟和肚子裏的黑膜,衝乾淨鍋燒熱放油,將魚碼入平底鍋,捏一撮鹽均勻的撒在魚身上煎一會魚的一面...

下酒菜-乾燒香煎魚

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因為備孕需要吃很多🐟,薛先森煎好很多備着,今天沒什麼胃口,做一道乾燒的金不換魚🍃用料魚6條姜5片花椒一把蒜2瓣醬油1勺八角2個豆豉1大勺下酒菜-乾燒香煎魚的做法煎魚後放水,放香料和豆豉收汁、最後放金不換🍃,蓋上鍋蓋燜...

黃油香煎土豆牛排,下酒菜喝啤酒最搭

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夏天到了,一直在想怎麼倒騰下酒菜。香煎的牛排和土豆,撒上黑胡椒;會讓整個屋子都有夏日的味道。快手菜,找個好看盤子,我們開喝吧。用料土豆4個牛排1塊黃油少許大蒜2瓣黑胡椒1勺披薩草1勺小葱1根黃油香煎土豆牛排,下酒菜喝啤...