酥炸山怎麼做才好吃

我小的時候不是很喜歡吃苦瓜，尤其討厭苦瓜湯。長大了之後，口味也跟着改變了，對苦瓜不再抗拒。後來在印度一家小小的甜品店裏看見他們居然把苦瓜酥炸了當零食賣，覺得很新鮮，就買來試試看。結果就一發不可收拾。從此以後愛上...

炸山參屬於嶗山農家宴必點菜品，在家自己做記錄一下用料山參適量，鹽適量，五香粉1g麪糊：麪粉100g，澱粉20g，水140g，泡打粉1g炸山參的做法炸山參汆水的山參放入鹽，五香粉拌勻調好的麪糊油鍋熱油山參蘸麪糊下油鍋，炸至上色出鍋炸山...

最近迷戀上做餅乾，現在嘗試下做核桃酥一直想試試，看到過很多方子都是花生油我用黃油試試，第一次就成功咯！用料鹽3克糖15克低筋麪粉95克玉米澱粉15克黃油60克山核桃脆40克最後放一點點蜂蜜進去2克蛋黃1個蘇打粉1克泡打粉2...

孩子長身體多吃瘦肉，很嫩的裏脊肉，通過醃製入味，裹着雞蛋麪糊，炸出來外酥裏嫩。做過好多次了，記錄一下，之前寫過幹炸裏脊，現在用這個步驟感覺更方便好吃，分享給同學朋友。用料裏脊500克雞蛋1個生抽1勺鹽3克麪粉適量料酒1勺花...

本次製作小包酥操作方中小四個的量，每個30克左右。原創菜譜轉載請註明出處呦(｡･ˇʚˇ･｡)用料水油皮材料：中筋麪粉35克豬油8克水18克抹茶粉適量油酥材料：低筋麪粉20克豬油10克竹炭粉1克可可粉1克紅曲粉1克（酌量添加）餡料：棗泥餡...

用料山藥200克豬肉餡200克雞蛋1個小葱2根生薑1小塊紅薯澱粉50克五香粉1小勺藤椒油1小勺臻品蠔油1勺輕鹽醬香1勺酥香炸山藥肉丸的做法肉餡買的是現成的剁好的。山藥去皮，小葱切碎山藥隔水大火蒸熟，大概15分鐘左右。取出...

用料葡撻皮(7CM)19只山藥200克雞蛋1只牛奶50克砂糖35克(按口味增減)白芝麻適量懷山酥的做法山藥洗淨去皮，切成細碎。準備：牛奶，雞蛋，砂糖餡：加點水將山藥煮熟再加砂糖，牛奶入去，煮到濃稠狀就可以裝起備用。葡撻皮解凍到完全...

用料綿山藥雞蛋2個鹽適量胡椒粉適量雞精適量幹澱粉適量麪包糠酥炸山藥酥酥脆脆香🤤的做法山藥去皮切成四方條狀，放入盤中上鍋蒸熟用適量鹽、胡椒粉、雞精、和幹澱粉混合，將冷卻的山藥條放進去撲上薄粉，再放入打散的蛋液...

北方冬季，盛產山楂，有和中補氣、健胃消食的功效，價廉物美，實用但形式單一，信手拿來做西點，中西合璧，口味絕佳！用料山楂800克水1000克黃冰糖400克糖桂花20克餡料黃油220克高筋麪粉100克低筋麪粉200克雞蛋2只糖粉30克鹽2克奶粉1...

帶魚的肉質軟嫩易碎，外層裹上玉米澱粉入高温熱油的瞬間會讓魚皮快速定型，形成一層脆殼，能有效保持魚的完整，也能鎖住魚肉裏面的水分。另外，帶魚經過油炸可以激發出它的香氣，魚肉收縮變得緊緻更有質感，魚刺也更容易剔除。綜上...

時間：約20-25分鐘難度：容易做🤞份量：3人份用料山藥500g椒鹽3g白糖2g辣椒粉3g澱粉100g雞蛋2個麪包糠100g芝麻2g五香粉3g辣椒醬5g麻辣香酥炸山藥的做法山藥去皮，切成小塊。然後加入椒鹽、五香粉、白糖、辣椒粉抓拌均勻。雞...

用料山藥雞蛋鹽胡椒粉雞精幹澱粉酥炸山藥的做法山藥洗淨去皮，切成四方條狀，放入盤中上鍋蒸熟；用適量鹽、胡椒粉、雞精（壓成粉狀）和幹澱粉混合，將冷卻後的山藥條放進去撲上薄粉，再放入打散的蛋液裏蘸一下，滾上面包糠油鍋燒至7...

用料雞胸肉1塊料酒2勺生抽1勺食鹽半勺生薑2片葱段4段玉米澱粉五大勺「空氣炸鍋版」小酥肉｜火山食堂vol.13的做法雞胸肉改刀：雞胸肉改刀切成長條醃雞胸肉：加入兩片姜、適量葱段去腥再加入兩勺料酒➕半勺鹽➕一勺生抽➕一...

用料山藥一根雞蛋一個麪粉兩勺麪包糠適量鹽適量炸酥山藥泥的做法山藥洗淨去皮(小心過敏，我洗完之後手就會發癢)，然後上鍋蒸軟，熟的程度在於筷子能否輕易插進去。蒸軟後的山藥壓成泥，弄成長條，擱冰箱冷藏室放涼，然後切片（我是...

山藥或者地瓜都可以，可以，提前一天洗好，放到高壓鍋裏，提前預約時間，這樣早晨起來包比較方便，可以多睡一會，也可以，晚上蒸好，第二天直接起來做，包好後空氣炸鍋一共差不多15分鐘就好了蛋撻皮，冷凍的狀況下，把錫紙撕掉，這樣好撕掉提前...

小朋友一般不怎麼愛吃蒸山藥，後來試着炸山藥配番茄醬吃還是很受歡迎滴！用料山藥1根雞蛋1個麪包糠適量食用油適量炸山藥的做法山藥去皮切成條用涼水洗後泡一會兒。將山藥在打好的蛋液裏滾一下。再放到麪包糠裏裹一下。食...

外皮香酥，餡料順滑香甜，一款營養豐富，美味的小點心。淮山含有大量的蛋白質及多種維生素，有除寒熱邪氣，補中益氣的功效；用料淮山150克牛奶20克煉奶20克白糖20克豬油50克麪粉50克手抓餅2張雞蛋1外淮山酥的做法​淮山切片蒸熟，...

因為父親出差買回了很多山藥，所以我想了很多山藥的吃法。炸好的山藥外殼是香脆的，內部是生的，很濃郁的山藥鮮甜在內。蘸醬我想了很多種，但是好多都會搶去山藥的鮮味，所以我借鑑日食壽司的蘸醬，芥末與醬油，芥末的鮮甜刺激與山...

時間：約30-40分鐘難度：零廚藝✌️份量：1人份用料鐵棍山藥500g普通麪粉（中筋）150g椒鹽依口味添加炸山藥條的做法山藥去皮，先切成手指長的段，再切成條。切好的山藥泡進水裏，以免山藥氧化變色。將麪粉放入保鮮袋，山藥瀝乾水也放進去...

最近自己反省了一下，好像很少發這種簡單的小菜譜！今天就一次更兩個好啦！這道炸山藥做起來非常簡單，調味料也是最普通的中式調料，基本上家家都有！沒什麼靈感做菜的時候順手做上一盤就能給餐桌增加一抹誘人的金黃色！國際通用計...

家鄉寧波口味，鄉親父老們的下泡飯利器，一口一個酥脆鹹鮮，口齒留香，回味無窮！用料小黃魚41條鹽3小勺（依據個人口味適量+/-）黑胡椒1小勺魔廚調味料適量酥炸舟山小黃魚的做法首先小黃魚洗淨瀝乾，然後將鹽、魔廚調味料、黑胡椒一...

兩個字，香！酥！全家都愛吃的一道菜～咔嚓咔嚓用料小河蝦半斤鹽適量生抽適量姜蒜適量澱粉適量麪粉適量酥炸蝦（餅）炸酥蝦的做法新鮮的小河蝦洗淨瀝乾加入姜蒜鹽少許生抽醃製十五分鐘加入地瓜粉和麪粉混合均勻熱油鍋，用筷子撥一點...

山藥有補脾養胃，生津益肺，補腎澀精的功效。這道菜做法簡單，口感軟糯是消耗山藥的好方法。用料山藥兩根麪粉適量精瘦肉適量青菜適量食用油200克油炸山藥燉小酥肉的做法把山藥洗淨去皮，切成6釐米左右小條或小片，撒上少量麪粉...

是不是有小仙女們好奇過古人是怎麼度過這炎炎夏日的🌞其實古時的清涼小甜品可真不少哦🌚像是冰雪冷元子，雪泡豆兒冰…而且在唐代已經就有冰淇淋的存在啦酥山一般是由女性來製作的，在唐、宋、元時期可是非常非常受歡迎的...

説起這個洋葱酥，還是非常巧合才做起來的。本想做個口味重的香辣貝果，心裏計劃的是辣醬+洋葱酥+100%全麥粉，結果做之前發現宜家的洋葱酥已經過期好一陣子了。畢竟是炸制食品最好不要用了。看了一下宜家洋葱酥的配料表：洋葱...