鹹蛋黃粉絲煲，鹹香下飯，學不會賠你鍋
喜歡吃鹹蛋的朋友試下這道菜噢！湘菜有道著名菜譜，那就是幹鍋粉絲煲，一般就以肉沫粉絲煲為主。我喜歡吃鹹蛋，所以我自己就研究了下如何成功做出一道下飯可口的鹹蛋黃粉絲煲。因為本人非常討厭蛋腥味，所以在前期嘗試這道菜的...
學不會賠你鍋怎麼做才好吃
學不會你錘我～番茄土豆山藥雞
週末給自己吃一週外賣的胃一點好處費！我真的是做完嘗過之後興沖沖跑來分享的哈哈哈哈，簡直太好吃了，我做完這道菜只用了不到40分鐘，這對於平時湊活生存的我可是硬菜，口感酸酸甜甜的雞肉加上超級軟糯的土豆和山藥，我悟了！用料...
糖醋排骨（一骨二吃，不學你會後悔的哦😊）
糖醋排骨應該每個孩子都不會拒絕，女兒小時候不肯吃肉，每次喂肉放嘴巴嚼下就吐掉，偶然看到一個糖醋排骨的方子，肉嚼嚼她全部吃下去了，做了這麼多年，終於練出師了😊😊用料排骨（肋排最好）500克醋2勺白紗糖20克料酒1勺老抽1勺生抽...
超簡單快手檸檬茶（學不會你就是我兒子）
用料檸檬1個糖60克紅茶包1包水適量冰塊N塊超簡單快手檸檬茶（學不會你就是我兒子）的做法檸檬加鹽搓洗乾淨切片倒進杯中加糖搗出汁水紅茶包加適量的水泡30秒後取出將紅茶倒入杯中再倒入冰塊成品小貼士今天你要是學不會這...
讓你媽學會給你做的葱油拌麪
用料小葱適量老抽1勺生抽3勺食用油4-5勺意大利麪條適量白糖適量讓你媽學會給你做的葱油拌麪的做法加3勺生抽加1勺老抽加半勺白砂糖把葱的綠色部分給切掉（我切的太少了，你們切多一點）鍋里加入4-5勺食用油，再加切好了的葱鍋...
全網自制涼皮，你學會了嗎？1次教會你洗面和不洗面2種做法！
全網自制涼皮你學會了嗎？今天1篇文中，教大家2種自制涼皮的做法：不洗面涼皮（約30分鐘）VS洗面涼皮（約5小時），你可以根據自己的耐心和興趣選擇，總有1種你能學會！用料高筋麪粉250克水500克鹽適量熟油適量【以上為不洗面用料】全網自...
教你做不會黏鍋底的蛋炒飯
做蛋炒飯總是會黏鍋底跟老公學了一招分享給大家還有做金黃蛋炒飯的方法😯用料剩米飯隨便雞蛋葱花胡蘿蔔青豆鹽雞精教你做不會黏鍋底的蛋炒飯的做法這是不黏鍋的第一步鍋燒熱倒入油把油也燒熱一定要熱必須要熱只有鍋熱...
學會這個涼拌調料，不好吃你來打我
夏天是涼拌菜的天下。用料鹽克生抽克十三香白醋辣椒麪指天椒白芝麻姜蒜末老抽山胡椒油葱或香菜學會這個涼拌調料，不好吃你來打我的做法指天椒，蒜末，薑末，芝麻，十三香，耗油，味精備用。將熱油淋在備好的調料上。然後加入生抽，老...
超快手超下飯的乾燒鱸魚 學不會你打我
這哥們懂事不長小刺肉一取就是一整塊還不腥用料鱸魚1條吃什麼魚隨便你洋葱1/4個大蒜4瓣生薑幾片幹辣椒10個花椒一小把味極鮮3勺耗油1勺糖0.5醋2滴豆瓣醬1勺超快手超下飯的乾燒鱸魚學不會你打我的做法把材料備好鱸魚可...
簡單易學的大米餅，學不會我嫁給你！
用料雞蛋1個大米飯1碗白麪半碗鹽1勺白胡椒粉1勺葱花適量油適量簡單易學的大米餅，學不會我嫁給你！的做法米飯倒入盆中打入雞蛋，放入半碗麪粉、葱、白胡椒粉、一勺鹽。倒入一點水攪拌均勻即可。（洗過手啦）電餅鐺放入油，加入面...
不會吧不會吧你還不會炒包心菜？
醬油放多了也依然擋不住它的美味😬家裏除了番茄炒蛋，包心菜是我炒的第二多的菜了只要炒熟了，只要別太鹹，就是一道絕對不出錯的快手菜🤔用料包心菜撕幾片蒜瓣3瓣薑絲一丟丟生抽1勺耗油1勺料酒半勺白糖半勺鹽你知道下雪式...
廚師長教你：如何“開鍋養鍋”，學會這招再也不怕炒菜粘鍋啦
njkgkmmtm妹子快快樂樂的脾氣都説了近兩年學不來的老闆理解K看看鏂默默陪看看老婆老婆買了mswfvn昆明嗎去嗎去辦你去嗎是嗎qnmmnnmwmwxmp用料鍋一個廚師長教你：如何“開鍋養鍋”，學會這招再也不怕炒菜粘鍋啦的做法首先...
年菜必學【松鼠桂魚】，給你多動圖食譜，不信你學不會！（孔瑤原創食譜）
紅紅火火的松鼠桂魚端上桌，年味兒瞬間就有了！這道江蘇名菜，絕對是年夜飯的標配。獨特的造型，金黃的色澤，外酥內嫩的魚肉搭配酸甜美味的醬汁，嘗上一口就讓人慾罷不能！不過俗話説得好，年年要有餘，松鼠桂魚雖好吃，但也記得留一口哦...
在家實現手撕麪包自由，學不會你打我！
疫情宅在家，孩子要吃手撕麪包，那就自己動手咯，美味又健康，絕對無添加😁用料糖適量雞蛋3個麪粉適量食用油適量安琪發酵粉適量在家實現手撕麪包自由，學不會你打我！的做法打三個雞蛋放入容器，加入適量白糖，根據自己需要添加白糖...
一分鐘教你學會外酥裏嫩的荷包蛋，不粘鍋。附視頻
疫情期間，分享在家能做的一些極簡的家常菜譜。眾多食材中，家中從來不缺的就是雞蛋了，只要有雞蛋在手，就能給飯桌增加一份美味佳餚。在這裏分享多年的煎荷包蛋經驗，重點看文末筆記哦，20秒的視頻教你煎出醇香可口不粘鍋的的荷...
【順德四杯雞】這法子輕鬆做雞，不好吃我賠你！
這兩天台裏推中山美食，廣東粉絲對順德的呼聲也很高。順德在飲食界有個美名：“食在廣東，廚出鳳城”，今天就來介紹一道傳統順德名菜四杯雞。只用一杯油、一杯酒、一杯糖、一杯醬油調味，這種精準的調味烹飪，即便是廚房小白也能...
不糊鍋一學就會的鹽焗花生米
用料花生米250克不糊鍋一學就會的鹽焗花生米的做法食材：花生米250克、食用油50ml、白酒2ml、食鹽適量。做法:1.先將花生米在冷水中浸泡1分鐘，然後用水沖洗乾淨。2.冷鍋下入花生米，然後鍋中水分炒干時，倒入食用油，小火慢炒...
你學不會算我輸的烤牛肉乾
拍照拍的少，靠嘴説更清楚，因為太簡單了。用料牛肉1000克胡椒粉1勺（以下勺全是酸奶勺，你別整個調羹）花椒粉1勺五香粉1勺鹽3勺糖2勺料酒你一口可以喝的下的量醬油適量：倒到手抖停蠔油2勺葱薑蒜切末你學不會算我輸的烤牛肉乾的...
好吃不酸牙的三華李，你學會了嗎？簡單版
昨天晚上，美女同事給了我一大袋三華李，我非常感謝。其實，平時我不怎麼愛吃三華李，因為不愛吃酸。但是，真的被我自己驚豔到了，大家如果想吃，可以按照我的步驟來做喲。酸酸甜甜脆脆的，超級無敵好吃，看着都流口水啦，你還能忍得住嗎...
廚師長教你：如何“開鍋養鍋”，學會這招再也不怕炒菜粘鍋啦
用料鍋一個廚師長教你：如何“開鍋養鍋”，學會這招再也不怕炒菜粘鍋啦的做法首先我們把鍋買回來之後用洗潔精把機械油洗乾淨（衝壓機殘留的油脂）開鍋：第一步先把火打開把鍋燒一下，燒到它發紅為止。燒的過程中鍋會發黑，發黑是正...
平底鍋版燜鍋，學會後再也不用去黃記煌
不想做飯的時候買上自己喜歡的食材一鍋燜，簡單又美味，光醬汁都能幹掉一碗飯用料雞翅中8~10個胡蘿蔔1根洋葱半個杏鮑菇1個西芹2根土豆1個（個頭小點的）紅椒1個青椒1個蒜頭1整個蒸魚豉油2勺（瓷調羹）耗油2勺（瓷調羹）番茄醬2勺（瓷調...
學會這幾招，蟶的鮮美你想象不到！
老酒燉蟶用料蟶料酒姜葱鹽學會這幾招，蟶的鮮美你想象不到！的做法用鹽水加幾滴油把蟶養3-4小時蟶腳朝下，插在瓷罐裏，插飽滿倒入料酒，量約為蟶高度的1/4。把薑絲、葱把一起鋪在蟶的上面當水燒開後，放進蒸籠隔水燉約6分鐘6分鐘...
燒開水 學不會你咬我 超級簡單
這是我平生第一道拿手菜用料水隨意克燒開水學不會你咬我超級簡單的做法拿出你們家的燒水壺，不能超過水位線加水蓋上蓋子，千萬要蓋緊放在燒水板上最最重要的一步別忘了插上插頭按下開關，等待水開小貼士這道菜是我研究多年...
醬大骨 簡單易學不會你來打我！
用料姜4片葱適量蒜3瓣生抽2勺老抽1勺耗油1勺花椒適量大料適量黃豆醬3勺醬大骨簡單易學不會你來打我！的做法準備好所有食材，骨頭焯水去除血末，葱薑蒜切好備用，花椒大料。（注:燉的時候家裏有桂皮香葉和八角可以加進去，因為我...
一學就會的清炒絲瓜，吃完讓你念念不忘
用料絲瓜2根姜蒜適量鹽適量料酒1勺一學就會的清炒絲瓜，吃完讓你念念不忘的做法絲瓜削皮切條備用鍋內熱油，下鍋翻炒加料酒，鹽，水，煮開出鍋撒搶葱花...