滑肉粉怎麼做才好吃

滑肉粉

滑肉粉怎麼做才好吃,最正宗的滑肉粉製作方法

把事情看透就是一個深度用料江西米粉適量肉片適量生菜適量香菜適量雞蛋2個幹金針菇適量滑肉粉的做法準備材料備用,肉切好加入鹽、糖,蛋清醃一會,加入地瓜粉拌勻即可粉煮好,先加入幹金針菇喝胡蘿蔔。胡蘿蔔忘拍了水開了加...

滑肉粉絲湯

滑肉粉絲湯怎麼做才好吃,最正宗的滑肉粉絲湯製作方法

用料豬瘦肉250紅薯澱粉200克左右雞蛋清1個黑胡椒粉適量鹽適量粉絲1把菠菜適量葱.姜.蒜適量十三香1勺雞精1勺滑肉粉絲湯的做法瘦肉切片(切條也可以),用裏脊肉更好加一個蛋清,適量鹽黑胡椒粉,抓勻,醃製一會倒入適量紅薯澱粉...

絲滑米粉

絲滑米粉怎麼做才好吃,最正宗的絲滑米粉製作方法

用料米粉適量豬肉適量鹽,味精適量絲滑米粉的做法電飯鍋水沸下米粉起湯底,可參照濃香麪條🍜湯底做法放入醃好的豬肉水沸後下入米粉直接放入湯底爽滑勁道剩餘的米粉可撈出浸入涼水,方便後面起牀的人吃小貼士粉不過涼水很絲...

海鮮滑粉

海鮮滑粉怎麼做才好吃,最正宗的海鮮滑粉製作方法

儘量用粉幹。調海蟶裹粉的時候,粉要粘稠一點,不要那麼稀。用料海蠣一斤鹽巴適量克雞精生抽胡椒粉地瓜粉一勺把老蟶一斤花菜3大朵芹菜適量根豆腐2塊蒜苗適量根酸筍一筷子。熱水一壺,適量放。粉幹依人數而定。老酒一小勺芹...

牛肉滑粉

牛肉滑粉怎麼做才好吃,最正宗的牛肉滑粉製作方法

單純的愛吃牛肉粉.用料牛裏脊肉500g地瓜粉(紅薯粉)150g清水小半碗花菜適量芹菜1棵小米粉(可不放)100g醃肉調料:鹽、雞精、生抽、老抽、料酒、白糖根據自己口味添加多少量湯底調料:鹽、雞精、酸筍片、白胡椒粉根據自己口味添...

滑肉火鍋粉(必做)

家常滑肉火鍋粉(必做)做法,滑肉火鍋粉(必做)食譜與做法

滑肉是四川的一道家常菜,雖然沒有酥肉那麼有名,但是他們前面的做法是類似的!!很久沒有吃滑肉了就想來一口!熬個番茄湯或者搞個火鍋底料都是可以的哦!用料生抽1勺鹽少許花椒少許姜沫蒜粒我喜歡1:2料酒1勺紅薯粉豬裏脊250g左...

順滑米粉

順滑米粉怎麼做才好吃,最正宗的順滑米粉製作方法

用料桂林米粉一把鹽適量芝麻油適量順滑米粉的做法熱水泡一小時起鍋加水燒開,加鹽(水要倒掉的,鹽多點也沒關係)米粉煮到開,轉小火,煮半小時,到筷子夾能把米粉夾斷關火。倒掉熱水,冷水激一下,冷卻後撈出來,放進玻璃碗,加芝麻油,拌勻...

蝦菇滑粉

蝦菇滑粉怎麼做才好吃,最正宗的蝦菇滑粉製作方法

用料蝦菇1斤白菜1小顆麪條一些番薯粉一些蝦菇滑粉的做法蝦菇用剪刀剪掉旁邊和頭部刺殼,剪成小段。加生抽調味,加點地瓜粉。白菜炒下,加水,燒開後,加蝦菇段和麪條,煮熟。...

鯧魚滑粉

鯧魚滑粉怎麼做才好吃,最正宗的鯧魚滑粉製作方法

家在福州旁邊的一個小海島,靠海吃海,海邊人家的飯桌上最經常出現的就是各種魚滑粉。我自己並不特別喜歡,但是林先生很愛吃。今天中午準備午飯的時間比較充足,就把過程拍了下來。用料鯧魚6只澱粉適量胡瓜半個芹菜少許薑末...

雞肉滑粉絲

雞肉滑粉絲怎麼做才好吃,最正宗的雞肉滑粉絲製作方法

用料粉絲把娃娃菜顆雞胸肉1塊鹽2克料酒1勺白胡椒2克澱粉1勺醬汁2勺雞肉滑粉絲的做法雞胸肉去筋膜,剁成泥(絞肉機絞成泥),加鹽、白胡椒、料酒、澱粉,一個方向地攪拌上勁,然後反覆摔打數分鐘,放入冰箱冷藏備用。粉絲下鍋焯熟...

滑肉米粉

滑肉米粉怎麼做才好吃,最正宗的滑肉米粉製作方法

用料米線克澱粉勺滑肉米粉的做法澱粉調料調料把肉煮熟米粉拌勻完成...

香滑牛肉粥-牛肉不用嫩肉粉一樣能做出香滑

家常香滑牛肉粥-牛肉不用嫩肉粉一樣能做出香滑做法,香滑牛肉粥-牛肉不用嫩肉粉一樣能做出香滑食譜與做法

各種肉類都要給寶寶嘗試,這次是牛肉,做出來很驚豔,大人也很喜歡吃,味道不錯,香滑又不失牛肉味用料牛肉50克薑片4片胡蘿蔔1/5根小芋頭1個青菜/青瓜5克大米1杯小米30克香滑牛肉粥-牛肉不用嫩肉粉一樣能做出香滑的做法胡蘿蔔...

蝦滑粉

蝦滑粉怎麼做才好吃,最正宗的蝦滑粉製作方法

用料鹽克料酒勺蝦只葱花克澱粉勺小米粉青菜顆胡椒粉筍米杯蝦滑粉的做法1.蝦殼剝乾淨2蝦仁切塊3加入鹽巴,醬油,老酒,胡椒粉,味精醃製一小會4加入澱粉5水燒開,入鍋6加入小米粉,葱花青菜,7加入調味料,出鍋小貼士胡椒粉,不能加多,會...

香滑腸粉

香滑腸粉怎麼做才好吃,最正宗的香滑腸粉製作方法

廣東人大多愛腸粉確實越來越覺得外面的腸粉不好吃乾脆自己給做點用料粘米粉100g生粉10g澄面5g木薯粉5g水320g肉適量葱花適量生抽少於熟油少於香滑腸粉的做法肉洗乾淨肉加配方外的少許生粉少許油鹽醬油進行醃製拌入葱...

瘦肉滑粉

瘦肉滑粉怎麼做才好吃,最正宗的瘦肉滑粉製作方法

用料瘦肉200克西蘭花白菜地瓜粉白胡椒粉生薑料酒生抽鹽雞精或味精(粉絲)瘦肉滑粉的做法切好西蘭花,白菜(或自己想吃的任何蔬菜),生薑切片備用。瘦肉切片,過水撈出,盛入碗中。加入適量生抽,料酒,食鹽,白胡椒紅薯粉攪拌均勻。開水...

肉滑湯鮮的鮮肉米粉

家常肉滑湯鮮的鮮肉米粉做法,肉滑湯鮮的鮮肉米粉食譜與做法

用料瘦肉米粉青菜澱粉勺鹽克生抽勺食用油克葱花胡椒粉肉滑湯鮮的鮮肉米粉的做法瘦肉切片,用生抽,胡椒粉,澱粉抓勻加食用油抓勻醃製備用水開後下米粉煮熟,撈出備用再煮一鍋水,水開後下肉片水再煮開,加青菜燙熟,加鹽調味即可青...

葛粉滑滑肉

葛粉滑滑肉怎麼做才好吃,最正宗的葛粉滑滑肉製作方法

葛粉就是葛根粉,滑滑肉和肉片湯的區別,就在於,滑滑肉更加滑嫩~用料豌豆尖葛粉滑滑肉的做法準備好新鮮豌豆尖,洗乾淨,放入湯盆,備用準備一塊夾心豬肉或者豬裏脊,其它部位的豬肉,口感就沒有那麼好切成薄片準備適量的葛粉倒入碗裏...

【酸菜苕粉炒肉絲】湖北人做炒粉,晶晶亮、滑滑爽!

「酸菜苕粉炒肉絲」湖北人做炒粉,晶晶亮、滑滑爽!烹飪方法,教你「酸菜苕粉炒肉絲」湖北人做炒粉,晶晶亮、滑滑爽!做法步驟圖

Q彈爽滑的紅薯粉既可當主食,又可單獨拿來燒菜,比如重慶酸辣粉、四川的螞蟻上樹。湖北人喜歡拿酸菜、肉絲跟紅薯粉做成小炒,酸辣鹹鮮超下飯,做主食吃的話,配上一碗雞蛋米酒,爽哉!用料豬後腿肉150克苕粉(紅薯粉)150克酸菜200克蛋...

粉皮滑肉湯

粉皮滑肉湯怎麼做才好吃,最正宗的粉皮滑肉湯製作方法

只是個人記錄備忘。用料番茄醬1湯匙姜4片澱粉1湯匙鹽適量生抽1勺雞大胸肉1塊雞蛋1個麪粉一湯匙小粉皮10張糖隨口味葱白1段蒜2瓣胡椒粉少量粉皮滑肉湯的做法粉皮泡水,中途注意一片片分開。一片雞大胸肉,切一毫米薄片,一寸...

鯧魚滑粉,吃不膩的滑粉

家常鯧魚滑粉,吃不膩的滑粉做法,鯧魚滑粉,吃不膩的滑粉食譜與做法

福清人什麼都可以用來滑粉,各種肉,蝦,蛤,魚,粉裹住食材本身鮮味,香滑不膩。用料金鯧魚一斤半1條地瓜粉適量蒜苗1根雞精適量鹽適量生抽適量薑汁適量酸筍適量鯧魚滑粉,吃不膩的滑粉的做法鯧魚一隻,洗淨,橫切小塊,再對半切開加鹽,雞...

海蟶滑粉

海蟶滑粉怎麼做才好吃,最正宗的海蟶滑粉製作方法

用料海蟶500g地瓜粉(紅薯粉)150g香菇(或花菜)幾朵鹽、雞精、生抽、老抽、料酒,白胡椒粉、酸筍片、白糖適量大蒜兩瓣生薑兩片蒜苗、芹菜適量根海蟶滑粉的做法海蟶清洗乾淨,去掉外殼留蟶肉備用.蟶肉加生抽、老抽、雞精、白糖...

肉滑粉

肉滑粉怎麼做才好吃,最正宗的肉滑粉製作方法

用料豬肉克葱適量蒜適量芹菜適量味事達醬油適量老酒適量海天耗油適量雞精適量生薑適量澱粉適量紅蘿蔔適量筍絲片適量鹽適量肉滑粉的做法葱,蒜,雞精,老酒,耗油,醬油放入放入澱粉,攪拌放入葱,紅蘿蔔,生薑,開水,煮開水燒開後,放入肉...

爽滑腸粉

爽滑腸粉怎麼做才好吃,最正宗的爽滑腸粉製作方法

這個腸粉口感很是爽滑,但是和紅荔村的比感覺還是差點軟,下次再調整配方試試;這個量大約是5個人的量,不過每個人吃的多少也是有差異的,這只是參考量。用料米漿陳米300g水660克玉米澱粉水130g(48g涼水調勻)澄粉水48g(90g涼水調...

滑嘴豆芽蝦滑肉末腸粉

滑嘴豆芽蝦滑肉末腸粉烹飪方法,教你滑嘴豆芽蝦滑肉末腸粉做法步驟圖

分享下潮汕特色腸粉,喜歡鮮甜美味早餐,容易消化的親值得動手用料雞蛋1個蝦8只粘米粉1勺水3勺生蠔20顆菜卜丁10克豆芽1把肉末30克生抽1勺芝麻油適量葱花10克耗油3滴鹽5克蒜蓉1勺食用油5克滑嘴豆芽蝦滑肉末腸粉的做法放1...

五花肉滑粉

五花肉滑粉怎麼做才好吃,最正宗的五花肉滑粉製作方法

滑粉在我們這是家喻户曉的一道美食,幾乎每個家庭都會做,加點筍絲更美味哦~用料五花肉200克姜3片鹽適量生抽3勺老抽1勺料酒2勺花生油適量味精適量糖適量葱1根大蒜白1根地瓜粉適量花蛤適量(可不加)白菜適量(可不加)蠔油2勺酸筍...