森森怎麼做才好吃

藕粉Q糖(女俠森森版)

家常藕粉Q糖(女俠森森版)做法,藕粉Q糖(女俠森森版)食譜與做法

孩子很喜歡怕以後忘了留圖紀念用料果汁50克藕粉30克細砂糖20克藕粉Q糖(女俠森森版)的做法材料果汁混合滴到模具蒸出爐超級Q...

女俠森森包子皮配方

家常女俠森森包子皮配方做法,女俠森森包子皮配方食譜與做法

用料中筋麪粉400克酵母4克雞蛋50克牛奶200克女俠森森包子皮配方的做法所有材料混合均勻,麪粉揉光滑...

西葫蘆水餃/女俠森森

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方子來自微博女俠森森我只是個搬運工用料西葫蘆個雞蛋個西葫蘆水餃/女俠森森的做法西葫蘆水餃女俠森森1西葫蘆1個切絲鍋放油炒加鹽炒出水把水弄乾2雞蛋2-3個炒雞蛋碎3蝦仁適量切段加一點鹽一點糖一點胡椒粉一點油一點...

女俠森森老師的肉鬆蛋糕卷

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女俠森森老師的菜譜,因為是在微博上看到的,每次做都要翻微博有點犯懶,就挪過來自己記錄一下。詳情請見裏面有步驟圖。用料牛奶55克油無味食用油45克海鹽2.5克低粉65克蛋黃5個細砂糖50克蛋清五個肉鬆適量葱花適量沙拉醬適...

香草麪包(女俠森森)

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麪包機版,又高又鬆軟用料淡奶油90g牛奶120g蛋液35g海鹽1g高粉315g酵母2.5g香草莢一根糖45g香草麪包(女俠森森)的做法黃油軟化,材料先液體後固體,麪粉上挖個洞放酵母,放進麪包機選imix功能,結束後選和風程序小貼士imiX和麪打...

彩色面 有機面 蔬菜面 手工面 女俠森森

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做麪條小有心得,很多人抱怨做的麪條好粘,根本沒法壓~如果不怕麻煩不如試試我的方法吧,我用的是有機麪粉。用料普通或高筋麪粉1500g食用鹽6g南瓜泥160g至170g蔬菜汁160g至170g紫薯粉20g水160g彩色面有機面蔬菜面手工面女...

海苔芝麻肉鬆蛋糕卷(女俠森森方子)

家常海苔芝麻肉鬆蛋糕卷(女俠森森方子)做法,海苔芝麻肉鬆蛋糕卷(女俠森森方子)食譜與做法

我們家去蛋糕店最愛買的款就是肉鬆蛋糕卷,看到女俠森森的方子忍不住做起。我家一歲多小小寶午覺醒來看到我切蛋糕卷,拉着我讓我給他吃。切了一釐米寬的卷大快朵頤後還是不過癮,嗷嗷叫到我繼續給切了半釐米的卷下肚才罷休...

番茄燜牛腩(轉自女俠森森)

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轉自女俠森森微博(具體食材用量沒提,自己掌握吧)用料牛肉500克西紅柿1-2個番茄燜牛腩(轉自女俠森森)的做法小貼士轉自女俠森森微博...

酥皮紅薯麪包——微博女俠森森

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這個為什麼下廚房木有呢傳上來方便自己找用料紅薯泥80克牛奶80克高粉360淡奶油100克蛋液50克鹽5克糖45克酵母3.5克黃油20克酥皮紅薯麪包——微博女俠森森的做法如圖懶得打字字太多了依舊很懶等哪天心情好再碼字吧就醬...

女俠森森的榴蓮奶凍

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方子圖文皆來自女俠森森用料鮮奶400g淡奶油250g細砂糖45g吉利丁片10g榴蓮適量女俠森森的榴蓮奶凍的做法如圖如圖如圖如圖如圖...

爆米花 女俠森森

爆米花 女俠森森做法 食材 步驟

爆米花:三分鐘可以做好吃零食黃油和葵花籽油先加糖和後加糖還是有區別的[好愛哦](更喜歡植物油版本)不論什麼鍋子只要有蓋子都可以開火加入15g植物油再放入50g幹玉米粒晃晃鍋子有幾顆爆開加入適合自己的糖粉量即刻蓋上蓋...

最好吃的肉包子(女俠森森)

家常最好吃的肉包子(女俠森森)做法,最好吃的肉包子(女俠森森)食譜與做法

參考女俠森森的方子,説是史上最好吃,我就忍不住擼了一發。想説:累趴。九點開始到上鍋蒸已經12點了。。。好憂傷(我只是美食的搬運者,整形無能啦,大家看方子就好。不過好吃是真的啦用料中筋麪粉400g雞蛋50g牛奶210g酵母4g五...

女俠森森福利分享:月餅紫薯餡

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女俠森森老師深夜福利分享用料紫薯500克黃油或植物油50克細砂糖80克麥芽糖少量女俠森森福利分享:月餅紫薯餡的做法炒餡是門技術活...

肉鬆蛋糕卷(女俠森森版)

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記錄一下森森的肉鬆蛋糕卷,方便做的時候看。用料雞蛋5個海鹽2.5克細砂糖50克玉米油45克牛奶55克低筋麪粉65克葱花適量肉鬆適量肉鬆蛋糕卷(女俠森森版)的做法蛋清分離,牛奶油鹽混合,篩入麪粉。加入蛋黃。糖分三次加入蛋清。...

女俠森森版桃酥

女俠森森版桃酥做法 食材 步驟

用料玉米油100g糖粉80g鹽1g蛋液40~50g低筋麪粉225g小蘇打2g核桃碎個人喜好女俠森森版桃酥的做法油加入糖粉、鹽攪勻,再加入蛋液再加入麪粉和蘇打粉核桃碎戴一次性手套揉成團分成20g一個壓扁刷蛋液撒芝麻180度看上色情況...

蔓越莓司康(附女俠森森 朗姆酒乾果司康製作步驟

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朗姆酒乾果司康:又是非常簡單的一款最近一直做來吃基本上和甜麪包一樣隨意總體比例對了就好極度不愛泡打粉但這款真吃不出來那個味熱的比冷的好吃n倍(記得熱吃哦)[甩甩手]低粉150g鹽0.7g糖20g無鋁泡打粉3.5g總統黃油30g...

轉一些女俠森森的吐司方子

家常轉一些女俠森森的吐司方子做法,轉一些女俠森森的吐司方子食譜與做法

轉自女俠森森微博用料高筋麪粉如圖轉一些女俠森森的吐司方子的做法軟綿綿吐司紫薯椰蓉吐司奶香紫薯吐司淡奶油一鍵式吐司:8990sug130g淡奶油,100g鮮奶,40g全蛋液,5g鹽,38g糖,340g金象高粉,3.5g燕子酵母,不用黃油。液體加熱回...

烤羊排——微博女俠森森

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轉自微博方便自己找做夢都饞羊肉……用料羊排葱薑蒜洋葱生抽蠔油鹽蜂蜜白胡椒孜然茴香花椒烤羊排——微博女俠森森的做法羊排洗淨控水改刀姜蒜大葱洋葱鹽後來轉發説還有一勺蜂蜜生抽蠔油白胡椒粉孜然茴香花椒醃製入味...

和森森女俠學做蛋黃酥

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用料中筋粉112克水45克豬油39克細砂糖22克低粉(油酥用)90克豬油(油酥用)45克鴨蛋黃12個紅豆沙300克雞蛋黃1個芝麻表面裝飾用和森森女俠學做蛋黃酥的做法新鮮鴨蛋黃只取蛋黃,去除表面的膜後直接使用或者噴高度白酒後用200度...

「森森」蔓越莓牛軋糖(零失敗)

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今天給大家介紹的是棉花糖版牛軋糖,其中果仁我用核桃代替了花生,味道更香更酥,味道超級棒,適合也適合小孩吃😉堅果類原料本身所含的蛋白質、糖、油脂等物質,能夠在高温、有氧的條件下發生一系列化學反應,所生成的揮發性產物...

自制肉鬆豆沙蛋黃酥(女俠森森方子)

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方子來自女俠森森,感謝必須有!❤️兩年前想做的事,今年終於完成。超市買的鴨蛋和網購真空鴨蛋各用了一半,本想嘗下味道區別,可惜忘做標識,稍顯遺憾。​肉鬆紅豆蛋黃酥烤好放涼後,可以冷凍保存。想吃時取出微波爐加熱一分鐘,蛋黃...

三人份的滷菇飯(慶林森森滿月稿)

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學自這裏:正版四季蔬小白素食記錄小白著天貓當你打開稿子的時候,你會發現你發現了一個寶藏!因為這篇稿子説的是我表哥林華芳(91年)和我表嫂鍾瑋(93年)的戀愛至結婚的故事!全文或對農村單身男同胞,有解迷作用!此故事由親戚們口述...

奶香饅頭(森森的方子)

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給女兒瑪格麗特做得饅頭,參考@女俠森森的方子。第一次做,沒有女俠做得好看哈!用料中筋麪粉350g純牛奶200ml酵母4g奶香饅頭(森森的方子)的做法200ml鮮奶加4g酵母靜置5分鐘,我將盛鮮奶的杯子放入熱水中靜置的,因為酵母在40度左...

腸仔饅頭卷 女俠森森

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腸仔饅頭卷:400g普通麪粉200g涼白開(可換228g鮮奶)要根據地區麪粉吸水性自己調整液體3g鹽35g糖3g酵母揉成光滑麪糰麪包機和廚師機(1檔成團轉3檔光滑)均可蓋保鮮膜發到2.5倍大後再揉光滑按下圖整形後進蒸籠醒發20分鐘這次蒸...

三木森森教你學做飯之大蒜蛋炒飯

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還是我。散會了,回辦公室坐着繼續寫,最近陷入了一種好多活要幹但是什麼都不想幹的狀態【攤手】。俠飯是最近我看過最棒的一部日劇美食番,完結好久了,我還寫了一篇長長的影評,投了忘記哪個雜誌還是公眾號,無果🙂這部劇超級治...