香辣爆炒螺絲，不輸夜排檔，好吃到停不下來
用料螺螄1斤葱薑蒜適量幹辣椒適量豆瓣醬/辣椒醬1勺蠔油2勺生抽2勺老抽1勺香辣爆炒螺絲，不輸夜排檔，好吃到停不下來的做法螺絲加一勺油用清水浸泡兩小時，吐出小螺絲鋼杯中放開水，把螺絲倒進去，加少量料酒5分鐘/120度/Ｌ檔，去除...
不輸夜怎麼做才好吃
不輸夜市攤的燒烤茄子&金針菇
自從有了烤箱，再也不用發愁想吃夜宵還要出去吃或者外賣的憂愁了，想吃就自己動手，而且味道自己把握，美味不輸燒烤攤用料茄子1個蒜蓉醬2大勺小米辣3顆葱花2根孜然粉1小勺椒鹽粉1小勺金針菇1小捆小米辣3顆蒜蓉醬4大勺生抽1勺...
好吃不胖❗️不輸炸雞的烤花菜
今年要做的烤花菜靈感來自韓式炸雞，醬料味道是炸雞醬料的味道，但花菜卡路里要低很多（每100克花菜不到30卡），而且烤出來的花菜油脂也超低，掃光一整盤也沒有罪惡感！用料烤花菜花椰菜300克全麥麪粉4湯匙玉米粉2湯匙鹽1/4茶匙水8...
不粘鍋 烤燒餅——一點不輸燒烤店
用料油適量糖適量克鹽少許燒烤醬根據個人，我家孩子不能吃辣芝麻少許孜然少許燒餅一個，過夜更好不粘鍋烤燒餅——一點不輸燒烤店的做法小火，不粘鍋不放油，把燒餅加熱兩面刷一點油，加熱撒一層糖，兩面都撒糖哈[偷笑]刷燒烤醬（我...
不輸於台灣夜市的蚵仔煎
陳果果喜歡吃牡蠣，在台灣吃過椒鹽味的、刺身的、碳烤的，包括做成蚵仔煎的。今天買的牡蠣肉不錯，很新鮮。就做一回蚵仔煎，拍了幾張照片，順便寫個菜譜，紀念一下別的女人過“女王節”，果媽過的“勞動節”。用料牡蠣肉一小袋雞蛋...
不輸飯館兒的～烤魚
夏天宅在家裏開空調吃烤魚不要太開心(∩_∩)用料江團魚1條醃魚的料料酒看着給姜6-8片葱一段鹽看着給烤魚的料蒜一頭葱適量姜2片幹辣椒4-8個小米椒1-4個花椒10粒麻辣清油火鍋底料1包水2碗配菜洋葱半個其他你喜歡的不輸...
【薯條】-不輸KFC的美味
炸薯條説來也屬不健康的食品，而外賣的薯條很多都是由馬鈴薯粉合成壓制成型的，根本就不是真正的馬鈴薯條。但是炸薯條雖説不健康，我家小的還是會隔一段時間光顧肯德基，就為了吃薯條解饞。為了能吃上新鮮健康真正的馬鈴薯條...
花椒雞（輸了品相，不輸味道）
用料雞肉500克花椒100粒青辣椒和小米辣10根和3根鹽10克姜5片醬油1勺料酒5勺大葱1根糖少許花椒雞（輸了品相，不輸味道）的做法雞腿肉去骨切成丁，加入鹽，料酒，雞精，生薑，和大葱醃製30分鐘，加入生粉，抓拌均勻後倒入食用油鎖住水分！起...
味道不輸KFC的炸雞
爸爸説吃雞和吃上海青的價差不多！大薯條吃了兩大塊，老爸都説味道不錯哦！記下來，以後做起來就方便了！感謝mooc學院的方子！用料雞1只（中等）醃料：鹽10ml(2小茶匙）檸檬汁15ML牛至葉少許羅勒少許歐芹少許胡椒粉少許炸粉：普通麪粉100克...
烤雞腿（不輸七里香）
看七里香的烤雞腿天天排大長隊買，因為我不怎麼能吃肉，也不愛排長隊，所以只去買過一次，剛吃時感覺雞腿味確實不錯，外皮有點焦很好吃，可是裏面我感覺還沒烤太透，嚼完有股血腥味，所以我今天自己研製一下，先無水焗出來，再用烤箱烤透...
不輸味千拉麪的 🍜
我很愛吃味千拉麪因為現在有疫情，我決定自己去做用料香菇4朵麪條1份🌶️想吃就吃水煮麪條用火腿腸1根食用油1勺不輸味千拉麪的🍜的做法把麪條煮熟火腿腸切開火腿腸和麪條都擺進盤把香菇切片香菇用油炒熟把香菇放進麪條...
人間美味 深夜放毒【蒜蓉花甲粉絲】不流口水 算我輸！
用料粉絲1捆蒜1頭生抽3勺蠔油2勺鹽1.5勺糖1勺老抽0.5勺小米辣適量杭椒適量香油2-3滴花蛤1斤人間美味深夜放毒【蒜蓉花甲粉絲】不流口水算我輸！的做法花甲泡水，放入1勺鹽2-3滴香油，浸泡2h～讓花蛤多多吐沙～粉絲泡在温水中浸...
不輸kfc的無油炸雞翅
這個雞翅是用空氣炸鍋做的，簡單快速而且不踩雷😂😂一次就能成功……味道超讚！自我感覺比kfc的雞翅味道好，而且還健康些，因為不是油炸嘻嘻嘻😁用料雞翅8個蒜4瓣生薑1個生抽2勺料酒1勺冰糖10克黑胡椒粉5克孜然粉5克蠔油1勺...
家庭版蛋撻(不輸KFC)
用料牛奶100克雞蛋1個細砂糖20克家庭版蛋撻(不輸KFC)的做法第一步準備食材，同時把蛋撻皮拿出來解凍(我用的是展藝蛋撻皮)好吃😋第二步，把牛奶，雞蛋，糖攪拌均勻，不要過分攪打，同時預熱烤箱，上下管200度預熱5分鐘，我用的是美的3...
不輸夜市攤的羊肉熗鍋面
偶然老公在家附近很火的夜市攤給我買了一碗羊肉熗鍋面，13塊錢很好吃，就是肉太少了就幾小丁，整體湯裏有些油膩。自己在家放了很多肉，而是湯沒那麼油膩，味道也很接近，兒子讚不絕口説以後冬天都吃這個👆🏻用料羊肉100克羊油10...
不輸夜市的家庭版花甲粉絲
杭州的秋冬季節是非常玄幻的上個星期還穿着短袖呢這周就毛衣大衣都用上了氣温驟降我一定要吃點熱乎乎的東西正好大雯妹妹要買花蛤我也順了半斤今日食譜：家庭版花甲粉絲花甲粉絲的靈魂之一是：錫紙但是，我沒有所以才叫家庭...
不輸夜市燒烤攤的烤雞翅
YYDS！誰能拒絕在家擼一頓絕妙的小燒烤呢！用料雞翅8個土豆1個青椒1個杏鮑菇1個生薑適量料酒1勺生抽2勺耗油1勺燒烤醃料20克不輸夜市燒烤攤的烤雞翅的做法雞翅洗淨，雙面切花刀方便入味。放入薑片、1勺料酒、2勺生抽、1勺耗...
㊗️年夜飯C位‼️大鵬展翅—茶香鴨㊙️不輸外婆家
大鵬展翅—茶香鴨這道大鵬展翅茶香鴨，茶香與鴨肉香氣十足，入口鮮香微辣，香而不膩，回味悠長。特別適合節日聚會，招待親朋好友，有格調有氛圍。操作又非常簡單容易上手，廚房新手也能輕鬆完成。除了鴨肉自身的香氣外，調配的醃料讓...
不輸kfc的奶香蛋撻
用料純牛奶35克雞蛋1個淡奶油75克細砂糖8克不輸kfc的奶香蛋撻的做法蛋撻皮是現成的，我的是小的能做12個大的應該可以做7個左右所有食材混合攪拌均勻準備好蛋撻皮，蛋撻液過篩烤箱200度預熱蛋撻液八分滿200度20分鐘烤好晾...
不輸KFC的薯條🍟
簡單，方便，健康用料土豆2個玉米油3克鹽3克不輸KFC的薯條🍟的做法兩個大土豆切條，粗一點沒關係。然後用水泡10分鐘，加鹽撈出控水，然後加油攪拌均勻空氣炸鍋鋪硅油紙，然後放入薯條180度，需要40-50分鐘。可以慢慢加時間，看薯條怎...
不輸飯店的芹菜豬肉餃(不打水)
簡到極致是最美。簡單的調料達到最鮮美的效果用料豬肉餡250克現磨黑胡椒粉3克生抽30克蠔油一大勺鹽適量油50克薑末5克葱末30克芹菜250克餃子皮適量雞粉適量老抽1勺不輸飯店的芹菜豬肉餃(不打水)的做法肉餡放所有調料...
不輸the breakfast club的鬆餅！
自從在倫敦吃了早餐俱樂部的pancake，心心念念地一直想再去吃，週末男朋友説這周不能去了他給我做，沒想到做的居然很成功😂用料泡打粉一勺黃油40克牛奶300毫升雞蛋3個麪粉200克糖兩勺不輸thebreakfastclub的鬆餅！的做法黃油...
不用幹鍋的花菜(不舔碗算我輸)
這一次冰箱裏什麼都有，一眼望去我就跳了一棵綠油油的花菜。我切下半棵花菜然後告訴自己，最後的疼愛是把你吃的一乾二淨。當然最後我做到了。用料花菜半個五花肉100克洋葱半個花椒4粒幹辣椒1個大蒜2瓣姜三片鮮醬油1勺蠔...
炸雞腿(不輸肯德基)
想吃肉肉，就動手自己炸了。彙總説明：雞翅戳洞，用鹽、辣椒粉、料酒、生抽和少許糖醃2個小時，接着蘸一遍雞蛋液，再蘸一遍炸粉（一半面粉一半澱粉）最後就是炸啦～用料雞腿5只鹽按照日常做菜分量澱粉半小碗姜5片雞蛋個料酒1勺麪粉半...
不輸奶茶店的【奶茶】
實在是太想喝奶茶了，在家期間只能自己做，味道太讚了，奶和茶味道融合的剛剛好用料牛奶看自己喝多少紅茶葉適量白糖適量不輸奶茶店的【奶茶】的做法牛奶（不另外加水）和茶葉一起小火慢煮，千萬不要大火，牛奶沸騰後容易成糊糊，過旺...