下飯肉丸子
中午做的五人餐肉丸子,剁肉餡少了,做出一看不夠五人份,就地取材,切了適量蘿蔔片、和適量圓葱丁下入鍋內,量增多了,沒想到的事情發生,竟然入口後如此的鮮美,讓我喜往外,有時一個失誤的操作,也能變成一道靚麗的美餐。用料豬前腿肉...
中午做的五人餐肉丸子,剁肉餡少了,做出一看不夠五人份,就地取材,切了適量蘿蔔片、和適量圓葱丁下入鍋內,量增多了,沒想到的事情發生,竟然入口後如此的鮮美,讓我喜往外,有時一個失誤的操作,也能變成一道靚麗的美餐。用料豬前腿肉...
友情提示:試做這道菜之前請先準備一鍋米飯用料茄子300克肉糜100克紅辣椒1個生抽20毫升(比例2)香醋20毫升(比例2)白糖9克(比例1)澱粉5克(比例1)水50毫升(比例5)蒜瓣3瓣下飯下飯下飯!魚香茄子的做法茄子切塊放入鹽水中浸泡10-15分鐘...
領了優惠券,買了潮汕牛肉丸,第一次做這個菜,記錄一下下濃濃的咖喱香,配上Q爽彈牙的潮汕牛肉丸,太好吃啦~啦啦啦~用料牛肉丸250克安記咖喱一小塊土豆1個胡蘿蔔半根洋葱半個食用油10克咖喱牛肉丸~下飯神器的做法將土豆洗淨去皮,...
簡單易做的家常菜,美味又方便!用料潮汕豬肉丸半斤草菇16個蠔油1勺醬油1勺鹽一小勺大蒜2根食用油適量超下飯的草菇炒肉丸的做法首先把草菇洗淨、對半切或者切成四瓣。燒開水後放入草菇焯水,撈起備用準備好肉丸,對半切備用...
焦作幹炸牛肉丸很有特色,幹吃、蒸扣碗、涮火鍋、燴菜等,最有名的屬牛肉丸子湯,這種丸子吃起來很勁道,煮不爛,隨便一口下去能吃出十足的牛肉粒,越吃越上癮壯壯媽知道的有兩種炸法,一種是跟焦作本地家人學的,把乾的紅薯澱粉直接...
帶飯去公司,每次就帶幾個下飯的,這次給大家介紹的是最常規的炒娃娃菜用料娃娃菜1顆蒜/葱白3瓣/1棵小米椒2個油少許鹽一點點蠔油2勺水食用碗半碗豬肉丸/豬肉5顆超下飯豬肉丸炒娃娃菜的做法洗白菜:去頭掰開清洗,如果娃娃菜...
用料餡料就是我之前作品裏的豬肉大葱餃子餡做的小米辣2個白芝麻一小把杭椒1幹【小媳婦】超級好吃下飯的豬肉大葱丸子的做法把之前調好的豬肉大葱餡團成丸子,鍋內燒油多倒點,油温八九成放入丸子炸五分鐘,表面金黃酥脆...
用料五花肉餡熟雞蛋花椒粒蛋清葱末蒜末雞精醬油香油生抽五香面鹽香菜太陽丸子~肉包雞蛋~炸肉丸子~蒸肉丸子~四喜丸子~獅子頭的做法肉餡加入葱末、薑末、雞精、醬油、香油、生抽、五香面、鹽和雞蛋清拌勻備用。雞蛋煮熟,去殼...
小朋友特別愛吃咖喱,燉什麼都喜歡,牛腩挺貴,所以就用了家裏能用的食材都扔進去。我用的是商用版的咖喱塊哈,因為我家小朋友非常喜歡,商用版比較便宜划算,如果是家庭版的,咖喱用一盒少一點就可以了。按自己口味,可以嘗一下覺得...
氣温驟降,在寒冷的季節吃一頓熱乎乎的燴湯再舒適不過,食材在鍋中咕咚咕咚冒着泡,熱氣在廚房的玻璃上凝結成水霧,窗外點點橘光,各家都在烹飪着美味的菜餚,日復一日,尋常而美好。魚丸和魚肉完美結合,遇到甜酸的番茄,使人胃口大開...
肉丸子做法很多,幹炸,紅燒,焦溜,清蒸……不管怎麼做都好吃,做丸子也有很多種食材的搭配,雞肉丸,豬肉丸,牛肉丸,搭配香葱,蓮藕,香菇……,我今天分享的是豬肉蓮藕丸子,蓮藕的口感是脆脆的,熟了也是一樣,所以特別適合用來做丸子,肉丸子加...
簡單易學的家宴大菜!必學~~用料豬腰柳肉500克火鍋底料150克香菜末30克白胡椒1克蛋清50克澱粉50克料酒10克鹽6克香菜葉少許【極品下飯菜】-紅湯肉丸的做法也可以用雞肉泥代替哦~用刀背將豬腰柳肉剁成肉泥;在剁細的肉泥中加...
用料肉餡適量馬蹄適量胡蘿蔔半根香菇4朵葱薑蒜適量胡椒粉和花椒粉適量小白菜適量八角1個生抽和蠔油適量澱粉適量超級下飯的四喜丸子的做法肉餡放入少許鹽,糖,生抽,蠔油,胡椒粉,花椒粉一個方向攪拌均勻加入少許澱粉,分三次加...
滿滿的全是肉,配米飯麪條,煎炒烹炸都非常好吃用料豬肉(前肘)250g洋葱100g醬油1/4spoon味達美1/4spoon五香粉1g鹽5g下飯大肉丸(肉餡)的做法豬肉剁餡,洋葱剁碎所有材料混合攪拌團成丸子,或做餛飩餃子餡...
家屬想吃丸子,我怕太膩,加了一點豆腐進去,沒想到意外的好吃,特別是豆腐,簡直是下飯神器呀!(丸子非油炸,營養又健康!)用料豬肉一塊豆腐一盒葱薑蒜適量豆瓣醬一勺魚香醬一勺【升級版】紅燒豆腐丸子,無敵下飯!的做法豬肉剁成末,加入姜...
冬瓜汆丸子!!!清淡爽口下飯神菜春夏燥熱去火清爽每次我媽做冬瓜丸子湯我都能狂吃兩大碗飯用料冬瓜500克豬肉餡兒180克雞蛋1顆葱末適量生薑適量蠔油1勺生抽2勺香油1勺橄欖油2勺料酒適量白胡椒粉適量香菜適量下飯神菜|冬瓜...
用料西紅柿2個豬瘦肉250g(一人份)鹽、黑胡椒粉、雞粉適量澱粉2-3勺耗油、植物油適量小葱1根超下飯!濃湯番茄肉丸的做法1.肉餡剁碎,放入耗油、雞粉、黑胡椒粉、鹽、小葱段、一勺半的澱粉,充分攪拌。2.番茄頂部劃十字,放入...
用料瓠瓜一根牛筋丸十個紫洋葱一隻青椒兩個濃湯瓠瓜牛筋丸子下飯好幫手的做法所有食材洗淨切片菜籽油煸炒紫洋葱,滾入牛筋丸後一分鐘灌入冷水,煮至濃湯放入切片的瓠瓜,輕輕翻炒,幾分鐘後放鹽放黑胡椒最後倒入微辣的青椒蓋...
這道菜超下飯,家常菜同時也可以宴客哦。色香味俱全。用料豬肉丸子適量西紅柿1個豆腐一小塊黃豆醬1勺蒜沫2瓣超下飯的豬肉丸子西紅柿燜豆腐(簡單易學)的做法準備好肉丸子(製作豬肉丸子的教程可以查看我上一個作品)豆腐切小...
本來就是炸丸子,突然想吃丸子蓋飯,就做了其他用料豬肉500g葱薑末少許幹饅頭渣少許雞蛋一個料酒少許鹽少許生抽少許老抽少許白胡椒粉少許香油少許洋葱適量麪醬可不放丸子飯的做法放入料酒,生抽,老抽,白胡椒,香油,葱薑末少許水...
用料鹽少許蒜蓉2顆牛肉丸一盒8顆(永旺購買)米粉1餅油1-2勺醬油1-2勺下飯菜|牛肉丸蒜蓉蒸粉絲的做法1.米粉提前半小時泡好,泡好放碟上墊底牛肉丸放上粉絲上切好兩顆蒜做成蒜蓉放在肉丸上,可以放一些在米粉上撒一點鹽花在...
一人食/萬能的電飯煲唉用料大米栗子適量瘦肉(替換成肥牛更佳)適量各種丸子腸適量油蒜醬油辣椒等調料栗子瘦肉丸子電飯煲燜飯(懶人飯)的做法食材全部洗淨.把油醬油蒜末辣椒碎其他調味料全部與食材混合進行醃製.煮米飯...
用料牛肉丸4個土豆半個郫縣豆瓣醬1小勺大葱十公分長蒜苗適量大蒜1瓣沙茶醬1勺超級下飯的土豆炒牛肉丸的做法準備配料:牛肉和土豆切成大小差不多的塊狀,大葱、蒜苗切段,大蒜切丁。鍋中放油,小火把豆瓣醬炒出紅油(豆瓣醬要放...
完全可以媲美街邊小店的滷肉飯,肉食愛好者吃到爽!用料姜5片八角2個料酒2勺豬肘1250克老抽2勺雞蛋4個洋葱半個生抽5勺米酒1勺花椒10粒鹽兩小勺米酒1勺桂皮1塊超下飯滷肘子滷肉飯控肉飯的做法肘子加葱姜料酒花椒焯水,水開...
用料豬肉一塊青紅椒丁各1/4個洋葱丁1/4個葱花2勺薑末半勺鹽半勺克油半勺水(肉餡用)3勺紫菜適量生抽10克蜂蜜5克水(照燒汁用)15克澱粉2克青瓜絲適量聖女果適量肉丸海苔飯糰便當,好下飯的做法準備肉餡,加入葱花,姜,生抽,蠔油,鹽,拌...