銀裝素裹（椰奶小方） 吉利丁版
第一次吃這個是在85°C，濃郁的椰奶香味，入口即化的口感，瞬間愛了。前兩天做燒仙草剩下有椰漿，在冰箱裏又看到有椰蓉，突然就想起了這個青春記憶，那就操作一波，集眾家之所長，再自由發揮一番，搞起！ps：我的食譜初衷是為了方便自己，所...
銀裝素裹怎麼做才好吃
銀裝素裹
用料肉餡白蘿蔔葱.姜切末料酒白糖鹽味精蛋清銀裝素裹的做法白蘿蔔刨絲用鹽淹後擠幹水調好的肉餡裹上蘿蔔絲碼盤上屜蒸小貼士淹蘿蔔絲鹽少放第一次做鹹了...
陽春白雪—銀裝素裹迎新春（蝦仁炒牛奶）
最近天冷還下雨，暖胃的同時還需要暖心。做一個蝦仁炒牛奶，預祝大家新春快樂🎊用料蛋白6個牛奶100克鹽3克基圍蝦12只菠菜（可省，為了好看）幾片葉子陽春白雪—銀裝素裹迎新春（蝦仁炒牛奶）的做法蝦仁洗乾淨後，裹澱粉，再衝洗乾淨。...
糖炒山楂~銀裝素裹、分外妖嬈
今天是大年初四，一年一度的“走親串友、胡吃海喝”活動已經過半，鐵打的餐桌流水的珍饈，不論走到哪都是吃不完的大餐、喝不完的大酒、侃不完的大山。原本辛苦奮鬥了半年瘦兩斤的寶寶們應該已經妥妥的胖三斤了，看着鏡子裏珠...
銀裝素裹的山藥壽司，純淨滋潤，身心都清爽了！~椰蓉山藥卷 · 圓滿素食
壽司，大家並不陌生，今天我們來點創新，用山藥來做素衣壽司。裹上各種色彩繽紛、口味清新的小菜，無論是製作還是品嚐，都是一種享受，身心都跟着一起淨化清爽了。瞭解我們：關注微信公眾號“解密生命”，每週都有最新素食推送哦歡迎...
粵菜中級廚師私家菜譜銀裝素裹清蒸魚
蒸魚本是非常普通的一道家常菜但是要做到魚肉鮮香滑嫩入口即化蒸魚的火候和最後澆上的魚汁可是極講究的。小溜爺自創的錫紙包魚即可以避免魚肉水分過度揮發保持魚肉嫩度；而且放在盤裏包着魚的錫紙可以和吃完剩下的魚骨...
紅衣素裹的番茄炒雞蛋
一道一看就會的家常下飯菜，米飯配它，簡直絕了。用料西紅柿2個雞蛋2個鹽少許小葱1根紅衣素裹的番茄炒雞蛋的做法洗倆個這般大小的西紅柿🍅，是配倆個這般大小的土雞蛋🥚放幾滴涼水在碗中，和雞蛋一起打散，小葱切段，西紅柿切薄...
金絲裹銀蛋
今天的食譜，本來我想起名叫“閒得蛋疼”，畢竟要不是閒得蛋疼，誰會這樣玩蛋呢，可三觀奇正的我，不允許自己起這樣的名字，所以就惟妙惟肖的起名“金絲裹銀蛋”吧。但這真不是黑暗料理，其實它本質跟“沾上蛋液裹上面包糠”並無區...
素拌銀耳
用料銀耳胡蘿蔔香菜醬油醋白糖蠔油雞精辣椒油素拌銀耳的做法取銀耳泡入熱水中，再用剪子把銀耳剪成合適的小塊把洗淨的胡蘿蔔切絲，香菜切段和準備好的銀耳裝盤倒入適量的醬油、醋、白糖、雞精、辣椒油後拌勻就可以開始享...
素裹春餅
春餅是中華民族的傳統美食，薄如蟬翼的春餅皮可謂這道菜最值得稱道的地方。對於喜歡吃春餅的人來説，似乎不管餡料是什麼，都特別香。春餅可蒸可烙，但烙制的餅很韌，而且火力掌握不好的話容易乾硬，蒸的更適合全家老少。蒸出來的...
老味兒金裹銀五香餅
小時候經常吃這種餅，好像近些年家裏都不烙兩摻面的了，回憶起來也許是那會兒為了節省白麪吧……查了一下，下廚房上沒有這種做法，所以記錄下來分享給大家用料麪粉玉米麪鹽五香粉葱老味兒金裹銀五香餅的做法先和麪，白麪的部分...
“金裹銀”蛋炒飯～快手工作餐2
快手工作餐系列～米飯最好用隔夜的米飯，這樣水汽少，炒出來的飯更容易粒粒分明。用料米飯雞蛋鹽油葱花“金裹銀”蛋炒飯～快手工作餐2的做法前天晚上燜好米飯，不要太軟。盛出後蓋保鮮膜放冰箱。取出隔夜飯，直接打入雞蛋，加少許...
銀耳湯真空包裝養身美容紅棗銀耳雪燕
👈左邊是做的酸奶，家裏還剩兩大包銀耳突發奇想也做成這樣的真空罐頭吧，沒想到存放冰箱後的口感比現煮的還好喝！每天一瓶，兩大包銀耳一下就用完了！特別是女孩子👧堅持喝一兩個星期，姨媽疼都沒有了！PS.這個量可以做250ml的瓶裝...
艾素糖裝飾—艾素糖皇冠製作
用料糖80克水8克色素適量滴艾素糖裝飾—艾素糖皇冠製作的做法在油紙上畫出形狀用尺子別畫歪啦艾素糖➕水中小火煮至170度途中加入喜歡的顏色煮好啦倒在油紙上鋪開用剪刀和吹風機邊加熱邊按圖紙形狀剪下來比較熱，注意安...
艾素糖裝飾
用料艾素糖100g水10g艾素糖裝飾的做法艾素糖直接用奶鍋加熱至165度，融化了之後加色素，攪拌均勻，倒在硅膠墊上面，乾燥了就可以做造型了。...
金裹銀蛋炒飯
用料大米飯一碗雞蛋黃兩個小香葱臘腸胡蘿蔔黃瓜鹽白胡椒粉金裹銀蛋炒飯的做法胡蘿蔔黃瓜切小丁臘腸切丁小香葱擇洗乾淨，切葱碎雞蛋只取蛋黃，打散。蛋清留作他用（暫時不用的蛋清，可以放冰箱裏冷凍保存，等到用的時候，冷藏解凍...
大肉燴裹銀面
用料麪粉白麪，高粱面各一半（各半碗是三人量）葱半根油隨意鹽隨口味豬肉250克鮮姜6片蒜2瓣豆角隨意土豆1個大肉燴裹銀面的做法肉切大片，土豆切1.5釐米條，豆角掰段。薑切片葱切斷開中小火，鍋內倒入植物油，油温三成熱時下入肉片...
素炒銀耳
用料銀耳1朵黃瓜50克雞蛋2個洋葱20克葱3克蒜3克蠔油3克鹽3克花生油5克素炒銀耳的做法銀耳泡發洗淨撕小朵，黃瓜切片，洋葱，葱蒜切碎備用起鍋燒油，油熱放入雞蛋液，炒熟撈出備用另起鍋燒油，油熱放入葱蒜爆香倒入銀耳，翻炒片刻，隨...
素炸銀芽
用料綠豆芽適量蒜苗4根大蒜5瓣味達美初榨原釀生抽2勺六月鮮8克輕鹽特級原汁醬油2勺味達美清香米醋3勺鹽適量糖適量素炸銀芽的做法準備好所有原材料，綠豆芽、蒜苗洗淨，大蒜去皮鍋中倒油，油燒熱油有點冒煙了準備倒入豆芽，（此...
金裹銀蘆筍蛋炒飯
用料米飯碗雞蛋個蘆筍金裹銀蘆筍蛋炒飯的做法蘆筍斜切成小細片，好熟又好看。先炒熟它。幾乎熟的時候，倒入米飯（是提前泡好的花生米和糯米大米煮的飯，好香的！），然後把蛋液灑在米飯上。翻炒。可以看見雞蛋慢慢變熟。最後要出鍋...
美味金裹銀餅
我們這叫這個名字，不知道還有沒有其它的名字，家裏老人説以前面粉少的年代做一次金裹銀的餅已經是很奢侈了，現在想吃隨時都可以做！簡單美味！用料隨便什麼麪粉都可以，玉米麪與白麪等量美味金裹銀餅的做法先將玉米麪用開水燙一...
艾素糖裝飾—艾素糖風車的製作
用料糖100g色素適量水10g艾素糖裝飾—艾素糖風車的製作的做法在油紙上畫出圖案正方形中間對角線畫出來畫好啦翻過來將糖水加色素熬到170度沒有明顯大氣泡後倒在油紙上鋪平稍微放一下就開始剪啦沿着畫的正方形圖案剪下...
素炒銀芽
容易上手的一道菜，色彩鮮豔，美味清爽，口感豐富用料綠豆芽適量韭菜薹（韭菜也行）少許紅椒少許生抽1勺醋1勺半鹽少許素炒銀芽的做法先收拾食材，豆芽摘掉根洗淨，韭菜薹切段，紅椒切絲熱鍋倒油，把三種食材一起放進鍋快速翻炒一二時秒...
金裹銀大蝦丸子
廚藝不夠，金(雞蛋)裹銀(麪粉糊)大蝦丸子來湊。用料麪粉1杯(家用量米杯)雞蛋3個大蝦20只胡椒粉一小撮鹽巴一小撮克金裹銀大蝦丸子的做法青島大蝦解凍開蝦背剔蝦線蝦頭留着炒蝦油，別扔了哈一杯麪粉加水攪勻後過篩備用，雞蛋...
金裹銀（蛋炒飯）
一樣的食材，不一樣的製作方法～然後就有了不一樣的蛋炒飯用料雞蛋1只米飯400克蔬菜自己任意搭配鹽若干金裹銀（蛋炒飯）的做法把想放進去的蔬菜全部切小丁～為了好看可以注意一下顏色搭配米飯的處理是重點～要冷飯！冷飯！冷飯！重要的...