炒遲菜心怎麼做才好吃

記錄用料菜心克蒜瓣油克鹽克雞肉炒遲菜心的做法醃雞肉：雞胸，生抽，黑胡椒，嫩肉粉，海鹽遲菜心：菜根焯水備用鍋內熱油，爆香蒜末，放入遲菜心菜根，放入雞胸翻炒，炒一會加入菜葉，大火翻炒至斷生，撒入海鹽，雞粉出鍋...

學着燒一下廣州菜。遲菜用料豬油蒜蓉鹽豬油遲菜的做法非常好吃簡單的一種菜，把遲菜洗乾淨，根部對半切開容易入味兒。用豬油爆香蒜蓉，炒香就可以，不要過火🔥，不然算會苦掉。放遲菜，鹽，用大火爆炒一分鐘差不多就可以了...

用料瘦肉1兩遲菜心3~4顆油適量鹽1茶匙雞粉2茶匙蒜2粒瘦肉生炒遲菜心的做法鍋裏放油，小火爆一下蒜蓉快炒一下瘦肉，8、9成熟盛起備用下油炒遲菜心，加入適量鹽調味把瘦肉加入一起炒片刻，加入雞粉，關火。...

戴口罩期間，居家苦練廚藝#鹹蛋黃肉鬆青團我做了差不多46個青團，11個肉鬆餡，其餘全是豆沙餡用料糯米粉540克艾葉200克粘米粉105克澄粉180克豬油30克開水300克鹹蛋黃5個肉鬆80克沙拉醬50克紅豆140克水(破壁機煮豆沙)500克...

清新解膩，減肥養生，青菜少不了🥬做法超級簡單！用料油鹽生抽（可以不放）大蒜3瓣蒜蓉清炒遲菜的做法遲菜洗淨，切小段，把老一點的莖和嫩一點的莖、葉子分開放。老一點的莖不好炒熟，先下鍋。🧄準備蒜末我用了三瓣，可以根據個人喜好...

“忍”能養福；“忠”能養祿；“樂”能養壽；“動”能養身；“學”能養識；“靜”能養心；“勤”能養財；“愛”能養家；“誠”能養友；“善”能養德。🌱用料材料:遲花菜，粟米酥，紅蘿蔔，姜。調味料：植物油，麻油，素蠔油，糖，鹽，生粉。素食︶遲花菜炒...

大學同寢室的好朋友出嫁那天，在增城吃到吃這種菜心，讚不絕口！往後的每年冬天，都會收到這種肥肥大大的菜😘用料菜心克油克鹽克姜鹽水遲菜心的做法準備好材料，菜不要用刀切，個人覺得手摘會更好吃😋鍋中放少許油，鹽，小火把姜爆香...

用料遲菜心你喜歡啦油渣適量油適量鹽適量豬油渣炒遲菜心的做法遲菜心洗乾淨切短，太粗的地方切開兩邊肥豬肉用最小火煉出豬油和油渣大火，放適量的油和油渣，喜歡吃蒜頭的可以放兩顆…把遲菜心倒進鍋裏翻炒，炒幾下後蓋鍋蓋煮...

用料菜心1個蠔油一小勺鹽1克蒜1瓣炒菜心的做法切成這樣就好了！放油、大蒜、鹽、蠔油炒熟現在是季節味道好好吃。小貼士做什麼都滴用心，做菜也一樣。家裏吃我一般很少發調料。...

最近的遲菜心好吃又不貴，不管是焯熟了吃，還是加料一起炒着吃，一樣清甜可口啊，大愛！每天餐桌上都會炒一大盤青菜，現在是多菜少肉了，越發健康了啊，希望身體也棒棒的用料臘腸臘肉遲菜心油鹽蒜生抽適量臘味炒遲菜心的做法.臘腸和...

遲菜心爽脆鮮甜只需不到3min的時間即可上桌享用~~當然沒有遲菜心的季節用普通菜心也是完全可以的！用料遲菜心1條廣式白腐乳2塊石灣米酒30ml大蒜瓣1頭姜塊1小碟幹葱頭半碟腐乳啫菜心（遲菜心）<302小廚房>的做法原料圖腐乳...

離開廣州很久了，突然很想念手撕雞的味道。昨日百度良久，買齊材料今早麻麻亮開始製作，可雞胸肉誤入急凍箱，待許久，終於可以勉強使用。結果誤了上班吉時，導致罰款70元，中午邊吃雞邊哭暈在角落。用料雞胸肉1塊遲到的雞的做法解...

遲菜心又名高腳菜心，是增城遠近馳名的特產蔬菜品種，素有蔬菜之王，菜心之冠美譽。每年立冬前種植，冬至前陸續收割上市。特點是莖心肥大，葉細且厚。煮之快熟，食之香脆爽甜。用料遲菜心上湯（高湯）用雞殼、金華火腿、豬骨熬製而成...

遲菜心是增城北邊的特產，特色就是生長週期長，因此菜心裏面沉澱的糖分也特別高，吃起來甘甜無渣。今天搭配肉丸，做一道遲菜心肉丸子湯。用料遲菜心200g梅頭瘦肉100g梅頭肥肉100g蓮藕50g薑絲適量紅栆5顆鹽適量糖適量油適量【...

用料菜心250克油克皮蛋1個火腿1根濃湯寶半個薑絲上湯遲菜心的做法遲菜心擇好洗淨備用皮蛋去殼切丁火腿切丁鍋里加水燒開，放入濃湯寶和皮蛋薑絲煮開放入菜心，再淋上少許花生油，煮熟即可。出鍋...

想吃遲菜心的原味，就用最簡單的方法做用料遲菜心500克姜1塊鹽鹽油水遲菜心的做法新鮮便宜的遲菜心1斤，後悔買少了熱鍋下油，下鹽炒一下，加清水煮開水開下菜，翻一下，蓋鍋蓋煮開煮開後翻個面大開蓋煮1-2分鐘撈出，開吃，。...

下班回家好想吃米飯，配菜要清淡又下飯的那種。翻了下冰箱，一道香菇遲菜心就醖釀出來啦！用料新鮮香菇4只遲菜心3棵蒜粒1顆食鹽適量耗油適量古法榨花生油適量香菇遲菜心（快手美味）的做法遲菜心洗淨，分離菜杆和菜葉，如果菜偏老...

用料菜心油姜鹽鹽水菜心（高腳菜心、遲菜心）的做法鍋中下鹽、油和薑絲炒一下高腳菜心摘成小段薑絲炒香後加清水煮開水開後下菜心菜心不能煮太軟了，熟了就可以裝盤了清爽的鹽水菜心就好了...

生炒就是要放豬油去炒哦！用料遲菜心300克豬油一湯勺蒜3瓣鹽生炒遲菜心的做法遲菜心洗淨切段。粗粗的菜梗是遲菜心最好吃的部分，但不容易煮透，需再縱向切細。蒜切粒，放豬油熱油鍋，放蒜粒爆香。放遲菜心大火翻炒，斷生後放少量...

靈感來源於在某客家菜餐廳吃到的欖菜蒸菜心，比清炒多一些不同的風味。用料菜心一斤橄欖菜兩大勺蒜一瓣鹽少許雞精少許欖菜炒菜心的做法菜心切段，蒜切碎。熱鍋涼油，下蒜碎爆出香味。再下橄欖菜，炒散。將切好的菜心放入鍋中...

用料雞蛋6只火腿腸2根豌豆苗2兩蒜頭4瓣姍姍來遲的做法1，剪雞蛋餅，冷卻後切條2，火腿腸切條3，豌豆苗切段4，蒜頭剁碎5，熱油，炒蒜瓣和火腿腸6，大火，倒入雞蛋條7，倒入適量的醋，生抽，鹽8，關火，撒黑胡椒粉小貼士也可以加辣椒，個人口味...

週末把冰箱剩飯解決～正好超市青瓜賣完了～看到長長的吃菜心梗～想以此代替～正好冰箱只有牛肉丸～於是～(๑>؂<๑）用料遲菜心梗適量牛肉丸適量雞蛋1個蒜末適量醬油適量鹽適量粒li遲菜心牛肉丸炒飯的做法遲菜心梗、牛肉丸切粒，蒜切...

用料菜心350克蒜兩瓣鹽、油、砂糖、蠔油、料酒適量蒜蓉炒遲菜心的做法菜心清洗乾淨，瀝乾水。蒜切碎。起油鍋，蒜爆香。放菜心，大火翻炒片刻。放鹽、砂糖和蠔油翻炒幾下，淋上料酒蓋鍋片刻。蒜蓉炒遲菜心...

朋友的姐姐做了臘肉送過來，趕緊做起來。不敢煮太多米飯，怕吃過頭了。用料臘肉100克花菜四分一或者三分一個蒜2瓣辣椒1個鹽適量花生油適量葷素搭配，乾飯人不能少的臘肉炒（花菜、萵筍、遲菜心）的做法整塊的臘肉忘了切片，原來...

年初開始練字，漸漸發現描紅也是件極好的事，寫了心經，順便開悟幾句話，生病了，寫幾筆唐詩，舒緩舒緩，其實這事情和廚房沒關係，但是也掛在這裏吧。可棲遲是揚州汪氏小苑裏的一處小園，我愛極了那裏，也喜歡這個名字，所以這裏就叫可棲遲...