mini法棍
保羅大叔的法棍加橄欖油~麪糰濕到甩不下手。。。不過他的烘烤技巧非常好用!這邊就借鑑一下啦~這個方子只有四元素。鹽,水,粉和酵母。不用出薄膜。是我用到現在最順手的,麪糰濕度剛剛好!每次都發在人家菜譜下,這次自己建一個~~~因...
保羅大叔的法棍加橄欖油~麪糰濕到甩不下手。。。不過他的烘烤技巧非常好用!這邊就借鑑一下啦~這個方子只有四元素。鹽,水,粉和酵母。不用出薄膜。是我用到現在最順手的,麪糰濕度剛剛好!每次都發在人家菜譜下,這次自己建一個~~~因...
簡單、健康、外脆、內軟用料酵母4克高筋麪粉200克水125g鹽4g糖5g【美善品mini法棍】的做法1、水125g、酵母4g、糖5g,1分鐘/37度/速度2激活酵母。2、加入麪粉200g、鹽4g,30秒/速度2-6混合。3、設定揉麪模式3.5分鐘。4、...
用料花椒粉適量油適量醬油適量醋適量鹽適量辣椒粉適量麪粉適量洋白菜或油麥菜或豆芽或一起適量葱適量蒜適量棍棍油潑面的做法和麪硬一點水裏放一點鹽醒4個小時如圖搓面如圖蒜砸碎葱切碎油麪筋切碎(可不放)菜切大小適中...
買了一大兜子玉米片,調了汁做minitaco,入口舌尖先是番茄的甜味,羅勒是自己種的剛摘下來所以很新鮮,所以再一嚼甜羅勒的香味兒馬上散開來,加了兩三片薄荷葉,仔細的話隱約能感受到她的存在。對於超愛吃辣的我加了幾滴辣椒油,最...
此菜譜只供記錄變化法棍的照片。詳細流程請參照法粉法棍菜譜,菜譜鏈接如下:如有不明白的地方可以加微bingomeimei,備註下廚房ID,我們有專業的麪包技術分享交流羣。用料法粉500克低糖乾酵母2.5克水320克鹽10克後加水20-30...
175度15min左右用料餅乾碎若干butter1/4cupcreamcheese2個8ozsourcream3tbsp檸檬皮一些糖3/4cup雞蛋2個全粉1tbspminicheesecake的做法黃油和餅乾碎攪拌攪拌...
小時候奶奶做得好好吃,可惜還沒來得及學習,就沒有機會了。本着見過豬跑的信心,成功地做出一碗棍棍面,媽媽説好好吃用料面豆腐食用油青菜番茄家常棍棍面的做法和麪-----軟一些。蓋上蓋,醒半小時或更久豆腐切小薄塊番茄切小...
這個棍棍面是三年多前跟我西安的朋友的媽媽學的(好饒口),當時是朋友想了,自己還不會做,享受慣了的傢伙,就打電話回家,她媽媽在電話裏一步步教着做的,再後來她生孩子,她媽媽來了深圳,我們也就吃到比較正宗的,當時學了回家很來勁的...
用料麪粉200克水100克鹽1克雜醬棍棍面的做法所有材料和成光滑麪糰。第一次揉的時候不光滑沒關係,醒十分鐘再揉就會很光滑。麪糰要三醒三揉,麪糰要揉到位才會勁道好吃😋把醒好的麪糰分成幾個小劑子分別搓成條狀,刷上油,蓋...
棍棍面,也叫“老鼠尾巴”,陝西的大人小孩子都喜歡吃的,臊子的材料也可以根據個人喜好搭配。我覺得陝西人不能不會做面啊,趁着這個暑假學做飯的首要就是學做面,這是第一次在老媽的指導下自己和麪,以後也會做越來越多的陝西面...
用料麪粉鹽陝西棍棍面的做法準備麪粉(4人份)碗中加一勺鹽加開水加冷水,兑成温水兑好的水一點一點加到麪粉中,揉麪至圖中狀態,加蓋子蓋一會兒大概十分鐘過後繼續揉麪至光滑麪包上刷油,麪糰放在面板上,稍微擀一下變薄一點這麼...
這個是我做過的最小的法棍了,做法參考了下廚房的配方,配方的特色是用了兩個酵頭,一個是魯邦種的全麥固體酵頭,第二個是速發乾酵母的液體酵頭嗎,主麪糰中放入了奇亞籽和梨乾,非常特別。每份法棍麪糰也就60g左右,放在手中,真的...
原材料很容易準備~基本不會失敗~用料高筋麪粉200g低筋麪粉100g酵母6g鹽4g清水130g油紙可進烤箱的杯子或碗1個開水1杯超簡單mini法棍的做法所有乾性材料混合,拌勻分多次加入清水(最少分三次),一邊加水一邊攪拌水全部加入後,用...
防患疫情,擱家玩用料麪粉麪粉克醬油勺油克鹽3克温水克辣椒麪棍棍面的做法面中加一小勺鹽,温水和麪醒面30分鐘,中間多揉幾次面擀開,厚度1cm左右。刷油,一定一定要兩面刷,醒1小時以上,醒的時間越久越好拉。切條,抻面然後下鍋煮...
週一上午不上班,睡到十點鐘,起牀不知道吃什麼,搜刮冰箱找出食材泡水,解凍……中間打一把王者榮耀😜ོ用料法棍1/4根培根2片玉米粒適量豌豆粒適量杏鮑菇一隻西紅柿半個馬蘇裏拉芝士適量鹽一小撮蝦仁六隻油適量蒜香法棍mini...
有機白菜土豬肉餛飩皮餃子皮醬油鹽用料鹽一點Mini餛飩和Mini水餃的做法白菜洗淨,汆水,切碎。純瘦肉打成泥,加一點醬油和一點鹽(寶寶11個月,還沒吃過這些,所以加了一點點)餛飩皮十字切。餃子皮用礦泉水瓶的蓋子按(用玻璃裝的碑...
用料芒果汁(芒果+水略稠)200g伯爵T65300g鹽6g酵母2.5g蔓越莓幹適量芒果蔓越莓mini法棍🥖的做法芒果汁T65鹽酵母放入麪包機揉麪10min左右加入蔓越莓幹揉出粗膜發酵1h拿出來稍微按壓排氣蓋保鮮膜鬆弛10min分成三份整形(上...
外地朋友老問我的麪食方子,説實在的,做麪食都是隨手放水和鹽啊、鹼啊這些東西,月餅季結束了,今天有空給大家整理一下面條的,這個麪條不管你吃熱乾麪、葱油麪、牛肉麪、炸醬麪、哨子面等等都能用的,愛吃了怎麼都好吃,自己做的...
每次媽媽要出遠門都會做一大盆油炸棍棍,擔心她不在家的時候我們餓肚子沒啥吃的,媽媽的愛在一米一面一衣一行裏。用料麪粉一大碗水一湯勺雞蛋2-3個油一湯勺白糖或鹽半湯勺油炸棍棍的做法麪粉,白糖,油,水適量,和麪,面的軟硬度...
玩出食物新花樣!這個法棍真的是外脆裏嫩啊!平時兩娃吃的慢吞吞,這個一上來迅速解決掉,成就感倍增,終於不用在旁邊嘮叨快點快點啦!用料法棍半根雞蛋兩個熟雞胸肉半塊鹽適量孩子很愛的法棍mini三明治的做法把法棍切片,我切了7...
家裏只有我喜歡吃披薩,做個大的又吃不完,所以,來一個可愛的mini披薩吧,隨吃隨烤。我真是一個聰明的姑(ma)娘(ma)啊🍕🧀🍤🍄🥩可以微博搜“蝦米瞳寒”私信問題溝通用料披薩皮高粉140g低粉60g酵母4g水100g參考量鹽4g糖15g軟化的...
這道點心主要是因為家人喜歡吃,但又不想他們去外面買,因為擔心油不乾淨,所以就臨時動手做了幾個用料温開水糯米粉紅豆沙白砂糖白芝麻麻圓棍棍的做法因為是臨時想着做,所以沒來得及拍做法過程,下面就用文字描述一下做法吧!首...
作為北方人做得一手好面,一直是我的追求,嘗試過不少,各種打滷麪,扁豆燜面,燴麪,唯有油潑面總是那麼有滋味,關鍵是簡單烹飪即可滿足味蕾。紅白綠點綴總充滿了故事,那麼親切!酸中帶辣,辣中帶麻,麻又裹着蒜香;豆芽和油菜的脆甜,又拉扯...
“吃喜歡的東西🧡過可愛的一天”.⁶/₂₄ʙʀᴇᴀᴋғᴀsᴛᵕ̈⦁手抓餅版mini可頌🥐⦁手抓餅版mini貝果🥯———🥐———🧡———🥯———1.手抓餅沒有完全軟化時切出多個小長方形2.長方形對角切出三角形3.卷!4.把剩...
操作簡單、口味豐富。首推就被列入家庭菜單固定行列了~用料法棍1根芝士2片番茄1個牛油果1個培根2片蒜瓣1幹洋葱若干黑胡椒若干黃油若干🥖法棍餅(一口一個Mini披薩)的做法【處理法棍】:將法棍一指寬切片,並在上面塗抹黃油【...