臘芋頭炒臘肉怎麼做才好吃

臘芋頭炒臘肉

臘芋頭炒臘肉做法 食材 步驟

家鄉菜用料臘芋頭臘肉乾辣椒臘芋頭炒臘肉的做法做法很簡單,主要是材料要好,臘芋頭是曬乾的芋頭,不能太硬,但要嚼起來有嚼勁,呵呵!這兩個都是自家DIY的,所以超好吃...

臘腸芋頭粥

臘腸芋頭粥怎麼做才好吃,最正宗的臘腸芋頭粥製作方法

本來是做煲仔飯,電飯鍋出故障改成粥,味道異常好~~~用料芋頭半個臘腸1根鮮香菇4朵洋葱1個五香粉黑胡椒粉臘腸芋頭粥的做法芋頭切塊,洋葱切絲,香菇和臘腸切片,米洗淨泡水一兩個小時~~鍋加油先炒臘腸,炒香後取出鍋中剩餘油加洋葱炒...

茭頭炒臘肉

茭頭炒臘肉怎麼做才好吃,最正宗的茭頭炒臘肉製作方法

用料臘肉150克幹辣椒10克生抽1勺鹽5克茭頭200克雞精1勺茭頭炒臘肉的做法茭頭和茭頭葉切絲分別裝碗臘肉選五花臘肉切薄片鍋燒紅,熱油下鍋,把臘肉放入炸一下,然後放一邊,將茭白放入鍋中炒一下,放入鹽,再把臘肉和茭白一起炒,最...

芋頭蒸雙臘

芋頭蒸雙臘怎麼做才好吃,最正宗的芋頭蒸雙臘製作方法

芋頭營養豐富,易被人體吸收,屬鹼性食物,可綜合體內酸性物質。臘味,香氣怡人,雖屬醃製食材,偶爾食之也無妨身體健康。芋頭與臘味的搭配,口感複雜,層次分明,芋頭的軟糯與臘味的鮮香,組合成了一道美味佳餚。用料芋頭1/2個臘肉1塊香...

臘肉燜芋頭

臘肉燜芋頭怎麼做才好吃,最正宗的臘肉燜芋頭製作方法

用料芋頭1個臘肉半條鹽適量蠔油2勺薑片適量生抽3勺臘肉燜芋頭的做法芋頭洗乾淨削皮後切成小塊準備好姜,臘肉切小塊熱鍋燒油,放入薑片爆香放入芋頭,炒至微黃放入三碗水放入臘肉,蠔油,生抽,鹽,大火燜4到5分鐘最後收汁起鍋就可...

蕎頭炒臘肉

蕎頭炒臘肉怎麼做才好吃,最正宗的蕎頭炒臘肉製作方法

簡單又好吃的菜用料臘肉150g-200g蕎頭500g幹辣椒10個蒜仔4-5瓣鹽適量雞精一小勺生抽一勺蠔油一勺蕎頭炒臘肉的做法把要用的材料洗乾淨,蕎頭和葉子分段,蒜切碎開火,鍋子燒乾放入適量油,炒臘肉至顏色金黃倒出留一點油,放入蒜...

窩頭炒臘肉

窩頭炒臘肉怎麼做才好吃,最正宗的窩頭炒臘肉製作方法

搜下廚房居然沒有,窩頭炒臘肉這道菜,那自己瞎琢磨一個吧,哈哈還是挺成功的😊😊😍用料臘肉切片適量幹辣椒切段兩個青紅椒各一個切成三角那樣小葱少許窩頭炒臘肉的做法1.窩頭切片,放進油裏幹炸,待雙面焦黃時撈出淋幹.鍋內倒...

臘鴨燉芋頭

臘鴨燉芋頭怎麼做才好吃,最正宗的臘鴨燉芋頭製作方法

用料芋頭6個臘鴨半隻姜8片蒜2瓣料酒適量臘鴨燉芋頭的做法臘鴨斬塊過水後洗淨備用。冷鍋熱油,放入削皮切成大塊的芋頭煎至略微變黃,再撈出備用。用剩下的油爆香薑片蒜瓣,下臘鴨翻炒。沿鍋邊放料酒,放入摸過鴨塊的清水,水開...

臘腸蒸芋頭

臘腸蒸芋頭易學又好吃的做法 如何做臘腸蒸芋頭最好吃

時間:約10-15分鐘難度:容易做🤞份量:2人份用料臘腸100g芋頭300g醬汁蒜末10g葱花10g食用油8g生抽10g糖1g鹽1g臘腸蒸芋頭的做法芋頭切片,臘腸切片。醬汁:葱末和蒜末倒入碗中,倒油,微波爐加熱1分鐘,倒入生抽、糖、鹽拌勻。一層芋...

臘味芋頭

臘味芋頭怎麼做才好吃,最正宗的臘味芋頭製作方法

廣西歸來的嘗試,刀功不太好,但味道沒的説~用料廣式香腸1根芋頭2個臘肉適量葱適量鹽適量水適量冰糖少量臘味芋頭的做法芋頭洗淨切片,臘肉切片,小葱切成段。鍋中放入少量油,加熱後加入臘肉和廣式香腸煸香,出香味後放入一半葱...

芋頭蒸臘味

芋頭蒸臘味怎麼做才好吃,最正宗的芋頭蒸臘味製作方法

是在飯店吃到的,簡單懶人菜!荔浦芋頭切條,擺在盤底,上放臘味,臘腸或臘肉均可,一起放也不錯,放電飯煲煮飯時一起蒸,臘味本就是美味,而芋頭粉糯,吸滿了臘味的香味,吃起來更讓人陶醉!用料芋頭1/4個臘腸或臘肉適量芋頭蒸臘味的做法芋...

臘肉炒菜頭

臘肉炒菜頭怎麼做才好吃,最正宗的臘肉炒菜頭製作方法

用料菜頭(大頭菜)一顆臘肉一小塊蒜苗鹽巴味精食用油臘肉炒菜頭的做法準備好食材菜頭削去外層老皮,有一絲絲的纖維狀的都要削掉,否則很老影響口感臘肉過沸水焯一下菜頭和臘肉切片熱鍋下油,放入臘肉煎香待臘肉變透明,倒入菜頭...

芋頭臘腸飯

芋頭臘腸飯怎麼做才好吃,最正宗的芋頭臘腸飯製作方法

咋天在超市買了幾個小芋頭今天就做芋頭飯吧用料小芋頭7個臘腸或用臘肉3根幹香茹6.7朵胡蘿蔔1根姜1小塊蒜頭3瓣青蒜苗1根大米2杯鹽適量生抽適量蠔油適量菜籽油3湯勺芋頭臘腸飯的做法小芋頭胡蘿蔔去皮香茹泡發好姜蒜頭...

蕎頭炒臘肉

蕎頭炒臘肉易學又好吃的做法 如何做蕎頭炒臘肉最好吃

用料簡單,對新手比較友好,步聚都在後面的視頻裏了。用料臘肉600g-800g塊小紅椒辣椒2-3個蕎頭4-6個生薑1個葱頭30-50g個鹽根據自己口味蕎頭炒臘肉的做法先燒油熱鍋炒臘肉,後續加入其他配料,可以適當的放鹽(根據個人口味)…...

芋頭蒸臘肉

芋頭蒸臘肉怎麼做才好吃,最正宗的芋頭蒸臘肉製作方法

用料芋頭半個臘肉1塊蒜苗1根幹辣椒3根蒜一頭芋頭蒸臘肉的做法蒜苗辣椒蒜切末備好臘肉切薄片芋頭切片大約半釐米厚將臘肉片插進芋頭片中,依次排放好,上鍋蒸15-20分鐘即可。蒸好後取出,然後將備好的蒜末等放在上面,熱油澆上...

臘香芋頭糕

臘香芋頭糕怎麼做才好吃,最正宗的臘香芋頭糕製作方法

蒸芋頭糕是廣東潮汕地區、廣州、佛山等地漢族特色糕點小吃,也香港和澳門地區茶樓賣的點心,材料有粘米粉、芋頭、蝦米、冬菇、臘腸和臘肉。潮汕盛產芋,芋俗稱“芋艿”、“芋頭”,芋頭,又名芋魁、蹲鴟,屬天南星科,據説原產於東...

炒臘豬頭肉

炒臘豬頭肉怎麼做才好吃,最正宗的炒臘豬頭肉製作方法

爺爺給帶了臘豬頭肉説娃愛吃,雖然我沒吃過還是試着炒炒,結果一盤子快被我自己吃光了……用料臘豬頭肉一塊胡蘿蔔半根青椒2個洋葱半個葱薑蒜炒臘豬頭肉的做法青椒胡蘿蔔洋葱洗淨切好臘豬頭肉已經煮過了,直接洗洗切片葱姜...

臘肉炒藠頭

臘肉炒藠頭怎麼做才好吃,最正宗的臘肉炒藠頭製作方法

個人是很喜歡吃藠頭的,尤其是泡菜壇裏的藠頭,心心念念許久。然而,當我來到北方以後,發現這邊似乎不產藠頭,每每尋遍超市,菜市,街邊的賣菜小攤販處都不見其影。卻不想,最後是萬能的淘寶拯救了我~幾斤藠頭買來,做酸甜泡藠頭,川味...

芋粉炒臘肉

芋粉炒臘肉怎麼做才好吃,最正宗的芋粉炒臘肉製作方法

用料臘肉一塊洋芋粉餅兩張蒜4瓣姜4片葱兩根幹辣椒少許青椒1個花椒粉少許鹽少許芋粉炒臘肉的做法取一塊肥瘦相間的五花臘肉,切片😋準備好配料,葱切段,姜蒜切片,青椒切塊,晾涼的洋芋粉餅切成菱形塊。鍋內加入油,油温六七成加...

菜頭炒臘肉

菜頭炒臘肉易學又好吃的做法 如何做菜頭炒臘肉最好吃

過年從家裏偷的臘肉哈哈哈超多最近各種花式消耗香腸臘肉用料臘肉1塊菜頭2個姜5片蒜3瓣鹽15克清水200克菜頭炒臘肉的做法菜頭臘肉切成薄片小火把臘肉煎香火不要開太大倒入菜頭少許水燜出臘肉的香味菜頭吸收湯汁出鍋啦...

藠頭炒臘肉

藠頭炒臘肉怎麼做才好吃,最正宗的藠頭炒臘肉製作方法

用料臘肉藠頭幹辣椒油鹽薄鹽生抽藠頭炒臘肉的做法臘肉洗淨後切片,洗去煙燻的污漬藠頭洗淨切段,葉子也可以保留嫩的部分(容易輕鬆掐斷的部分),在梗子和葉子處切段分開,白色部分稍微拍幾下幹辣椒切段鍋內放入清水,臘肉放裏面煮...

臘肉蒸芋頭

臘肉蒸芋頭怎麼做才好吃,最正宗的臘肉蒸芋頭製作方法

用料芋頭臘肉白糖生抽、料酒生薑、葱、蒜頭豬油臘肉蒸芋頭的做法主料就是這些:芋頭、臘肉、姜、酸、葱。臘肉和芋頭切大片、葱切段、薑切片、蒜頭對切。2勺生抽、1勺料酒、1茶匙白糖調成醬汁,均勻淋在料上,葱段、蒜片墊...

臘腸蒸芋頭

臘腸蒸芋頭怎麼做才好吃,最正宗的臘腸蒸芋頭製作方法

用料荔浦芋頭半個海鮮醬油3勺糖1勺老酒2勺水2勺臘腸一根葱適量麻油半勺臘腸蒸芋頭的做法把芋頭洗淨寫成適當小塊,臘腸斜刀切片,葱切成葱花。醬按照上面的比例調成醬汁。把芋頭盤子裏,再放上臘腸撒上葱花,最後在上面倒勻醬...

臘肉炒魔芋

臘肉炒魔芋怎麼做才好吃,最正宗的臘肉炒魔芋製作方法

用料魔芋1盒臘肉1小塊雪裏蕻(若有四川酸菜更好)一小把韭菜(若有青蒜更好)一小把醋2勺糖一小勺葱花少許薑絲少許料酒2勺幹辣椒(能吃辣可以多放兩個)1個生抽1勺鹽少許臘肉炒魔芋的做法魔芋先切片再切絲,放熱水裏煮兩三分鐘。煮...

臘肉炒蕌頭

臘肉炒蕌頭怎麼做才好吃,最正宗的臘肉炒蕌頭製作方法

香濃的臘肉配上爽脆的藠頭,葷素搭配,又香又下飯,是湖南經典的冬季傳統菜之一。用料臘肉一塊,100-150克左右藠頭500克-750克左右剁辣椒(新鮮小紅椒或幹椒小段都可以)10-20克左右(視吃辣情況而定)植物油2到3勺左右鹽3小勺清水3...