汪刺魚筍乾湯怎麼做才好吃

汪刺魚筍乾湯

汪刺魚筍乾湯做法 食材 步驟

汪刺魚學名黃顙魚,因肉質細嫩鮮美而成為人們口口相傳的一大美食,貼主的本意是想做一份汪刺魚鮮筍湯,然而夏至新鮮春筍市面上已無賣,顧用醃製的濕水筍代替,汪刺魚湯的營養價值頗高,工作之餘聊以慰藉辛苦的自己。用料汪刺魚3...

紅燒昂刺魚(汪刺魚)

家常紅燒昂刺魚(汪刺魚)做法,紅燒昂刺魚(汪刺魚)食譜與做法

先生最近愛上吃紅燒魚,各種做法嘗試,感覺味道不錯,分享你需要的你們。用料葱2根姜2-3片鹽適量克生抽2勺料酒1勺郫縣豆瓣醬1勺紅燒昂刺魚(汪刺魚)的做法1:魚洗淨,鍋內油燒熱,下魚炸(注意油温高一點,否則易粘鍋)魚不用炸至金黃,不...

香甜滋補汪刺魚(鯽魚)湯

家常香甜滋補汪刺魚(鯽魚)湯做法,香甜滋補汪刺魚(鯽魚)湯食譜與做法

因為今年特殊的關係,一直孃家待到正月十五,剛好家裏池塘幹了,抓了好多汪刺魚和小鯽魚,爸媽煮起來很好吃,就讓爸爸操作,我寫下了這個菜譜。因為在鄉下,燒的柴火,所以成品有小小的黑色煙漬。但味道真的很美!汪刺魚和鯽魚(產後下奶...

紅燒汪刺魚

紅燒汪刺魚怎麼做才好吃,最正宗的紅燒汪刺魚製作方法

用料汪刺魚姜蒜青蒜生抽鹽老抽料酒紅燒汪刺魚的做法汪刺魚去內臟去腮洗淨瀝乾,薑切片,蒜切片,青蒜切白段和綠段姜蒜和青蒜白段爆香,姜抹鍋底不會粘鍋,下汪刺魚,翻面加水,加生抽,老抽,料酒鹽,大火燜5分鐘收汁,加糖,加青蒜綠段。出...

筍乾菜蒸汪刺魚(媽媽料理)

家常筍乾菜蒸汪刺魚(媽媽料理)做法,筍乾菜蒸汪刺魚(媽媽料理)食譜與做法

筍乾菜蒸汪刺魚只要食材夠好,幾尾活的汪刺魚🐟,幾片姜,再加上一把筍乾菜。蒸蒸就足夠鮮美(╹ڡ╹)。關鍵點是一定沸水下鍋蒸魚,蒸個幾分鐘左右,就好吃啦~【最好吃的部位】很會吃的大家汪曾棋老爺子説,“汪刺魚最好吃的部位,是...

汪刺魚豆腐湯·小美

家常汪刺魚豆腐湯·小美做法,汪刺魚豆腐湯·小美食譜與做法

我爸喜歡吃魚汪刺魚我也是生平第一次做憑着小時候看我爸經常做魚我也斗膽買了兩條用小美煲了個湯🥣這魚真的特別鮮美肉質又嫩加了菇和豆腐一品靚湯哥哥一個人幹完了.......用料汪刺魚2條豆腐半塊菇適量油15克鹽12克水...

雪菜炒昂刺魚(汪刺魚

家常雪菜炒昂刺魚(汪刺魚做法,雪菜炒昂刺魚(汪刺魚食譜與做法

雪菜很鮮,昂刺魚在我們這叫昂丁頭==現在野生的很少見,難得買到兩條大的,做個江南小菜吃吃吧~用料昂刺魚姜料酒葱雪菜鹽菜油糖雪菜炒昂刺魚(汪刺魚的做法洗淨昂刺魚燒熱鍋倒入菜油,煎一下魚放入老薑和料酒去腥加少許水,加入...

葱油汪刺魚

葱油汪刺魚怎麼做才好吃,最正宗的葱油汪刺魚製作方法

還沒拍照就吃完了,用的別人的圖,僅供參考用料汪刺魚4條生抽油蠔油鹽小葱蒜末葱油汪刺魚的做法汪刺魚剪掉腮,洗淨放盤子裏。姜切絲放到表面。鍋裏放水燒開,把魚放進去,大火蒸9分鐘。把水倒掉,倒入生抽,蠔油,雞精,鹽調成的汁,放上...

奶白汪刺魚湯

奶白汪刺魚湯做法 食材 步驟

家常菜用料汪刺魚4奶白汪刺魚湯的做法油煎汪刺魚,然後➕水➕鹽➕味精...

蒸汪刺魚

蒸汪刺魚怎麼做才好吃,最正宗的蒸汪刺魚製作方法

用料汪刺魚2條(約1斤)姜5-6片葱蒜鹽料酒生抽蒸汪刺魚的做法汪刺魚兩條(約1斤)洗淨、用鹽、料酒、薑片、小葱頭醃製約半小時醃好後口味重的可以加點辣醬,再加少許生抽蒜末、小葱切好備用放入蒸鍋蒸大約半小時起鍋,撒上葱花、...

雪菜汪刺魚

雪菜汪刺魚怎麼做才好吃,最正宗的雪菜汪刺魚製作方法

一個家庭的飲食偏好確實會遺傳爸爸愛吃魚蝦蟹兒子也喜歡的不得了奶奶過來每次必點的汪刺魚今天媽媽來試一試用料魚2條鹽剋剋雪菜薑片葱根料酒勺蒜瓣老抽雪菜汪刺魚的做法熱油放入姜蒜後,將控幹水分的魚下鍋,兩面煎至金...

西紅柿鹹菜汪刺魚湯

家常西紅柿鹹菜汪刺魚湯做法,西紅柿鹹菜汪刺魚湯食譜與做法

父母經常用最簡單的食材烹調出這樣酸爽可口的魚湯,在我記憶裏獨一無二。用料汪刺魚2條西紅柿1個鹹菜適量生薑幾片老酒適量西紅柿鹹菜汪刺魚湯的做法處理乾淨魚(可讓菜場師傅幫你處理)並洗乾淨,番茄生薑切好。鍋熱後放油...

汪(昂)刺魚豆腐湯(清淡版)

家常汪(昂)刺魚豆腐湯(清淡版)做法,汪(昂)刺魚豆腐湯(清淡版)食譜與做法

我的小孩很喜歡這道菜,可以很快吃下一碗飯,喝點魚湯!我做的比較清淡,也沒有加什麼調料~其實如果光大人吃可以在煎生薑大蒜的時候放2顆乾紅辣椒,味道很好湯又鮮又有丁點辣味,很配飯的!豆腐蛋白質含量豐富,汪刺魚也含有豐富的蛋...

汪刺魚湯

汪刺魚湯怎麼做才好吃,最正宗的汪刺魚湯製作方法

用料汪刺魚薑片葱根黑胡椒克鹽雞精汪刺魚湯的做法汪刺魚殺後洗洗乾淨,濾幹生薑切片,葱一根,再切一些葱花冷鍋熱油,加入薑片,放入汪刺魚,煎一會兒,鍋沾的話,魚皮就容易粘裹上,注意翻面。噴入料酒,倒入熱水沒過魚身,放入一整根葱,蓋...

乾菜燒汪刺魚

乾菜燒汪刺魚做法 食材 步驟

用料汪刺魚400克筍乾梅乾菜一把乾菜燒汪刺魚的做法油略煎,加少許醬油,少許糖,梅乾菜一把,適量水,燉煮,出鍋小貼士本幫做法,濃郁鮮香...

濃湯汪刺魚

濃湯汪刺魚怎麼做才好吃,最正宗的濃湯汪刺魚製作方法

用料白醋一勺蒜瓣汪刺魚3~5條葱根薑片鹽克料酒勺濃湯汪刺魚的做法鍋中加食用油,將魚倒入鍋中翻炒至魚肉表面以熟。加入辣椒,姜等配料。加入一大碗水,中火熬5分鐘左右。加入鹽,料酒,白醋。再熬一兩分鐘。加入葱花,熬製一分鐘...

油悶汪刺魚

油悶汪刺魚怎麼做才好吃,最正宗的油悶汪刺魚製作方法

用料魚3條土豆2個香菜1小把蒜1頭蒜鹽適量生薑適量葱適量醬油適量油悶汪刺魚的做法魚洗乾淨土豆切成塊大蒜切末生薑切絲葱切末在炒菜鍋裏,加油,調料,魚煎至半熟燜鍋底層放一層油把土豆鋪到底部把炒鍋內的魚和條件導入最上...

汪刺魚

汪刺魚怎麼做才好吃,最正宗的汪刺魚製作方法

汪刺燒豆腐黃瓜都好好吃~用料魚。8條鹽。適量姜。適量醬油。適量料酒。適量蒜。適量豆腐半斤汪刺魚的做法汪刺魚買來一般菜市場會幫忙殺好(原材料忘記拍照了)洗乾淨瀝乾水份豆腐(老豆腐比較香)切小塊生薑大蒜切碎燒熱油放...

水煮汪刺魚

水煮汪刺魚怎麼做才好吃,最正宗的水煮汪刺魚製作方法

汪刺魚也稱為昂刺魚,無鱗少刺,魚類十分的鮮嫩,是一種食藥同源雙用的水產品食物,它營養豐富,帶有多種多樣藥用價值成份,是平常日常生活最理想化的飲食療法食物。它帶有多種不飽和脂肪,可降低膽固醇在血管壁的堆積,推動血液循環...

汪刺魚核桃湯(催乳下奶神湯)

家常汪刺魚核桃湯(催乳下奶神湯)做法,汪刺魚核桃湯(催乳下奶神湯)食譜與做法

很多人為了下奶會喝非常油膩的湯,比如花生豬腳湯、豬骨湯、老母雞湯、烏雞湯各種.!我自己一滴都沒喝,因為我特別討厭😂😂當然也害怕會肥!其實這些湯真的不適合沒奶的人,喝的脂肪多了非常容易堵奶,堵奶可是很痛苦的…搞不好...

乾菜蒸汪刺魚

乾菜蒸汪刺魚做法 食材 步驟

簡單的家常菜,非常鮮美用料筍乾菜2大把汪刺魚2條黃酒2勺鹽少許醬油2勺玉米油1勺葱乾菜蒸汪刺魚的做法汪刺魚洗淨裝盤,放入少許鹽、黃酒,兩把筍乾菜蒸鍋大火燒開,出蒸汽後入鍋蒸10分鐘關火,醬油和玉米油混合,趁熱澆到魚上,撒...

汪刺魚葫蘆湯

汪刺魚葫蘆湯易學又好吃的做法 如何做汪刺魚葫蘆湯最好吃

上週在小鎮上的一家小飯店吃到的,很鮮!他用的是野生土埠魚(當地話譯音),用汪刺魚代替一樣美味!味道可以根據自身口味喜好調節用料汪刺魚2條葫蘆1個葱姜3片鹽6克糖5g汪刺魚葫蘆湯的做法味道可以根據個人口味調節...

清蒸汪刺魚

清蒸汪刺魚怎麼做才好吃,最正宗的清蒸汪刺魚製作方法

閨蜜對兒子滿滿的愛~~就靠這道菜表達啦~用料魚2條蒸魚豉油2勺姜8片料酒4勺鹽少許清蒸汪刺魚的做法買魚的時候請商家處理好,保持新鮮,及時做。拿回家清洗即可用鹽把魚的全身稍摸一下,放上薑片,倒上料酒。放蒸鍋或者普通的炒鍋...

清湯汪刺魚

清湯汪刺魚怎麼做才好吃,最正宗的清湯汪刺魚製作方法

這道菜簡單快手,又美味,而且下廚房裏其他廚友的菜譜都與我這不同,所以我就新建一個。你試試不?用料汪刺魚3條生薑片適量大蒜頭三四瓣香葱適量鹽適量清湯汪刺魚的做法準備好原材料,汪刺魚洗淨,生薑切片,大蒜頭拍扁,小葱切段(拍...

汪刺魚(昂刺魚)裙帶菜豆腐湯

汪刺魚(昂刺魚)裙帶菜豆腐湯烹飪方法,教你汪刺魚(昂刺魚)裙帶菜豆腐湯做法步驟圖

這是一道營養價值極高的美食!而且還非常適合小朋友~♥️汪刺魚營養成份:含有多種不飽和脂肪酸,可減少膽固醇在血管壁的沉積,促進血液循環,起到預防高血壓及心臟病的作用。還含有豐富的多種微量礦物質,尤以鈣、磷含量高,能預防小...