剩餘怎麼做才好吃

沒有用黃油，也沒有用馬蘇裏拉芝士，只用了一片小小的奶酪，加玉米粒和胡蘿蔔，撒點黑胡椒粉，就做成了今天的日式土豆泥。簡單，易做，又無限健康，大概是我所做美食的最大特點。用簡單的方法，把食物儘可能的做到最大化的好吃，又完全沒...

非常簡單，營養好吃又可以消耗冰箱的剩餘食材。用料芹菜兩小根洋葱少許彩椒少許美式火腿兩片泡菜一點鹽少許米粉一人份橄欖油兩勺以上可以用其他食材搭配家常湯粉（消耗冰箱剩餘食材）的做法鍋裏熱油，加入洋葱翻炒一分鐘左右...

用料葱適量做包子饅頭剩下的麪糰有多少，拿多少油一小碟鹽一小碟剩餘麪糰利用一香葱酥皮餅的做法麪糰加葱，刷油。擀成1~2毫米的麪餅，刷油，撒一點鹽。對摺，繼續揉成麪糰。再次擀成麪餅，刷油，撒鹽。繼續揉成麪糰，重複這個動作4~5...

生日蛋糕淡奶油一般不會那麼巧全用完，但又放不了多久，所以拿來直接做冰淇淋啦～用料淡奶油300克奧利奧餅乾碎65克打發剩餘淡奶油消耗之一•冰淇淋的做法打發好的淡奶油加入奧利奧餅乾碎攪拌均勻。也可以加入喜愛的水果粒...

家裏剩的花捲，就用蛋液裹了之後，和三文魚，蔬菜一炒，很美味，花捲還可以換成豆腐塊～蛋白質還高用料花捲半個雞蛋1只水浸三文魚罐頭半盒羅馬生菜半顆香菇（可不放）3朵橄欖油適量椒鹽或鹽適量黑芝麻粉（裝飾）可不放適量三文魚蔬菜蛋液...

用料製作酵頭：天然酵種（100%水粉比例）50g高筋麪粉75g水40g主麪糰：高筋麪粉400g蛋白120g牛奶165g糖40g無鹽黃油40g鹽4g糖漬橙皮絲10g所有酵頭快速酵母粉（如果沒有天然酵種可用快速酵母粉代替）4g剩餘食材的應用--天然酵種橙皮...

用料雞蛋3個西葫蘆1個胡蘿蔔1根餃子皮15-20張香菇9朵香葱4-5根美味蔬菜包-剩餘餃皮的妙用的做法如圖準備好食材西葫蘆和胡蘿蔔刨成絲、加鹽醃出水分、香菇切絲爆香一下、雞蛋炒成蛋碎、葱切末末加入蠔油、生抽、香油...

天然酵種在麥芬蛋糕製作中可以起到和酸奶乳酪相似的作用，微酸的味道讓巧克力的香味更加突出，麪糊呈酸性與小蘇打反應，達到使面膜膨脹的效果，另外酵種中的酵母菌雖然在蛋糕製作中不是發酵的主力，但它會讓組織更加蓬鬆滋潤。...

用兩個剩餘的蛋白做意大利著名甜品杏仁軟餅，不含麪筋，酥軟香甜。混入黑裸麥粉，讓營養更全面。用料可做13個杏仁餅。用料蛋白2個杏仁粉100克黑裸麥粉50克糖50克檸檬皮1小片剩餘蛋白好利用④－意式杏仁軟餅（Amaretti）的做法將...

感恩節通常會省很多火雞電視上也有介紹剩火雞的處理方法這樣我們做一款好吃的中式傳統美國食物用料雞蛋2只麪粉澱粉20克白砂糖（冰糖更佳）30克純淨水10ML醬油7克醋15克鹽適量橄欖油適量糖醋芡火雞（感恩節剩餘火雞處理）的做...

吃剩的吐司麪包你要如何處理？扔掉太可惜一口氣全吃完，好像不太可能想來點新鮮花樣的吃貨們教你一種方法解決把吃剩的麪包華麗升級做一款麪包布丁簡單又方便讓它變成美味的下午茶甜點吧用料塗抹黃油適量吐司2片砂糖25g蔓...

做甜品多了一些椰漿，丟了怪可惜，做成椰漿糕吧~用料椰漿100克糖適量玉米澱粉10克用剩餘的椰漿做椰漿糕的做法椰漿與玉米澱粉攪拌倒入鍋中，並加入糖小火攪拌至有點粘稠，倒出，放入冰箱2-3小時即可...

記錄一個勤儉節約小能手為了消耗乳清和剩餘酵種瞎倒騰的配方，因為真的還蠻好次的！！放了幾天還軟綿綿！！如果沒有剩餘天然酵種的可以替換35g粉➕35g水。用料高粉215g乳清90g雞蛋1個（40g左右土雞蛋）白糖20g鹽3g乾酵母2g黃油20g...

炸藕盒，炸肉丸，炸藕圓子，煎肉腸…油炸食品固然好吃，但剩下或者冷凍後再回鍋，一來會變硬，二來二次油炸費油且不健康。這個方法可以拯救剩餘的油炸食品，幾乎不用油，屢試不爽～用料剩餘/冷凍的油炸食品不粘鍋一隻拯救剩餘油炸食品...

用料高筋麪粉250克酵母4克蛋液一個鹽2克糖50克老面250克淡奶油140克椰子油30克蛋液少許杏仁片少許椰香小餐包(解決剩餘老面)的做法250克老面和除了椰子油以外的所有材料放入廚師機攪拌，(是的，我沒有用水，全部用的淡奶油，...

😂包餛飩剩下一點皮怎麼辦？快手甜品來襲～用料餛飩/雲吞皮剩下的～油用來炸東西的糖粉少許剩餘餛燉/雲吞皮變身～的做法雲吞皮兩片一份（我最開始用了三片，後來發現兩片一起的口感好一些）、分三小片、每小片中間切一刀（不要切斷）。...

解決剩下的麪包？奶奶在菜市場裏買的最原始的椰絲糖餡白麪包，也轉眼變成酥香的椰糖煎餅！細佬一下子吃了兩個~用料普通中式白麪包油麪包煎餅(解決剩餘白麪包的好方法！)的做法鍋下油，把白麪包放進去，用鍋鏟壓扁，小心別把餡給壓...

用料雞蛋清2個低盤面粉30克細砂糖30克杏仁片30克黃油20克剩餘蛋清好去處——杏仁薄餅的做法蛋清分三次加入細砂糖打發至乾性發泡篩入低筋麪粉，翻拌均勻加入杏仁片再次翻拌均勻加入液化後的黃油翻拌均勻將麪糊用勺子挖...

用料一打發的淡奶油(含糖)180克左右雞蛋(新鮮)3個檸檬汁10克白糖50克打發的剩餘淡奶油利用~全蛋冰淇淋的做法計劃失誤，做生日蛋糕剩餘的淡奶油(已加糖打發)約180克(含糖份的重量)。新鮮雞蛋磕入無水無油的打蛋盆，加入檸...

是不是經常會遇到，包餃子，包餛飩，做包子的時候，餡用完了，面還有多？快來看看，我最喜歡的椒鹽餅，簡單的材料就可以做出香噴噴的餅哦！用料剩麪糰1塊油適量鹽適量香料粉適量玩轉剩餘麪糰的做法無論你剩的是死麪，發麪或者燙麪，也無論...

給老二買的米粉，回來一看裏邊第二位就是白砂糖，果斷不給老二吃了，直接給老大做銅鑼燒吃了，沒想到特別愛吃。用料雞蛋2個米粉1小袋黑芝麻適量（可加可不加）白糖適量（可加可不加）寶寶銅鑼燒（解決剩餘米粉的方法）的做法雞蛋米粉準備...

愛吃菠蘿的北鼻們有口福啦！還有就是家裏再也不用擔心剩米飯會被丟棄掉，我這次做的菠蘿蛋包飯就是剩下的米飯，經過烹飪，以嶄新面目走向餐桌，味道顏值都上了新台階好嗎！而且可以加入自己喜歡的蔬菜或者新鮮的當季蔬菜，身體的VC...

疫情特殊時期免不了囤菜，這個季節的蔬菜不經放，於是用家裏即將要放壞的食材，做了一份意式蔬菜煎蛋，營養美味，好吃不胖。用料雞蛋3個菠菜一把西紅柿1個洋葱半個蘑菇4個鹽少許黑胡椒少許勺剩餘蔬菜不浪費～意式蔬菜煎蛋的做法...

包餃子不用擔心剩皮嘍，不會浪費，統統吃完😄用料餃子皮若干油少許鹽少許胡椒少許葱花適量剩餘餃子皮的葱油餅的做法餃子皮6片如圖疊加放好刷油撒胡椒、鹽撒葱花從一邊折起順着方向捲成長條從長條的一端開始捲起來卷好，平...

就烤蛋撻剩了一些蛋撻液，下廚房沒有搜到處理方法，就自創了用料蛋撻液150克低筋麪粉60克酵母1克橄欖油/沒味道的油都可1勺剩餘蛋撻液的福音的做法所有材料混合攪拌均勻，差不多這種狀態平底鍋燒燙後調小火，用喝湯的那種小瓷...