下飯菜的神!一口爆汁,我不允許有人沒吃過!
今天給大家分享一道江浙滬的地道家常菜『油麪筋塞肉』。和北方的麪筋不同,江浙滬的油麪筋是一種傳統油炸麪食,表面光滑內部虛空,金黃酥脆,有點像放大版的油炸豆泡,其中又以江蘇無錫的清水油麪筋最為著名。除了用來燒菜、做...
今天給大家分享一道江浙滬的地道家常菜『油麪筋塞肉』。和北方的麪筋不同,江浙滬的油麪筋是一種傳統油炸麪食,表面光滑內部虛空,金黃酥脆,有點像放大版的油炸豆泡,其中又以江蘇無錫的清水油麪筋最為著名。除了用來燒菜、做...
“酸酸甜甜!草莓好好吃!一口一個!”也許這是大多女生在吃到草莓後的開心表現,酸甜的口味,可愛的模樣,都吸引着女生的目光。草莓作為水果攤的C位大咖,有着不可否認的顏值。看着誘人的紅色,若能在晶瑩剔透的草莓上輕輕咬一口,那...
目前一家倆口,做中餐總是容易浪費,於是摸索出了這款三明治,超好吃!又簡單!用料雞蛋1個吐司1片芝士片2片甜辣醬或燒烤沙拉醬都可以,看自己口味適量培根2~3條胡椒粉可有可無鹽按口味加你應該沒吃過這樣的三明治,好吃又簡單!的做...
魚皮的勁道米飯🍚的軟糯醬汁的鮮辣一口一個~額~我要兩口😂説真的不是所有飯店都有因為相對比較麻煩……這個量差不多能做16-18個左右一張大魚皮做2-4個用料大米20克糯米80克海鮮醬油1勺(6克)野蘇子粉0.6克蠔油5克鹽1克老抽...
一個胖姐好吃又偏偏號稱不會做飯,天天嚷着讓我去她家玩,其實這是醉翁之意不在酒,今天看在妞妞也在家的份上為大家分享一下。報個料,有位男士吃了5個包子説撐的睡不着覺。😏哼!你當我是3歲?用料柴雞蛋8個韭菜一斤麻油勺幹香...
我今天問我男友有沒有吃過黃瓜炒火腿腸,我男友聽完後一臉問號。説着啥黑暗料理,這幾個東西根本不搭邊。本來沒想着髮菜譜,但怕有人沒吃過。可以試試喲,我男友最後真香啦。小時候最喜歡的一道菜,因為可以吃裏面的火腿腸。哈...
一般八寶粥都是一鍋煮,煮出來都是爛爛的,吃多兩口就膩了,今天我教大家煮的這個八寶粥一點都不膩,是小時候我乾媽煮過的,還有很多香香脆脆的東西,快來試試吧。這個菜譜是兩人份量,芝麻花生都可以根據自己喜好增減哦!用料糯米10...
下載下廚房很久了,一五年就開始用了。後來換了個號繼續用。一直想寫菜譜,可是我覺得只有自己非常拿手或者原創的才有寫菜譜的必要。所以有這個想法很久之後才有這道菜譜的出現。這道菜的靈感是突發的,由於我有段時間非常...
意大利媽媽暖心疙瘩湯,啊呸,意麪湯。是很優秀的減脂時期主食,紅色腰豆營養豐富,配合6種蔬菜,營養均衡,飽腹感強。清淡又温暖,讓你愛上減脂餐,一起來做吧!6人份,一份202卡熱量營養表如下-蛋白質:8g-脂肪:3g-碳水:36g,含膳食纖維:4g用...
做飯真是一件太有意思的事情。不經意的隨心搭配卻可以烹製出驚為天人的味道,讓人一口難忘!本來是為了消耗自己糗的紅豆沙,把它和玉米粉混合在一起,又加了多多的紅棗碎,做了紅豆沙紅棗窩窩頭,蒸好的窩窩頭沙沙面面、香香甜甜...
東北特色燻雞,在家用電飯煲就可以做,比外邊賣的好吃太多啦用料醬油2勺薑片糖10克幹辣椒2個蠔油2勺生抽2勺小米椒2個料酒1勺從沒吃過自己做的這麼好吃的燻雞的做法先將鮮母雞用熱水灼一遍,過一道血水將配料放到灼過的母雞...
最喜歡的一家上海菜餐廳裏吃到的~糖醋帶魚居然還能和小丸子一起吃😊用料帶魚1條小丸子半袋澱粉2勺醋1勺醬油1勺麪粉30克你沒吃過的上海菜紅燒帶魚小丸子的做法帶魚開花刀,更入味噢!加料酒,生抽,鹽,耗油醃製30分鐘,然後在澱粉...
用料小龍蝦2斤啤酒1瓶香葉2片幹辣椒5個八角2個姜2片糖15克鹽35克蒜5瓣芝麻20克黃瓜1根土豆1個你沒吃過的麻辣小龍蝦的做法小龍蝦2斤去頭去蝦線用牙刷清理乾淨準備如圖所需配料加上一瓶啤酒切黃瓜土豆最後使用熱油下火...
週末放鬆,來一盤黃燜雞解解饞。用料雞半隻冰糖6顆薑片7片桂皮、八角3個小米辣一把生抽2勺耗油2勺啤酒🍺1瓶香菇5朵藕片若干節土豆2個太空椒2個幹辣椒1把花椒半把(你沒吃過的)超辣黃燜雞的做法雞肉焯水後備用。熱油,7、8成...
豆筋棍,一種營養豐富的豆製品。豆筋的口感筋韌QQ的,富有彈性且易消化吸收,比一般的豆製品營養素密度高,多吃素少吃肉對健康有好處哦!用料豆筋5根青紅辣椒少量裝飾葱薑蒜適量極妙麻辣紅油適量極妙紅燒醬油小半大勺極妙原鮮...
用料黃豆150g內脂3g你沒吃過我的豆腐的做法150克黃豆提前浸泡一個晚上,黃豆撈出放入果語原汁機先磨一遍豆渣,加900克水再磨第二遍過濾後大火煮開,邊煮邊攪拌,煮到100度,調小火慢煮3-5分鐘將豆漿煮透關火,冷卻到85-90度(沒有...
下班回家老人氣手裏的最後一把南瓜葉用料南瓜葉,500克蒜5瓣鹽克生薑生抽少許勺辣椒少許個多少人沒吃過南瓜葉的做法買來的南瓜葉洗乾淨,把找個可以戳掉毛毛的盆具,使勁把毛毛戳點,然後擠幹水份備用。比平時燒菜多放油,油燒...
看見這個紅薯餅,八零後和九零後的寶寶應該是回憶滿滿吧~~小時候幾乎每天上學路上會回去攤上買兩個當早餐,我小的時候那會兒賣五毛錢一個,便宜又好吃😋😋現在外面已經找不到賣這個餅的了,我們自己在家也能做出一樣味道的,學會...
女朋友特別愛吃小龍蝦,於是在網上學習教程,做一頓給她飽飽口福~用料小龍蝦3斤小蘇打2勺葱、姜、蒜若干幹辣椒若干個啤酒1瓶火鍋底料半包豆瓣醬2勺鹽、白糖、十三香各1勺八角2個桂皮1塊香葉2片花椒一把黃瓜2根(你沒吃過的)...
這是一款感動到了自己的包子,這包子皮,那真是從口感、視覺上——(沒一個多餘的形容詞)還沒吃就已經感受到了:層次分明,手感輕盈,潔白飽滿,香氣四溢;那口感是:油而不膩,柔軟、鬆酥、潤口、盈香,不咀嚼就有融化之感。研究了好幾個配...
用料雞蛋3個糖適量米醋適量醬油1勺番茄醬適量蠔油少許不允許還有人沒吃過的「糖醋荷包蛋」的做法熱鍋涼油油熱打雞蛋煎至兩面金黃即可調汁:醬油番茄醬白糖米醋蠔油少許清水裝盤待用少許油倒入料汁冒泡後➕荷包蛋葱花撒...
今日份快手營養早餐👇👇專治不愛吃菜的熊孩子土豆🥔胡蘿蔔🥕雞蛋🥚華夫餅你一定沒吃過吧😃😃簡單快手,營養美味就是它一起做起來吧!用料土豆1個胡蘿蔔1根雞蛋2個鹽2克特級原汁醬油1勺黑胡椒粉2克小葱1根低筋麪粉適量玉...
我這是自己研究的雞公煲做法,雖有些差距,但是味道絕對的棒,喜歡吃雞公煲的朋友可以試試,大人孩子都能吃用料麻雞1只花椒、八角、桂皮、香葉等適量黃豆醬、甜麪醬、孜然粉下面具體説料酒、生抽、老抽、蠔油適量冰糖幾粒鹽...
聽説今天立冬?我知道東北的小夥伴們又要拿出餃子了(準備吃餃子的小夥伴請舉起你的雙手),由於北京離東北比較近,我家也沒能免俗,孃親正在“麪杖霍霍向餃皮”……我們這些烘焙人兒,當然不能看着餃子獨領風騷,也得做點什麼來應應...
炎炎夏日,飯桌上要是多了這道清涼爽口的小菜該是件不錯的事。用料雞胸肉200克黃瓜半根剁椒一小勺蒜末15克生抽10克醋10克香油5克白糖2克鹽1克夏天必備爽口涼菜,沒吃過它就不能算過夏天呦!!的做法把雞肉放進鍋中鍋中加入姜...