蒜汁鮑魚
《本草綱目》中記載,鮑魚性平,味甘,鹹,可明目補虛、清熱滋陰、養血益胃、補肝腎的功效。用料鮑魚8只西蘭花少許蠔油1勺生抽2勺白糖1勺醋1勺料酒1勺水80克水澱粉20克大蒜3瓣食用油少許蒜汁鮑魚的做法鮑魚和西蘭花開水煮8~10...
《本草綱目》中記載,鮑魚性平,味甘,鹹,可明目補虛、清熱滋陰、養血益胃、補肝腎的功效。用料鮑魚8只西蘭花少許蠔油1勺生抽2勺白糖1勺醋1勺料酒1勺水80克水澱粉20克大蒜3瓣食用油少許蒜汁鮑魚的做法鮑魚和西蘭花開水煮8~10...
用料鮑魚8只蒜蓉鮑魚的做法第一次學做鮑魚,味道還不錯...
好久不吃鮑魚就想的慌。用料鮑魚6只粉絲1把蒜7瓣油若干蠔油半勺糖一點點生抽1勺青紅尖椒3個小葱1根老抽一點蒜蒸鮑魚的做法材料準備如圖。鮑魚一定要戴手套操作,可以避免操作的不適感。用勺子把肉翹出來,去掉嘴部分。仔...
過節、請客大家都缺一道“壓軸”好菜吧?今天就分享一道口味濃郁,鮮香可口,簡單、易做的豉汁蒜蓉鮑魚。吃完,鮑魚汁一定留下,可以做鮑魚撈飯和拌麪哦(´-ω-`)用料鮑魚10只蒜8瓣青椒1個蒸魚豉油1勺耗油1勺花生油30克豉汁蒜...
今天用香菇做了個醬汁素鮑魚,小傢伙喜歡的不行,香菇做出了肉味兒,連盤子上的醬汁都被兒子舔乾淨了😂😂用料香菇20朵黃彩椒一小塊紅彩椒一小塊葱半根蒜4瓣生抽2勺老抽1勺蠔油1勺鹽2克糖5克澱粉2勺食用油兩大勺木有鮑魚的...
用料鮮鮑魚八隻蒜8瓣西蘭花半朵粉絲一把東古鮑魚汁一勺東古一品鮮醬油一勺東古上等蠔油一勺白糖一勺蒜蓉鮑魚仔的做法處理好的鮑魚改花刀西蘭花焯水、粉絲泡軟粉絲鋪入鮑魚殼裏,鮑魚放在粉絲上面。放入蒸鍋上汽蒸10分...
用料鮑魚9-10頭的10-12只大蒜兩頭,不是兩瓣小米辣4-5個生薑一小塊葱2-3根佐料白糖,胡椒,味極鮮醬油,蠔油,鹽,花椒蒜辣鮑魚的做法新鮮鮑魚去內臟留殼,可以用鐵勺子輔助去內臟,用牙刷把鮑魚刷乾淨洗淨的鮑魚雙面切花刀,不要切斷...
用料鮑魚12只蒜10瓣蠔油2勺糖5克葱2根蒜蓉蠔汁鮑魚的做法鮑魚肉殼分離(小tips:小刀插進聯合處,再旋轉一圈即可快速分離)用牙刷清洗乾淨鮑魚肉和殼魚頭改花刀,加一點點料酒醃製將魚肉裝回魚殼裏蒸鍋上汽後蒸制五到八分鐘(這...
用料鮑魚10只大蒜10瓣蠔油1勺生抽1勺料酒1勺白糖10克香葱1根小米辣5個蒜茸鮑魚的做法將鮑魚肉與殼分離,去除內臟,清洗乾淨。鮑魚肉切十字花刀,放回殼上備用。熱鍋冷油,把蒜茸下鍋煸香。加入蠔油,生抽,料酒,少許糖。用小勺把...
今天菜場上的鮑魚超級新鮮,還便宜,愛吃海鮮的希希休息在家,來一個簡單的蒸鮑魚吧!用料鮑魚8只大蒜7-8瓣小米辣1-2個粉絲1把糖10克蒸魚豉油2勺蠔油1勺小香葱2根油20-30克蒜香鮑魚的做法鮑魚可以讓魚攤老闆直接殺好,可以免去...
鮑魚的營養價值大家都知道,是名貴的海洋食用貝類,味道鮮美,營養豐富,素有海味之冠,被譽為海洋的“軟黃金”,其肉質細嫩,鮮品可以食用的部分蛋白質12.6%、脂肪0.8%;氨基酸種類齊全,配比合理,含有多種維生素和微量元素,是一種對人...
用料蒜4瓣鮑魚6只生抽3勺葱少許蒜蓉鮑魚的做法切花蒸12分鐘炸蒜末淋蒜蓉油...
用料鮑魚10只西蘭花適量蒜頭適量(可不放)鮑汁適量蠔油適量海鮮醬油適量姜適量糖適量生粉適量料酒適量白胡椒粉適量鮑汁鮑魚的做法先把鮑魚殺了,去內臟,把鮑魚肉和殼分離,用牙刷洗乾淨,將鮑魚切花刀(由於今天有點忙,忘了把切花...
對美食的品質是我一直的追求,現在很多餐廳做菜實在不用心,無奈之下只能親自下廚來滿足自己的味蕾了!用料鮑魚10只筒骨1個西蘭花1朵鮑汁40克蠔油20克生抽10克料酒5克生薑10克鮑汁扣鮑魚的做法鮑魚用小毛刷洗淨,放入少許料...
前段時間看電視上説今年的高檔海鮮非常便宜。於是按耐不住心中的喜悦,週末抽空去了海鮮市場大采購。買了些鮑魚12只,海白蝦2斤和一條1斤多點的鱸魚,當然還有我每次點菜率最高的扇貝8只。有人猜得到花了多少銀子嗎?哈哈,説...
為了紀念夫妻結婚三週年,親自用心下廚做一道太太沒吃過的菜。用料鮑魚6只雞1只排骨1斤雞腳10只腩肉1斤蝦米一兩乾貝一兩西蘭花6朵白蘿蔔1根蘆筍6幹蠔油小半瓶冰糖20克鮑汁幹鮑魚的做法準備好6只幹鮑魚需三天時間泡發將...
好的味道我知道用料鮑魚按需粉絲按需蒜瓣蠔油勺油克糖克蒸魚豉油鮑魚粉絲蠔汁鮑魚小海鮮蒸鮑魚粉絲簡單易學健康營養低卡家常做法蒜蓉鮑魚的做法用勺子將大鮑取出去內臟和口器刷子稍微刷刷就行太乾淨沒有海的味道了格...
用料鮑魚澱粉糖油大蒜蠔油醬油水泰椒葱花澆汁鮑魚的做法鮑魚洗淨,用廚房刷子刷刷殼,因為還要用的,一定清理乾淨,鮑魚用不鏽鋼勺子取出來,去掉內臟,總之就是除了肉,扔下都扔掉,勺子不好用就用個小刀,千萬注意安全,整理好,殼,肉都洗...
最近這種便宜的小海鮮有很多,隨便買點做個簡單的快手撈飯吧,湯汁濃郁用料鮑魚10只蠔油1勺糖一小勺料酒1勺生抽2勺姜2片蔬菜若干雞胸肉1塊老抽半勺澱粉2勺撈汁鮑魚的做法1)新鮮鮑魚去除內臟切花刀備用2)蔬菜焯水過涼備用3)...
用料墨魚每人一隻蒜末大概一勺薑末大概一勺薑片3片蠔油一勺砂糖半勺墨魚汁兩勺墨魚汁鮑魚的做法鮮鮑魚7個,工具:牙刷跟勺子勺子沿着鮑魚邊緣貼殼一刮,肉就出來,去掉鮑魚的嘴巴牙刷刷洗鮑魚表面粘液,不要刷太久,不然鮑魚肉會...
簡單易做的蒸鮑魚,可惜家裏沒有粉絲了。用料鮑魚10只蒜泥4勺生抽4勺蒜泥鮑魚的做法處理鮑魚,用刀子把鮑魚肉從殼上橇出,去掉腮腺,只留鮑魚肉。用刀在鮑魚上劃幾道,容易入味。然後放回洗淨的殼中。鍋中放油,倒入蒜泥(我買的現...
用料小鮑魚6個鮑汁適量葱、薑黃酒鮑汁燒鮑魚的做法鮑魚清洗乾淨去除雜質。殼肉分離。依次給鮑魚肉打上十字花刀。焯水。鍋中燒水加葱段、薑片、黃酒,放入鮑魚焯水後撈出,控幹水份備用。另起鍋將鮑汁倒入鍋中,量自己掌握,...
酸酸甜甜也很開胃哦~~~用料番茄沙司適量鮑魚2只蠔油1勺西紅柿1個糖一小勺白醋一小勺鹽適量茄汁鮑魚的做法挖好一個大的番茄裏面的心全都用來做醬汁~熱油把剛剛挖出來的番茄心炒一炒~再放番茄醬還有糖醋鹽耗油炒一炒炒成汁...
用料市售鮑魚汁1罐胡椒粉1勺澱粉1勺鹽少許鮑魚汁的做法如圖如圖...
年夜飯菜單必備,蠔汁鮑魚,肉質緊實,口感鮮嫩,Q彈入味,一吃就上癮!用料鮑魚只蠔油勺油克糖克蠔汁鮑魚的做法步驟一步驟二...