油條老師教的怎麼做才好吃

用料麪粉500克温水275克泡打粉4克糖4克小蘇打1克雞蛋1個油條膨鬆劑8克鹽4克油25克油條（老師教的）的做法麪粉加泡打粉，小蘇打，油條膨鬆劑拌勻。温水加糖，鹽攪拌融化，加入雞蛋拌勻。拌勻的麪粉加入調好的第二步驟，分次倒入，攪拌...

添加了淡奶油做出來的麪包，奶香味十足，吃起來口感更鬆軟，老人和孩子更喜歡吃！一次多做些，吃不完放冰箱冷凍，吃的時候提前拿出來解凍，放烤箱回爐烤幾分鐘，一樣很好吃哦！用料高筋麪粉300克低粉120克酵母4克細砂糖60克鹽5克蛋液40...

特別喜歡在YouTube上看MASA老師做好吃的，前兩天問哦吧，想不想吃泡芙，所以想看看泡芙怎麼做，看到下廚房裏的泡芙方子可能有點油，所以借這個平台記錄下來MASA老師的泡芙殼教程用料常温雞蛋2只黃油40g水100cc鹽2g低筋麪粉60gM...

雞爪是特別好操作的食材，可燉、可滷、可炸....當然還少不了做成涼菜，除了酸辣口感的，我個人還很喜歡用香油調味雞爪，口感更耐人尋味。雞爪的膠質很足，滿滿的膠原蛋白，讓你越吃越美麗！用料雞爪半斤杭椒2根小米辣葱、姜、香菜...

用料蝦1只油燜大蝦（老師教的）的做法把大蝦去蝦鬚蝦線，開背洗淨放鍋中小火慢煎，至出油為熟，煎出蝦油。調味：放姜番茄沙司糖鹽少許水料酒耗油生抽中火悶大火收汁發亮為止淋香油出鍋...

最近分享了幾道年菜食譜，訪問熱度還是挺高的，如果你錯過了之前的食譜，可以再打開我的公眾號查看下。今天還是以年菜為主分，享這道香死人不償命的“小酥肉”。小酥肉是一道菜，同樣也是非常可口的小吃，我家孩子就特別愛吃這道...

《輔食每週吃什麼》是由“江蘇鳳凰科學技術出版社”出版，這本輔食書現在已售出20多萬冊，相當火爆啊！出版社委託我把《輔食每週吃什麼》中的40道食譜拍成了視頻，她們把這40道視頻總彙在一起做成了書籤放入書中。你只要掃一...

用料牛2克醬牛肉（老師教的）的做法牛腱子或牛腩切大塊，放進涼水鍋汆，放料酒去腥，水開撇沫，撈出涼水沖洗。再次放入涼水鍋中，放料酒，葱，辣椒，大料，香葉兩片，姜多點，黃豆醬，甜麪醬。料酒，冰糖，生抽，老抽調色。耗油，雞精，鹽，蓋蓋燉。上氣開始...

用料雞蛋1個糖75克面250克泡打粉5克小蘇打5克水75克油50克開口笑（老師教的）的做法麪粉加入油攪拌均勻後，用手搓成細沙狀，加入白糖，泡打粉和小蘇打拌勻把雞蛋打入稱好的水中攪散。調理好的水和雞蛋倒入麪粉中，邊倒進裏面，邊攪...

芝麻醬是很多人喜歡的調味醬料，吃火鍋的必備調味。但我相信很多人喜歡用芝麻醬做拌麪，因為簡單又美味，一點不比炸醬麪遜色。只需要將麪條煮熟拌上芝麻醬，就可以吃了。芝麻醬拌麪其實也有點小技巧，那就是我們需要把芝麻醬懈...

用料熱油100克麪粉90克十三香5～10克油酥(老師教的)的做法100克油燒微熱，澆在90克麪粉中，攪拌均勻。喜歡可以加入十三香即可。...

今天分享一道用橄欖油做的不僅美味，顏值還超高的家常菜——“橄欖油油爆蝦”。這條美食視頻，近期在東方衞視也播出過，喜歡看東方衞視的你是否有看到過。我從博客時代開始寫美食，到現在已經12年了。有了這麼多年的美食寫作...

昨天是一年一度的教師節，祝天下所有的老師節日快樂！為了讓孩子懂得感恩，在節日到來之際謝謝老師老師每天為他們的辛苦付出，特意做了款蛋糕考慮到孩子班上有20多位小朋友和4位老師本想烤個10寸的蛋糕送幼兒園，可惜跑了附近...

一碗好的蒸蛋不但有平滑如鏡的表面，細膩柔軟有着布丁的口感更惹人喜愛，滴上香油，直接拌飯都很好吃！用料雞蛋2個香油1勺温水適量鹽1勺香油蒸蛋【孔老師教做菜】的做法雞蛋打入碗中。用筷子劃散，倒入清水（水與蛋液的比例為2:1...

今天分享一道滋補又養顏的湯——黃豆豬蹄湯。豬蹄，又叫豬腳、豬手，前蹄為豬手，後蹄為豬腳。含有豐富的膠原蛋白質，脂肪含量也比肥肉低，它能防治皮膚乾癟起皺、增強皮膚彈性和韌性。燉煮入味的黃豆豬蹄湯温和不油膩，富含膠原...

寶媽們在生完寶寶之後，月子裏的飲食是要特別注意的，營養均衡又要對媽媽們的身體恢復有幫助的月子餐是最佳選！今天這道“麻油豬肝”就是一道很好的月子餐哦。豬肝裏面含有很高的鐵元素，有很強的造血功能，是給產婦補血的最理...

用料黃油2克地三鮮（老師教的）的做法土豆一個，青椒半個，茄子半個茄子，土豆，青椒切成滾刀塊料汁：鹽，雞精，生抽，水澱粉，水，土豆撒入玉米澱粉，搖晃均勻，炸至金黃撈出。茄子撒入玉米澱粉，搖晃一下，撣水，撒入玉米澱粉，撣水，撒入玉米澱粉，搖晃均...

用料麪粉500克酵母6～10克泡打粉5～8克白糖20克温水250克糖三角（老師教的）的做法麪粉加泡打粉攪拌均勻，温水加白糖，加酵母調開，放入調好的麪粉中。和成麪糰後，稍醒一分鐘，揉勻，光滑後，醒發1.5~2倍大，醒發時間大概為30分鐘。醒發好的...

用料葱姜1乾紅燒肉(老師教的)的做法五花肉切成四方塊，放在鍋裏，加入料酒，煮一會兒，撇去浮末。起鍋燒油，倒入一把白糖，炒出糖色，成棗紅色。加入一點水離火遠一些，避免糖色糊掉。倒入紅燒肉上色，放入葱卷，薑片，大料3個，辣椒，香葉，醋，倒...

豆腐的做法我在公眾號中發佈過很多道，上週也發佈了一道《豆腐這麼做，就算胃口不好也能吃下2碗飯——蠔油豆腐》的食譜，跟學率挺高的！今天再分享給你一道特別適合夏天的豆腐食譜——豆腐羹。豆腐羹是一種主料是豆腐製作而...

最近忙了些，這幾天也沒來得及分享給大家新的食譜，但希望大家有空還是能多來我這裏轉一轉。從七月開始，我也會做幾期粉絲跟學活動，到時會有一些產品贈送給跟學互動的粉絲們，也請你及時關注！那今晚的食譜就從雞翅食譜——“奧...

現在菜場已有河蝦賣了，價格在65元左右一斤。河蝦肉質細嫩，味道鮮美，營養豐富，是高蛋白低脂肪的水產食品，最常見的做法就是油爆河蝦。油爆河蝦是上海及江蘇、浙江一帶的傳統名菜，具有悠久的歷史，它為席上珍品，也入尋常百姓家。...

豆腐雖不是什麼靈丹妙藥，但富含豐富的蛋白質，有益健康。做法也很簡單，是我們餐桌上的家常菜。這道“蠔油豆腐”將豆腐皮煎的脆脆的，吸附着濃濃的蠔油醬汁，咬一口下去，鮮香漫開來，就着大米飯別提多下飯了！雖然沒有肉，但是加了蠔...

薯條是很多孩子們喜歡吃的食物，提起薯條我們都會想到肯德基，麥當勞裏的薯條。其實，薯條的家庭做法很簡單，只要掌握了正確的方法，在家也能做出同樣好味道的薯條！我們學做美食，就要不斷地嘗試。這樣，才能越做越有感覺，才會越做越...

説起黃油曲奇，可以説是深受喜愛的一款經典餅乾，尤其它特有的酥感，只要咬上一口，酥酥的感覺就會在口中瞬間蔓延，隨着曲奇在口中慢慢融化，香氣四溢，特別適合老人小孩吃。黃油曲奇原材料只需要低筋麪粉、黃油、細砂糖、蛋黃這幾...