西北黃燜羊肉怎麼做才好吃

西北的好吃食頭一個就得説説黃燜羊肉。説起這黃燜羊肉，不得不説西北真真兒是個講究的城市。在西北吃黃燜羊肉就必須拿出漢子的心來吃，一大盆冒着香氣的黃燜羊肉一端上桌，其他吃食頓時黯然失色，大家夥兒划拳的、聊微信的、...

用料焯水：煮羊排600克香葉1-2片八角1個花椒5粒烤：鹽10克蜂蜜1勺五香粉5克黑胡椒5克孜然粒5克香油20克白芝麻5-10克西北烤羊排的做法羊排先煮放調料煮40分鐘這樣烤出來羊排更嫩汁水更多烤盤裏鋪錫紙羊排擺好把烤料全部均...

跟隨肉一起得到的菜譜，供個人使用。用料羊肉2斤手抓羊肉/黃燜羊肉的做法手抓肉以兩斤肉為例，三萘（白色塊）指頭肚大小一塊花椒一小撮小茴香一小撮白胡椒粒兒十五個左右香葉三片姜一塊加料酒一塊兒煮可以加綠蘿蔔，15到20公分...

用料羊肉500克蘿蔔（紅/白均可）500個花椒15粒生抽4勺老抽1勺鹽適量（根據自己味口放）雞精適量橘皮適量陳皮適量大/小葱適量老薑適量幹辣椒適量豆瓣醬適量白糖適量草果1個黃燜羊肉（青海羊肉）的做法羊肉洗淨放鍋裏煮開去血水，因...

家有小寶淡口。所以這個菜譜步驟是為了一起把寶寶的一份也做出來，先把羊肉壓軟爛，再分開炒大人的和小朋友的菜，這樣放辣椒和鹽就不會影響了。用料羊肉土豆洋葱青紅椒葱薑蒜土豆粉杏鮑菇可替換或不放花椒小茴香香葉桂皮八...

這道菜在我們家傳了好多代了，其實就是西北很家常的羊肉做法，特別特別特別好吃，吃過的朋友沒有不愛的，很容易做！用料羊前排羊前排lambforequarter4塊花椒2大把朝天椒10個山西老陳醋（必須陳年）1/3瓶鹽適量葱花1碗土豆1個，切成1c...

東北婆婆的黃燜雞也可以叫“婆婆雞”用料雞1只香菇（幹）5朵青椒1個金針菇1把香菇（鮮）N朵調料🧂老抽1鐵勺姜1片雞精2小勺料酒1鐵勺生抽2鐵勺蠔油1鐵勺冰糖4/5克醬油2鐵勺鹽2小勺白砂糖1小勺東北黃燜雞的做法一隻雞切碎（我是...

我老公作為一個北京人，時不時的就想吃羊肉。那天我們去一家中餐館吃到黃燜羊肉。我老公瘋狂的連吃了兩天。我一想這味道不就跟我做的大盆雞一樣嗎？我就回家着手做了起來。美國的羊肉不夠騷氣，只能多放孜然來提味了。如果...

羊頭性温，宜冬季食用。這是一道西北菜，一般輔料以胡蘿蔔為佳。用料羊肉500g桂皮1塊姜2片耗油1勺醬油1勺胡蘿蔔2根耗油，鹽，糖少量西北菜之【紅燒羊肉】的做法羊頭切塊，焯水備用胡蘿蔔切塊備用過油，放醬油，耗油，香料，加水大火燒...

最近在看關於西北的美食紀錄片，被裏面的各式西北美食深深吸引，再加上天氣逐漸轉暖，身體對烤串的渴望也被激發出來了！那麼！今天就用美的雙子爐來個西北Style，做個羊肉兩吃，西北風的肉飯一鍋出吧！天貓小黑盒首發新品美的雙子爐...

秋冬時節，來一碗熱騰騰的羊肉吧！用料羊排500g土豆2個西紅柿1個生薑4～5片生抽3勺老抽1勺鹽1勺花椒一小把黃燜羊肉（西北做法）的做法將羊排切成小塊，放入冷水中泡出血水，浸泡大概1～2小時後取出洗淨，瀝水備用。（注：一定要讓羊肉乾一...

用料牛肉（雞，羊）400克胡蘿蔔2根幹香菇8朵辣椒3個大蒜4瓣姜3片冰糖5顆黃燜牛肉（雞，羊）的做法香菇洗淨泡開牛肉（雞肉，羊肉）洗淨，用廚房紙吸走多餘水分，用生抽，料酒，鹽，白胡椒粉醃製十五分鐘開水壺燒水準備胡蘿蔔，辣椒，大蒜，姜，葱花熱鍋冷...

“工欲善其事，必先利其器”一口好鍋不僅是燒熟飯菜，還要燒的健康，用着安心。北鼎琺琅鑄鐵鍋導熱性好，受熱均勻，保温性強，內壁的日本Tomatec琺琅塗層符合FDA標準，毛孔細膩，不易串味、不易粘鍋，還好清洗。剛拿到手也不用開鍋，直接...

麻麻遠程指導，微微加了點改動，操作簡單，下飯解饞😄第一次嘗試，有些手忙腳亂，操作過程無圖，只有香味相伴～用料羊蠍子2斤羊排1斤大葱1根洋葱1顆姜若干蒜6瓣香菜若干土豆1顆小白菜2個香料包1個辣椒2個西北燉羊肉（羊蠍子）的做法羊...

用料羊排兩斤姜適量胡蘿蔔1根花椒少許八角2個鹽少許料酒適量桂皮少許生抽適量冰糖3小塊幹辣皮少許大葱適量韭葉子（粉條）適量郫縣豆瓣醬適量黃豆醬適量老抽少許黃燜羊排的做法羊排剁小塊，泡在冷水裏6-8小時，中間要換水（我換...

作為一個西北的女漢子，外出後最難以忘記的就是小攤上一塊二一串的羊肉串吧用料羊肉1000克辣椒粉兩勺鹽一勺菜籽油適量孜然顆粒狀的一小撮花椒粉少許空氣炸鍋一隻竹籤一堆白芝麻沒有也行西北羊肉串的做法先做油潑辣子：辣...

不辜負上好的灘羊用料醬油勺小土豆若干羊排兩斤胡蘿蔔蠔油料酒冰糖啤酒小茴香花椒八角香葉肉蔻桂皮洋葱大蒜生薑若干冰糖適量西北風味羊肉焪焪的做法準備配料洋葱大蒜生薑切好備用少許菜籽油，炒香香料，最好用密封效果好...

用料黃豆100克提前一宿涼水泡羊肉200克切碎片糖5克葱薑蒜末適量八角1個香葉2片生抽1勺鹽3克蠔油5克黃豆燜羊肉的做法冷鍋冷油加入白糖小火炒至微黃加入羊肉炒至半熟加入全部調料加入提前泡好的黃豆炒2分鐘加入水末過...

用到的是北鼎22cm鑄鐵鍋用料大米300克水300克羊肉250克胡蘿蔔220克洋葱100克鹽5.5克食用油35克乾花椒2克北鼎鑄鐵鍋食譜｜燜羊肉飯的做法大米洗淨用冷水浸泡30分鐘，泡好後倒在篩子上控水10幾分鐘。胡蘿蔔和洋葱切小丁，羊...

超級簡單的燉羊肉，但味道也非常好。用料羊肉鹽花椒幹辣椒大葱胡椒燉羊肉（西北風味）的做法羊肉洗乾淨放鍋裏倒入各種調料，根據自己口味可以適當增減。大火煮開後小火燉，大約2小時後羊肉若熟了，軟了就放大火收汁。...

懷念家鄉的黃燜羊肉～蘭州女孩的北漂生活用料羊肉509克彩椒1個洋葱半個土豆1個粉條適量西北女孩的黃燜羊肉的做法買了盒馬上的羊排塊～自己一個人懶得去買羊肋排了這種小塊的羊排就不錯羊排加花椒，生薑，料酒燉軟爛我用電飯...

用料羊肉克葱塊香葉片八角個生抽勺蒜瓣薑片花椒粒乾紅辣椒個鹽克大羊肉2斤多紅燜羊肉（西北菜）的做法1、羊肉塊除水，水開後撈起瀝乾。2、鍋內放油，油熱後，放入花椒煎香，倒入除水後的羊肉塊煸炒，直至水分幹，加一到兩顆八角粒，倒...

本人是在西北長大的四川人，對羊肉自然是獨有情鍾，葱爆羊肉是羊肉菜譜中最家常的做法，按我的方子做出來絕對好吃，不羶賊香😁用料羊肉200克大京葱一根醬油一勺料酒一勺孜然粉半勺鹽1/4勺花椒粉1/3勺姜蒜若干老抽半勺白胡椒1...

從小生活在大西北的我，對黃燜羊肉有特殊的情感，説白了就是愛吃(⑉°з°)-♡😀，還有老爸的手藝，小時候逢年過節老爸都會燒這道菜，長大了，得了真傳的我做給你們吃😘用料羊排3斤料酒2勺花椒適量桂皮1小塊香葉3片生抽3勺冰糖適...

用料羊肉500克土豆1只青蒜苗2根枸杞10個姜花椒10粒八角3個香葉桂皮蒜幹辣椒3個黃燜羊肉面的做法1斤羊後腿肉切小塊，青蒜苗切段，土豆切片，羊肉塊熱水焯去血水熱油炒香青蒜苗，幹辣椒，蒜，薑片，枸杞，桂皮，花椒，八角，香葉後，放入羊肉塊...