話梅煲豬腳怎麼做才好吃

豬腳切成一塊一塊的，然後過水煮一道，把水倒掉，再洗洗泡泡第二次過水煮，這時水剛剛好蓋過豬腳即可，然後直接放生抽、老抽、葱姜、4-5個話梅、一大塊冰糖和一瓶蓋子料酒，先大火煮開再小火慢燉，直至鍋裏沒水。建議每隔20分鐘看...

今天這份食譜中加入了零食話梅，開胃又解膩，整體的味道就是酸甜的。燉去了白花花的脂肪，留下滿滿有嚼勁的膠原蛋白。放涼後當做小零食，可帶勁了，快試試這份新奇的做來吃吧！用料豬蹄1只話梅肉（陳皮味）20大蒜2瓣食用油5克冰糖80...

用料豬腳蒜末桂皮香葉八角醬油鹽煲豬腳的做法豬腳放入高壓鍋，再加入所以輔料，入醬油，鹽少許，醃製半個鍾開火煮開，轉小火十五分鐘...

買前豬蹄比較好用料豬蹄適量話梅豬蹄的做法香料話梅，下5一10粒，看豬蹄的量豬蹄先清洗乾淨，把香料和話梅，豬蹄一起放入鼎炒香，炒5一8分鐘，下一勺生油，老抽，再下一瓶碑酒，最後下點開水蓋上鍋蓋煮30分鐘時間到享用...

方子來自百度@漢豆腐酸梅豬腳，它的做法跟材料也是比較簡單的，就算不會做飯的人也能做。它的味道濃郁好吃，帶着一股酸梅的氣味，非常的開胃下飯，如果喜歡的可以先收藏起來，有空可以試一下。用料豬腳1只生薑適量香葉幾片八角2...

用料豬蹄只話梅顆冰糖克老抽勺八角個薑片桂皮塊生抽勺料酒勺香葉話梅燉豬蹄的做法鍋中少許油，加入糖慢慢攪拌，待糖融化，變成褐色加入豬蹄上色。把香料加進去，翻炒爆香，加入一罐啤酒，加入老抽，生抽，加入話梅8顆，稍微加點水，先大...

用料豬蹄一隻姜6片冰糖20-40克看着豬腳的大小給生抽3勺鹽少許懶人版話梅燜豬腳的做法把豬腳切件，煮開水，把豬腳放進開水裏燙一下，倒出來晾乾.熱鍋下油，把薑片倒下去爆香，再把豬腳倒進去爆炒片刻將豬腳移入瓦煲內加入冰糖、...

喜歡各式煲用料豬腳一斤薑片少許腐乳四塊桂皮一塊醬油適量（自己看情況）料酒少許白醋適量白酒適量豬腳煲的做法洗乾淨豬腳，最好用小刀刮一下豬皮鍋中加水，薑片，料酒，焯血水撈出過冷水放入準備好的砂鍋中放入桂皮，腐乳，醬油，再給...

用料豬蹄500克姜，葱，料酒去腥三件套4片香葉2片八角2個冰糖適量話梅6顆薑片4片話梅豬腳煲的做法豬腳冷水下鍋，加入去腥三件套，撇去浮沫！撈出瀝乾水分備用！鍋內熱油，倒入八角香葉薑片爆香！加入豬腳，再加入生抽，蠔油，片糖，話梅，料酒調...

用料豬手750克話梅100克甜醋500克薑片100克蒜頭50克生抽15克鹽5克話梅燜豬手的做法準備材料豬手焯水，洗乾淨炒鍋放油把薑片，蒜頭炒香加入豬手，鹽再翻炒3到4分鐘加入甜醋，生抽，清水，話梅，要過面水哦！大火燒開後中火燜20分鐘最...

用料話梅5顆豬蹄750克冰糖3小顆生抽20克水80克小美話梅豬腳的做法先用小美5分鐘／50度／速度4清洗豬腳，沖洗乾淨後把豬腳和所有調料放進去，55分鐘／100度／反轉速度1把豬腳進行熬煮，最後把量杯打開，5分鐘／V鍵／速度1反轉收汁。...

用料鎮江香醋2大匙紹興酒2大匙豬腳500克話梅5粒姜5克蒜2粒八角1粒幹山楂3片醬油（老抽）2大匙冰糖8克話梅悶豬手的做法將姜、蒜去皮洗淨，薑切片備用將豬腳毛用小刀颳去洗淨，對半切開，再切長約3-4公分段，放入滾水中燙煮10分鐘，...

用料清遠連州臘豬腳半隻白蘿蔔一條胡椒20克姜蒜隨量瑤柱五粒香葉幾片臘豬腳煲的做法臘豬腳最好買的時候先叫人拆件，因為臘豬腳很硬，很難斬開。我試過有一次斬這些豬腳的時候，太大響聲，被人以為我是在裝修，投訴我。😱😱😱冷...

話梅配豬腳(手)，肥而不膩，吃一塊想兩塊，關鍵小朋友也喜歡。用料豬蹄半隻話梅8~10顆姜冰糖葱花生米下飯的花生話梅豬腳(手)的做法花生米，泡發一下半個小時至1小時就好，如果沒有也可以不放。話梅帶有酸、甜、鹹味看到上圖↑...

快手系列。用料豬蹄適量黃豆一把蠔幹適量蒜頭兩瓣蜜棗一顆話梅適量番茄醬半勺糖適量黃豆苦瓜煲豬手湯&話梅豬手的做法黃豆，蠔幹泡發，豬手去血水撈起。苦瓜切塊，蒜頭拍碎，蜜棗切開。放入適量水，豬手，黃豆，蠔幹，蒜瓣，蜜棗進...

話梅豬腳今日小貼士：配料：豬腳1個約900克，話梅8顆，八角2個，香葉3片，冰糖30克，生抽20克，蠔油25克，老抽5克，料酒20克，葱結1個，姜20克，蒜4個，小洋葱3個注意事項：豬腳燜1個鐘剛好綿軟但是還有點嚼勁，喜歡特別軟爛的可以再燜多20分鐘。用料...

話梅加入其中可以去膩，尤其下飯。豬蹄含有豐富的膠原蛋白質，脂肪含量也比肥肉低，能防治皮膚乾癟起皺、增強皮膚彈性和韌性，適量食用的話對皮膚很好呢。用料豬蹄700克冰糖20克生抽70克老抽3克番茄醬30克話梅8顆姜1塊葱2根...

某天我説吃豬腳，老媽説拿來煲梅菜，所以有了它。用料梅乾菜半包豬蹄1只醬油些許梅菜煲豬腳的做法將豬蹄洗淨灼水後過水上鍋。。。在豬腳灼水的過程中，洗淨梅菜乾，切碎，備用豬腳煮開後放梅菜下去，蓋上鍋蓋，燜5分鐘。然後調至中...

用料豬腳一隻白醋若干勺鹹酸酶10顆紅辣椒兩隻白糖150g酸梅豬腳煲的做法豬腳切塊，過水洗乾淨，取砂鍋（我這次用鑄鐵鍋）將豬腳骨朝下襬好。酸酶捏碎，放入鍋中，加水末過豬腳，慢火煲至稍爛。次加入白糖，將豬腳煮入味。再放入紅辣椒...

冬日裏的最佳美食！集美容，驅寒，解饞三效於一身！用料雞爪2斤九制話梅5-6顆百世可樂1瓶（1升裝）生薑1塊生抽適量老抽適量鹽少許話梅雞腳姜的做法為雞爪剪指甲，然後用清水泡一會兒～（額娘還扔了幾片橘子皮，説是去腥🤣）開水裏加一把花...

用料豬蹄半隻料酒2勺生抽3勺花椒33粒小米椒2個食用油10克生薑3片蒜6瓣豬腳煲的做法豬腳剁好沸水中焯水撈出瀝乾準備好配料，閩南人只要一半微辣就行，這是和麻椒雞的配料合併準備的分量起鍋下油，放入姜蒜末和辣椒花椒，香爆...

今天要做的話梅豬手，是我來廣東才吃到的。這菜光從外面看，跟紅燒的有點像。但再好吃的紅燒豬手，吃多兩隻，難免會有點膩味。話梅豬手可就不一樣了~話梅的酸甜，分解了部分的油脂，也給整道菜附上了甘香的層次。所以，別説吃膩了，...

用料豬蹄1只話梅10顆冰糖若干克姜5片老抽1勺生抽2勺料酒2勺鹽若干番茄醬2勺話梅豬腳的做法豬腳洗淨入鍋，水沒過豬腳，焯水後再洗淨，再入水煮10分鐘豬腳撈出晾乾，水保留備用紅糖入鍋，小火燒化豬腳入鍋翻炒豬腳炒出糖色煮豬腳...

陽曆年初，農曆年底的時候往往特別忙；家事、公事、心事……沒有什麼比煮好一個菜和家人一起吃飯更慰心了。吃了這隻豬腳，再幹半個月就過年了🧨預祝大家虎虎生威～用料豬蹄1只話梅6顆薑片一把冰糖6顆老抽3湯勺料酒2勺鹽3克紅...

看着步驟材料好像挺複雜，實際上很好操作很方便哦……用料豬手1只花生米250克話梅8顆冰糖50克老抽2勺蠔油2勺姜5片小葱兩根料酒2勺香葉3片八角1個辣椒3個花椒10粒話梅豬手的做法豬手加料酒下鍋煮開，過冷水沖洗瀝乾鍋熱倒...