家常鹼水面澆頭怎麼做才好吃

一個孤獨的美食家用料鹽少許克瘦肉200克胡蘿蔔1/3根青瓜1/4根香菇5朵大葱1根家常鹼水面澆頭的做法把需要用到的配料洗乾淨切好，準備先放油煸炒瘦肉逐步放入其他配料，加少許食鹽加少許水，悶2分鐘一道簡單的家常菜就做好了...

這個方子是改自阿茜的鹼水面包🥨吃過很多家的鹼水面包有各家手作的有實體店的鹼水的味道真讓人沉迷呀聞着香吃着香又有嚼勁吃完之後手指上都是香香的小時候吃過一款進口的脆條餅乾帶鹽粒的就是鹼水的味道所以一直念念...

蘇州人早飯喜吃麪，家裏男同志也是早面死忠，清湯寡水兩頓也就膩了，所以提前準備個澆頭，他自己煮好面澆上即可。（同樣也是一道很家常的什錦炒素）用料黑木耳幹香菇春筍油麪筋蝦米葱蘇式面澆頭-香菇麪筋（家常炒素）的做法幹香菇，黑...

迎接個人的時候爸媽才會下廚，美味。用料雞蛋豆腐火腿豬肉筍麪條葱雞精家鄉澆頭面的做法雞蛋打散備用，豆腐切條，豬肉切條，火腿切條。鍋內放少油，下雞蛋合成一個薄薄的圓形蛋皮（一個雞蛋可以合成兩個蛋皮）。蛋皮和好之後去除切...

啥都沒拍，記錄一下，因為小時候跟着祖母學的，有20年沒有包粽子了，沒想到還記得！材料網上都能買到，喜歡用棕櫚葉綁，因為不喜歡用繩子，它可以掛在椅子上，直接一串，很方便用料灰水500克（1斤）糯米3000克（6斤）家鄉鹼水粽的做法鹼水跟米按1...

用料麪粉水鹽鹼面鹼水面條的做法高筋麪粉1斤150g左右水加入3克鹽3克鹼，調勻備用我是用麪包機和的面，大概20分鐘左右，再另醒發20分鐘。麪糰我分成了4份，取其中一份擀成麪餅大約1-2毫米左右像疊被子一樣疊起來，記得多撒面避...

今天給大家介紹的拉麪，是一種家常做法，山西人叫抻面，口感筋道爽滑，操作起來不復雜，容易上手。菜滷是用豬肉，土豆，西紅柿，為主料，配菜眾多，紅亮的菜滷裹挾着根根筋道的麪條，豬肉的醇厚，土豆的沙糯，西紅柿的酸甜，各種滋味相互交融，呼嚕...

因為喜歡動手，所以沒事兒的時候喜歡鼓搗一些東西，這次做了鹼面饅頭，也就是大家説的老面饅頭，所有過程忘了拍照了，全憑老媽傳授的經驗和感覺，只能傳成品圖，但是就是想記錄一下，下次一定詳細記錄克數和一些細節。用料食用鹼麪粉...

🥨|德國Brezel•紅豆鹼水棍&鹼水球的初嘗試•無糖無油適合減肥吃•吃一口就愛上越嚼越香很有嚼勁兒•下次試試鹼水結中國結等形狀有難度有挑戰性的•推薦推薦推薦✔️減肥的集美們動起來！超簡單！不需要二次發酵！也不需...

這周做德國鹼水面包，也叫普雷結。這個麪包因為烤之前沾了一層鹼水，所以它有獨特的外觀和風味。用料高筋麪粉285克冷水145克酵母6克鹽6克橄欖油或者豬油20克鹼水烘焙鹼15克冷水500克鹼水面包的做法但是這個鹼用的是烘焙...

做完才覺得好吃用料鹼水面（一人份，如圖片的一樣）一碗半飯碗左右海天黃豆醬半勺芝麻醬半勺耗油三分之一勺水克家常版拌鹼水面的做法先把面燙熟，把水倒去前，留下碗底那麼多將面水與醬料混合攪拌就可以吃了，不好意思，吃完才記得...

適合懶人族、上班族和單身族。一次性做好澆頭放保鮮盒裏，平時煮麪條拌一拌就行，十分便捷。用料青筍1根土豆1個木耳香菇4朵五花肉蝦仁雞蛋4枚澱粉生抽面澆頭的做法香菇和木耳泡發；將雞蛋的蛋白和蛋黃分開，分別蒸熟青筍、土...

遠程讓朋友叫我的日常家裏澆頭一般店裏沒有用料鹽克洋葱個醬油勺幹辣椒個青椒個油克西紅柿個水克羊肉克豇豆（或豆角）異域style-新疆家常豇豆拌麪的澆頭的做法備菜如圖鍋里加油（不要太少）➡️羊肉（沒有就牛肉）➡️半熟後➕洋葱➡...

配方中用的複製醬油是參考這個菜譜：涼麪的味道特別像大學時和朋友去吃的四川涼麪(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))用料鹼水面250g黃瓜一根胡蘿蔔半根蒜水（三瓣蒜左右）20g複製醬油四勺椒鹽半小勺雞精一小勺葱油15g白醋半勺白芝麻鹼水涼麪的...

之前做過一次，表面都是泡泡上色也醜，看了很多帖子總結了一些方法，以後有新的問題都會更新在這裏，給自己一個記錄。鹼水面包表皮不起泡的關鍵：整形好一個立即冷藏，再做下一個，所有面團弄好後定時1.5h冷藏定型，不要蓋保鮮膜用料...

用料鹼水面黃瓜/青菜/胡蘿蔔絲/豆芽/金針菇鹼水面的做法蒜泥碗里加調料：生抽，鹽，紅油辣椒，花椒粉，蒜末，雞精，葱花，香菜，芽菜，榨菜。水開後，在調料碗加兩勺半開水。然後煮青菜葉，煮麪，三分鐘左右。面加入調料碗即可。也可過一次冷水...

用料高筋麪粉600克糖50克鹽10克雞蛋1個酵母5克椰漿2盒牛奶小半盒，適量黃油48克鹼16克温水390克鹼水面包的做法和麪，做好麪糰，將麪糰分塊，每個小塊110g-120g左右將整好形的麪包，放入鹼水，浸泡20秒。上下火190度，25-35分鐘之間...

用料面菠菜澆頭菜滷牛肉片家常澆頭面的做法菠菜洗淨。燒水煮麪。微波爐加熱澆頭菜。面八九成熟的時候放入菠菜，待面熟時一起撈起。放澆頭菜及牛肉片。小貼士澆頭菜指幹筍，肉絲，豆腐乾，通常提前一晚切絲炒好。可以根據個人...

簡簡單單的鹼水做出自己的特色本來這個產品應該是每家店都會做的，但是呢我們要做出我們自己的特色。這款椰子芋頭餡料非常好吃，話不多説，文化不高直接來你講學習到傳統鹼水面團抹茶鹼水面團芋頭椰子餡料不用發酵箱製作的...

用料筍3-4支清美特色油麪筋8-10個素雞半條白蘑菇5個香菇8-10朵黑木耳適量蝦米2勺油15克（3勺）六月鮮5克（1勺）老抽10克（2勺）蠔油10克（2勺）鹽3克糖10克澱粉半勺水120克麻油10克（2勺）素澆面澆頭的做法筍3-4支用開水煮15分鐘，洗淨去防...

用草木灰製作的鹼水粽，最古老傳統的做法，是真正全天然無添加的健康美食，用料圓糯米500克草灰適量家傳鹼水粽的做法圓糯米洗淨瀝乾水倒入沉澱後的草灰水（以前看母尚大人都是用稻草燒的灰，我找不到稻草，是將剪下的迷迭香曬乾...

做無數次了、從不失敗的方子。1.和麪400克高筋麪粉，200毫升水，5克酵母，4克鹽，15克黃油，和麪成團。2.做小劑子切成八份，揉光滑，保鮮膜覆蓋，鬆弛15分鐘。3.做出初型擀成長片，揉成長條（中間粗），做成佈雷結，壓好兩頭。4.室温發酵15-30...

自己做的(๑ºั╰╯ºั๑)用料雞蛋2個木耳適量捲心菜適量胡蘿蔔半根豆腐1塊鹽、味精適量家常蓋澆飯的做法1、炒雞蛋。2、加入蔬菜。3、加入調味料。4、加入芡粉與水調的汁。5、燜3分鐘。...

最開始的方子是問前男友要來的，他是德國人，同時還要來了烤豬肘的方子，有空為大家上載，這個方子的用量與他當時給我説的有些許出入，是結合網上的一些方子稍作調整出來的，但是絲毫不影響口感這個麪包怎麼説呢，愛的人愛的要死，討...

焦糖色的外皮微澀，點點的海鹽粒微鹹，咬一口外皮有些脆，裏面白白的面鬆軟可口，加上獨特的外形，那麼吸引你，雖然跟心中所想的不一樣，卻那麼獨特，留在了記憶裏，像愛的滋味。為了這款麪包試了好久最簡單的食材口感卻依然那麼贊，手法...