一杯酸奶書寫人生
用食物的表達方式,千萬種也許這一種很膚淺,但足夠直接一杯酸奶可以書寫人生用料酸奶1杯可可粉1勺裱花袋1個一杯酸奶書寫人生的做法裝半勺酸奶在一個未開口的裱花袋裏剩下的酸奶調入可可粉拌勻,裝入杯中。裱花袋剪一個超...
用食物的表達方式,千萬種也許這一種很膚淺,但足夠直接一杯酸奶可以書寫人生用料酸奶1杯可可粉1勺裱花袋1個一杯酸奶書寫人生的做法裝半勺酸奶在一個未開口的裱花袋裏剩下的酸奶調入可可粉拌勻,裝入杯中。裱花袋剪一個超...
2016.7.28開始寫第一篇食譜,當時計劃是一天一篇,8月25完成,時至今日,計劃已經超支了12天。超支的這些天,我都在思考,怎麼寫這篇小結。在抄寫食譜的過程,對自己進行了反思。2013年開始烘焙,沒做出什麼成果來,除了一腔熱情,就是反...
本食譜出自《PierreHermé寫給你的法式點心書》初版日期2011年2月圖片皆為書中截圖。16cm*高5cm的花型蛋糕模具1個如果能夠自由地烘焙,很幸福。用料杏仁膏(杏仁含量60%)130g糖粉20g全蛋105g低筋麪粉35g泡打粉1g融化的黃...
非常愛這款酸奶,可惜酸奶的碳水含量還是不低的,所以一袋分成了兩份。冷藏一夜後,酸奶中的水分被奇亞籽吸走,吃起來很醇厚,味道非常可。用料酸奶50克奇亞籽6克生酮酸奶奇亞籽杯的做法將奇亞籽加入酸奶中攪勻放冰箱冷藏四小...
本食譜出自《PierreHermé寫給你的法式點心書》初版日期2011年2月圖片皆為書中截圖。千層酥肯定是大家耳熟能詳的了,下廚房裏也有很多的高分方子,做過的人也很多,其實我沒有製作過,先把食譜寫上,等我以後再更新吧。注意:PH...
用料奶粉30克温水(40℃)200ml如實酸奶(詳細請看小貼士)40克燜燒杯酸奶你值得擁有,無需菌粉,一人一杯,好吃😋別貪杯喲的做法(家裏就剩這種奶粉了)任何牌子的奶粉都可以,但是不要甜味的調和奶粉,就是純的奶粉就好,當然全脂的也可以,...
記不清楚是什麼時候第一次吃的水果酸奶杯了,只記得有一次在一個炎熱的下午,一個笑容靦腆的男孩,輕輕的把它放在面前,裏面還有小編最愛吃的奇異果。那天具體説了什麼早已經不記得了,當然現在倆人也很久沒有聯繫過,只有那杯水...
製作杏仁瓦片很重要的一點就是烘烤温度,要設定在160度,使成品上色均勻,充分發揮杏仁的香氣。另外,為了讓麪粉與蛋白充分合二為一,務必使瓦片充分靜置,這個過程非常重要,不可省略,這是使瓦片表面光澤的關鍵。配方可製作直徑6cm...
用料火龍果1個酸奶適量硬要寫菜譜系列之一:火龍果酸奶沙拉的做法一個火龍果畫棋盤一樣割出紋路,一定要到底,然後把皮撕開一些,切豆腐一樣切成一小塊一小塊~找個盤子,裝好淋上酸奶,或沙拉醬,🍓醬等,自己喜歡的醬~開始吃吧...
懶人版,放一晚上第二天早上就可以吃~( ̄▽ ̄~)~用料純奶750g/1000g酸奶100g/一盒麥片適量白糖適量保温杯麥片酸奶(不用酸奶機,懶人版)的做法材料集合ԅ(¯ㅂ¯ԅ)這個是一盒酸奶加一升純奶(不知道酸奶多少,沒有電子秤(>﹏<))把純奶到到...
播下一粒粒種子,靜靜等它破土、發芽;五月天,約會滿樹繁花;稻香風裏,收穫果實和喜悦;冬月祁寒,燒柴燉菜……這是寫給四季的情書。用料一畦菜園,二間花房,三餐食光,四季流轉。寫給四季的情書的做法夏日清晨,來自田野的禮物。蔬菜和...
注意只能早上放蔓越莓幹葡萄乾少許否則糖會多,我裏面還放了🍒也可以放一點點蜂蜜(但最好不要放)用料100%可可脂黑巧克力2塊低糖水果藍莓草莓樹莓少許酸奶無糖(如實)100克堅果(少許)幾顆越莓果葡萄乾幾顆奇亞籽少許生酮早餐一...
用料酸奶1杯只需一杯酸奶的酸奶冰淇淋。的做法把酸奶放進冰箱。冰六小時。小貼士放在冰箱下層冰,最好冰七小時...
真的就只有一杯酸奶!【關於我的“一杯酸奶”的特輯】對於我這種一出去外面吃飯,十次有八次會鬧肚子的孩子來説,酸奶君就是我的小夥伴。每天一杯酸奶,酸奶君,你也得變變身啊!用料酸奶自制也好,成品也罷,只要酸奶就好。水果不同...
人生需要一杯下午茶,這一刻你想怎麼過就怎麼過。用料蛋糕小核桃仁咖啡人生需要一杯下午茶的做法宜人的下午,一杯咖啡,一點小零食,慵懶的坐姿。扭轉視線,柔美的光暈打在馬路上,折射出迷人的光彩。一杯下午茶的時光,盡享舒適。...
椰子瓦片真的特別特別香,烘烤時滿屋彌散着椰香,烤出來又香又脆。配方的用料簡單,操作簡潔,相信新手也可以很好的嘗試椰子瓦片需要用到瓦片模,原配方用直徑6cm,厚度2mm大小的瓦片模,製成成品總量約30片。用料椰子粉125克細砂...
有一次帶孩子去商場溜達,想給他買點喝的,無奈都是奶茶或者兑水果汁,然後就發現了一家店就一杯酸奶牛,説是用酸奶做的,就給孩子買了一杯,就發現做起來很簡單,孩子也很喜歡,回家就又複製了,老公説我出去吃點東西就會搞山寨,那又怎...
【原創】家有酸奶機和烤箱(帶發酵功能),但一次必須做很多(1L左右),一個人又沒辦法短時間內喝完,所以一直想琢磨一人份的酸奶,這樣想吃😋就做,也不用擔心剩餘的不及時喝完會變質~之前試過保温杯自制酸奶,比起來恆温杯更方便(...
這款蛋糕很經典,加入藍莓醬和藍莓果實,頂部和開心果碎配搭,層次豐富,口感清爽。羣友們鬧着要做馬芬蛋糕,照片是以前的,過程很簡單,就不放照片了,本配方可以做12個底部5CM的紙杯蛋糕。用料藍莓醬新鮮藍莓145克糖5-10克蛋糕主體...
本食譜出自《PierreHermé寫給你的法式點心書》初版日期2011年2月圖片皆為書中截圖。和阿茲特克蛋糕(橙香酒醋巧克力蛋糕)相似,也是本質上屬於乳化法的磅蛋糕。磅蛋糕我做的不多,實在是太罪惡了,高油高糖,要命了啊。我的體...
PH大師的這款瑪德琳操作起來真的非常簡便,連製作帶烘烤絕不會超過1小時,就算新手也能快速上手,成功率極高。關鍵是口感還特別棒,畢竟大師配方嘛用料細砂糖70克轉化糖10克全蛋75克香草精1克低筋麪粉75克泡打粉2克融化黃油...
用料準備:蘋果、碟豆花水、麪粉、巧克力、海苔書生的做法把巧克力融化和麪烙成薄餅剪書生的帽子剪書生的帽子蘋果剪臉臉和帽子重疊碟豆花和麪,烙成薄餅,剪出衣服的形狀用蘋果剪衣服領子y型腰帶蘋果剪耳朵蘋果剪手手腳重...
熱愛烘焙的人,最願意親近的就是烤箱,一天不親近就心裏空嘮嘮的,惦記着一定要做的什麼,與烤箱親密接觸一下,才覺得今天過得踏實了。用照片記錄下食物在烤箱中的變化,看着它們膨脹、變色,心裏滿滿的是幸福!用料愛烘焙1份愛生活1...
沒有拍照的酸奶蛋糕,快食早餐get用料雞蛋1個牛奶40克玉米粉10克杯子酸奶蛋糕(一人食)的做法所有材料混合(牛奶可換成80g酸奶,玉米粉可換成低筋麪粉,可以鋪上切片的蘋果)180度20分鐘...
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