小白的成功麪包怎麼做才好吃

用料高筋麪粉260克雞蛋1個水145克鹽3克酵母3克白砂糖20克油25克小麥胚芽粉30克小白的成功麪包🍞的做法所有東西倒麪包機，和麪程序2次，之後選1，500g，淺，2：40分看着像饅頭樣子也醜醜的味道還行，挺軟，微鹹小貼士沒有注意事項，全放...

2020年的春天，宅家做貢獻的日子裏，我也加入了霍霍麪粉的行列，酸奶戚風蛋糕的成功體驗激發了我對烘焙的興趣。倒騰出櫃子裏的各種工具，淘寶閒逛中補充着各種裝備，準備向麪包發起挑戰！溜達於“下廚房”“抖音”“頭條”各種菜...

用料糖10克麪粉500克酵母5克水適量克小白髮面百分百成功的做法準備好材料，用温水把酵母化開，麪粉的吸水度不一樣，所以就看着加吧，一直用筷子攪拌，到圖片的程度就可以，要想面發的好，就要讓面軟點，這是發好的我的發麪訣竅就是温...

説實話第一次做，和大家分享一下，沒有想象那麼難，我自己手工揉膜，面一定要軟一點，好柔膜，如果幹了，就對牛奶或者水，靈活長握用料高麪粉320克酵母4克糖50克雞蛋2個牛奶200毫升低筋粉60克芝麻適量黃油或者玉米油18克鹽5克底部用...

分量參考：8寸方形烤盤2盤因為家裏烤箱比較大，想做得少一些的用量可以減半O(∩_∩)O~用料麪糰用料：高筋麪粉320g低筋麪粉120g砂糖60g鹽6g酵母8g水200g雞蛋一個奶粉20g黃油45g輔料：豆沙適量杏仁片或白芝麻適量全蛋液適量很...

吃過了大米麪包就真的無法抗拒米香帶來的烘焙誘惑，年底被疫情堵在家裏買不到成品，就只能自己做啦。發現很多教程都很繁瑣，直到我發現一個超級好用的日系麪包預拌粉，Sunnymiss大米麪包粉，做起來簡直不要太簡單，輕輕鬆鬆搞定...

經過失敗的麪包，我又換了一個方子嘗試，終於成功了。被我倒蓋鐵網上破皮了，剛剛出烤箱是非常漂亮的。用料高筋麪粉270克酵母3克雞蛋一個細砂糖40克鹽2克黃油27克牛奶135ml成功的麪包的做法先把高筋麪粉，酵母，牛奶，雞蛋，糖攪拌...

最近天氣很熱，小王子沒什麼食慾。於是，打算給他烤一些蜂蜜小麪包吃。今天給小王子烘培的是曾經在韓國風靡一時的蜂蜜小麪包，不僅造型Q萌可愛，而且味道也很贊呢。香脆的麪包底，搭配鬆軟拉絲的小麪包，十分的香甜可口。用料面...

女人當了娘之後就變成了機器貓～兒子吃的都要健康的無添加的，自己動手才放心，全家滿意就是我最大的幸福&用料牛奶200克雞蛋1個打成全蛋液鹽4克細砂糖55克高筋麪粉400克酵母5克黃油30克記得後放蜂蜜1勺兑水奶香小麪包(...

這款麪包特別的柔軟，而且全程壓根都不用整形，廚房小白也能成功！用料高筋麪粉220克低筋麪粉30克白砂糖30克雞蛋1個鹽3克黃油25克牛奶130克酵母3克奶粉15克會爆漿的肉鬆麪包|廚房小白💯也能成功的做法提前準備好需要的食材...

最近疫情在家，不能出門就試着嚯嚯麪粉啦～好久沒吃到買來的包子了，看下家裏食材也倒足夠，二話不説，開包😋用料雞蛋4個韭菜1把木耳適量麪粉250克水適量酵母2-3克生抽適量香油適量蠔油1勺雞精粉0.5茶匙鹽🧂5克白胡椒粉0.5茶匙...

記錄一下包子皮和麪的方子，這次做出來簡直媲美飯店的包子～白糖是促進發酵的，不可缺少。酵母我都用安琪的，某寶有小包裝5g一袋的，用起來非常方便～2019.11.3更新一下饅頭的配方，方法一樣，用温水化開糖和酵母。用料普通麪粉500克...

吐司虐我千百遍，我待吐司如初戀😁😁此方一是分享，二是方便自己記錄用量純手揉膜，輕鬆出膜方法點擊鏈接，最快時間8分鐘🚫1.麪粉不同，吸水性不同，各地區空氣温度不同，水量不要一下都倒入麪粉中，可以留一部分，看麪粉吸水性酌情加...

用料A水285ml鹽7.5克B麪包粉375克糖25.5克黃油22.5克奶粉9克C高活性乾酵母2.1克麪包機鬆軟白麪包（高成功率）的做法配料A先倒進麪包機桶然後加進配料B最後放進酵母，如圖。酵母千萬不要碰到水和鹽按正常麪包順序，坐等吃麪包...

#抗擊疫情！這個春節在家，真的一切都嘗試做過了一直想嘗試做生肉包，因為家婆娘家有個舅舅是開早餐店的，每次回去都會帶一袋子的包子回來，剛好趁這個機會我也學着做一下😐😐昨天手癢癢做了一些春捲的餡料，鹽放太多了，而且那個...

疫情期間，終於有自己的時間做點小麪包啦！許久未做，手藝生疏，本來也沒想發文，朋友圈中問方法的很多，索性發布出來，給大家分享鏈接更詳細！由於一次做了兩個造型，圖片拍少了，所以第一次就將就下，意會哈～祝大家開心！用料牛奶140克雞蛋1...

用料高筋麪粉450克雞蛋1個黃油40克鹽5克牛奶240克細砂糖50克酵母5克奶粉20克白芝麻若干新手易成功版小麪包的做法各種食材準備好所有食材放入盆中攪拌至無干麪粉的麪糰蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏5個小時從冰箱取出的麪糰...

電飯煲麪包的口感肯定不如烤箱，但用電飯煲也能做麪包這件事，本身還挺有趣的！用料高筋麪粉250克酵母按包裝説明雞蛋1個糖15克牛奶100克蜂蜜依據喜好花生碎也可用其他堅果碎或果乾食用油5克【一次醒發，烘培小白，一次成功】電...

經過n次失敗，什麼醜陋麪包我都做過。這次是用南霜月老師視頻更改了配方，自己以後做專用的配方。用料中筋麪粉(蛋白質12.5)180克谷元粉(也可不加，不加谷元粉的配方為，中筋麪粉200克)20克水133克植物油15克奶粉8克安琪普通...

看這凹凸不平的小方塊，強迫症應該很難忍住手吧？嘿嘿，要是大家看到圖之後蠢蠢欲動了，也就説明麪包的“手撕”效果十分到位；這疊了一層又一層的，我能撕上一個下午（bushi）之前做麪包，總有一些寶寶愁着整形，那今天這個方子大家可一...

簡單美味，一次就成功的奶香小麪包，還可以作為漢堡胚，別問為啥沒做漢堡，小朋友守着出爐，手慢無！用料吐司粉270克牛奶120克奶粉15克細砂糖35克鹽2克耐高糖酵母3克全蛋液60克黃油25克蛋液適量白芝麻適量一次就成功的奶香小麪包...

家裏寶貝喜歡吃麪包，一直去蛋糕店買，或者用麪包機一鍵搞定大面包。這次決定做小餐包換換口味。一次成功。剛出爐，寶貝就迫不及待的吃了一個。用料高筋麪粉500克雞蛋2個細砂糖40克黃油50克鹽7克水235克酵母6.5克奶粉20克...

為了給娃娃們做麪包，媽媽也是拼了用料牛奶105雞蛋20克（蛋液）高筋麪粉170克低筋麪粉30克黃油30克鹽3克乾酵母3克細砂糖28克可愛小麪包#第一次成功#的做法將麪粉、牛奶、糖全部攪拌一起，隨便捏一捏後不要看到乾粉就密封放進...

這個季節的南瓜真的好甜，蒸着吃烤着吃做麪食都很香～今天做了這款全麥南瓜紅豆麪包！低糖低油，超鬆軟！早餐吃一塊飽腹感很強～沒有廚師機的話直接手揉光滑能拉厚膜就可以！！這款不用手套膜用料南瓜泥220克高筋粉100克全麥粉150克...

隨着天氣變熱，人的胃口會不如天冷的時候。每天吃同樣的飯菜，很容易吃不下飯。酸菜魚酸酸辣辣的口味，會在炎熱厭食之時，給味蕾不一樣的享受哦！學做酸菜魚，其實很簡單，現在在網上有很多酸菜魚料包可以用。不過，今天我要説的是，即...