攤皮助怎麼做才好吃

小夥伴們，做之前請先認真看兩遍方子再行動，遇到的問題基本都在方子裏有答案温度、火候等操作細節務必用心看。大家互相學習哈，感謝每一個支持和好評🌹此方子的量用直徑24cm的鍋子攤皮，除去不成功的，一共攤了25張皮，可做一個...

用料雞蛋2個蝦皮一把油適量鹽適量蝦皮攤雞蛋的做法雞蛋兩個打散。準備一把蝦皮。鍋裏放油後立刻放入蝦皮。小火把蝦皮烘成淡黃色。倒入蛋液，轉成中火。（蛋液倒之前再攪拌下，避免沒融化的鹽沉底）。翻面再煎十幾秒即可。...

這是一道傳統的家鄉美食，用鐵鍋煎出來的米餅，邊緣脆口，帶米香；內裏是軟糥且彈牙！是我們的童年回憶，伴隨老一輩的遠去，這個已經難吃回童年的味道了，今天特意自己學會瀨瀨粉的基礎上弄了個美好的回憶！瀨粉和燙粉難度都在同一個地...

用料麪粉300克水適量鹽3克黃瓜1根雞蛋清3個攤涼皮的做法普通麪粉加適量水和成稀糊糊，醒四4小時以上，將上面的清水倒掉。鍋內到水燒開，到一勺到涼皮鑼中，將鑼放開水上面蒸三分鐘。取出來放涼開水中迅速冰涼接下來放入旁中...

傅先生兒時的味道用料西葫蘆1個雞蛋1-2個麪粉適量鹽適量白胡椒粉適量西葫蘆攤攤的做法西葫蘆擦絲打入雞蛋放入適量麪粉，加入調料，攪拌均勻不粘鍋中熱少量油（也可不加油），倒入麪糊烙制小貼士由於西葫蘆本身出水，可不另外加水...

土豆澱粉or綠豆澱粉用料澱粉:水1:3不鏽鋼底盤刷油鍋燒沸水一盆冷水攤粉皮的做法底盤刷油，倒水澱粉沸水中泡至轉透明定型浸入沸水，等底部冒泡，取出過冷水脱模...

為了消耗單位發的年糕，自己調出了一款超級好吃的燒烤醬，男票讓我趕快記錄一下防止忘了！超級簡單強烈推薦！用料年糕1條甜麪醬2勺蕃茄醬1勺沙茶醬1勺紅糖1勺孜然粉適量十三香適量辣椒粉適量白芝麻適量媲美路邊攤的脆皮年糕...

用料手:一雙，嘴:一隻自助餐的做法隨便拿，隨便吃繼續吃吃到飽...

煎雞蛋皮，鮮香美味，極其百搭。可以燒湯，可以配菜配米飯！看似很簡單，要烙出薄而不破的雞蛋皮也是有技巧噠，學起來吧用料雞蛋2個澱粉1勺攤雞蛋皮家常百搭菜的做法加入生粉的目的是既可以增加量，以少出多，同時可以使蛋皮不破。玉...

攤紅薯蛋皮，這應該是温州人比較喜歡的一道點心，有些地方叫真粉面，有些地方叫蕃薯粉面，就是用紅薯粉攤好一張薄餅，晾涼後切成條條，然後像做其他粉幹，麪條一樣，加入各種湯頭配菜，可以當早餐夜宵點心，容易消化，適合各種人羣！😄用料紅...

買了一箱雞蛋，放冰箱的時候發現有三個磕碰的，就乾脆攤成雞蛋餅吧！這兩天要是做湯麪啥的，還能放進去添個色～用料雞蛋3個油少量攤雞蛋皮（雞蛋絲）的做法三個雞蛋磕到碗裏，打散。平底不粘鍋放油，油熱，倒雞蛋，我這個倒的有點厚了。要...

陳皮辛香而行，善於疏理氣機、使腸胃升降有序，可有效緩解嘔吐、呃逆。陳皮中富含揮發油，可以促進胃液的分泌幫助消化。用料陳皮1片白開水適量陳皮水（助消化/防頭暈/治療咳嗽）的做法拿一個塊陳皮，撕開3小塊，放入杯子，先倒入少量...

今天出去吃了個自助~抬頭就可以看到天空感覺真棒用料龍蝦300蝦300自助餐~的做法O(∩_∩)O~O(∩_∩)O♥，小貼士完美的一天~...

‼️睡不安，覺不穩，臉色越來越黃，氣色越來越差，如此反覆惡性循環，所以我們的身子越來越虛‼️‼️睡眠是維持人體健康必不可少的一部分，其重要性僅次於呼吸和心跳❗❗如果人一旦出現睡眠不好，可能會併發各種各樣的症狀，比如長期的睡...

近幾年大火的千層蛋糕，除了因為它與戚風完全不一樣的口感，就是因為好多人都喜歡它的皮。作為一道不需要烤箱的甜品，千層就成了很多人做甜品的首選，所以，攤皮就成了重點。千層也是我從一開始就最想做的甜品，因為喜歡吃可麗餅...

用料雞蛋2只黃酒一勺鹽適量（可不加）如何攤蛋皮的做法將雞蛋打散同時熱鍋，最好用平底鍋，成功率比較高，不粘平底鍋更好等鍋熱透後調中小火放入適量豬油或者色拉油，不需要很多，如果用的是不粘鍋可以儘量少放油，熱鍋冷油雞蛋液才...

一直很喜歡吃攤餅，媽媽之前做的都是表面有光滑蛋皮的，但是她最近比較懶了，所以我就來試試做，賣相一般般，但是真的超好吃，有蒜香😊用料雞蛋麪粉鹽大蒜小葱食用油攤餅（有蛋皮）的做法兩個雞蛋一根葱小葱放入蛋液大蒜切成蒜泥，大約...

這裏每年驚蟄都會用艾草做艾助用料艾草二兩糯米粉克水克白砂糖克花生米克芝麻艾助的做法花生米、芝麻要炒香，花生米炒香再磨碎、放白糖三樣攪拌在一起艾草洗乾淨，用開水泡下、再切碎艾草跟水放進糯米粉搓皮要薄餡料要多...

黃皮夏天上市不是沒原因的…對於夏日炎炎吃不下飯的我來説這碗黃皮湯真是超級開胃抓住黃皮成熟季趕緊做起因為現在學習了一些營養知識後對高鹽很排除，所以開始少放不放鹽，利用食材本身味道來做，所以這道菜我沒放鹽，介意的...

常年出差在外，即使窩在酒店房間，也可以做出養生美食😀用料皮蛋1個大米適量瘦肉50克皮蛋瘦肉粥--差旅自助美食的做法一個39.9元的蒸鍋，成就我的早晚二歺...

這是我家鄉一個非常受歡迎的美食，操作簡單，用材也非常簡單哦！前面步驟忘記拍照，看文字也是可以操作的用料糯米粉適量黃糖適量水適量炸助的做法用水把黃糖煮成水（你要做多少就放多少）放涼備用。放涼的黃糖水放糯米粉攪拌，直到...

用料水150克高筋麪粉250克自助晶瑩剔透的涼皮的做法首先麪粉一定要選擇高筋麪粉麪粉加水，一點點加，因為每一款麪粉的吸水性不同，直到能揉成團，麪糰要稍微硬一點，靜置30分鐘左右靜置30分鐘之後接着加水開始洗面這就是洗出來...

用料雞蛋2顆生粉4/1湯匙冷清水1湯匙食用油少許攤雞蛋皮的做法將2顆雞蛋磕入碗中，用筷子將蛋液打散，攪拌均勻取一小碗，放入1/4湯匙生粉再加入1湯匙冷清水混合攪拌成濕澱粉水將調好的澱粉水倒入雞蛋液中用筷子將蛋液與澱粉...

用料天麻10克龍眼乾10克酸棗幹10克靈芝15克瘦肉二兩助眠湯的做法所以東西一起煲，大火燒開小火煲一個小時每週2到3次小貼士酸棗幹有些人不是很適合的，可以去百度一下...

雙十一囤湊單買了幾包速食麪皮，買回來吃了幾次，覺得味道一般，就沒再吃了。今年春節因為疫情假期延長，網上各種自制涼皮的小視頻勾起了我的食慾。以前自己做過涼皮，但是味道欠佳。想起來廚房還有幾包速食麪皮，沒有按常理出牌...