鹹奶油蛋糕熟蛋版怎麼做才好吃

我的戚風是2個4寸的方子，只做一個要減半用料奶油部分無鹽黃油75g淡奶油50g細砂糖13g鹽1-2g雞蛋25g左右4寸戚風蛋糕胚雞蛋2只玉米油20g水20g細砂糖蛋黃13g、蛋白33g低粉33g鹹奶油蛋糕（熟蛋版）的做法室温軟化黃油雞蛋打散...

用料奶油克鹽克糖克奧利奧餅乾黃油克鹹奶油蛋糕-isa的做法蛋糕體：低筋粉40g玉米油40g水40g中號雞蛋4個細砂糖（蛋黃用）10g細砂糖（蛋白用）30g檸檬汁幾滴鹹奶油：淡奶油300g黃油90g糖粉15g鹽2g裝飾：奧利奧碎適量可可脆片適量開心...

用料低筋麪粉70克細砂糖75克（60克打發蛋清）（15克打發淡奶油）雞蛋4個紅茶5克玉米油55克鹽0.5克牛奶70克珍珠適量紅茶碎2克珍珠奶茶蛋糕卷（鹹奶油版）的做法奶牛➕紅茶煮沸，放涼備用無水分分離蛋清、蛋黃。蛋黃攪拌均勻玉米油，放...

該方子是兩個六寸模具的量，覺得分量太多可以減半做一個六寸，雞蛋用兩個大點的雞蛋，烘焙温度和時間不變，也可以直接用一個8寸模具，時間温度寫在小貼士處了用料蛋黃5個蛋白5個奶油奶酪250克淡奶油100克原味酸奶75克細砂糖125...

新手注意以下幾點：1、不要翻倍做，就做菜譜分量的，正好6寸，最好用專門的橢圓乳酪蛋糕模具，不沾，方便脱模；步驟圖是好幾次做的時候拍的圖混合着展示的，不要看圖中分量，要看用料裏的分量哦！2、蛋黃芝士糊拌好後放在冰箱冷藏30分鐘...

草莓🍓控添哥讓我給他做草莓🍓蛋糕，之前做的8寸太大，我要減肥不吃他太小吃不完他爸不愛吃甜食😹所以就買了4寸模具做兩個小的吧也好簡單快速成功率高～用料雞蛋2只色拉油20克低筋麪粉30克白砂糖50克淡奶油500ml奧利奧餅乾...

想吃就試着做做看呀用料杏仁片隨意玉米油50克牛奶50克低筋麪粉60克蛋黃5個細砂糖50克鹽2克檸檬汁幾滴奶油150克黃油50克蛋清5個鹹奶油杏仁蛋糕卷+椰蓉蛋糕卷的做法挑戰鹹奶油杏仁蛋糕卷+椰蓉蛋糕卷所需材料：蛋糕胚：50g...

現在做蛋糕卷做得很順手了，想想做個鹹的蛋糕，怕熱量太高，試了一下把油量減50%，也是成功的，就是會沒那麼油潤，可以密封盒保存。綿軟口感，沒有開裂。自己記錄下來這個比例。用料雞蛋4個植物油20克牛奶60克細砂糖45克甜菊糖5克（...

🎂週末了又到了蛋糕時間～🥚今天做了鹹蛋黃蛋糕，從裏到外都是濃濃的鹹蛋黃味，可以説是鹹蛋黃控的必吃口味了！分享給大家食譜↓大小是圖中長方蛋糕模具那樣大用料鹹蛋黃粉兩大勺雞蛋三個奶油三大勺牛奶50克油10克麪粉50克糖...

用料雞蛋2個馬斯卡彭250咖啡適量力嬌酒3勺手指餅乾1包可可粉適量檸檬汁適量白糖28克提拉米蘇(熟蛋版)無淡奶油的做法咖啡和酒混合蛋黃和蛋白分離奶油奶酪提前拿出來弄順滑蛋黃加幾滴檸檬汁隔水加熱到顏色變淡放涼備用...

每到夏天，孩子都非常喜歡吃冰淇淋。外面買的有很多添加劑和甜份。想自己做，又怕麻煩，終於找到這個版本的超簡單自制冰淇淋。健康又美味，一定要試試哦。用料蛋黃2個牛奶250克白糖4克白醋4-5滴無奶油熟蛋液版冰淇淋的做法一...

家裏有一大瓶熟酸奶，想着怎麼消耗，就有了此款小蛋糕。軟到沒朋友。用料雞蛋3個熟酸奶150克細砂糖75克低筋麪粉100克泡打粉2克鹽1克玉米油25克檸檬汁幾滴（去蛋腥，沒有可不加）熟酸奶蛋糕的做法中等大小全蛋3個（不需要蛋黃分離...

本來以為提拉米蘇是嘿高大上的甜點，不小心翻看到下廚房的攻略，好像也不難，於是就開始着手準備材料。本來用可生吃的無菌蛋做才是最正宗的做法，但是始終對吃生蛋有點忌諱，所以做的還是熟蛋版。用料蛋黃2個白砂糖25克速溶咖...

作為一個不是很專業的烘焙愛好者，根據以往的經驗，所以裏面我有很多沒過秤，大概差不多心裏有數，寫上克數的就按克數來，比如杏仁片我都沒稱，抓一把就差不多了，黃油也是，這沒有太多要求，記錄簡單隨性的烘培生活用料細砂糖20克低筋...

一個在廣州讀書的大學生，喜歡烘焙，喜歡用簡簡單單的工具做烘焙，更體現出用心的重要性，用最便宜的烤箱也能做出好吃的烘焙🍰🍰烤盤品牌：正的🍰烘焙紙品牌：正的用料蛋黃(一般3個就夠)3個蛋清(看雞蛋的大小)4/5個細砂糖53克鹽2...

為了消耗家裏的鹹蛋清而嘗試的方子，蛋糕的口感不是戚風蛋糕的鬆軟口感，老蛋糕本來就比較緊實，鹹蛋版的更是，因為鹽分多的關係，蛋糕口感不僅緊實還會有一定的韌勁，既不像包子饅頭，也不像戚風蛋糕，總之就是一種很神奇的體驗，哈哈...

對抹面要求不高，怎麼弄都不會難看，特別適合我等菜鳥。用料☆☆蛋糕胚（6寸）雞蛋3個油30克糖40克低筋粉60克香草精1勺牛奶30克玉米澱粉一勺檸檬汁3-5滴☆☆夾心層雞蛋布丁1個☆☆奶油層冷藏的安佳奶油1罐奧利奧碎片30克糖30...

用料雞蛋5個玉米油66克水66克（如果用牛奶多加10g)糖粉26克可可粉20克巧克力35克低筋粉75克砂糖62克鹹奶油配方奶油700克海鹽3.5克（海鹽味不夠跳，下次多加點試試）糖47克奧利奧碎70g奧利奧鹹奶油蛋糕（巧克力蛋糕）的做法把油水...

✨無油蛋糕胚&無油鹹蛋黃卡仕達醬✨我要讓減肥的小可愛也能吃上超棒的肉鬆大貝“鹹蛋黃+海苔肉鬆”這個王炸組合説一萬次都不會膩！肉鬆小貝就已經超滿足遼，再加鹹蛋黃，滿足翻倍！開心翻倍！低脂的~非常🉑原料️⚖️戚風蛋糕：2...

用料雞蛋：4個色拉油：53克牛奶：53克幼砂糖（加蛋黃裏）：10克可可粉：16克巧克力：28克低筋麪粉：60克幼砂糖（加入蛋清）:40克工具用具：廚房秤、打蛋盆、蛋抽、刮刀、刮板、28cm方烤盤、電動打蛋器、油紙奧利奧鹹奶油蛋糕盒子（蛋糕體）的做法...

配方經綜合參考後以自家現有材料而定創建菜譜不為炫耀手藝只為記錄自家用量及味道配方每次製作都在不斷改善...用料淡奶油200克蛋黃！2個牛奶50克白糖40克醋幾滴鹽手抓少許奶油雪糕(熟蛋版)的做法1蛋黃加糖和醋電動攪打...

28×28CM方形烤盤一個用料蛋糕胚:65g左右帶殼雞蛋3個細砂糖（加蛋黃）15g細砂糖（加蛋白）60g鹽1g好時可可粉8g紅絲絨精華液15g香草精幾滴玉米油45g低筋麪粉75g牛奶65g奧利奧鹹奶油:奧利奧餅乾碎20g糖粉15g鹽1g雀巢淡奶油250M...

鹹奶油蛋糕是我們80後的兒時記憶，我超愛吃的！因為老公生日，想給他個驚喜！第①次只為他一個人做de鹹奶油蛋糕，成功！好歡喜，分享給你們…💕鹹奶油蛋糕的口感絕對會驚豔到你，就是打發有點麻煩，耐心就可以哦，加油～用料六寸戚風蛋糕胚...

這款法式鹹奶油蛋糕，是小時候的味道。吃出了老式硬奶油的口感，不知道還有沒有記得80年代甚至更早時候那種硬硬的膩人的奶油蛋糕。我小時候愛吃蛋糕，奶油硬硬的，大家都不愛吃奶油，因為太甜太膩，所以大家都把奶油刮掉，搶着吃裏...

給兒子做的……用料牛奶250克雞蛋5個黃油40克低筋麪粉50克奶油奶酪300克細砂糖20克半熟芝士(奶油奶酪蛋糕)的做法首先，分離蛋白蛋黃……蛋白無水無油的盆放置，放進冰箱冷凍層……是的……冷凍層……蛋黃找碗放起來……...