國宴廚的家常菜怎麼做才好吃

本來燒個豆腐不願花太多精力，但這個實在太好吃了，下飯利器，吃完滿口麻香！用料豆腐1大塊肉末一小坨（喜歡吃肉可以多放，不要超過豆腐一半）豆瓣醬根據豆腐大小1-2勺花椒一把澱粉一勺料酒少許生抽少許老抽一點兒辣椒麪不吃辣可以...

這道菜沒有過多的調味。只用鹽+香草，燉出來是原汁原味的羊肉香，微微帶着聖女果的酸甜。酥爛的羊肉搭配吸滿肉汁的豌豆、軟糯的土豆，一口銷魂hiahia～配方來自意大利國寶級廚師詹納羅·康塔多。他在《貪嘴意大利》S01E04中...

胃停不下來用料鮑魚5只五花肉1斤單晶冰糖10顆姜1塊葱1把八角2個料酒2勺桂皮1塊香葉6片生抽1瓶老抽1瓶蠔油1瓶鹽1勺鮑魚紅燒肉～～～國宴大廚王勇的拿手菜的做法1、豬肉切塊，鮑魚滑花刀。2、鍋裏放薑片、料酒、葱，豬肉冷水下鍋...

用料五花肉鹽料酒生抽大料、桂皮、丁香、陳皮、大葱、生薑雞湯冰糖花雕酒茉莉花茶大廚教一道國宴東坡肉的做法1.將肉切成兩塊大小的方塊2.表面切上十字花刀，便於入味3.肉涼水下鍋汆煮，逼出肉裏的血沫和雜質4.撈出後放入...

要菜譜➕✌🏻mqm342523，大家一起探討呀，我們安徽人做飯都喜歡燒鍋子，熱乎乎的冬天吃了超級舒服～用料熱情1顆❤️家宴/皖南人家的待客菜/家常菜的做法幹鍋肥腸，一上桌立馬吃光光～排骨豬肚豌豆湯，這個真的老少皆宜，也是光盤的一道...

説到排骨，一般的做法想到的大多是排骨湯，紅燒排骨，那麼今天教大家一道排骨的新做法。☞——🥙芋艿蒸排骨~這道美食講究的是排骨一定要入味，這樣蒸出來的排骨下面才會更加軟糯可口。可謂是一道非常好吃又不油膩的美食。👇...

我在下廚房學過很多青椒肉絲，都沒有林大廚徒弟阿偉做的好吃，但是阿偉太囉嗦了，每次要看很久，就搬運過來了。真的太太太好吃了。用料瘦肉（下面調料都是醃製肉）半斤鹽少許胡椒粉少許料酒2勺生抽2勺生粉少許水1勺醬料（下面調料...

國慶節來了，吃頓美美的熱飯用料靠大蝦一盤礦晶魚一盤肘子一盤金玉滿堂一盤韭菜炒魷魚雞蛋一盤牛肉蘿蔔湯一盤紅蘑燉雞肉土豆一盆米飯幾人幾碗國慶節家宴的做法準備好一切金玉滿堂黃瓜切片，盤子擺一圈橘子瓣在中間擺一圈...

因為做了個夢就想做頓飯用料胡蘿蔔2根雞1只草魚3斤條涼粉400克雞蛋6個鵪鶉蛋6個2022創意家宴家常菜的做法雞蛋籃子，裏面是雞蛋黃，肉沫，玉米粒，青豆，最後豆芽葉子點綴水晶魚：枸杞，涼粉，紅曲粉水晶魚：桂花，涼粉粉蒸肉：秋葵，南瓜湯，秋...

夏天太熱，來個快手涼菜吧。用料粉絲一把大白菜5片黃瓜1根蒜2瓣香菜1根胡蘿蔔一小段調料如下⬇️鹽1g(預醃白菜絲用)醋3勺生抽點點鹽4g(根據自家口味調整）香油半小勺白糖2勺家常涼菜—可以宴客的涼菜的做法所有原料準備好，...

淮安軟兜長魚，是淮揚菜中最負盛名的一道菜餚，淮安人厚待中外賓客最喜歡上這道“鮮嫩可口別具一格”的菜。長魚不僅鮮嫩味美，而且有增強記憶力和保護視力的功效，它含有一種叫“鱔魚素”的物質，能降低血糖和調節血糖，對糖尿病...

國宴獅子頭不用炸，我就做了這個，綜合了一些菜譜改良而成用料豬肉餡（我用的瘦肉）一斤荸薺十來個【肉餡中調料】雞蛋1個葱薑末來點料酒一勺醬油2勺老抽1勺胡椒粉2克葱姜水少許鹽2克澱粉3勺【湯底】葱姜少許胡椒粉少許【其它...

外酥裏嫩的肉餅國宴水準家常做法用料牛肉半斤洋葱生抽老抽蠔油糖白胡椒粉鹽料酒香油麪粉温水跟國宴大師學的家常肉餅的做法先和麪温水倒入麪粉邊倒邊攪拌直到看不見乾粉這個麪糰會非常濕潤粘手不要過度揉它成團之後就...

給媽媽做個國宴菜開心開心，她牙不好，得換着花樣做飯用料白菜1個活蝦若干只國宴開水白菜家庭版的做法一整個黃芽菜切個根，其他菜葉留着做別的菜，然後將菜燉燙熟，這樣子葉片柔軟好造型每一片都剪成圓三角，靠近中間的短點就行...

和知乎“老飯骨”上學做的第一道菜，挑戰國宴菜！一次做成，還因為手頭有鮑魚，汆了鮮鮑魚片，孩子特愛吃。香辣為主的川菜，也有這樣清淡而滋味鮮香，因製作而低調奢華的菜，實在是饕客們的幸福。所以趁着掌勺年夜飯，祭上這道，希望大家...

用料鯧魚3條姜、葱、乾紅辣椒適量郫縣豆瓣醬2勺醬油、老抽、白糖適量水澱粉、適量五花肉少許香油1勺國慶家宴喜慶菜－乾燒鯧魚的做法準備食材。鯧魚改一字刀，五花肉切末，葱、姜切粒。平底鍋放油，將鯧魚煎至兩面金黃。熱鍋...

既然大家對滋補品這麼有熱情，我就多寫寫。給你們一些靈感，Howtocookagoodmind👼🏻我理解的國宴，就是帶着十二分的誠意來準備的宴席，其實我們日常的每一餐，也應該被認真對待。相信生活也許很殘酷，但我和食物，不會～用料海蔘5只...

今年特地好好地研究了擺盤，果然擺的好看，大家食慾更佳。附有做法的哦用料熟醉蝦20只陳醋海蜇頭一盤皮蛋豆腐一盤黃瓜蟹柳棒色拉一盤藍莓山藥一盤蝦滑蛋卷一盤年夜飯家宴之家常冷菜的做法皮蛋豆腐皮蛋2只，用牙線切8瓣；嫩豆...

用料大蒜瓣米醋一斤鹽適量糖一點點適量陳醋二兩白酒半兩跟國宴大廚學的臘八蒜的做法蒜剝完整不要切掉根，不要洗，如果沾了生水，蒜擦乾晾乾，醃製瓶子開水燙過，晾乾，蒜放進去，鹽適量，米醋，陳醋，白酒通通倒進去，糖是防腐作用一點點就...

用料牛肉糜250克紅椒3個雞蛋1個生薑半個生抽1勺白糖少許料酒少許香菜少許鹽少許國慶家宴拿手菜--紅椒釀牛肉的做法牛肉糜250克，紅椒3個，雞蛋一個，生薑半個，生抽1勺，白糖少許，料酒少許，香菜少許，鹽少許1，生薑去皮後切碎末2，香菜...

佛系更新用料用料見下圖1國宴開水白菜的做法歡迎關注我的公眾號原料表原料如圖肘子用噴槍把表面的毛燎一下，當然這步可以請熱心攤販代勞，然後熱水清洗乾淨就可以了，這個肘子今天我們只需要半個。老雞和老鴨去爪，為什麼不...

3月4號生日做的，美味家常，發朋友圈也很不錯哦！用料薯片炸雞（翅中、翅根）煎五花肉生菜蒜籽片土豆燒雞虎皮青椒水果沙拉牛排意麪×2紅酒×2家常菜生日宴節日菜譜的做法薯片炸雞。男朋友為表誠意，他做的。不好看，不過在我的指導...

豆腐箱是國宴菜品，與其傳奇的身世相關。博山豆腐箱的故事有很多版本，當地流傳最廣的大概是清康熙年間，京城御廚告老還鄉在博山開了一飯館。京城為官的三部尚書帝師孫廷銓（簡稱孫閣老）回鄉省親，傍晚時分，突然想念御廚及其廚藝...

簡單做一些，美味健康～用料雞蛋4個草魚1條大閘蟹12只蝦2斤鴨半隻花蛤2斤西紅柿2個白菜2把排骨500克雞翅10個國慶家宴的做法大合照，已經開吃了哈哈哈小貼士都是簡單的家常菜，很好做，大家可以做起來！...

兒子要中考了，做各種粥給他調理胃口，所以買了幾個賈廚的課程。每天做好粥底，再去加入各種原材料，任意款美味的粥就都容易出來了。用料米50克水600克花生油幾滴跟着國宴大廚學做粥底的做法提前半小時用水把米浸泡，滴入幾滴...