解饞排叉兒
“媽,想吃零食”“行啊,想吃啥”用料白糖30克雞蛋1個泡打粉5克白芝麻克麪粉克泡打粉油15克解饞排叉兒的做法用油和雞蛋和麪不要防水分成小ji子咕嚕圓裹上芝麻下鍋炸晾一會涼了更酥脆哦就着油鍋又炸了點排叉兒排叉的面要...
“媽,想吃零食”“行啊,想吃啥”用料白糖30克雞蛋1個泡打粉5克白芝麻克麪粉克泡打粉油15克解饞排叉兒的做法用油和雞蛋和麪不要防水分成小ji子咕嚕圓裹上芝麻下鍋炸晾一會涼了更酥脆哦就着油鍋又炸了點排叉兒排叉的面要...
用料麪粉克水克鹽克糖克疫情宅在家做排叉兒的做法麪粉打入雞蛋,加入鹽,糖,分次加入涼水,用筷子攪拌成絮狀將面揉成麪糰,蓋蓋子醒發半個小時,(小技巧:面揉的越硬越好)將醒發好的麪糰,揪成小劑子,在面板上杆成薄餅,切成長方形中間...
用料餛飩皮若干張油適量鹽適量炸排叉兒(餛飩皮版)的做法餛飩皮對摺,中間劃個口子,不要劃斷。一端從開口處翻過去油温六成熱下鍋,中小火,雙面金黃色出鍋(中間可能夾些顏色淺部位的,沒關係)⚠️注意:顏色微黃就要關火,油的餘温足夠炸...
餛飩皮也能做超好吃排叉兒,又香又脆,這款是素食用料餛飩皮十張食用油適量易做【餛飩皮排叉兒】的做法將餛飩皮對摺,用水果刀中間劃一刀,將劃好中間穿過,翻一圈將不粘鍋放入適量食用油燒熱,放入排叉,用小火慢慢香炸至金黃即可...
用料麪粉350克水160克鹽適量黑芝麻適量家常版老號點心(芝麻排叉兒)的做法配料混合,分次加入涼水,揉成光滑的較硬麪團,蓋濕毛巾醒20分鐘擀成薄面片(不放乾麪),越薄越好切成同等大小的兩個面片疊加面片切三刀把面片從中間穿過起...
想這個味道,做來試試。加了豬油和麪炸出來是酥的,下次試試不加油的,喜歡脆的,糖放的有點少用料麪粉適量1斤左右雞蛋3個牛奶適量克糖隨意排叉兒,麻葉?的做法打入雞蛋加入牛奶,糖,豬油可加可不加緩慢倒入牛奶,揉成硬硬的麪糰醒面...
解饞的時刻到了!😄地道的港式叉燒排骨,好吃到停不下來。因為閨女特別愛吃港式風味的叉燒肉,特意買了一節叉燒肉的課程,按照老師的配料先來個叉燒排骨,按照自己的口味有些增減,做出來真的太好吃了!老師講到,港式風味必不可少的...
一直以來做包子用的肉餡都是生的,今天做的這款叉燒,比較粵式,大家可以試試。用料梅花肉切丁500克叉燒醬(李錦記)50克蠔油10克蜜15克生抽5-10克老抽5克洋葱20克食用油15克粉水部分生粉25克水140克叉燒包餡兒的做法油和洋葱...
綜合了大家的做法,加了自己的小心思,效果很好,味道可以用銷魂形容。用了兩種醃醬做實驗,一種叉燒粉加水,一種叉燒粉加橙汁番茄醬和糖,試驗下來還是純加水的好吃,所以説什麼都是純點的好。用料肋排叉燒粉(沒有用叉燒醬也行)HP醬...
天冷了喜歡吃點嘎嘣脆的東西用料麪粉350g水190g鹽2g黑芝麻20g小蘇打2g炸排叉~的做法排叉所有材料和成麪糰放置20分鐘,用機器壓薄切段疊起來中間割一刀辰辰是媽媽好幫手翻好的依次排排放擺好嘍油鍋燒熱,放入翻好的排叉入...
兒時看到大人開始炸排叉,才會真切感受到過年的氣氛。如今這麼多年過去,仍然是很多人心中的節日美味。春節臨近,必須做起來。第一次用金龍魚外婆鄉小榨菜籽油,很驚訝菜籽油原來這麼香。剛打開蓋子就濃香撲鼻,用它炸排叉,完全...
用料豬大排1斤叉燒大排的做法豬排洗淨3至5公分段冷水下鍋煮放入葱姜鹽少許開鍋煮5分鐘,撈出鍋裏倒入油燒熱,提示油温一定要高,排骨在下鍋,炸至淺紅色,約分鐘之內撈出瀝油,鍋中加入油燒熱,放入糖一勺約5克左右,辣椒麪一定要是...
作為一名陝西媳婦兒,偶然和老公在陝西飯店吃了一份洋芋叉叉!感覺開啟了新大陸!於是乎在某一天逛超市看到兩個可愛的土豆,決定拿他們來試手!做一份洋芋叉叉!用料土豆個麪粉克蒜瓣鹽克洋葱臘腸大葱果兒廚房:洋芋叉叉的做法挑選...
第一次250克肉,三個人一下子就光盤了,第二次更好吃,因為放冰箱36小時,更入味了用料肉500克叉燒醬3勺叉燒豬排的做法肉洗淨,去除表面水份,放叉燒醬拌勻放冰箱9小時以上,放錫紙上烤,我用空氣炸鍋,200度預熱5分鐘,200度烤10分鐘,160...
用料普通麪粉200克紅糖2勺黑芝麻2把雞蛋1個油1勺江南兒時小吃“油雞”,北方叫“撒子”、“排叉”的做法所有材料混合,和麪機15分鐘成團,醒10分鐘分團擀薄,越薄越好切成如上幾個開始做造型難看了點菱形的比較漂亮油温起來...
時間:約20-30分鐘難度:零廚藝✌️份量:4人份用料豬排骨400g小葱20g生薑4片鹽3g糖8g老抽5g叉燒醬80g刷到排骨上的醬叉燒醬20g蜂蜜20g叉燒排骨的做法排骨洗乾淨以後,用廚房紙蘸幹水分,放入所有的醃製料,抓勻靜置2小時,也可以冷藏...
中式下午茶🍵甜甜噠😍用料麪粉150克姜水(和麪用)82.5克鹽0.5克小蘇打0.5克芝麻10克姜水(糖漿用)適量白砂糖50克糖漿(可不放)適量果料(我放的蔓越莓和獼猴桃)適量薑汁排叉的做法我忘了拍照😅。。。生薑適量(看個人口味吧)加水煮...
今晚忙叨叨的,做了肉鬆,熬了豬油,做了我們當地的小吃,我們這邊叫“排叉”,您家那裏管它叫啥?最主要的就是有媽媽的味道哦😊做法超級簡單用料麪粉(中筋)200克鹽2克水100克(或牛奶)黑芝麻一小把雞蛋2個花椒粉1克排叉1的做法準備好...
這兩天我對排叉下手了!這個東西有意思,各個地方的名稱都不同,北京叫排叉,有的地方叫麻葉,今天看到有其他小夥伴跟我説在他們那裏叫翻角、套環,我覺得真的挺有意思的。不知道這是不是唯一一個有那麼多名字的小吃呢?還有什麼名...
用料魚肉叉燒粉芝麻(可省)叉燒魚排的做法魚肉用叉燒粉醃24小時可在魚肉上撒些芝麻,用錫紙包好防止水分流失。放烤箱內200度十五分鐘左右或將魚肉烤熟即可小貼士叉燒粉帶甜味,兩者配合不會破壞魚的甜味,相得益彰。...
記錄一下,反覆實驗過多個方子,只有這個又酥又脆,一定要小火低温炸,變色即撈出。用料麪粉1000克雞蛋2個鹽6克糖100克小蘇打6克牛奶320克芝麻35克炸反葉兒、排叉的做法所有原料混合揉成麪糰,醒半小時後即可操作,可根據自己面...
用料普通麪粉300克雞蛋1個鹽3克水140克黑芝麻5克油炸排叉的做法麪粉中加鹽,打一個雞蛋,邊加水邊用筷子攪拌成絮狀,揉成一個比較硬的麪糰。這裏有時候我做其他麪食剩下的麪糰也可以。只要不是太硬,芝麻可有可無,鹽可以用水...
用料普通麪粉克黑芝麻克白糖克雞蛋個鹽克食用油克排叉的做法除了食用油,其他材料一起揉成較硬的麪糰,蓋好醒發半小時,擀成薄片,切成長條,整體不好擀得特別薄,切成小條後可再擀一擀,越薄越好吃,2個小條上下對齊,中間切三刀,上下...
用料面白糖20g油若干京味排叉的做法麪糰擀成薄薄的麪餅,撒上糖或者鹽,用刀切成各種自己喜歡的形狀,放到油鍋裏面炸至金黃色撈出控油即可。完成,如果在麪皮上撒些許黑芝麻再炸,味道會更棒哦😊...
這是小時候最喜歡的一道小吃,也是老媽最拿手的,做法簡單卻從未仔細研究過。長大啦有了自己的家,緊張的生活節奏,很少再回去看望父母,每次老媽的電話打過來時總會説“回家嗎?回來媽給你炸排叉吃”……後來自己看着看着就學會...