咖喱叻沙怎麼做才好吃

一直以來都在外面吃叻沙，今天終於捲袖子自制了。咖喱叻沙蝦頭蝦殼油煎後加水，熬成蝦湯，我加了3個雞腿一起熬，半小時。過濾蝦湯蝦米打成泥油煎+自制叁巴醬一包+水煮開+椰漿一碗繼續煮開加鹽調味加油豆腐，魚丸，豇豆煮熟（撈出）蝦...

用料米粉一把蝦適量油豆腐適量豆芽1把雞蛋2個椰漿30克魚露1勺冬陰功醬2大勺魚丸適量蟹味菇適量小蝦皮適量濃湯寶1個叻沙🍜的做法米粉放入沸水煮5-10分鐘，撈出過涼白開備用，將兩個溏心蛋備用，蟹味菇，豆芽菜，魚丸，小蝦皮🦐，濃...

叻沙又稱喇沙，是在新加坡和馬來西亞存在的峇峇文化（即華人馬來人混合）的地道食品，通常用作麪條的湯底用料青桔四個米粉一人份雞胸肉一小塊雞蛋一個蝦六隻椰漿一瓶沙嗲醬一瓶香菜一根咖喱叻沙Laksa（簡易版）的做法米粉提前一...

咖哩跟椰漿很好的減緩了叻沙的刺激感，保留了尾韻的微辣，讓椰漿咖哩飯吃起來十分温和可口。用料透抽1/2尾蛤蠣5-10顆鯛魚片200公克蝦子4支紅蘿蔔1/2根馬鈴薯1顆洋葱1/2顆小磨坊椰漿100毫升小磨坊南洋叻沙醬1包咖哩塊1/2...

最愛的新加坡美食用料米粉100克椰漿50克油豆腐2個豆芽1把蝦3只雞蛋0.5個叻沙的做法如圖...

前幾天在外面吃了一道叻沙火鍋，覺得味道不錯，想回來做做看，雖然跟店裏的不一樣，但也很好吃呢用料原味日式咖喱塊一盒叻沙醬適量濃椰漿一盒魚露少量橄欖油少量油豆腐半包洋葱一個姜少量山藥一包金針菇一包其他蘑菇品種不限...

食材豐富的湯麪我卻唯愛這一口鮮香濃郁的叻沙湯第二十六期：海鮮咖喱叻沙。飢腸轆轆時來一碗熱騰騰的叻沙，飽腹又滿足。關於做叻沙，我完全是門外漢，僅僅是做叻沙醬，備全所有食材也是讓人頭大的事情。這期的做法完全是我自己...

酸酸辣辣，超級開胃。用料麪條份蝦只雞蛋個叻沙醬綠豆芽魚豆腐高湯（小排湯）叻沙面的做法準備好叻沙面用的食材叻沙醬加適量水再加入小排湯煮開煮開後加入魚豆腐煮熟，這樣湯底就完成了燒開水下面再加入綠豆芽煮好的麪條加入...

用料小幹葱酥蝦米辣醬叻沙醬蝦油椰漿豆泡茄子鯛魚秋葵豆芽魷魚卷大蝦青口貝雞蛋竹笙面海鮮叻沙的做法豆泡改刀，鯛魚片切塊撒入生粉，抓醃5分鐘，秋葵去根，對半切開在鍋中加入叻沙醬翻炒後，加入椰漿做成叻沙醬，將豆泡下鍋豆芽，...

用料雞半隻花生油適量叻沙醬1勺咖喱醬1勺蜂蜜1勺玉米澱粉3勺料酒1勺又香又嫩的叻沙咖喱雞的做法雞肉洗淨切塊加入一勺料酒和三勺玉米澱粉攪拌均勻，這步主要是為了雞肉去腥和保持雞肉鮮嫩平底鍋熱鍋加入適量花生油，然後...

用料方便麪青口海蝦魚丸豆芽香茅溏心蛋叻沙醬小魚乾白葡萄酒椰漿娘惹叻沙的做法熬製雞湯~在雞湯中加入海蝦、香茅、小魚乾、叻沙醬、椰漿和白葡萄酒，熬製30分鐘~煮麪並配上青口、海蝦、魚丸、豆芽和溏心蛋煮熟的面盛盤...

用料椰漿50剋意面一把叻沙醬50克（三大勺）蝦任意魚豆腐任意白玉菇任意番茄兩個羅勒粉（沒有可不加）少量叻沙意麪的做法煮意麪。在水中加一點點鹽。把所有配菜處理。番茄去皮切塊蝦子提前過水炒番茄，白玉菇，炒出番茄汁後加入其...

做這道菜最主要的原因就是朋友給了我一些香茅，然後呢……就想起有一包咖喱叻沙醬，搭配這醬，最好就是海鮮囉！所以，今天做這道海鮮烏冬咖喱叻沙試試看！在製作的過程中靈機一閃，把剩下的香茅拿來做馬來西亞比較地道的飲料—香茅...

叻沙，起源於東南亞的湯麪，是馬來西亞最具代表性的經典美味，愛椰奶人士不可錯過的美食。叻沙有非常多不同的種類，不同族羣和地方對於叻沙的做法和味道也有極大差異，一般馬來西亞和新加坡華人所指的叻沙多為咖哩叻沙(CurryLa...

某次在餐廳一試，久久不能忘懷，決定在家一試，果然美味可口！用料米粉隨個人份量油豆腐適量豆芽一把雞蛋1個蝦10只椰漿200毫升魚露適量叻沙醬3勺蝦膏兩小片蝦米一把洋葱半個魚餅適量辣椒一隻叻沙米粉的做法放油燒熱，下蝦頭蝦...

Laksa，華語裏面叫叻沙，標準的娘惹風味。娘惹叻沙講究椰漿的鮮味、鮮蝦的甜味和自制辣椒油的辣味，而裏面的主食也是一定要用粗米粉。叻沙充斥着的辣、鮮、香的特點，可以在精神低迷，胃口萎靡下，使人為之精神一振，胃口也頓時興...

電視上介紹的，大概記住一點，試試看，不錯，很好吃！用料雞半隻a咖喱粉適量b魚露少許c蝦醬適量d豆粉適量e蛋白適量椰漿適量叻沙醬適量（喜歡辣可以多點）叻沙咖喱炒雞的做法雞切件，放abcde下去醃雞，半小時後將雞入油鍋煎香，八分熟上碟...

在獅城吃了叻沙，一直念念不忘，來！自己做！沒有十二道鋒味裏那麼考究啦，半小時搞定～用料米粉1包雞肉豆腐丸子5個老豆腐8片蘑菇2個叻沙醬4勺椰漿2勺生抽看着加鹽看着加糖一點點快手叻沙的做法米粉下鍋煮熟煮的時候準備食材，豆腐...

用料米粉/雞蛋麪兩人份1青葱幾根2生薑拇指大3大蒜4瓣4美人椒2根5香菜一小把6薑黃粉一小勺7鹽少許8油幾滴蝦醬/明蝦四/五隻椰奶400ml雞胸肉2塊檸檬香茅綠豆芽檸檬汁印尼叻沙的做法先把米粉或者雞蛋麪煮熟撈起待用，雞胸...

LaksaPasteNoodle用自制的叻沙糊、蝦殼上湯、椰漿、小麥拉麪，煮出新加坡風味的叻沙拉麪。用料幹蝦米高良薑切碎魚餅15克，切片小麥拉麪椰漿水植物油（棕櫚油）辣椒切碎紅葱頭切碎蝦醬（蝦仁、食用鹽）香茅切碎白胡椒雞蛋水煮，切半...

一説到東南亞料理總是會有口水在嘴中打轉，感覺酸爽開胃，又濃郁過癮。今天試用美的雙子爐來同時製作兩款經典的東南亞料理：咖喱牛肉串和叻沙面。雖然這兩個菜品並不複雜，但是需要用到的食材和製作的步驟卻不少，有了美的雙子...

生蠔，也就是牡蠣，海蠣子，或者還有更多的叫法。反正是一個東西，這裏為了統一，就都叫它生蠔吧！我知道最鮮美的生蠔生吃最好吃，蒸一下吃原味最好吃。但是食物啊就像人生一樣，需要多一點可能性，才更有趣對吧。（強行雞湯）所以這裏只是...

素叻沙照樣暖暖噠、、食慾棒棒噠、、用料叻沙醬15g香茅3根掛麪150g（兩人份）聖女果10顆椰粉15g平菇8個蝦皮少許雞蛋一個水4cup素叻沙的做法煮湯：叻沙醬+椰粉+水，煮沸。香茅對切，和蝦皮一起放入湯中。變小火煮20分鐘。聖女果...

其實做這道菜的時候我打着容易做的心態去試試的，但結果出來挺出乎意料的，叻沙這個是馬來西亞風味的，新加坡也是挺常見的這道菜，但各個地方口味不同做法也會有差別的，我大概瞭解的也就這麼多，因為本人很喜歡東南亞菜系，時不時...

用料米粉1個基圍蝦3只油豆腐3個豆芽適量青桔1個香菜1把咖喱醬叻沙膏香茅1根小米椒1條檸檬葉1把茴香適量椰漿1小盒魚露2勺鹽1勺醋1勺蜂蜜1勺叻沙湯麪的做法先炒香檸檬葉茴香香茅小米椒，再加咖喱醬和叻沙膏炒香！！！炒香加入...