美善品-牛肉乾
用料牛腱肉400g姜15g京葱50g八角1粒花椒1小撮料酒1湯勺水750g蠔油1茶匙鹽半匙老抽1湯匙糖20g美善品-牛肉乾的做法1.牛肉焯水後，將生薑、京葱、八角、花椒放入滷料包，時間40分鐘，温度100，速度反轉小勺2.煮好的牛肉瀝乾後放...
美善品牛肉乾怎麼做才好吃
【美善品】牛肉乾
長假，在家裏看各地高速堵車，堵車不堵心～得空嘴饞，自做些牛肉乾，微辣，入味有嚼勁～因為用的是山區黃牛肉，小美燒製特別入味，口感更有嚼勁。。。辣的程度根據喜好自己做，我吃微辣的感覺剛好，會吃辣的可以做特辣試試～用料牛腱子肉650g...
美善品咖喱牛肉乾
食物是有記憶的。每逢嚐到牛肉乾，年少歲月的片段就會被一點一點地勾出來。期待春遊時的徹夜難眠，雨夜夜讀的最佳伴侶，流控時枯坐飛機的意外驚喜……牛肉乾，總是牽扯着太多獨食的快樂。今夜，讓這芳香細碎的咖喱，裹上週末的幸...
滷牛肉（美善品版）
用料牛腱子600克生抽50克，黃酒30克，老抽30克，冰糖15克，水800克姜3片，葱2段，八角2個，香葉2片，肉蔻1個，草果1個，花椒10粒，辣椒2顆，滷牛肉（美善品版）的做法1️⃣100g水放1g鹽兑開，把牛腱子放入保鮮盒放入冰箱冷藏24小時（可忽略）2️⃣把上述調...
香辣牛肉乾 美善品
看的濤哥美善品的方子自己另外寫到下廚房記錄下用料牛腱肉（中間帶筋更好）500克料酒20克生薑20克八角2個花椒1.5克水900克香葱適量（注以上是煮牛肉需要一起加的）以下是第二個步驟做牛肉乾需要的辣椒粉2.5克糖10克鹽2克耗油...
美善品小美菜譜（三）牛肉
方便尋找用料一、低温牛排二、滷牛肉三、紅燒牛小排四、牛肉鬆、豬肉鬆五、爆炒牛肚六、牛肉乾七、牛肉醬美善品小美菜譜（三）牛肉的做法三、低温牛排：60分55度小勺材料：牛排，橄欖油，黑胡椒碎。💙1、牛排用廚房紙吸去血水，用...
美善品牛骨湯 牛肉麪
用料牛肉克美善品牛骨湯牛肉麪的做法rt...
美善品～原創極簡麻辣牛肉乾
之前最近一次吃自制麻辣牛肉乾是十多年前了，我不會弄，媽媽做的。印象最深的是媽媽站在灶台邊開着小火，輕揮着鏟子炒制2.3個小時，肩都揮痛了，最後成品大部分被我吃了，媽媽很滿足的樣子。現在她都快滿70了，這個任務交給我了，看...
美善品菜譜～幹切牛肉炒娃娃菜
之所以用幹切牛肉，是剛好有。😄娃娃菜也可以換成其他白菜或者青菜。需要美善品的聯繫我。用料娃娃菜1顆幹切牛肉一小碗生抽20克大蒜3瓣食用油20克白糖少許鹽適量美善品菜譜～幹切牛肉炒娃娃菜的做法1、將大蒜切片放主鍋，...
梅乾菜扣肉 Kiwi美善品
媽媽是紹興人，我是二分之一的紹興人！親戚特意寄來的自家紹興梅乾菜，於是就有了這道超下飯又解鄉情的梅乾菜扣肉！超下飯，必須加一碗飯😋用料梅乾菜80-100克五花肉500克冰糖50克料酒50克生抽35克老抽15克生薑10克油20克水200...
美善品麻辣牛肉乾
用料牛肉400克姜兩片葱30克八角一顆三奈5克桂皮一小片料酒一湯勺花椒粒½茶勺水750克鹽½茶勺花椒粉一茶勺辣椒粉一茶勺糖20克耗油一茶勺老抽一湯勺美善品麻辣牛肉乾的做法牛腱肉切長條加入姜、葱、料酒、花椒粒、三...
低糖牛奶餅乾（美善品）
牛奶餅乾，是大朋友小朋友都喜歡的零食，奶味濃郁為主題，降低了糖份和黃油的比例，健康補鈣又不會長胖。用料牛奶75克低筋麪粉220克糖粉70克黃油70克雞蛋液30克奶粉35克低糖牛奶餅乾（美善品）的做法1.將烤箱預熱170度。將糖粉、...
牛肉乾 美善品
牛肉乾健脾尤其是黃牛肉乾按照美善品菜譜做了味道非常好沒想到自己在家也能做得這麼好吃用料牛腱子500克（比較幹顏色淺的牛肉400克就可以）姜15克京葱50克八角1顆丁香5克（自創）花椒1/4茶匙料酒1湯匙水750克蠔油1茶匙鹽1/2...
麻辣牛肉乾（美善品版）
看着冰箱裏昨天多的牛腱子🐂想着不能浪費啊就做了個【麻辣牛肉乾】跟着配方把東西一丟轉一轉就好了～用料牛腱子400g大葱50g姜八角花椒若干料酒1湯匙水750g蠔油1茶匙老抽1湯匙鹽糖、花椒粉、辣椒麪若干麻辣牛肉乾（美善品...
美善品肉脯
用料豬肉或牛肉（梅頭肉，裏脊肉）500克蜂蜜3勺料酒10克味精2克糖50克紅燒醬油6克蠔油20克鹽5克白芝麻適量美善品肉脯的做法新鮮豬肉（梅頭肉）250克進主鍋10秒速度8打肉泥，分兩次打加入所有調料30秒速度3攪拌均勻肉泥需要進冰箱...
美善品上品湯牛肉丸
美善品食譜牛肉含有豐富的蛋白質，尤其是正再長身體的寶寶，更是有着有強筋壯骨，增強免疫的作用。我們可以把牛肉打成肉糜，做成美味健康的牛肉丸，肉丸子可以給寶寶做蔬菜湯、麪條、烙餅、煮粥或炒菜等，一次多做一點，用起來也非...
美善品冷吃牛肉乾
用料：牛腱肉500克、姜15+15克、葱50、八角2桂皮1片、花椒1小撮、料酒20克、水700克、蠔油10克、鹽3克、老抽5克、糖10-20克做法：用料牛肉500克花椒5克左右生抽20克香葉5片八角2個老抽10克姜15+15克糖20克油30克辣椒50克...
麻辣牛肉乾（小美版/美善品 TM5/TM6）
難度：容易準備時間：10分鐘總時間：1小時10分鐘產量：6人份用料牛腱（切塊）400克姜15克京葱50克八角1個花椒1/4茶匙料酒1湯匙水750克蠔油1茶匙鹽1/2茶匙老抽1湯匙糖20克花椒粉1/2茶匙辣椒粉1茶匙麻辣牛肉乾（小美版/美善品TM5/TM6...
美善品 梅乾菜燒肉
用料五花肉400克梅乾菜（提前泡2-4小時）60-100克（泡前重量）薑片3片油10克生抽30克老抽10克料酒50克冰糖40克水適量美善品梅乾菜燒肉的做法五花肉切塊，放網鍋加水沒過，5分鐘/50度/速度5，清洗乾淨。清空主鍋，放入油和薑片，3分鐘/1...
牛肉醬（美善品版）
鮮、香、辣，開胃小醬料，感謝鄭大廚的“隨心分享”用料牛肉500克黃豆醬450克利多山茶油100克蒜30克小葱6根姜粒10克大葱1根（切成片）紅辣椒（中辣）160克冰糖粉30克牛肉醬（美善品版）的做法備好各食材辣椒洗淨晾乾入主鍋10秒、速度...
冷吃牛肉(美善品)
用料牛裏脊肉500克大葱1根姜10克冰糖10克花椒粒10克小的紅燈籠幹辣椒50克五香粉1茶匙老抽5克料酒50克鹽2茶匙油150克蒜5瓣辣椒麪花椒麪各10克冷吃牛肉(美善品)的做法碼味：肉切小手指大小的條狀，料酒50g、花椒5克，葱3段，鹽...
美善品肉鬆
用料青菜適量豆芽1把豆腐泡100g香醋1勺蠔油2勺大喜大牛肉粉0.5勺辣醬油2勺蒜泥1勺火鍋料一塊奶粉20克美善品肉鬆的做法1、碗裏放料：醋蠔油大喜大辣醬油糖2、鍋放油炒火鍋底料，加水，放奶粉，用漏勺盛雜質3、下菜、面、丸盛...
牛肉乾（美善品）
採用小美第一次做牛肉乾，原方的參數做出來的牛肉很筋道，為了使牛肉再軟爛些，參數稍作了調整。沒想到小美能出牛肉乾，而且味道還很不錯呢！😊用料糖20克生抽1勺老抽1勺蠔油1勺牛肉500克水750克花椒幾粒香葉幾片茴香籽一小撮...
美善品之梅乾菜肉包
從來沒想過我這個麪食手殘黨有一天會自己做包子了，還是最喜歡的梅乾菜肉包，雖然包的還不好看，至少很好吃了，大大的成就感～用料天山麪粉500克糖40克油10克酵母5克鹽一丟丟梅乾菜肉餡適量（配方見圖）水240克美善品之梅乾菜肉包...
美善品小美~梅乾菜燒肉
小美又一本超好吃的食譜上市啦，68道江浙水鄉家常料理，無敵美味[偷笑][調皮]。敬請期待，即將呈現用料梅乾菜130g五花肉600g姜3片油20g料酒50g老抽15g水100g糖40g生抽35g美善品小美~梅乾菜燒肉的做法將五花肉用3個5清洗（有...