周黑鴨鴨翅小美怎麼做才好吃

周黑鴨鴨翅——輕微麻辣版。用料🔸周黑鴨鴨翅【小美】的做法➖➖➖➖➖周黑鴨鴨翅➖➖➖➖➖🔻【步驟】：1⃣🔸鴨中翅500g，5分鐘/50℃/速度4。焯水2⃣🔸薑片4片➕生抽25g➕老抽25g➕桂皮4g➕花椒3g➕冰糖30g➕八角半個➕...

逛小破站看到某美食up居然做了這道小吃於是自己嘗試着做了一下根據自己口味調整用料花椒一把鴨節翅一斤料酒兩勺桂皮一塊香葉若干片薑片五片老抽兩勺生抽五勺冰糖100克鴨腳一斤幹辣椒五個啤酒一瓶甜麪醬兩到三勺美味...

日常就喜歡滷些雞腿牛肉之類，但是總覺得滷出來的味道差了一點點，直到這一次滷鴨翅把「水」換成了「啤酒」！昨晚滷的，放在冰箱裏裏冷藏了一晚上，味道絕美！用料鴨翅8個土豆1個藕1節啤酒300ml薑片5片料酒按實際用量冰糖10顆八...

用料鴨翅500g薑片5片料酒80g老抽30g冰糖30克生抽30g幹辣椒5個(根據口味調整)八角1-2個香葉2片桂皮一小塊花椒20粒左右麻椒20粒左右滷鴨翅（堪比周黑鴨）的做法食材洗乾淨冷水下鍋放少許料酒煮出血沫撈出清洗幾遍，放入鍋裏...

用料鴨脖/鴨翅1斤八角1個桂皮1片香葉2片小茴香適量草果1個白芷2片麻椒60粒花椒50粒料酒2勺老抽4勺生抽6勺冰糖10粒紅糖2勺幹辣椒30顆甜麪醬1勺濃湯寶三分之一個啤酒200ML水末過食材———————————————料...

轉載的，轉載的，轉載的，出處我不知道，不知道，不知道方子僅為了記錄用料香料若干鴨脖若干媲美周黑鴨的做法看視頻看視頻小貼士我沒做過看視頻...

看着是不是很有食慾！是老公的配方，他是一名滷菜師，曾經在湖北武漢做過七年滷菜，一次次突破，老公説比他做的要好吃了，麻麻辣辣的，比周黑鴨好吃多了！因為比較懶，不想碼字，就截圖發給大家，教程簡單明瞭，不懂的可以問我用料二節翅花椒...

用料鴨脖400克老乾媽1湯勺醋5克生抽28克老抽12克冰糖25克料酒40克水40克花椒油15克花椒八角香葉幹辣椒一手把辣椒麪3小把油15克薑片10克媲美周黑鴨無敵好吃小美鴨脖（鴨爪，鴨翅，鴨骨架）的做法用小美3個5洗淨加入以上所有配...

座標：青島是的，我就是小周🤓菜譜大部分是抄的，腦子不太好，做一遍也記不住，只能用這種方式記錄下來菜譜。💓💓不一定能合大眾胃口，但是合自己家胃口。So……勿噴，謝謝~~~用料鴨脖或者鴨貨3斤花椒16克辣椒適量八角4個香葉5片桂...

用料料酒勺周黑鴨鴨翅的做法1...

用料鴨翅中500g料酒50g水200克生抽25克老抽25克花椒數十粒薑片3片桂皮1塊八角2個香葉3片冰糖30克周黑鴨鴨翅（小美版）的做法鴨翅焯水，將所有調料連同鴨翅入主鍋，40分鐘/veroma/反轉小勺，隔10分鐘左右速度轉到2顛鍋十秒左右，...

這是一道點菜率極高的菜，作為下酒菜，休閒零食都很不錯👍朋友們吃過都讚不絕口，都説可以營業了，哈哈哈。用料鴨翅膀800克薑片30克紅花椒5克幹辣椒3-5個生抽40克老抽25克冰糖40克料酒60克八角5個丁香5粒三奈1-2個桂皮1塊香...

最近愛上啃鴨脖子，一邊看劇一邊啃鴨貨，人生一大樂事☺️家附近的鴨貨鋪我都買了個遍，我也是貢獻了不少銀子🤨普通的鴨貨店：一根鴨脖6塊錢，一個鴨架4塊錢，鴨翅1塊5一個，價格那是爛熟於心了，要是周黑鴨，那就更貴了🤣不過一分錢一分...

以前從來不吃，深深知道外面賣的有害健康。居然用小美做出來，同事都百倍稱讚。冷的更好吃，超級好的下酒菜。用料鴨翅500克桂皮10克花椒10克香葉3片八角1個幹辣椒5克生薑片15克生抽25克老抽25克料酒50克水200克冰糖20克小...

老公總喜歡點外賣吃，看了菜譜自己學着做，一次成功！用料花椒適量料酒生抽加老抽2倍老抽3勺桂皮1塊生抽3~4勺香葉2片冰糖3勺克姜15片幹辣椒10個水一小碗周黑鴨味黑鴨爪鴨翅的做法把鴨爪洗淨，冷水下鍋，放一勺料酒，幾片生薑，葱段...

喜歡吃周黑鴨的，但是周黑鴨又太鹹，當然了滷味就是料放足了才好吃，但是每次吃完喝水真的喝到撐。。。。。而且周黑鴨貴啊，要想吃過癮錢包痛🤣木的辦法，天生喜歡吃滷味兒，自己做吧，想吃辣就使勁放辣椒，口味隨自己調用料花椒適量...

剛出鍋就一口氣幹掉五根哈哈用料鴨翅500g生抽25g老抽25g冰糖25g料酒50g花椒15粒桂皮一小段姜5片香葉2片幹辣椒2個八角半個水200g家庭版周黑鴨醬鴨翅-小美版的做法鴨翅放入網籃，加水沒過八分滿，5分鐘/50度/速度5，清洗鴨翅...

不好吃你打我！！年夜飯的一道硬菜！不吃辣的可以不放辣椒或者放不辣的辣椒，曾香，我放的是不辣的，我的娃都很喜歡吃用料食材4斤生抽200克老抽100克小茴香6克香葉3片八角2-3個桂皮一塊黃豆醬2-3勺豆瓣醬一勺啤酒一瓶水沒過食材...

標題寫的不太好，其實充其量算是個山寨版周黑鴨。不能吃辣的小姐姐請不要嘗試，或者可以把辣椒換成不辣的，量也早減少。做這道菜最重要的就是辣椒和麻椒，辣椒最好選用印度王或者比較辣的那種都可以，花椒麻椒辣椒的量一定要舍...

一斤生鴨翅可以滷一滿盤。用料鴨中翅500克姜5片桂皮1塊花椒5克幹辣椒5個香葉3片八角2個生抽30克老抽15克料酒50克冰糖15克水200克小美滷鴨翅（媲美周黑鴨）的做法鴨中翅解凍，放入網鍋，3個5清洗乾淨。鴨翅和所有佐料放入主鍋...

用料鴨翅500克料酒50克生抽25克老抽20克冰糖30克（按需）水（或者啤酒/紅酒）200克八角桂皮香葉花椒各少許生薑3片幹辣椒3-5個（按需）周黑鴨翅的做法鴨翅放入網鍋，放水沒過鴨翅，蓋上主鍋蓋，設5分鐘/50度/速度5清洗。將清洗乾淨後的...

認識一個朋友曾經在周黑鴨工作過，我就問了他製作食材，然後你們懂的：）本人比較喜歡吃鴨爪鴨翅膀之類的，也經常會去買周黑鴨，但價格非常不親民……有了這個方子，我回家立馬做了起來，味道幾乎以假亂真哦✌️！喜歡吃甜辣味周黑鴨👭看...

沒啥故事，做着玩，盤子就不裝了，剛剛燒完，滷汁泡透了，更好吃。用料花椒30粒料酒4勺桂皮1塊老抽2勺香葉2片八角1個姜4片幹辣椒8個鴨20只醬油4勺糖5克薑片4片冰糖20克生抽6勺麻椒1把周黑鴨翅王的做法焯水，料酒，生薑，看看焯焯就行...

周黑鴨出鍋，我和兒子一起搶着吃[捂臉]兒子邊吃邊説“媽媽好辣呀，但是停不下來，怎麼辦？”辣椒買得太好了[偷笑]吃不了麻辣的可以不放花椒和辣椒。廚神如畫隊的客人請微信客户羣裏詳細諮詢。用料鴨翅膀800克、薑片25克、花...

小美經典名菜，周黑鴨，再也不用出門買啦，在家就能做了解饞做的時候記得關好窗户，因為會饞哭隔壁小孩的，哈哈哈用料鴨翅500克花椒2克桂皮10克香葉3片八角1個薑片15克幹辣椒3克老抽25克生抽25克料酒50克冰糖粉15克清水200克美...